Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Pølser
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Pølsegryde
Kartoffel- og pølsegratin med bouillon, smør og purløg. Lagvis i ovnfast fad og bagt gyldent i ovn. Serveres med frisk purløg.
Spegepølse 3
Opskrift på spegepølser med svinekød, oksekød, flæsk og krydderier. Hakket og æltet med krydderier og mælk, stoppet i oksetarme og lagt i saltlage i 24 timer før røgning i 8 dage.
Piratgryde
En hurtig og nem ret med pasta og pølser. Pasta koges og pølser samt løg skæres og svitses sammen med krydderier. Tomatpure og ketchup tilsættes til sidst og blandes med den kogte pasta. Smager godt!
Den Sorte Gryde 2
En lækker ret med oksemørbrad, champignoner, løg og cocktailpølser i kaffeflødesauce, krydret med karry og serveret med tilbehør.
Stegte kartofler i stegeso
Opskrift på ovnbagte kartofler med bouillon, smør, salt, peber og evt. kommen. Skiver af kartofler lægges i stegeso med krydderier og bouillon, smør tilføjes og retten bages i ovnen. Kan spises som selvstændig ret eller som tilbehør til pølser.
Ålerullepølse fra Djurs
Opskrift på ålerullepølse: Skær ålen op, fyld den med løg, persille og dild, kog den i letsaltet vand med eddike og laurbærblade, og læg den i pres i et døgn. Server med rugbrød og smør.
Grilspid med svinemørbrad 2
En lækker opskrift på grillspyd med svinemørbrad, cocktailpølser, bacon, champignon, peberfrugt og løg. Krydres med peber og paprika og grilles på grillristen.
Flutes med Kalkun-frankfurterpølser
Opskrift på lækre sandwich med kalkun-frankfurterpølser, tomater, salat og sennep på sprøde flutes. En nem og lækker madpakke eller frokostret.
Kødsauce med smelteost
En lækker opskrift på cremet pastaret med oksekød, løg, cocktailpølser og smelteost. Nem at lave og perfekt til en hurtig aftensmad.
Kinagryde
En lækker gryderet med oksekød, bønnespirer, cocktailpølser, champignon og løg. Serveres med ris, groftbrød og diverse tilbehør som rosin, hårdkogt æg og jordnødder. Smag til med soja sauce.
Jambalaya salat
En lækker skaldyrsalat med ris, mayonnaise og friske krydderurter. Perfekt som forret eller tilbehør til et lækkert måltid. Serveres køligt.
Kyllingpasta
En lækker pastaret med kylling, bacon, cocktailpølser og tomatsauce. Let at lave og fyldt med smag. Perfekt til en hurtig og velsmagende aftensmad.
Sommer-start pølsegryde
En nem opskrift på pølsegryde med tomater, fløde og sennep. Serveres med kogte kartofler og salat.
Chokoladespecier
Opskrift på lækre chokolade cookies. Bland flormelis, hvedemel, margarine og æg til en dej. Tilsæt hakket chokolade. Lav pølser af dejen, køl dem og skær dem i skiver. Bag ved 250ºC i 5 min.
Sønderjydsk grønlangkål med kartofler
Opskrift på grønlangkål med kartoffelmos og hamburgerryg. Kog grønkål med kartoffelmos og fløde, tilsæt smør og hamburgerrysky, smag til med salt og peber. Server med brunede kartofler, hamburgerryg, medister og kålpølser. Server med stærk sennep. Traditionel nytårsmad i Danmark.
Høvdingegryde
En opskrift på gullasch med cocktailpølser og miniløg. Start med at brune margarinen, derefter kødet. Tilsæt krydderier, tomater og vand og lad det koge. Tilføj løg og pølser og lad det simre til kødet er mørt. Server med fløde.
Tanjas pølsehorn
En opskrift på lækre wienerbrødspølser med blød dej og saftige pølser, perfekte til en hyggelig madpakke eller som en lækker snack.
Sandwichbrød 2
Opskrift på lækre hvedeboller med en blød og luftig dej, som bages i ovnen. Perfekt til morgenmad eller som tilbehør til aftensmaden.
Sammensatte boller
En opskrift på lækre juleboller med gær, smør, mælk, hvedemel og æg. Dejen hæver to gange, formes til boller og pensles med æg inden bagning ved 225°C i 15 minutter. Kan formes som juletræ, nisse eller et mønster.
Pølsehorn 7
Opskrift på lækre pølsehorn: Bland mælk, margarine, gær, sukker, æg og mel. Lad dejen hæve og form den til horn med pølser og ketchup. Bag i ovnen og nyd!
Paprikagryde med skinkekød
En lækker opskrift på skinkegryde med cocktailpølser. Løg og skinken svitses i margarine, tilsæt vand, tomatpuré og krydderier. Simrer 30 min, fløde og pølser tilsættes. Serveres med kartofler eller ris.
Farspindsvin
Opskrift på farspindsvin med cocktailpølser og grønsager. Oksekød røres med rasp, salt og peber. Æg og mælk tilsættes. Formes som brød med pølser indstukket. Grønsager rundt om. Bages i ovnen ved 250°C i 30 min.
Lammerullepølse 2
Opskrift på hjemmelavet rullepølse med lammeslag, spæk og krydderier. Kødet skæres til, spæk skæres i skiver, krydderier fordeles og rulles sammen. Saltes i saltlage og koges i ca. 1 time. Lægges i pres.
Pizzasmørrebrød
En opskrift på toast med tomater, salami, oliven, oregano og ost. Skiverne bygges lag på lag og gratineres i ovnen under grillen i ca. 5 minutter.
Bøf i alufolie
Opskrift på lækre bøffleruller med oksekød, cocktailpølser, bacon og champignoner. Nemt at lave og perfekt til en lækker middag. Server med salat og flûtes.
Pebernødder - gammel opskrift
En opskrift på lækre pebernødder med en krydret smag af ingefær, kardemomme og kanel. Perfekte til juletiden!
Rådyrrullepølse - Dyrerullepølse
Opskrift på rullepølse med dyreslag, spæk, persille, peber og salt. Kødet skæres til og rulles sammen med spæk og krydderier. Saltes i saltlage og koges i 1 time, inden den lægges i pres.
Filoruller med chorizo
Opskrift på sprøde fillodejscigarer med chorizo og ost. Fyldet af hakket chorizo, ost og cremefraiche rulles ind i fillodej, pensles med smeltet smør og bages sprøde i ovnen. Server som lækker snack eller forret.
Cirkusgryde
En lækker opskrift på kalkungryde med cocktailpølser, ærter og tomat i en cremet flødesauce. Let at lave og fyldt med smagfulde ingredienser.
Pølserisotto - lav fedt %
En lækker opskrift på pølse risotto med broccoli, ærter og persille. Nem at lave og fyldt med smag. Perfekt til en hurtig middag!
Grønsagsgryde med hvidløgspølse
Opskrift på lækker og velsmagende grøntsagsgryde med hvidløgspølser. Simreret med løg, aubergine, gulerødder og krydderier. Server med groft brød.
Mexikansk pølsewrap
Opskrift på lækre tortillaruller med pølser, grøntsager og salsa. Nem og lækker ret, perfekt til en hurtig aftensmad eller som snack.
Koteletter, braiseret skinke, kamsteg, pølse på bov ...
En opskrift på skinkemiddag med pølser, koteletter, majspuré, saltede citroner, løg, stegte majs og kantareller. Alt serveres med en lækker skysauce.
Mørbrad i gryde
En lækker opskrift på svinegryde med bacon, cocktailpølser og karry. En nem og velsmagende ret, der serveres med aspargeskartofler.
Sønderjyske kringler
Opskrift på Sønderjyske kringler med hvedemel, smør og vaniljesukker. Dejen hviler 30 min. før den formes og pensles med æg og perlesukker. Bag i ovnen ved 200°C i 12-14 min. God til kaffebordet året rundt.
Fynbo-omelet
En lækker omelet med kartofler, løg og pølser. Nem og velsmagende ret, der serveres med groft rugbrød, grøn salat og sennep.
Havemandens brød
Sandwich med grovbrød, æbler, røget kødpølse, chutney og ost. Brødet ristes på panden og toppes med æbler, pølse, syltede løg, chutney og ost inden det gratineres under grillen.
Pølse à la Dorthe
Opskrift på ungarsk pølsegullasch med katrineblommer og kardemomme. Kog pølser og blommer i vand, tilsæt krydderier og saucejævner. Server med kærnemælk og æblemarmelade.
Majssalat med røde bønner
Opskrift på spicy ris-salat med kidneybønner, majs og pølser. Risene koges og blandes med dressingen af ketchup, sennep og olie. Resten af ingredienserne tilføjes og salaten trækker mindst 1 time før servering.
Pølse pyt i pande
En nem opskrift på pølsegryde med tomatsauce og krydderier. Serveres med ris eller pasta. Skær pølser og løg, brun dem og tilsæt resten af ingredienserne. Smag til med krydderier og server med ris eller pasta.
Frokostfyr
En sund kagemand - af mad og frugt - det bliver en god fødselsdag
Her findes de farligste stoffer i vores fødevarer
Mange af de fødevarer, vi spiser, indeholder stoffer, der kan give kræft, lav fertilitet eller allergianfald. Se en liste over de berørte fødevarer her
tilsætningsstoffer
Tilsætningsstoffer tilsættes fødevarer med henblik på at bibringe disse nye egenskaber bl.a. farve, konsistens, holdbarhed, smag og smagsforstærkning
additiver
stoffer tilsættes fødevarer med henblik på at bibringe disse nye egenskaber i henseende til bl.a. farve, konsistens, holdbarhed, smag og smagsforstærkning
Boston-bønnegryde
Denne bønnegryde fra Boston laves blandt andet med bacon og pølser. Retten er let at lave og har utrolig meget smag. Server retten med en grøn salat og brød og så har du dejlig aftensmad for familien.
Fletbrød med sigtemel
Fletbrød kan laves af to, tre, fire eller flere pølser. I denne opskrift flettes det af tre pølser, hvilket gør brødet rigtig flot. Brødet smager rigtig dejligt, især med en klat smør lunt fra ovnen.
Grønlangkål fra Sønderjylland
Grønlangkål serveres med små brunede kartofler, kogt hamburgerryg, stegt medister samt kogte kålpølser. Server stærk sennep til.
Abehjerne
Abehjerne er en klassisk sammenkogt ret, med masser af smag i.
Blomkålssuppe med chorizo
Her er opskriften på en lækker cremet blomkålssupper serveret med chorizo. Chorizo er en slags pølse med paprika. Prøv suppen som let aftensmad til hele familienf. Retten er hurtig og nem at lave.
Mørbrad i fad
Let og enkel aftensmad - en ret med mørbradbøffer
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
8
9
10
11
12
13
14
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Skov
Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad sker der med Grønland?
Bliver en del af USA
Bliver selvstændigt
Bliver overtaget af Rusland
Bliver i Rigsfællesskabet
Vi skal spare de 9 milliarder årligt
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Havemandens brød