Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
...
Marcipankage 3
En lækker marcipankage med smør, sukker, hvedemel og æg. Nem at lave og perfekt til dessert. Server den lun med cremefraiche eller flødeskum.
Fastelavnsboller med creme 5
En lækker opskrift på snegle med sød creme. Dejen hæves og rulles ud, skæres i stykker og fyldes med cremefyld. Efter bagning dyppes de i vand og tesukker for en ekstra lækker smag. Kan eventuelt lunes i mikroovn.
Rullesild med æblevinaigre
Opskrift på sild med dijonsennep, selleri og porre. Eddikelage med honning, laurbærblade og peber. Serveres med æblevinaigrette lavet med æble, honning og æbleeddike. Sildefileterne rulles sammen med grøntsager og bages i ovnen. Serveres lune.
Æblekage 3
En lækker æbletærte med sprød dej og saftige æbler. Perfekt til dessert med en klat creme fraiche.
Tips: Bagefejl - overmoden dej
Opskriften advarer om konsekvenserne af at lade dejen hæve for længe, hvilket resulterer i flade brød med mørk krumme, grov poring og stærk gærlugt.
Porre i ost
En lækker opskrift på bagt porre med revet ost, rød peber og krydderier. Let at lave og perfekt som tilbehør til aftensmaden.
Sne-kage
En luftig chokoladekage med vaniljesukker og kakao. Æg og sukker piskes, hvedemel og kakao sigtes i, og dejen bages i en springform. Drysset med flormelis på toppen. Velegnet til børn.
Hundemad - Hjemmelavede hundeguffer
En opskrift på hjemmelavede hundeguffer med hvedemel, hvidløgspulver, hønsebouillon og æg. Dejen rulles ud, skæres og bages i ovnen i 25 minutter ved 175°C.
Rødbedetærte
En lækker tærte med rødbede, æbler og cremefraiche i butterdejsskorpe. Let at lave og perfekt til både frokost og aftensmad.
Fløjter
En opskrift på sprøde flødeboller med æg, flormelis, hvedemel og vand. Dejen røres hvid, bages i en varm ovn og rulles om en stok. Kan pyntes med chokolade, mandler eller kokosmel.
Fiskeroulade med tang
En opskrift på en lækker roulade lavet af hvillingfilét, laks og nori-tang. Farsen er lavet af hakket hvillingkød, æggehvider og fløde, og rulles sammen med tang og laksestrimler. Bedst ved tilberedning dagen før brug.
Ovnstegt fisk med tapenade
En let opskrift på bagt fisk med tapenade lavet af ansjoser, oliven, soltørrede tomater, hvidløg, peberkorn, kapers og basilikum. Serveres med basilikumblade som pynt.
Stjernesuppe
En lækker og nem bacon og grøntsagssuppe med stjernenudler. Serveres med ostebrød. Perfekt til en hurtig og velsmagende middag.
Ørredfilet i lun salat
Opskrift på dampet ørred med friske rodfrugter og citrondressing. Ørreden dampes i 15 minutter, mens rodfrugterne koges let i 5 minutter og bages i ovnen i 8 minutter. Serveres med cremefraiche dressing med citronsaft.
Brødbudding med citron og rosiner
Citron-rosin æggekage med lyst brød, sukker, æg og fløde. Ovnbagt til cremet konsistens. Serveres varm eller lun med flødeskum.
Hvepsebo
En lækker appelsinkage med sprød kokosmasse på toppen. Nem at lave og perfekt til eftermiddagskaffen.
Appelsin-gris Sørens
Opskrift på Appelsin-gris Sørens: Rist kødet og bland det med hvidløg, løg, bladselleri, appelsinjuice, tomater, majsmel, salt og peber. Overhæld med vand og juice og bag i ovnen ved 200°C i 1 time. Server med jasminris.
Peperoni ripeni antipasta - fyldte peberfrugter
Fyldte peberfrugter med ansjoser, ris og tomater. En lækker og sund ret, perfekt til en let aftensmad.
Lynboller 4
En opskrift på lækre boller lavet med smør, mælk, gær, hvedemel, sukker og kardemomme. Dejen æltes, formes til boller og hæver før de bages i ovnen. Kan pensles med æg, mælk eller kaffe.
Kronhjort med fyld
Opskrift på fyldt krondyrflanke med løg, champignon og timian. Udben krondyrflanken og fyld den med en blanding af ristede løg og champignon. Steg i ovn med bouillon i 2 timer. Lav en sauce af stegefedtet og server med kartoffelmos.
Chokoladekage på 25 minutter
En lækker opskrift på chokoladekage med flydende margarine, sukker, hvedemel, bagepulver, æg, kakao og lys chokolade. Nem og velsmagende!
Makrontærte med frugt
En nem opskrift på en sprød nøddebund med flødeskum og frugt. Kræver kun 10 min arbejdstid og 30 min bagetid. Perfekt til 4 personer.
Mandelpleskner
En opskrift på lækre mandlermacarons med smuttede mandler, sukker og æggehvider. Bløde og luftige kager med en knasende overflade, perfekt til kaffebordet.
Kalkunpakker
En sund opskrift med kalkunbryst og grøntsager, krydret med salt og paprika. Pakket i alufolie og bagt i ovnen i 35 minutter.
Farsbrød med gorgonzola, hasselnødder og bacon
En lækker opskrift på farsbrød med gorgonzola og bacon. Perfekt til en nem og velsmagende middag. Serve med grøn salat og brød.
Helleflynder med svamperagout 2
Ovnbagt helleflynder med svampe- og løgsauce. Fisken bages i ovnen og serveres med en lækker sauce lavet af svampe, løg og fiskebouillon. Tilsæt frisk koriander og server med et glas vin. Dejlig og nem opskrift!
Margit's Solbærkage
En nem og lækker opskrift på solbærkage med en blød konsistens og sød glasur. Perfekt til kaffen eller som dessert.
Granada-ris
En lækker og nem opskrift på gratinerede tomater med ris, ost og vermouth. Perfekt som tilbehør til enhver ret.
Pærer - go!
En opskrift på fyldte pærer med kransekagemasse, chokolade og mandler. Pærerne koges i sukkerlage og toppes med smeltet chokolade og knuste mandler på en bund af sprøde kransekageringe.
Vanille souffle
Opskrift på lækre vaniljesouffléer med sødmælk, sukker, smør, hvedemel, æggeblommer og stiftpiskede æggehvider. Vaniljekorn fra stang tilføjer en dejlig smag. Souffléerne bages i små kuvertskåle og serveres straks med en sprød glasur.
Valnøddedessertkage
En lækker valnøddetærte med sherry-flødeskum. Æg, sukker, valnødder, rasp og fløde blandes og bages. Serveres med sherry-flødeskum og valnødder. Kan varieres med hasselnødder.
Rodfrugtmos 2
Opskrift på mos af kartofler og rodfrugter. Skræl og skær grøntsagerne i mindre stykker og kog dem møre i letsaltet vand. Mos grøntsagerne og tilsæt grønsagsbouillon. Server som tilbehør til fisk eller opbevares til næste dag.
Winniemix
En lækker opskrift på svinekoteletgrateng med ris, fløde og mozzarella. Skøn smag af tomater, løg og hvidløg. Nem og fyldig ret, perfekt til en hverdagsaften. Server med frisk salat som tilbehør.
Nøddepostej 2
En lækker champignon- og hasselnødderis, perfekt som tilbehør til kødretter eller med friske grønsager. Kan også serveres som juleret eller kold på brød med persille.
Græsk mousaka 2
En lækker opskrift på kartoffelgratin med hakket oksekød og løg. Nem og velsmagende ret, der serveres med grøn salat og flûtes.
Store rejer i hvidløgssmør
Opskrift på lækre Black Tiger rejer med hvidløgssmør og persille. Nem og lækker ret som kan serveres med godt brød og en frisk grøn salat.
Tips: Dobbelte kammerjunkere
En opskrift på kammerjunkere, hvor dejen rulles ud i to lag og udstikkes med et lille glas. Let at skille efter første bagning og klar til eftertørring i ovnen.
Tarteletter med æble- sellericreme
En lækker opskrift på tarteletter med porrer, æbler og selleri i en cremet flødesauce med dijonsennep og timian. Serveres varme i sprøde tarteletter.
Glaseret Rødvinsskinke
Opskrift på glaseret skinke med kryddernelliker, sennep, farin og rasp. Serveres med ristede pillekartofler. Skinken glaseres i ovnen i ca. 10 minutter ved 250ºC. Smagfuld og delikat ret.
Bådkartofler - lav fedt %
En simpel opskrift på lækre ovnbagte kartofler med olie, salt og peber. Kartoflerne koges først og vendes derefter i olien og krydderierne, før de bages i ovnen eller på grillen til de er gyldne og sprøde. Perfekt tilbehør til alle former for kød.
Mexicansk bøffer
Mexicansk oksekødsgryde med kartofler, løg, chili og tomater. Kartofler ristes i olie og lægges i bradepande. Hakket oksekød formes til bøffer og lægges ovenpå kartoflerne. Flåede tomater hældes over og det hele bages i ovnen. Let at lave og fyldt med smag!
Nemme hamburgerboller
Lækre og nemme hjemmebagte boller med sesamfrø. Dejen hæver og bages til sprøde og luftige boller - perfekte til enhver lejlighed!
Rabarbertærte 4
En lækker rabarberkage med kompotfyld og makroner, serveret med cremefraiche rørt med vaniljesukker. Let at lave og perfekt som dessert.
Spinatpakker
Spinatpakker lavet med butterdej, fyldt med blancheret spinat og hamburgerryg. Nem opskrift med lækker smørbolle-sauce og sprød dej, perfekt til en hurtig aftenmad. Kan også laves med grønkål som alternativ til spinat.
Let æbletærte
Æblekage med mandler - En lækker tærte med æbler, mandler og sukker på en sprød bund. Nem og hurtig at lave, perfekt til dessert eller kaffemik.
Hvidløgsbøffer 3
Lækre oksebøffer med ost, perfekt til en nem og velsmagende middag. Bøfferne steges først på panden og færdiggøres i ovnen med en skive ost på toppen. Server med kartofler og bagte rodfrugter.
Teriyakikylling
Opskrift på helstegt kylling med ingefær-soja marinade. Kyllingen koges i marinaden og grilles derefter i ovnen. Serveres med saucen og frisk koriander.
Marias Himmelske Ferskner
En opskrift på dessert med grillede ferskner, mørk farin og vaniljeis eller frossen yoghurt. Ferskner halveres, drysses med farin og grilles i ovnen. Serveres med is. 🍑🍦
Karrytorsk
En opskrift på lækker bagt torskefilet med krydderier, smør, kartofler og tomater. Nem at lave og perfekt til aftensmaden.
Tyrkisk Frugtkage
En lækker opskrift på ferskenkage med sukker, margarine, hvedemel, æg, mælk og bagepulver. Serveres lun med flødeskum eller cremefraiche.
...
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
...
...
106
107
108
109
110
111
112
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Lise Lotte
Bagetid ca 20 min
madABC.dk
Ja, det lyder som en spændende erstatning.
Conny Jørgensen
Tror i man vil kunne erstatte kardemomme med lakridspulver? Mvh Conny
Lars Palm
Jeg har tilføjet Danablue og Cremefraise til sausen.
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvordan klarer Trump sig?
Bliver en dårlig præsident
Overrasker og bliver en succes
Klarer ikke opgaven
Lad os vente og se
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Appelsin-gris Sørens