Resultat af søgning

123...

... 109 110 111 112 113

Mole de Guajolote er en stærk mexicansk ret med kalkun i en kompleks sauce. Serveres til specielle lejligheder og kan tilberedes på forhånd.

Svampefyldt agerhøne

Opskrift på stegte agerhøns med svampefyld og rødvinssauce. Unge agerhøns steges med svampe, serveres med kogte grønsager og en velsmagende rødvinssauce lavet på vildtsky. En lækker og luksuriøs ret, der kræver lidt tid og fingersnilde i køkkenet.

- Tips om bedre madvaner ♥

Opskrift på at ændre madvaner for at forbedre sundheden og nedsætte risikoen for sygdomme som f.eks. blodprop i hjertet. Planlæg måltider, træn gode madvaner og beløn dig selv med eksklusiv mad og aktiviteter. Madglæde er vigtig, så tag dig tid til at nyde dine måltider.

Festmenu 1 ♥

Opskrift på forret med avocado og rejer, hovedret med helstegt kalvefilet og rodfrugtkage, samt dessert med sæsonens bær og frugt. Samlet kalorie- og næringsindhold angivet.

- Kolesterol-sænkende mad ♥

Opskrift med fokus på sund kost. Anbefaler flere små måltider, mindre fedtstof, magert kød, fisk, grønsager og fibre. Tips til sund madlavning og opbevaring af fedtstoffer. Anbefaler også moderat alkoholforbrug.

Hundemad - BARF-fodring

Opskrift på BARF-fodring til hunde. Inkluderer oplysninger om RMB, grøntmix og portioner til forskellige størrelser og aldre af hunde. Indeholder også opskrift på grøntmix og forslag til typer af kød, fisk, indmad og RMB. Kan tilpasses individuelle behov og fryses ned i portioner.

Hareterrine

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

En lækker sild Sørens

Opskrift på lækre sild - Sørens, med forskellige marinader: tomat, karry, pickles, kogt og rødbede. Sildene trækker i lagen og serveres kolde eller lune. Enjoy!

Tamales mexicanske fyldte majsblade

Tamales er en traditionel mexicansk ret lavet af majsdej og bønnedip, pakket ind i majskolbeblade. Kan serveres som snack eller som del af en buffet. En autentisk og velsmagende oplevelse med rødder tilbage til Aztekerne for over 7000 år siden.

Aniscreme brûlée med syltet pære, fennikel-lime marmelade ...

Opskrift på cremet creme brûlée med anis, pocherede pærer, fennikel-limemarmelade og varm chai med stjerneanis. En skøn dessert med en kombination af sødme og krydderi, perfekt til en hyggelig aften.

Kinesisk fondue

Opskrift på traditionel kinesisk fondue 'ild gryde' med bouillon, kød, fisk, grøntsager og diverse saucer. En smagfuld og sund festmiddag til 5 gæster + vært. Tips til hjemmelavet hønsebouillon inkluderet. Serveres med ris. Kcal pr. portion: 1400

Spinatlasagne 2

Opskrift på lækker grøn lasagne med frisk spinat, tomatsauce og rodfrugtbechamel. Kan også laves som lyn-lasagne med frosset spinat og færdigkøbte saucer. Ovntid: 20 min ved 200ºC.

Gratineret havkat med spidskål og agurk

Opskrift på gratineret havkat med sennepscreme fraiche, persilleolie, urtesmør, syltede rødløg og rødvinsglace. Tilbehør af sprøde grøntsager og nye kartofler.

Parsisk festret med lam, linser og grønsager

Opskrift på lækker lamme dhansak: Lammebov og forskellige grøntsager koges møre med krydderier og linser. Serveres med friske korianderblade og ris.

Fiske-vol-au-vent

Opskrift på en lækker vol-au-vent med skaldyrsfyld lavet af hummer, fiskeboller, rejer, østers, champignoner og trøfler. Indeholder opskrift på butterdej, mørdej og skaldyrssovs. Kan serveres for særlige lejligheder.

Krydrede fiskefrikadeller og cremet karamelrand

Her er en menu til både store og små: mildt krydrede fiskefrikadeller med kokosmælk og en cremet karamelrand

Klassiske frikadeller med surt og farsbrød med flødesovs

Lækker og nem opskrift på hjemmelavede frikadeller - en grundopskrift som giver saftige og lækre frikadeller med smag - Få opskrift her

Grønsagswok

Kulinarisk event til alle lejligheder, her for 4 wokentusiaster - brug evt "Tøm køleskabet" og få nye forslag til netop din wok

- 1. påskedag

Påsken ligger ikke på en bestemt dato som julen. Påsken betyder en lang række fridage, frokoster, påskebryg og måske venter branderten forude se opskrifter her

Kokkens Julekalkun

Begynd med farsen lillejuleaften. Kalkunen kan sagtens stå natten over på køl i farseret tilstand. Skulle der blive lidt tilovers, kan man plukke det sidste kød af kalkunen og lave en dejlig ragout til en af juledagene.

Andebryst med rødvinssauce + Karamelcreme

Køb berberi-andebryster: De er meget smagfulde og kødfulde og sammenlignet med andre tamænder er de temmelig fedtfattige

Rabarberkylling med løg, mandler og krydderier

Er det rabarbertid og det skal fejres med rabarber til hovedret og dessert

Græskar, bagt, med grønsags- og kokosnøddekarry

En spændende ret, der oprindeligt stammer fra Jamaica. Kan spises af vegetarer, da der ikke er kød i retten. Også folk, der er på kur, kan spise denne ret, da den stort set består af lækre grøntsager.

Spareribs, barbecue

Barbecue spareribs er altid et hit, når de serveres. Oprindeligt skal spareribs laves over lang tid -her 3 til 4 timer, i stedet for at blive grillet. Husk at de skal marineres i god tid.

Braiseret svineskank med karamelliserede kikærter ...

Braiseret svineskank med karamelliserede kikærter, tahinskum og pærechutney lyder måske noget omstændigt, men retten smager lækkert, måske til gæsterne.

Bøf med god samvittighed

Mange er bekymret for klimaet og vil gerne gøre en personlig indsats for at mindske den globale opvarmning, men man behøver ikke at holde op med at spise bøf. Se Ti gode klimaråd

Frikadelle

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Sachertorte Klassisk

Sachertorte er en østrigsk specialitet, som er kendt i hele Europa. Lad dig ikke skræmme af det fine navn, for Sachertorte er i virkeligheden en meget enkel chokoladekage

Bøf Oscar

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Sommerpostej med kartoffelsalat og sursøde grønsager

Denne postej er virkelig værtindevenlig. Den skal nemlig forberedes 1-2 dage før,, så køkkenet er ryddet når gæsterne kommer. 8-10 personer

Sådan får du den bedste burger

Opskrift på lækre burgere lavet af hakket kød. Der gives tips til valg af kød, opbevaring, frysning og stegning af burgerne for den bedste smag og konsistens.råd om valg, opbevaring, frysning og stegning.

Sauce med lav fedt %

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Smugbrænderi

Opskrift på hjemmelavet spiritus ved destillering. Brug vand, gær, sukker og kemikalier. Gæringen finder sted i 4-5 dage inden destillering. Filtrer alkoholen gennem aktivt kul for neutral smag. Anvendes til at fremstille diverse brændevin.

- Fedt- og kolesterol tabel ♥

Opskrift med indhold af fedt og kolesterol pr. 100g for fødevaregrupper som kornprodukter, mælkeprodukter, fisk, kød og diverse samt chokolade og nødder. Udgivet af Levnedsmiddelstyrelsen.

- Morgenmad ♥

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Fisk og skaldyr når du griller

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Tærter og det der ligner

Opskrift på fransk tærtedej til tærter. En sprød og velsmagende bund til søde eller salte tærter. Fremgangsmåde til at lave og forbage tærtebunden beskrives i detaljer.

Sommerbuffet

Inviter på en skøn sommerbuffet med nemme og velsmagende retter. Fordel evt. opskrifterne til gæsterne, så det bliver et sammenskudsgilde

Påskefrokost - Kom til frokostbuffet

Denne herlige påskefrokostbuffet indeholder både æg og sild, som traditionen foreskriver, og flere nye og spændende påskeretter - det bliver en god påske

Nye kartofler er en delikatesse

Nye kartofler skal være så friskopgravede, at skrællen kan gnides af med fingrene. Køb ikke mere end til et par dage de bliver hurtigt kedelige. Se Tips her

Mad med nødder

Brug efterårets dejlige nødder i kolde og varme retter. Vi har rørt valnødder og appelsin i farsen til en skøn "hare" og fyldt koteletterne med æbler og ...

Valrhona chokolade på flere måder med et stænk af ...

En opskrift med forskellige lækre chokoladedesserter serveret på vanilje-passionsfrugtsirup, passionsfrugtsorbet og mocca-crostillant. Himmelske smagsoplevelser! 🍫🍨🍮

Pizza - grunddej med en smule gær

Hvis du er nybegynder som pizzabager så se her. Dette er nemlig en grundopskrift på simpel pizzadej. Herudover kan du også finde eksempler på forslag til fyld blandt andet pizza Margherita eller calzone.

Tomater tomater tomater

Det er især sidst på sommeren, når tomaterne har fået masser af sol, at de smager af allermest. Her får du nogle af vores favoritter

Studenterfest

Her er en lækker buffet med små lækkerier som du også kan servere til Sankthans eller en anden festlig anledning. Opskrifterne er til 20 personer

Hverdagsmad med bacon

Bacon er både kød og smagsgiver i disse dejlige hverdagsretter. Køb din bacon tørsaltet i et helt stykke, så du selv kan bestemme udskæringen

Herlige hyben

Hyben er et af naturens fineste og sundeste vilde bær. Den er vildtvoksende mange steder, og lige nu er der rig lejlighed til at plukke de solmodne bær

Gæstemad med hakket kød

invitér venner og familie til en festlig middag med hakket kød og lækkert tilbehør. Her er 4 dejlige forslag

Grønne middage

Indfør en eller måske to "grønne dage" om ugen. Her er forslag til fem fyldige og velsmagende retter tilberedt med grønsager, pasta og korn. De er sunde

Fastelavn er mit navn

Gør lidt ekstra ud af fastelavnsfesten med nogle børnevenlige retter, der også vil falde i de voksnes smag

... 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113

... 106 107 108 109 110 111 112 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Skov

Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!

Torben Thilgreen

Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?

Else Marie Lundgaard

Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard

madABC.dk

Prøv med rødvin, det kan også blive godt.

Prøv vores Kogekunst quiz

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Har du prøvet Kviz.dk?

Ja, de var gode

Ja, de var dårlige

Nej, men jeg prøver nu

Nej, jeg vil ikke kvizze

Se alle vores afstemninger her...

Resultat af søgning

Find en god opskrift

Retten skal indeholde

Fravælg

Nyeste kommentarer

Find en artikel

Mad på 30 min.

Frokost

Desserter

Drikke

Bagetid - altid

Aftensmad

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste