Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Grillstegt laks med rejehollandaise
Opskrift på Laksefilet med spinat og rejehollandaise: Grillet laksefilet serveres på varm spinat med en lækker rejehollandaise sauce. En skøn kombination af fisk, grønt og cremet sauce. Server med kartoffelkroketter for en komplet måltid.
Rå, marineret laks
Lækker forret med rå laks i olivenolie-lime marinade, pyntet med dild. Serveres med surbrød. Anretning og marinering kræver 2-3 timer.
Laks med melonsauce
Opskrift på sprød bacon og karse sauce med laksefileter. Serveres med pillekartofler.
Limemarineret laks som på Hawaii
Opskrift på laks ceviche med tomater, limesaft, rødløg og tabascosauce. Laksen og tomaterne marineres i mindst 6 timer og serveres med forårsløg og limebåde som pynt. Frisk og smagfuld ret.
Laks fyldt med Ager-champignon
Lækker opskrift på sauteret laks med champignon og forårsløg. Serveres med dampet fennikel. Let at lave og fuld af smag.
Graved laks med agurk og forårsløg
Lækker opskrift på graved laks med agurk og forårsløg, serveret på ristet brød med en lækker bouillon-sennepssauce. Perfekt til to personer.
Pocheret laks
En opskrift på lakseroulade med piskefløde og æggehvider, der rulles og pocheres før servering. Kan serveres med peberrodsdressing og grøntsager.
Laks, stegt med ragout af spinat og ærter
En lækker opskrift på stegt laks med spinat og ærter. Laksen steges på panden og serveres med en lækker spinat-ærteblanding i bouillonsovs. Perfekt til 2 personer.
Laks med broccolisauce
Opskrift på lækker cremet pasta med laks og broccoli. Saucen laves af piskefløde, broccoli, citronsaft og krydderier. Laksen svitses i smør og serveres ovenpå pastaen. Garnér med peberrod og dildkviste.
Fersk laks med grønsager og flødesauce
En lækker opskrift på ovnbagt laks med grøntsagssauce. Laksesiden lægges i et fad med grøntsager, hvidvin og krydderier og bages i ovnen. Serveres med jasminris og en cremet sauce af fløde, porrer og gulerødder. Lækker og nem ret til fire personer.
Wasabi kartoffelmos med stegt laks
Laks med wasabikartoffelmos. Laksefileter steges og serveres med mos bestående af kartofler, smør, fløde, mælk og wasabi. Serveres med havsalt.
Laks med appelsin og abrikos
Opskrift på laks med appelsin-abrikossauce. Steg laksen og lav en sauce af abrikoser, appelsinsaft, sennep og fiskebouillon. Server med cremefraiche og purløg. Server med groft brød.
Råmarineret laks med dadler og fennikel i orangesirup
Lækker opskrift på røget laks med orangesirup, perfekt til julefrokosten eller nytårsaften. Laksen skal marineres i et par dage, og serveres med fennikel og dadler. Smagfuld og festlig ret for 4 personer.
Laks med mandler og ananas
Opskrift på laks med champignon, rejer og muslinger. Serveres med ris og flødesauce. En lækker og smagfuld ret, der nemt kan laves derhjemme.
Røget laks med salat
Lækker og frisk salat med røget laks, ærter, oliven og kapers. Serveres med en cremet dressing af mayonnaise, yoghurt og krydderier. Pyntes med salatblade og dild inden servering. Serveres med brød.
Butterdejs-snegle med laks
Røget laks snegle med peberrodscreme og dild på sprød butterdej. En lækker og let ret perfekt som forret eller som en del af en brunch.
Butterdejsæske med laks og rejesalat
En lækker opskrift på butterdejssnegle med røget laks og rejesalat. Perfekt til en let frokost eller som forret. Server med frisk salat og citronbåde.
Røget laks med friske grønne asparges og krydderurte dressing
En opskrift på laks med grønne asparges og brøndkarse. Dressingen består af cremefraiche, mayonnaise, sennep, lime, purløg, dild og merian. Serveres med friske salatblade.
Citron-orange marineret laks
Opskrift på marineret laks med citrussalsa og agurkesalsa. Laksen skæres i tynde skiver og marineres i en blanding af citronsaft, olivenolie, salt og sukker. Agurkesalsaen laves af agurk, citronsaft, salt, peber og olivenolie. Serveres med brød og cremefraiche-dressing.
Laks med mango
Laks i mango chutney med krydret sauce. Laksen bages med tomater, peberfrugter og chutney, mens en krydret sauce laves med løg, hvidløg, chili, tomater, yoghurt og kokosmælk. Server med nanbrød, salat og ris.
Grovfranskbrød med røget laks og dild ♥
Opskrift på lækker en-persons sandwich med grov franskbrød, røget laks og frisk dild. Næringsindhold: kj 566, kcal 135, fibre 2 g, fedt 4 g, kolesterol 17 mg.
Laks i kokosmælk med agurker og kinakål
Lækker opskrift på laksesteaks i kokosmælk med kinakål og agurk. Laksesteaks dampes i kokosmælk med hvidløg og chili, mens kinakål og agurk lynsteges med soya og chili. Serveres med ris eller nudler.
Røget laks med spinatsauce
En lækker opskrift på spinat med røget laks, hvor spinaten koges med hvidløg og flødesauce, og serveres med hårdkogte æg og røde peberfrugter som pynt.
Laks i østerssauce med kartofler og persille
En festlig ret med østers, laks og kartofler. Server med brød og hvidvin eller champagne for en ekstra festlig stemning. Perfekt til fx. Nytårsaften.
Kommenristede kartofler med røget laks og kaviar
En opskrift på lækre aspargeskartofler med røget laks, stenbiderrogn og cremefraiche-dressing. Serveres med frisk dild og koriander. Opskriften kræver et døgns forberedelse og en times arbejde.
Laks med porre og gulerod
Lækker opskrift på dampet laks med en fyldig fiskebouillon lage. Nem og sund ret, der serveres med sauce eller grøntsager. God både varm og kold.
Gravad laks 2
En opskrift på gravad laks, hvor laksefileter marineres i salt, sukker, dild og hvide peberkorn i 2 dage. Serveres i tynde skiver skåret med en laksekniv.
Laks i wok
Lækker opskrift på wokret med laks og grøntsager. Laks og grøntsager steges, sojasauce, fiskebouillon og Maizena jævnes til sauce. Serveres med Basmatiris.
Røget laks med røræg
En opskrift på lækre røræg med røget laks. Æggemassen stivnes på panden og serveres med skiver af laks og krydderurter som pynt. En simpel og velsmagende ret.
Tærte med røget laks - lav fedt %
En lækker tærte med røget laks og cremefine eller syrnet mager mælkeprodukt. Tærtedejen laves af hvedemel, grahamsmel og olie. Laksen lægges i formen og overhældes med æggeblanding. Bagetiden er ca. 30-35 min ved 180-220°C. Server med frisk salat.
Krydret laks i tomatsauce
Lækker opskrift på ovnbagt laks med æble-tomat-sauce. Løg, æbler, bladselleri og krydderier steges og blandes med tomater til en skøn sauce. Laksen krydres og bages i saucen i ovnen. Serveres med ris og grøntsager. En sund og velsmagende ret!
Laks med Klosterkrone og grøn knase salat
Opskrift på ovnstegt laks med krydderurter og ost, serveret med sennepssauce og grøn knase salat. En lækker og sund middagsret, nem at lave og fuld af smag.
Lasagne med laks
En lækker opskrift på lakselasagne med spinat og mornaysauce. Let at lave og perfekt til en dejlig middag. Kan også bages i portionsforme.
Marineret laks med tomatkompot
Lækker opskrift på marineret laks med tomatkompot. Laksen marineres i citronsaft, olivenolie og basilikum og serveres på en tomatkompot af løg og tomater. Kan nydes med ristet toast. 🍅🐟🌿
Dampkogt laks i soyasauce
En opskrift på laks med friske bønneskud og ingefær, dampet i soyasauce og bouillon. Serveres med smør og pyntes med dild.
Lotusrod med laks
Opskrift på dampet lotusrod og laks: Skær laks og lotusrod i skiver, opbyg små tærter med fiskesauce og sesamolie, damp dem i bambuskurve i en wok i 15 min. Servér med en dip af riseddike og korianderblade.
Salviestegt laks med rosenkål med gremolata
Opskrift på laks med salvie og gremolata samt rosenkål og aspargeskartofler. Laksen steges med salvieblade og serveres med gremolata af persille, citronskal og hvidløg. Rosenkålene koges og steges med æbletern. Serveres med aspargeskartofler.
Gravet laks
Opskrift på gravad laks: Laks marineres med salt, sukker, peber og dild, hvorefter den trækker i køleskabet i 1-2 dage. Serveres med klippet dild og kan opbevares i køleskabet i op til 8 dage.
Butterdejsæske med røget laks og rejer
En lækker opskrift på butterdejsæsker med røget laks og rejesalat. Perfekt til en let frokost eller som forret. Server med frisk salat og citronbåde.
Æg i kokotte med laks og asparges
Opskrift på lækre æggekokotter med røget laks og grønne asparges. Æg, fløde og smør bages i forme med laks i bunden, serveret med asparges og citron. Ovntid: 12-15 min ved 190ºC. Kan også laves med skinke eller urter.
Stegt laks på salat med mild gedeost
En fræk og enkel opskrift på laks med gedeost. Serveres med rucola og basilikum, samt en lækker sennepsdressing. Perfekt til en let og lækker middag.
Røget laks med tomatsalat
En frisk og lækker avocado- og laksalat med tomater, serveret på salatblade og pyntet med frisk koriander. Perfekt som en let og sund frokost. Serveres med groft brød.
Et stykke med gravad laks
En lækker sandwich med gravad laks, brøndkarse og agurk. Serveret på rugbrød med cremefraiche og sennep. Pyntet med dildkviste. Kan også laves med røget laks og citron.
Grillet laks med japansk rissalat
Opskrift på grillede laks med rissalat. Laksen pensles med olie og lime, grilles og serveres med rissalat af ris, sprøde grøntsager, tang og mandler. Server med japansk syltet ingefær og soyasauce. Smagfuld og sund ret.
Grillet laks med fyldt courgetteblomst
En lækker opskrift på grillede laksefileter med fyldte courgetteblomster. Laksestykkerne grilles med skindet på og serveres med smør og citron. Serveres med nye, kogte kartofler.
Pasta med laks, tørret fiskerogn og stenbiderrogn
Opskrift på Pasta al salmone, bottarga e uovo di lombo. En lækker pastaret med røget laks, citrusfrugter, cherrytomater, olivenolie og stenbiderrogn. Serveres med friske basilikumblade.
Raclette med laks og spinat
En opskrift på raclette med frisk spinat, champignon, røget laks og emmenthaler på fuldkornsbrød. Spinat og champignon blandes og serveres med brød, laks og ost til at grille på en raclette-grill.
Sandwich med røget laks, tzatziki og asparges
En opskrift på lækre laks sandwiches med tzatziki dressing. Brødet smøres med mayonnaise og fyldes med røget laks, asparges, salat, tomat og tzatziki lavet af drænet yoghurt, agurk, hvidløg, salt og peber. En frisk og cremet sandwich til frokost eller en let middag.
Laks med kartoffelpuré
Lækker opskrift på bagt laks med citronskal og persille, serveret med cremet kartoffelpuré med cheddarost. En nem og velsmagende ret til aftensmaden.
Honning- og soyamarineret laks med fennikelsalat
Laks med honning-soyamarinade og fennikelsalat. Laksen pensles med marinaden og bages i ovnen, mens fenniklen marineres i citronsaft, olivenolie og dild. Serveres sammen.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
8
9
10
11
12
13
14
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Skov
Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Når du skal lave mad, hvad bruger du så?
En gammeldags kogebog
Et madmagasin
Internettet
madABC.dk
Jeg bruger ikke opskrifter, jeg kan selv
Jeg laver ikke selv mad
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...