Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Grill kartoffler
Opskrift på grillstegte kartofler: Rengør, skær og smør nye kartofler i olie og krydderier. Pak dem ind i alufolie og grill dem i 20 minutter. Tilføj oregano for ekstra smag.
Sesambagt kulmule med ristede bønner og purløgsbeurreblanc
Opskrift på sesampaneret kulmule med hvidvinsauce og ristede bønner. Kulmulefileter vendes i sesamfrø og bages i ovnen. Bønner ristes, sauce laves af hvidvin og smør. Server med nye kartofler.
Græske champignoner - mikroovn
En lækker opskrift på kold champignonsalat med citronsaft, olivenolie, hvidvin og krydderurter. Nemt at lave i mikroovn. Serveres kold som tilbehør.
Pikant ostekage - mikroovn
Lækker og nem opskrift på ostesoufflé lavet i mikroovn. Perfekt som en hurtig og velsmagende ret til aftensmad eller frokost. Server straks for den bedste smagsoplevelse.
Farsbrød med rabarber
En lækker opskrift på farsbrød med bacon, serveret med kartofler, champignon og rabarber. Nem og velsmagende ret til aftensmad.
Majschowder med chili
En mexicansk majs chowder med løg, peberfrugt, chili, hvidløg og koriander. Serveres med nye kartofler, pasta eller ris. Let at lave og fyldt med smag.
Lun salat
Opskrift på grøntsagssalat med nye kartofler, gulerødder, forårsløg og broccoli. Grøntsagerne koges og marineres i en lækker blanding af olivenolie og limesaft. Serveres som en sund og farverig side ret.
Tunbouillon
En opskrift på tunbouillon med citron, citrongræs, limeblade, hvidvin, tomater, løg og hvidløg. Koges og sies gennem et u-skyllet viskestykke for den bedste smag.
Stuvede kartofler
En opskrift på cremede kartofler i hvid sauce, der laves ved at koge kartofler og lave en tyk sauce af smør, mel, mælk og krydderier. Kartoflerne varmes op i saucen og serveres.
Nye kartofler med dip
En opskrift på lækre kartoffelsnacks med agurk og dip af fromage frais, rødløg og purløg. Perfekt som en let snack eller tilbehør til grillede retter.
Mandelmælk
Opskrift på hjemmelavet mandelmælk: Blendede mandler sies flere gange, smag til med vanilje eller kardemomme, og brug til smoothies eller over musli.
Sommerpostej med kartoffelsalat og sursøde grønsager
Denne postej er virkelig værtindevenlig. Den skal nemlig forberedes 1-2 dage før,, så køkkenet er ryddet når gæsterne kommer. 8-10 personer
Gratineret havkat med spidskål og agurk
Opskrift på gratineret havkat med sennepscreme fraiche, persilleolie, urtesmør, syltede rødløg og rødvinsglace. Tilbehør af sprøde grøntsager og nye kartofler.
Hornfisk
Opskrift på fyldt hornfisk med persille, salt, peber og rugmel. Steges i olie og serveres med nykogte kartofler, smør, løvstikke og citron.
Brødæggekage
En opskrift på gammeldags pandekager lavet med brød, æg, mælk og hvedemel. Massen steges på panden og serveres med sukker, syltetøj eller sirup.
Kantarelsauce lavet på fløde
Så bliver det ikke lettere at lave en dejlig sommer sauce med kantareller, fløde og løg. Nu skal denne sauce prøves til grillmaden eller bøffen?
Farsbrød med champignonsauce
En opskrift på hakkebøf med champignonsauce og nye kartofler. Hakket kalv og flæsk blandes med æg, hvedemel, løg og krydderier, formes til en bøf og bages i ovnen. Champignon og løg sauteres, tilsættes bouillon og jævnes. Serveres med kogte kartofler.
Tips: Te smagsstoffer
En opskrift med tips til at ændre smagen af te og kaffe ved at tilføje tørret appelsinskal, citron- eller pebermyntebolsjer, eller vanilje- eller mandelessens. Perfekt til teens eller søde drikke.
Chokoladeovertræk
En opskrift på chokoladeovertræk lavet med mørk chokolade, smør og piskefløde. Perfekt til bagte kager og desserter. Holdbar i køleskab i flere dage.
Tunfiskebøffer
Grillet tunfiskebøffer med citron og olivenolie. Krydret med salt og peber, og serveret med friskkogte nye kartofler vendt i persillesmør. Let og lækker sommermad.
Rødtunge, stegt med peberfrugt og kaperssauce
Opskrift på rødtungefileter med sauteret peberfrugt, kapers og hvidvin. Hurtig og nem ret til 2 personer. Server med frisk basilikum og kogte kartofler.
Peppadew - info
Peppadew er det varemærke, der er skabt af det sydafrikanske fødevarefirma Peppadew International Ltd, der blev grundlagt i 1995.
Makrel, stegt med ovnbagte kartofler og spidskål
Opskrift på ovnbagt makrel med nye kartofler og dampet spidskål. Makrellen og kartofler brunes på panden og bages i ovnen i 20 minutter. Spidskålen dampes og krydres med chili. Serveres med salt og peber. Til 2 personer.
Salsa af mango, agurk og tørret abrikos
Opskrift på frisk og lækker mango salsa med agurk, avocado, koriander og lime. Perfekt tilbehør til stegt kød eller fisk.
Friske frugtstænger
En opskrift på økologiske figner og frisk frugt barer med havregryn og krydderier. Fignerne hakkes, blandes med frugt, havregryn og krydderier, formes til stænger og rulles i kokos. Nem og sund snack.
Frugtchutney - mikroovn
En lækker frugt chutney opskrift med blommer, æbler, pærer og krydderier. Nem at lave og perfekt som tilbehør til curryretter. Kan tilberedes i mikroovn på 750 watt.
Grillet svinemørbrad med feta , basilikum, bacon
Opskrift på fyldt svinemørbrad med bacon, feta og basilikum. Svinemørbraderne fyldes med feta og basilikum, rulles i bacon og grilles i 20-25 min. Server med salat eller nye kartofler og hjemmelavet hvidløgsdressing.
Heldige kartofler
Opskrift på sauterede kartofler med rosmarin: Kog nye kartofler, pil dem og sauter dem i rapsolie med rosmarin og krydderier. Server som tilbehør til kød eller fisk.
Canariske kartofler
Opskrift på saltbagte kartofler: Nyvaskede kartofler koges i vand med groft salt, derefter tørres de og bages sprøde i en gryde. Server straks.
Grillede kalkunruller
Opskrift på kalkunruller med flødeost, sennep og purløg. Bank kødet fladt, rør flødeost med sennep, hvidløg og purløg. Fordel på kødstykker, rul sammen og grill. Server med kartofler og salat.
Grill forel med parmaskinke
Grillet forel med krydderurter og parmaskinke, serveres med grillede tomater og nye kartofler. Let og lækkert sommermåltid.
Kartoffelsalat med pasta og frisk spinat
En lækker spinatsalat med pasta og kartofler, toppet med en balsamico-dressing. Perfekt som både en varm og kold ret. Let at lave og kan varieres med forskellige typer af bladgrønt.
Stegt sesamkanin
Opskrift på ovnstegt kanin med sesamfrø og paprika. Kaninen udskæres i stykker, krydres og vendes i æg før det lægges i ovnfast fad med sesamfrø og smør. Steges i ovnen og serveres med kartofler og agurkesalat.
Rødspættegryde med kartofler - Marie's
En nem opskrift på rødspættefilet med kartofler, løg og persille. En lækker og sund ret, perfekt til aftensmad.
Slikporrer - Marie's
Opskrift på tykke efterårsporrer med rørt smør eller sennepsmarinade. Porrer koges møre og serveres med smør eller en frisk sennepsmarinade af olie, vineddike, sennep, salt og peber. Til 4 personer.
Salat med julesalat og kartofler
En frisk og sund kartoffelsalat med tun, bønner og tomater. Serveres smukt anrettet på et fad med salatblade som solstråler og en citronyoghurt dressing.
Kartoffelsalat med tun
En lækker kartoffelsalat med tun og kapers i en cremet dressing med mayonnaise, cremefraiche og hvidløg. Perfekt som tilbehør til sommerens grillmad.
Tomatbredie
Lækker opskrift på lammegryde med løg, tomater og peberoni. Serveres med nye kartofler og lammebouillon. Simrer i 1 time for optimal smag.
Rygeostdip med peberrod
En lækker dip lavet af rygeost uden kommen, øko cremefraiche, akaciehonning, friskrevet peberrod, salt og peber. Perfekt til nye kogte kartofler eller dampede grønne asparges.
Laks med løvstikke
Lækker opskrift på ovnbagt laks med majroer, løg og tomater. Serveres med nye kartofler. Let at lave og smager fantastisk. 🐟🍅🥔
Rugbrød 1
Opskrift på rugbrød med surdej. Surdej laves af gær, kærnemælk, rugmel og vand. Derefter blandes det med salt, rugmel, hvedemel og vand. Rugkerner og øl tilsættes dagen efter. Dejen hæver i forme i 4 timer og bages ved 180° i 1 ½ time.
Lammebov med flødeost 2
Lækker og saftig lammebov med urteflødeost og sprøde kartofler. Nem og velsmagende ovnret, perfekt til en hyggelig middag.
Kartoffel-courgettefad
En lækker opskrift på ovnbagt kartoffel- og courgettemix med hvidløg og citronmelisse. Nemt og velsmagende tilbehør til enhver ret.
Persillerødder braiserede med gremolata
Opskrift på persillerødder med gremolata. Persillerødderne braiseres i olie og vand, og serveres med en blanding af persille, hvidløg og citronskal. Drys gremolata over de møre persillerødder og nyd som tilbehør.
Urtekartofler
En nem opskrift på lækre ovnbagte kartofler med plantemargarine og friske krydderurter. En skøn og velsmagende side ret til enhver anledning.
Steak med marineret rucolasalat
En lækker opskrift på saftige oksefiletbøffer med rucola salat, cherrytomater og kartofler. Bøfferne steges og serveres med en skøn balsamicodressing.
Bøf til madpakken
En opskrift på en rugbrødsbolle med mørbrad- eller hakkebøf, mayonnaise, nye kogte kartofler og cherrytomater. Nem og lækker madpakke til frokost.
Farsbrød med persillesauce og nye kartofler
En opskrift på hakkebøf med kartofler og mornaysauce. Hakkekød blandet med løg, æg, krydderier og rasp, bages i ovnen. Kartofler koges og mornaysauce varmes med persille. Serveres med hakkebøffen.
Æblechips
Æbleflager med rørsukker - Skær æbler i tynde skiver og bag dem sprøde i ovnen med lidt sukker. En simpel og lækker snack eller topping til yoghurt og müsli.
Stegt kylling - mikroovn
Opskrift på saftig kylling med smør og paprika, tilberedt i mikroovn. Smør smeltes med paprika og pensles på kyllingen før den steges i stegepose. Serveres med et hvil i folie.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
8
9
10
11
12
13
14
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Skov
Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad sker der med Grønland?
Bliver en del af USA
Bliver selvstændigt
Bliver overtaget af Rusland
Bliver i Rigsfællesskabet
Vi skal spare de 9 milliarder årligt
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Tunbouillon