Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
...
Hakkebøf i barbeque flødesauce
En opskrift på saftige BBQ-bøffer, lavet med hakket oksekød, barbeque sauce og fløde. Bøfferne steges i ovnen og serveres med en lækker sauce.
Lammemørbrad med peberfrugt
Lækker opskrift på lammemørbrad med grøntsager og oliven. Kødet brunes på panden og steges i ovn, mens grøntsager og oliven sauteres med citronsaft og basilikum. Serveres med skiver af kødet. Smagfuld og nem ret!
Thaikylling med jasminris
En opskrift på ovnstegte kyllingelår med sød chilisauce og grønsager, serveret med jasminris. Perfekt til en simpel og lækker middag.
Nachos med chilisauce
En opskrift på nachos med tortillachips, revet ost og stærk chilisauce. Osten smeltes i ovnen, mens chilier og hvidløg steges og simres med hakkede tomater. Serveres lunt.
Arabisk kage - luzich
En lækker opskrift på arabisk kage med chokoladecreme. Dej af æg, vanilje, flormelis, kaak, mandler og olie, bages og fyldes med smeltet chokolade og arabisk flødecreme. Serveres kold og er perfekt til kaffen.
Nem Græsk Farsbrød
Opskrift på farsbrød lavet af hakket oksekød, æg, rasp, mælk, mel, løg, hvidløg, peberfrugt, feta, salt og peber. Formes og bages i ovnen i 45 minutter. Serveres med kogte ris, grøn pebersauce og salat.
Tærtebund med chokoladeovertræk
En opskrift på en lækker tærtebund med pålægchokolade, der smelter og skaber en perfekt bund til frugt og creme. Lav bunden, lad den køle af, og fyld den med dine foretrukne ingredienser.
Varme kaninbrød
En lækker opskrift på kaninbrød med mayonnaise og æggehvider. Kaninkød smuldres på formfranskbrød og toppes med luftig mayonnaiseblanding. Bages i ovnen indtil gyldenbrun. Yderst velsmagende!
Helleflynder med svamperagout
Opskrift på bagt helleflynder med svampe og skalotteløg. Fisken bages i ovnen og serveres med en bouillon af svampe, løg og koriander. En let og delikat ret til 2 personer.
Leverpostej 6
En lækker opskrift på leverpostej med kartofler, æg, løg og krydderier. Nemt at lave og smager fantastisk. Kan serveres med stegte champignon og bacon. Kan laves fedtfattigt ved at undlade fløde.
Stines gærboller
Opskrift på lækre hvedeboller. Gær, mælk, hvedemel, salt og smør blandes. Dejen hæver i 2 timer, rulles ud og formes til boller. Bages i ovnen og afkøles.
Sund dip
En opskrift på lækker auberginedip med hvidløg, basilikum og olivenolie. Auberginen bages i ovnen, skallen pilles af, og blendes med de øvrige ingredienser. Serveres med franskbrød. Kan både serveres varm og kold.
Lammebryst med urter
Opskrift på lammebryst med ribben, urteblanding og brødkrummer. Lammet brunes på panden, dækkes med urteblandingen og bages i ovnen. Serveres med pandesauce og pyntes med brøndkarse.
Amerikansk Ribbenssteg - Revelsben
Opskrift på lækker ribbenssteg med appelsinsauce. Steges i ovnen og pensles med saucen undervejs. Serveres med grønsager og bagekartofler. Kan også bruges til "Spareribs".
Hjemmelavet müesli
En opskrift på hjemmelavet müsli med havregryn, solsikkekerner, hørfrø, hasselnødder, oli og honning, tørret frugt og friske hindbær. Bland alle ingredienser i et ovnfast fad, rist ved 225ºC, bland tørret frugt i afkølet müsli og server med yoghurt og hindbær.
Parteret kalkun
Opskrift på sprød kalkun med cornflakes. Kalkunstykker dyppes i æggeblanding og cornflakes, og bages i ovnen med smeltet margarine. Serveres med salat og kartoffelsalat.
Pastagratin med skinke
Opskrift på lækker pasta gratin med porrer, skinke og ost. Pasta koges og blandes med porrer, skinke og cremefraiche. Gratineres i ovnen med smør og serveres med brød og tomatsalat.
Rejecocktail 2
En opskrift på rejecocktail med friske asparges og pyntet med karse, agurk og citronskive. Serveres med en cremet dressing af creme fraiche, ketchup, paprika, salt og peber. Let og lækker forret, perfekt med flûtes som tilbehør.
Æbletosca
En lækker æblecrumble opskrift med sprød kokosmel og honning. Nem og hurtig at lave, perfekt til dessert med vaniljeis. Til 4 personer.
Pommes Au four
Opskrift på lækre bagte kartofler. Skrubbede kartofler bages i ovn på salt ved 200°C i 1 time. Serveres med koldt smør i åbningen.
Mormors chokolade-/kokoskage
Opskrift på lækker chokoladekage med kokosmel. Smør, sukker og æg røres sammen, derefter blandes kokosmel, kakao og hvedemel. Dejen fordeles i formene og bages i 40 min ved 175ºC.
Karrykoteletter
Opskrift på svinekoteletter med ananas og karrysauce. Koteletter brunes og ananas lægges over. Porre svitses med karry, hvedemel og bouillon til sauce. Ovnsteges i 35 min ved 200ºC.
Senepsbov med majroer
Opskrift på lammesteg med majroer og porre. Lammeboven gnides med sennep og brødkrummer, og steges i ovnen. Majroer og porre skæres i skiver og lægges rundt om boven. Serveres med sauce af vand og sennep.
Kartoffelgratin - Svensk
Opskrift på cremet kartoffelgratin. Kartofler skæres i skiver og blandes med løg, hvidløg, piskefløde, salt og peber. Bages i ovnen og serveres med flûte og grøn salat. Passer godt til svine- og oksekød.
Bøf af oksefilet med ovnstegte tomater
Opskrift på oksefilet med tomater, persille og kørvel. Steg bøfferne på panden og skær tomaterne med persille og kørvel. Bag det i ovnen i 10-12 minutter.
Termostatkage
En opskrift på lækre chokoladekage med kokosglasur. Bland sukker, mel, bagepulver, vanilje og kakao. Smelt margarine, bland æg og mælk. Bland alt sammen i en skål og bag i ovnen. Lav glasur af smeltet margarine, kaffe, kakao, vanilje, kokosmel og flormelis. Server og nyd!
Shish kebab 1
Lækre lammespid med grøntsager og rødvin marinade. Nem opskrift med saftigt kød og sprøde grøntsager - perfekt til grill eller ovn. Bon appétit!
Sild med gemyse 2
En lækker opskrift på ovnbagt sild med blomkål, selleri, gulerod, porre og ærter, sauteret i smør og saftige urter. Serveres med en cremet smørsauce og drysset med frisk dild eller persille.
Pebernødder 1
Opskrift på krydrede julesmåkager med hjortetaksalt, kanel, peber, ingefær og nelliker. Dejen laves af hvedemel, smør, sukker, æg og fløde. Kuglerne bages i ovnen i 10 minutter ved 180ºC.
Butterdejsæske med laks og rejesalat
En lækker opskrift på butterdejssnegle med røget laks og rejesalat. Perfekt til en let frokost eller som forret. Server med frisk salat og citronbåde.
Andesteg - smørrebrød
Opskrift på saftig og sprød and, som er let at lave. En hel frisk and renses, saltes og steges i ovnen i 1 ½ time ved 200°C. Hvis saften er gennemsigtig, er anden færdig. Man kan også stege et andebryst på panden. Rids andeskindet og drys med salt for ekstra sprødhed.
Lammebov med flødeost
Opskrift på lammesteg med flødeost og kartofler. Lammeboven krydres og smøres med flødeost, hvorefter den steges i ovnen sammen med skiver af kartofler. Server med en grøn salat.
Fiskeruller med grønsager
Rødspættefiletter med gulerod og peberfyld, dampet i bouillon og hvidvin. Serveres med løse ris og citronbåde. Let og sund opskrift.
Nemme havregrynsboller
Opskrift på havregrydsboller: Bland vand, salt, sukker, gær, havregryn og mel. Dejen skal være som en tyk grød. Form klatter på bagepapir, lad hæve i 45 min og bag ved 200°C i 12-20 minutter. Pensl med vand og drys evt. med sesam.
Hvalbøf à la faroesa
Hvalkød med aspargeskartofler, stegte løg og smør. Steg kødet og kog kartofler, steg kartofler og løg i smør. Server med salat og sauce.
Skinke braiseret i marsala
Lækker opskrift på Prociutto fresco brasado al marsala, hvor skinke braiseres i marsala og oksekraft, serveret med en lækker sauce. En smagfuld ret perfekt til en hyggelig middag.
Grillspid med kartofler - lav fedt %
Opskrift på lækre grillspyd med kartofler, kød og grøntsager. Perfekt til sommerens grillfester! Server med salat og brød.
Vinter-spareribs
Spareribs braiseret med grønsager og sennep i ovn, serveres med kartofler.
Tarteletter med høns og jordskokker i trøffelolie
Opskrift på cremet jordskokkefyld til tarteletter. Jordskokker dampes i hønsebouillon, tilsættes hønsekød og piskefløde, og jævnes med Maizena. Smag til med trøffelolie, salt og peber. Serveres i varme tarteletter.
Henkogte kirsebær
Opskrift på henkogning af bær i honninglage. Bær og lage fyldes på glas og henkoges i vand eller ovn. Langsom opvarmning og afkøling anbefales.
Gratinerede lammekoteletter
Opskrift på lammekoteletter med gorgonzola - krydret med hvidløg og løg. Steges og gratineres i ovnen. En lækker og nem ret til middag.
Kusbasi Sis Kebab
Lammespyd med tomater, løg og peber, marineret og grillet. Serveres med peber og timian. En lækker og smagfuld ret til grillen.
Crespelles
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Pølser på løgbund
En nem og lækker opskrift på bagte løg med grillpølser og fløde-ketchup sauce. Serveres med groft rugbrød og sennep.
Kalv med hvidløgskartofler og grønt
Opskrift på kalveschnitzel med bagte kartofler, stegt squash og løg. Kalvekødet steges og holdes varmt, mens løg og squash sauteres. Serveres med bagte kartofler og frisk tomat. Smag til med salt og peber.
Ruskomsnusk
En lækker og nem oksekødsmiddag med grønsager og krydderier. Perfekt til en travl hverdag! Serve med varme flûtes.
Spinat med bacon og æg
Spinat med spejlæg og bacon - En lækker og nem ret, hvor spinat dampes og ægge bliver spejlet i ovnen. Serveres med groft rugbrød til.
Rullet surprise
Opskrift på lækker roulade med hamburgerryg, champignon og risfyld pakket ind i en sprød dej. Serveres med en sprød skorpe og fyldig smag.
Gratineret aubergine med tomat
Auberginegratineret med tomater, løg og ost. Skiver af aubergine svitses med løg, tomater, hvidløg, oregano og chili. Gratineres med revet ost i ovnen.
Marcipankage 3
En lækker marcipankage med smør, sukker, hvedemel og æg. Nem at lave og perfekt til dessert. Server den lun med cremefraiche eller flødeskum.
...
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
...
...
106
107
108
109
110
111
112
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Skov
Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Når du skal lave mad, hvad bruger du så?
En gammeldags kogebog
Et madmagasin
Internettet
madABC.dk
Jeg bruger ikke opskrifter, jeg kan selv
Jeg laver ikke selv mad
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...