Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
...
Mandelbiscuit
En opskrift på mandelbiscuit med æggehvider, flormelis og mandler. Bunden bages og bruges som bund i en kage. Kan også bages i en springform og flækkes når afkølet.
Medisterpølse med kålbouillon og rødbedesalat
Opskrift på Medisterpølse med stuvet kål og rødbeder. Steg medisterpølsen og hold den lun i ovnen. Stuv savoykål i bouillon og krydr med salt og peber. Server med rødbedesalat og groft rugbrød med sennep. Indeholder 499 kcal/portion.
Aubergine parmigiana
Opskrift på aubergine gratin med tomatsauce, mozzarella, parmesan og frisk basilikum. Aubergineskiver steges i olie, og derefter gratineres med ost og tomatsauce. Serveres med en skive frisk basilikum eller persille på toppen.
Kokoskage 2
En lækker kokoskage med en luftig konsistens og sød smag. Nem at lave og perfekt til kaffebordet. Server med en kop te eller kaffe.
Daddelkage
En lækker dadlekage med valnødder og nougatflødeskum. Luftig dej med æg, sukker, mel og bagepulver, blandet med dadler og valnødder. Bag i ovnen og server lun med nougatflødeskum.
Engelsk æblekage - nem at lave
En lækker æbletærte med sprød dej og cremefraiche til at toppe. Æbler, sukker, brun farin og kanel giver den søde smag, mens smør og hvedemel skaber en sprød skorpe. Nem og velsmagende dessert!
Mommarks varme æblekage
En opskrift på æblekage med sukker, kanel, rosiner og hasselnødder, toppet med en dej af margarine, sukker og hvedemel. Nem og lækker dessert!
Ambrosiuskage
En lækker appelsinkage med saftig dej og sød glasur. Nem at lave og perfekt som dessert eller til kaffen. Enjoy! 🍊🍰
Brødbudding med marmelade
Opskrift på luftig og sprød brødpudding med marmelade og appelsinskal. Brug daggamle brødskiver, smør, mælk, fløde, sukker og æg. Bag i ovnen og nyd!
Juleleverpostej Sørens
Opskrift på leverpostej med hakket lever, spæk, løg og krydderier. En god tyk sauce af sellerifond og mælk blandes i farsen, som bages i aluforme i vandbad i ovnen. Serveres lun eller kold.
Chokolade småkager
Opskrift på lækre chokolade cookies med blødt smør, melis, mørk farin, vanilje, hvedemel, salt og chokoladespåner. Nem opskrift med trin-for-trin guide til at bage de lækre cookies.
Mørbrad med champignon
Svinemørbrad med champignonsovs og krydderier stegt i ovn. Serveres med løg og champignons. Let og lækker ret til aftensmad.
Stegt andebryst med nudler og chili
Opskrift på stegt andebryst med nudler og grøntsager. Steg andebrystet og kog nudler med babymajs, sukkerærter og chili. Vend det hele i soya og østerssauce, og server med frisk koriander.
Lasagne med røget laks og spinat
Lækker opskrift på lasagne med fersk røget laks, frisk spinat og hvid bechamelsauce. Nem og velsmagende ret, der bages i ovnen og serveres med grøn salat.
Nakkekoteletter af vildsvin i fad
Opskrift på vildsvinkoteletter med grøntsager og flødesovs. Krydres og brunes før de gratineres i ovnen. Serveres med ris og flûtes.
Jordbærbruschetta
Opskrift på lækre bruschetta med kardemommecreme og jordbærpuré. Lagkagebunde ristes og toppes med cremet mascarponeblanding og frisk jordbærpuré. Pyntes med friske jordbær og sort peber. Serveres koldt med en kølig dessertvin. Perfekt til sommerdage.
Marinerede lammekoteletter 3
Opskrift på lækre lammekoteletter marineret i rødvin, olivenolie, hvidløg og rosmarin. Lad dem trække natten over i køleskabet og steg dem derefter under ovnens grillelement. Server med salat af peberfrugter, løgskiver og fetaost samt bondebrød. Enjoy! 🍽️🍷
Festtarteletter med rødbede-appelsinsalat
Rødbedesalat med valnødder og appelsinfyld i sprøde festtarteletter, serveret med sennep-cremefraiche og frisk appelsin som pynt. Let og lækker festlig servering.
Fyldte løg 2
Løg fyldt med champignon, rasp, persille og oliven, bagt i ovn med olie og citronsaft. En lækker og let vegetarisk opskrift.
Grillflutes
Opskrift på lækre italienske brød. Dejen laves med fordej og grunddej, som køres med dejarm i 12 minutter. Dejen hviler i køleskabet natten over. Bag brødene i ovnen ved 240ºC i 20 minutter.
Nachokylling med Quesadillas
Opskrift på sprød Nachokylling med quesadillas. Kyllingefileter vendes i hvedemel, æg og knuste chips, steges og bages. Quesadillas med ost, Taco krydderi og tortillaer grilles og serveres med kylling og salat.
Brændte peberfrugter
Denne opskrift på ristede peberfrugter med olivenolie, sardeller og hvidløg er let at lave og fyldt med smag. Peberfrugterne ristes i ovnen, flås og strimles, og blandes med de øvrige ingredienser. Server som tilbehør eller som en let snack.
Vesterhavstapas med krydderurtesalat og sprøde croutons
Opskrift på Pighvar-muslingesuppe med muslingegarniture, Jomfruhummercroustillant og Jomfruhummere gratineret med charmoula. Serveres med krydderurtesalat og brødcroutons som lækker Vesterhavs-tapas.
Gratinerede Portobellosvampe med pinjekerner
Opskrift på Portobello svampe med parmesanost, persille og pinjekerner. Svampene bages i ovnen i 8 minutter og kan serveres som en appetizer eller sammen med pasta.
Fastelavnsboller, nemme
En opskrift på lækre boller med sprød skorpe. Dejen indeholder hvedemel, bagepulver, sukker, margarine og æggeblomme. Formes og pensles med æggehvide før bagning. Serveres med chokoladeglasur som topping.
Nøddespecier
En nem opskrift på sprøde småkager lavet af hvedemel, smør, flormelis og evt. nødder. Dejen rulles til pølser, skæres i skiver og bages hurtigt i ovnen. Perfekt til børnene og nem at lave. Kan opbevares i en lufttæt dåse.
Sild i låda
Opskrift på bagt sild med eddike og rasp. Sildene renses og lægges i et gratinfad. Eddike-vand-sukkerblandingen hældes over, og sildene drysses med rasp og smør. Bages i ovnen ved 175° i 20-25 minutter.
Lækkert hvidløgsbrød
Lækre durumbrød med rucolasalat, tomater, skinke og ost. Let at lave og perfekt som en hurtig og velsmagende frokost eller aftensmad.
Fyldte boller med kød
Opskrift på lækre fyldte bolle med svinesmåkød og kalvesmåkød, hakket løg og krydderier. Nem at lave og perfekt til en lækker frokost eller som en snack.
Turrones
En opskrift på honningristede nøddesnitter med mandler og hasselnødder, toppet med kanel. Nem at lave og perfekt til en sød snack.
Hjemmelavede hamburgere
Opskrift på hjemmelavede hamburgere med hakket oksekød, rødløg, tomater, syltede agurker og diverse sauces. Bøffer steges og serveres i grove boller med tilbehør.
Ovnbagt urtelaks
En lækker opskrift på ovnbagt laks med sauterede grøntsager. Laksefileter marineres i olivenolie, hvidløg og citronsaft, og serveres med grøn og rød peber, champignon og squash. Kan serveres med pasta eller ciabattabrød.
Grillede hummerhaler
En opskrift på lækre hummerhaler med hvidløg, persille og citron. Hummerhalerne steges i ovnen med krydderier og serveres med brød og citronskiver. En fantastisk ret til enhver festlig lejlighed.
Vaniljekiks
Opskrift på vaniljekrans med hvedemel, margarine, sukker og vanilje. Dejen rulles ud, skæres i små cirkler og bages i varm ovn.
Østerlandenes appelsinkage
Opskrift på lækker appelsin kage med yoghurt. Æg og sukker piskes luftigt, yoghurt og bagepulver tilsættes. Olie, hvedemel og manna/havregryn blandes med reven appelsinskal. Dejen bages i ovn i ca. 1 time ved 160°C. Skæres i firkanter når afkølet.
Pasta og pølser i fad
En lækker pølsegratinfad med pasta, porrer, majs og fløde. Nem at lave og serveres med flûtes. Perfekt til en hurtig og velsmagende aftensmad.
Kokosmarengs
Opskrift på kokosmarengs: 3 past. æggehvider 3 dl sukker ½ tsk hjortetakssalt 3 dl kokosmel Pisk æggehviderne stive, rør sukker og hjortetakssalt i. Vend kokosmel i dejen. Form små toppe på bagepapir og bag ved 130°C i 1-1 ½ time, til de er tørre og sprøde.
Julehjerter
Opskrift på lækker krydret valnøddekage med cremefraiche. En nem og velsmagende kage med ingefær, kanel og nelliker. Bagetid ca. 50 min ved 180ºC.
Laks ovnstegt med lime
En lækker opskrift på bagt laks med lime-smør og dampede courgetter på en bund af babyspinat. Serveres med brød eller små kogte kartofler. Smagfuld og nem at lave!
Pestomarinade
En lækker opskrift på marineret kød med pesto, olie, salt og peber. Rør pesto med olie, fordel på kødet, krydr med salt og peber, marinér og steg i ovn. Perfekt til kylling eller kalkun.
Makroner til trifli til fest
Opskrift på makroner til ca. 40 personer. Smuttede mandler, æggehvider, sukker og bagepulver blandes og formes på bagepapir. Bages i ovnen og opbevares tørt indtil servering.
Flûtes
En opskrift på hjemmelavede flûtes med gær, vand, salt og hvedemel. Dejen hæver i 30 min, formes til flûte og efterhæver 15 min. Bag ved 230° i 15 min, pensl evt. med æg for ekstra sprød skorpe.
Tarteletter med høns og bønner
En lækker opskrift på høns i tarteletter med champignon, soltørrede tomater og bønner. Serveres i sprøde tarteletter og pyntes med strimler af soltørrede tomater.
Koteletter i fad 13
Svinekoteletter med bacon og champignon i tomatsauce, bagt i ovn. Serveres med ris og flûtes. Let og lækker hverdagsret.
Brødgratineret tomatfad
En opskrift på fyldt ravioli med tomat sauce og brødterninger. Saucen laves med løg, hvidløg, gulerødder, tomater, bouillon og krydderier. Raviolierne bages i ovnen med brødtern og persille. Serveres med salat.
Økologisk joggingbrød med kogt røget kalkunbryst
Opskrift på lækre æble-kalkunbryst sandwiches med økologisk joggingbrød. Skiver af kogt røget kalkunbryst lægges på æblemos, toppes med bønnespirer og serveres i flækede brød. Smagfuld og sund sandwich!
Sisses Sønderjydske stang
En lækker opskrift på marcipanstang med sprød sukker- og mandeltopping. Dej med hvedemel, smør, æg og gær fyldes med revet marcipan og smør. Pensles med æg og bages i ovnen. Kan fryses.
Gambas
Opskrift på bagte rejer med hvidløg og chili. Rejerne blandes med hvidløg og chilipeber, krydres med salt og cayennepeber, og overhældes med olivenolie. Bag i ovnen ved høj varme og server med brød til. Smagfuld og nem ret til en hyggelig aften.
Stegt due med selleri og blommer 2
Opskrift på duer med selleri, rosenkål og blommer. Duerne krydres og steges i ovnen. Selleri ristes i olie, rosenkål koges og blommer steges. Anrettes med balsamicoeddike.
Ovnbagt æblekage fra Sønderjylland
En lækker æblekage med en sprød og saftig bund, fyldt med skiver af æbler og en luftig æggemasse med citronskal og kanel. Perfekt til en hyggelig eftermiddagste.
...
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
...
...
106
107
108
109
110
111
112
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Skov
Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Når du skal lave mad, hvad bruger du så?
En gammeldags kogebog
Et madmagasin
Internettet
madABC.dk
Jeg bruger ikke opskrifter, jeg kan selv
Jeg laver ikke selv mad
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Pestomarinade