Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Salater
...
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
...
Stegte rødspættefileter med marineret bønnesalat og tomater
Rødspættefileter stegt sprøde i olie med citron, serveres med bønnesalat og godt brød.
Struds i kål
En lækker opskrift på strudsefrikassé med hvidkål, krydret med muskatnød, karry og paprika. Serveres med kartofler og grøn salat.
Fyldte tomater i ovn
En opskrift på fyldte tomater med fetaost, kapers og urter. Tomaterne udhules, fyldes med en blanding af fetaost, cremefraiche, brødterninger og krydderier. Bages i ovnen og serveres med grøn salat.
Thailandske fiskefrikadeller
Opskrift på lækre fiskedeller med krabbekød, løg, hvidløg og krydderier. Nem at lave og perfekt til både forret eller hovedret. Server med sursød chilisauce og agurkesalat.
Andebryst Francois
Opskrift på hurtige og nemme andebryst med grønne peberkorn i St.Emilion-stil. Andebryst skæres i tynde stykker, brankes på panden og serveres med en lækker peberflødesauce. Serveres med kartofler og salat. Ideel til en travl hverdagsaften.
Nøddefranskbrød
En opskrift på lækre franskbrød med nødder og sukker på toppen. Dejen indeholder bl.a. hvedemel, gær, smør, æg, sukker, sirup og mælk. Kan fryses ned efter bagning.
Kartoffelmos med selleri og porrer 2
En vinterret med kartoffelmos lavet af grove kartofler, selleri og porrer. Serveres med kogt kød og ristet rugbrød. Nem og velsmagende hovedret til 4 personer på kun 45 minutter. Kan bruges til madpakken dagen efter.
Kylling stegt med kartofler og citron 28 fedt %
Citronkylling med citronkartofler. En lækker og nem opskrift, hvor en hel kylling steges på citronkartofler i ovnen. Server med salat eller grønsager.
Gratinerede bagte kartofler - 21 fedt %
Opskrift på bagte kartofler med fyld af skinke, tomater, rucola og ost. Kartoflerne bages i folie og gratineres med fyldet. Nem og lækker hverdagsmad til 2 personer. Serve med salat og nyd! 🥔🧀🍅
Fiskefondue med krondild
Opskrift på fondue med fiskepakker og spinat. Fisken pakkes ind i blancheret spinat, og mørnes i hønsebouillon. Server med appelsinmayo og grøn salat. Kan også laves med savoykål eller icebergsalat.
Fyldt lammebov
Opskrift på lækker ovnstegt lammebov med fyld af friske krydderurter, hvidløg og citronskal. Perfekt til 6 personer som serveres med ovnbagte grønsager eller salat. Stegen skal brunes i ovnen før den steges ved 175 °C indtil centrumstemperaturen er 65 ºC. En nem og lækker ret, som du vil elske!
Jyttes Kødsauce
Opskrift på lækker oksekødssauce med masser af smag. Steg oksekød med løg, hvidløg, chili og krydderier. Tilsæt flåede tomater og lad simre i 40 min. Tilsæt gulerod og lad koge yderligere 10 min. Server med salat og brød.
Kødboller med salvie
Opskrift på små kødboller med salvie, parmesan og citronskal. Rul kødfarsen til boller og steg dem i olivenolie. Tilsæt marsala og hvidvin og server med salat. Kan også laves uden hvidløg, men med stegt hvidløg for ekstra smag.
Kalkunpizza med tomatsauce
Lav en lækker pizza med kalkun, champignon og Mozzarellaost på en sprød bund. Server med en frisk grøn salat.
Nakkefilet med gemyse
En opskrift på braiseret nakkefilet med bacon og grøntsager. Stegen brunes, svitses med gulerødder og løg, simrer i urteblandingen og serveres med sauce. Serveres med gulerødder, grønærter og champignon. Tilberedningstid: 1½-1¾ time.
Andepostej Truffé
Opskrift på lækker andepostej med Mulardænder, andelever, kalvekød, bacon og armagnac. Serveres kold med salat og cornichoner. Tilberedningstid: 2 timer ved 140ºC. Skal stå koldt i to døgn før servering.
Rødbede- og æblesalat
En frisk og cremet salat af rødbeder, æbler og cremefraiche. Kan serveres som tilbehør eller som en let ret i sig selv. Kan også tilføjes valnødder for ekstra smag og tekstur.
Svinemørbrad i fad 3
En lækker opskrift på svinemørbrad med bacon, sennep, løg og brieost i en cremet flødesauce. Serveres med kogte kartofler og en frisk salat.
Røget lammeryg / lammekoteletter
Opskrift på lammeryg, der marineres i saltlage i 10 timer og derefter ryges ved 50° i 5 ½ time. Serveres lun og nyrøget, eventuelt stegt i ovnen eller på grillen. Tilbehør med salat, grønsager og hjemmerørt kryddersmør. Fremhæv smagen med friskhakkede krydderurter og dijonsennep.
Marinade til grillede bøffer
Opskrift på møre bøffer med lækker marinade af sennep og spidskommen. Perfekt til grillen eller som fyld i pitabrød. Kan også bruges til rejer.
Oksekødsfyld til tacos
Lækker opskrift på spicy oksekødsauce med løg, peberfrugt og chili. Perfekt til enchiladas eller tacoskaller. Simrer længe for god smag.
Grønsagsburger med limetzatziki
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Ovnstegt kanin
Opskrift på stegt kanin med krydderier og rødvinssauce. Kaninen gnides med krydderblanding, steges i ovnen og pensles med smør/olie. Serveres med rødvinssauce, brune kartofler og salat/ris.
Krydret citronkylling
En opskrift på kylling i citronsovs med løg, hvidløg, sambal olek og sojasauce. Kyllingestykkerne brunes og simrer i en lækker citronsovs. Server med ris og salat.
Salte tærter med bund af "pâte brisée"
Opskrift på lækker quiche med æggecreme og forskellige slags fyld. Cremen laves af æg, cremefraiche, salt, peber og muskat. Fyldet skal være dryppet godt af før brug. Perfekt til en lækker frokost!
Spansk omelet
En lækker opskrift på omelet med kartofler, løg og persille. Perfekt til både frokost og aftensmad. Server med oliven, salat og friske krydderurter for ekstra smag og pynt. Bon appétit!
Crabcakes med frisk salsa
Lækre crabcakes med salsa og parmesan knækbrød. En sommerklassiker perfekt til en solrig dag. Nem opskrift med friske ingredienser. Server med kartofler eller i en burgerbolle med dijonnaise og salat. Bon appétit!
Japansk mørbrad med wasabikartofler og tomatsalat
Opskrift på Teriyaki-marinade til svinemørbrad med wasabikartofler og tomatsalat. Skær kødet i skiver, mariner det i Teriyaki, steg det og server med dampede kartofler og wasabi, samt tomatsalat med limesaft. Smagfuld og asiatisk inspireret ret.
Ovnbagt laks a la Joachim B. Olsen
En sund og proteinrig opskrift på ovnbagt laks med grønsager og mandler, perfekt til at fylde depoterne op efter træning. Nemt at tilberede og fyldt med gode næringsstoffer. Serve with pasta, potatoes or salad.
Persisk kyllingekebab
En lækker opskrift på hjemmelavet kyllinge- eller kalkunbryst kebab marineret i yoghurt, cashewnødder og krydderier. Serveres med frisk mynte-yoghurtdressing. Perfekt til grill eller picnic.
Farseret dyrebov
Opskrift på dyrebov med farsfyld, som bliver rullet sammen og stegt i ovnen. Serveres med bagte hvidløgskartofler og gelé.
Hornfiskeruller med fyld
Opskrift på fyldt hornfisk med kogelage. Fisken fyldes med skalotteløg, cornichons, persille og dild, rulles sammen og koges i en lage af vand, eddike, krydderier og salt. Server med rugbrød, kartofler eller dildsauce.
Fyldt fennikel
Opskrift på fyldt fennikel med hakket svinekød og bacon. Fennikel halveres og koges, fyldes med fars af svinekød, løg, hvidløg, tomatpuré m.m. Bages med bacon på toppen. Serveres med smør, kartofler/ris og tomatsalat.
Andebryst med granatæblesirup
Opskrift på andebryst marineret i granatæblesirup, tamari, hvidløg, ingefær og sherry. Steges og serveres med frisk granatæblesirup. Server med salat og basmatiris.
Crabcakes
Opskrift på lækre krabbekager med frisk dild og hjemmelavet dijonnaise. Server med kogte kartofler og dijonnaise, eller i en burgerbolle med salat og dijonnaise. Hjemmelavet dijonnaise kræver æggeblommer, stærk sennep, olivenolie, hvidløg og citronsaft. Let og lækkert måltid!
Varmrøget laks med bladbeder og chilihollandaise
Opskrift på ovnbagt varmrøget laks med bladbeder og hollandaise sauce. Laksen bages i ovnen, mens æggehvider piskes til en lækker sauce med smør, sambal oelek og citronsaft. Serveres med blancherede bladbeder og chili. Smagfuld og let ret til en lækker middag.
Tomater med tunfyld og pasta pesto
Opskrift på fyldte tomater med tun og pasta. En delikat og billig ret fra Italien. Tomater fyldes med tun, rasp, parmesan, hvidløg og persille, og bages i ovnen. Serveres med pesto-pasta.
Stegt lever med bløde løg - Marie's
Stegt lever med bløde løg - en klassisk middagsret med kalvelever, løg og flødesauce. Serveres med kogte kartofler og agurkesalat. Let at lave og en favorit blandt mange.
Grillstegte ribben
Opskrift på saftige grillet svineribben med hjemmelavet grillsauce. Ribbenene koges først møre og pensles derefter med en lækker karameliseret sauce. Serveres med salat og flûtes.
Fasan fra Brogården
Opskrift på fyldt fasan med æbler og spæk. Fuglen brunes og steges i gryde med kaffefløde, kulør og gele. Serveres med cremefraiche og smørvarmede kartofler. En lækker og festlig ret!
Krydderurtertabbouleh med forårsgrønt
En lækker og frisk salat med perlerug, grønne asparges, radiser, agurk og cherrytomater. Top med friske krydderurter, citronskal og olivenolie. Let og sund!
Pitabrød med fyld til børnefest
Opskrift på lækre hjemmelavede pitabrød, der skal være hvide, lette og luftige med en lomme i midten. Dejen laves af gær, vand, sukker, hvedemel og salt. Efter hævning og formning bages de i ovnen og fyldes fx med salat og skinke eller kødsauce. Perfekt til sandwich eller børnefest.
Skinkestang 3
En lækker opskrift på hjemmelavet skinke stang med champignon, smøreost og purløg indpakket i butterdej. Nem og velsmagende ret til både frokost og aftensmad. Server med grovbrød og pastasalat som hovedret.
Glaseret hamburgerryg med kartoffelsalat
En lækker opskrift på benfri hamburgerryg med leverpostej og gelé. Pynt med champignonskiver og oliven. Server med kartoffelsalat og hjemmelavet dressing. Helt perfekt til en festlig middag! 🍴
Kartoffelsalat med kogt, røget kalkunbryst
Lækker salat med kogt røget kalkunbryst, cherrytomater, pinjekerner og bacon. Serveres med ristet rugbrød eller flûtes med hvidløg og salt.
Tyrkiske hakkebøffer
Lammefars med fetaost indeni. En lækker og saftig opskrift, hvor lammekødet blandes med løg, krydderier og fetaost indeni. Steges på panden og serveres med tomatsalat og bondebrød. Smagfuld og nem ret til aftensmaden.
Thaisalat med hakket oksekød
En frisk og smagfuld vietnamesisk oksekødssalat med ris, grøntsager og krydderurter. Serveres på et leje af stegte nudler.
Fem søde saucer
Opskrift på friske frugtsaucer som passer godt til desserter og kager. Inkluderer opskrifter på frisk frugtsauce, kirsebærsauce, vaniljesauce, chokoladesauce og mascarponesauce. Let at lave og kan tilpasses med forskellige smagsgivere.
Brød med oliven og feta
Opskrift på lækre feta-horns med oliven og oregano. Dej med gær, vand, olie, salt, oregano og mel. Fyldt med fetaost, rulles og formes til horn. Efterhæves og bages sprøde og lækre. Perfekt til tomatsalat.
Marineret kartoffelsalat 2
En lækker kartoffelsalat med radiser, persille, purløg, dild og løg i en frisk olie-eddike dressing. Perfekt til sommerens grillfester!
...
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
...
...
106
107
108
109
110
111
112
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Elin Kudahl
Så fine og luftige
Skov
Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om Rigsfællesskabet?
Skal fortsætte
Danmark bør melde sig ud og spare 9 mia. årligt
Grønland bør melde sig ud
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Hornfiskeruller med fyld