Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Salater
...
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
...
Terrine af sprængt og røget skank
Opskrift på terrine af sprængt og røget svineskank med krydderurtefyld. Skankene koges møre, skæres i tern og blandes med krydderurtefyld. Tilsæt husblas til kogelagen, hæld over kødet i en form og stil på køl. Server med aceto balsamico og pastaplader.
Skinkefars med broccolifyld
Opskrift på lækker kød- og broccolifars med ovnstegte kartofler. Fars lavet af skinkesmåkød, løg, æg og krydderier, blandet med broccoli. Bages i ovnen og serveres med sprøde kartofler. Server evt. med en frisk grøn salat. Bon appétit!
Dyrepostej
Opskrift på vildtpostej med bacon og champignon. Hak kød, løg og brød. Bland med krydderier, æg og fløde. Lagvis med champignon, bacon og rester af kød. Bag i ovnen og servér med tomater og persille samt en kinakålsalat med surmælksdressing. Bon appétit!
Aubergine-wrap
Auberginewrap med tomatsauce og parmesanost, serveret i pitabrød eller tortillas. Perfekt til den lille sult eller som en let frokost. Kan suppleres med kylling og grøn salat.
Klippfiskpudding
Klippfisk soufflé lavet af saltet og tørret norsk torsk. Fisken vandes ud i 2-3 dage, koges og renses. Blandes med smør, mel, krydderier, fløde og æg. Bag i vandbad og server med kartofler og persillesmør.
Laksetærte 3
Lækker tærte med butterdej, laks, bacon og spinat. Nem at lave og perfekt til både frokost og aftensmad. Serveres kold eller lun med grøn salat.
Spansk torsk
Opskrift på ovnbagt torsk med tomater og ost. Torskestykkerne krydres og bages i ovnen med tomater, ost og smør. Serveres med kartoffelsalat.
Polpettone
En lækker opskrift på fyldig kødterrin med parmesan og ost. Serveres med tomatsauce og cremefraiche. Perfekt til en hyggelig middag med brød og salat.
Torskesalat 1
Opskrift på en lækker torskret med tomatflødedressing og appelsindressing. Serveres med peberfrugt, tomater, løg og oliven. Garnér med appelsinbåde.
Steak med grønt
Svitsede grønsager med bøffer og aspargeskartofler i cremet sauce. En lækker og nem ret til 4 personer. Server med kogte kartofler.
Kyllingefiletter i barbecue
Opskrift på lækre kyllingefileter marineret i barbecue-marinade. Let og lækkert med masser af smag. Serveres med salat og flûtes. 🍗🥗🥖
Stegt lammekølle 1
Opskrift på lammekølle med hvidløg og mynte. Køllen gnides med salt, peber og krydderier, steges i ovnen og serveres med lækker sauce. Serveres med grønsager og salat.
Bøf stroganoff med kartoffelmos
En lækker opskrift på Bøf Stroganoff med kartoffelmos. Oksekød, løg, champignons og krydderier simrer i bouillon og fløde. Server med en frisk salat.
Oksekødspie med ost og oliven
Oksekødspie med spinat, ost og oliven. Saftig oksekød brunet med løg og hvidløg, tilsat spinat og sennep. Rullet i filodej og bagt sprød i ovnen. Serveres med råkostsalat af gulerod, hvidkål og appelsin. Enjoy!
Roastbeef med hvidvinsbraiserede persillerødder
Opskrift på roastbeef med hvidvinsbraiserede persillerødder. Steg roastbeefen og persillerødderne i ovnen, lav en lækker sauce og server med en tomatsalat.
Torskefilet i tomatflødesauce med rejer, fetaost og hvidløg
En lækker tomat- og fiskesauce med rejer, fetaost og frisk pasta. Løg, hvidløg og tomater simres med krydderier, torsk og rejer tilsættes til sidst. Kan også serveres med ris.
Vild svampe lasagne
Ragout med svampe og squash i velsmagende bechamel sauce, lagt sammen med lasagneplader og mozzerella, toppet med revet parmesan. En lækker vegetarisk lasagne, serveret med en grøn salat.
Lasagne med grønsager 2
En lækker lasagne opskrift med gulerødder, rødkål, champignon og hakket oksekød. En skøn kombination af tomatsauce, kødsauce og ostesauce lagt i lag med pastaplader. Server med flûte eller groft brød og grøn salat. Smagfuld og fyldig ret til hele familien!
Bøf stroganoff med kartoffelmos 2
Opskrift på Bøf Stroganoff til 4 personer. Oksekød, løg, champignon, fløde, tomatpuré, sherry/hvidvin og krydderier simres sammen. Serveres med kartoffelmos og salat.
Tunkebab med bacon og spinatsalat
En opskrift på lækre tunfiskespidd med bacon og cherrytomater, serveret på en spinatsalat med mango og lime-dressing. Let og sund sommerret.
Grillede grønsager -
En lækker opskrift på grillede grønsager med bønner, aubergine, courgetter og melon. Pensl med olivenolie, grill og server med friske blade og lidt salt. Fantastisk som tilbehør eller som en let sommerret.
Agnello alla romana
Lammekoteletter med aubergine, ærter og artiskok. Steges og simres i smør med løg, tomatpuré og karry samt lammebouillon. Serveres med grøn salat.
Fondue med bouillon
En lækker fondueopskrift med mix af okse-, kalve- og svinekød. Serveres med hjemmelavet fonduesauce og tilbehør som saltagurker og perleløg. Skær kødet i tynde skiver, kog bouillonen op og nyd en hyggelig og sjov middag.
Gratineret broccoli ♥
Gratineret broccoli i ostesauce, serveret med kartofler og salat. En nem og lækker vegetarisk ret til én person. Ovngratineret til perfektion på 10 minutter.
Ananas-is med frugtsalat
Ananas-frugtis med frugtsalat. Blend frossen ananas med mælk og sukker, fryses og serveres med frugtsalat. Nem og lækker sommerdessert.
Spaghetti med ristet laks og hvidløg
Laks med hvidløg og fennikel på spaghetti. Laksefiléter pensles med olivenolie, bages i ovn med hvidløg. Serveres på spaghetti med fennikel og lime. Server med brød og tomatsalat.
Stegte rødspættefileter med marineret bønnesalat og tomater
Rødspættefileter stegt sprøde i olie med citron, serveres med bønnesalat og godt brød.
Struds i kål
En lækker opskrift på strudsefrikassé med hvidkål, krydret med muskatnød, karry og paprika. Serveres med kartofler og grøn salat.
Fyldte tomater i ovn
En opskrift på fyldte tomater med fetaost, kapers og urter. Tomaterne udhules, fyldes med en blanding af fetaost, cremefraiche, brødterninger og krydderier. Bages i ovnen og serveres med grøn salat.
Thailandske fiskefrikadeller
Opskrift på lækre fiskedeller med krabbekød, løg, hvidløg og krydderier. Nem at lave og perfekt til både forret eller hovedret. Server med sursød chilisauce og agurkesalat.
Andebryst Francois
Opskrift på hurtige og nemme andebryst med grønne peberkorn i St.Emilion-stil. Andebryst skæres i tynde stykker, brankes på panden og serveres med en lækker peberflødesauce. Serveres med kartofler og salat. Ideel til en travl hverdagsaften.
Nøddefranskbrød
En opskrift på lækre franskbrød med nødder og sukker på toppen. Dejen indeholder bl.a. hvedemel, gær, smør, æg, sukker, sirup og mælk. Kan fryses ned efter bagning.
Kartoffelmos med selleri og porrer 2
En vinterret med kartoffelmos lavet af grove kartofler, selleri og porrer. Serveres med kogt kød og ristet rugbrød. Nem og velsmagende hovedret til 4 personer på kun 45 minutter. Kan bruges til madpakken dagen efter.
Kylling stegt med kartofler og citron 28 fedt %
Citronkylling med citronkartofler. En lækker og nem opskrift, hvor en hel kylling steges på citronkartofler i ovnen. Server med salat eller grønsager.
Gratinerede bagte kartofler - 21 fedt %
Opskrift på bagte kartofler med fyld af skinke, tomater, rucola og ost. Kartoflerne bages i folie og gratineres med fyldet. Nem og lækker hverdagsmad til 2 personer. Serve med salat og nyd! 🥔🧀🍅
Fiskefondue med krondild
Opskrift på fondue med fiskepakker og spinat. Fisken pakkes ind i blancheret spinat, og mørnes i hønsebouillon. Server med appelsinmayo og grøn salat. Kan også laves med savoykål eller icebergsalat.
Fyldt lammebov
Opskrift på lækker ovnstegt lammebov med fyld af friske krydderurter, hvidløg og citronskal. Perfekt til 6 personer som serveres med ovnbagte grønsager eller salat. Stegen skal brunes i ovnen før den steges ved 175 °C indtil centrumstemperaturen er 65 ºC. En nem og lækker ret, som du vil elske!
Jyttes Kødsauce
Opskrift på lækker oksekødssauce med masser af smag. Steg oksekød med løg, hvidløg, chili og krydderier. Tilsæt flåede tomater og lad simre i 40 min. Tilsæt gulerod og lad koge yderligere 10 min. Server med salat og brød.
Kødboller med salvie
Opskrift på små kødboller med salvie, parmesan og citronskal. Rul kødfarsen til boller og steg dem i olivenolie. Tilsæt marsala og hvidvin og server med salat. Kan også laves uden hvidløg, men med stegt hvidløg for ekstra smag.
Kalkunpizza med tomatsauce
Lav en lækker pizza med kalkun, champignon og Mozzarellaost på en sprød bund. Server med en frisk grøn salat.
Nakkefilet med gemyse
En opskrift på braiseret nakkefilet med bacon og grøntsager. Stegen brunes, svitses med gulerødder og løg, simrer i urteblandingen og serveres med sauce. Serveres med gulerødder, grønærter og champignon. Tilberedningstid: 1½-1¾ time.
Andepostej Truffé
Opskrift på lækker andepostej med Mulardænder, andelever, kalvekød, bacon og armagnac. Serveres kold med salat og cornichoner. Tilberedningstid: 2 timer ved 140ºC. Skal stå koldt i to døgn før servering.
Rødbede- og æblesalat
En frisk og cremet salat af rødbeder, æbler og cremefraiche. Kan serveres som tilbehør eller som en let ret i sig selv. Kan også tilføjes valnødder for ekstra smag og tekstur.
Svinemørbrad i fad 3
En lækker opskrift på svinemørbrad med bacon, sennep, løg og brieost i en cremet flødesauce. Serveres med kogte kartofler og en frisk salat.
Røget lammeryg / lammekoteletter
Opskrift på lammeryg, der marineres i saltlage i 10 timer og derefter ryges ved 50° i 5 ½ time. Serveres lun og nyrøget, eventuelt stegt i ovnen eller på grillen. Tilbehør med salat, grønsager og hjemmerørt kryddersmør. Fremhæv smagen med friskhakkede krydderurter og dijonsennep.
Marinade til grillede bøffer
Opskrift på møre bøffer med lækker marinade af sennep og spidskommen. Perfekt til grillen eller som fyld i pitabrød. Kan også bruges til rejer.
Oksekødsfyld til tacos
Lækker opskrift på spicy oksekødsauce med løg, peberfrugt og chili. Perfekt til enchiladas eller tacoskaller. Simrer længe for god smag.
Grønsagsburger med limetzatziki
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Ovnstegt kanin
Opskrift på stegt kanin med krydderier og rødvinssauce. Kaninen gnides med krydderblanding, steges i ovnen og pensles med smør/olie. Serveres med rødvinssauce, brune kartofler og salat/ris.
Krydret citronkylling
En opskrift på kylling i citronsovs med løg, hvidløg, sambal olek og sojasauce. Kyllingestykkerne brunes og simrer i en lækker citronsovs. Server med ris og salat.
...
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
...
...
106
107
108
109
110
111
112
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Elin Kudahl
Så fine og luftige
Skov
Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om Rigsfællesskabet?
Skal fortsætte
Danmark bør melde sig ud og spare 9 mia. årligt
Grønland bør melde sig ud
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...