Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
...
Lam på selleribund
Lækre selleri-skiver med fårefars, peberfrugt og løg, gratineret med granaost og rasp. Nem og velsmagende ret til aftensmaden.
Fløde-tomat kartofler
Opskrift på kartoffelgratin: Skiver af kartofler lagvis i fad, drysset med salt, peber og rosmarin. Hæld fløde og hakkede tomater over og bag i ovn.
Vagtel med porrer og kapers
En opskrift på brunede vagtler med porrer, kapers og løvstikke. Vagtlerne brunes i olivenolie og steges i ovnen, mens porrer dampes med citronsaft. Serveres med en frisk smag af citron, kapers og løvstikke.
Kvikke kommenskringler Sørens
En opskrift på lækre kringler lavet med hvedemel, salt, smør, danskvand, gær og kommen. Dejen æltes og hæver, formes til kringler og pensles med æg inden bagning ved 200°C i 15 minutter.
Rabarberkage med kokos - varm
En lækker rabarberdessert med kokos og blød dej. Nem at lave og perfekt til en sommeraften. Server med flødeskum eller vaniljeis. Smagen er uimodståelig.
Skinketoast
Denne opskrift giver 4 lækre toasts med skinke og ost, perfekte til en hurtig og lækker snack. Skiverne af sandwichbrød smøres med sennep, beklædes med skinke og ost, og ristes sprøde og gyldenbrune. En simpel og velsmagende ret!
Kylling på grønsagsbund med Favoritsauce
En lækker opskrift på ovnbagt kylling med grønsager og favoritsauce. Nemt og lækkert måltid til hele familien. Server med ris og eventuelt en frisk salat.
Torsk på risbund
Opskrift på karrytorsk med løse ris: Torskefileter krydres og lægges over kogte ris i et fad. Drys med karry, salt, peber, rasp og hæld vin over. Bag i ovnen og server med grøn salat og citron.
Honning-glaseret andebryst
Opskrift på andebryst med ribsauce og grøntsager. Andebrysterne brunes, pensles med honning og steges i ovnen. Sauce laves af andefedt, fløde og ribsgelé. Serveres med kogte grøntsager som broccoli, svampe, minimajs og haricots verts.
Frugttærte 21 fedt %
En lækker frugttærte med sprød bund og sødt fyld, bagt med æg, mandler og valgfri frugt. Nem og velsmagende dessert til ca. 8 personer.
Gratineret grape
Opskrift på gratinerede grapefrugter med farin og kanel. Halver grapefrugter, tilsæt smør, farin og kanel, og gratiner i ovnen ved 225°C i 10 min. Server med flødeskum.
Gratineret blomkål
En lækker og simpel opskrift på blomkålgratin med ost og krydderier. Blomkålen koges let og lægges i et fad, hvor æg, mælk, ost, paprika og salt hældes over. Bag i ovnen i 25 minutter ved 175ºC. Serveres med godt brød.
Tips: Skæv steg
En nem løsning til at jævne en "skæv" steg i ovnen: Krøl alufolie sammen til en klump og læg det under den tynde ende af stegen. Ingen behov for besværlige stegestativer.
Tyrkisk kebab
En lækker oksekødsgratäng med kartofler, ærter og karry. Nem og velsmagende ret serveret varm fra ovnen.
Flødekartofler med porre
Kartoffelgratin med porre og hvidløg. Kartofler, porre og hvidløg i lag med fløde, krydret og bagt i ovn. Kan toppes med ost inden bagning.
Rødspættefilet i fad
En sund og delikat opskrift med rødspættefileter, forårsløg, rødløg og persille. Serveres med løse ris og grønsagsbouillon. En let og velsmagende ret, der bages i ovnen ved 200°C.
Jordskokketimbaler
En lækker opskrift på jordskokkeflan med æg og mælk, der bages i ovnen i vandbad. Perfekt som en let og luftig dessert eller snack.
Lammefilet med honningbagte forårsløg
En lækker opskrift med lammefilet, forårsløg og kartofler. Forårsløg bages med timian, honning og balsamico, mens lammefileter steges og kartoflerne steges sprøde på panden. Smagfuldt og nemt!
Dampede gulerødder med chili
En lækker opskrift på bagte gulerødder med chili, citron og hvidvin. Gulerødderne bages i ovnen med smør og krydderier, og serveres med en lækker flødesauce.
Rødspætte med fjordrejer og lime
Opskrift på rødspættefilet med fjordrejer og hvidvin. Steg fisken med hvedemel og krydderier, tilsæt hvidvin og rejer. Server med lime og nye kartofler. Let og lækker!
Kalvekød i hvidvin i stegeso
Lækker opskrift på kalvekød i stegeso med hvidvin og bouillon. Nem og velsmagende ret der serveres med ris eller dampede grønsager.
Lagkagebunde - glutenfri
En opskrift på en glutenfri lagkage lavet med æg, sødestof, Finmix, kartoffelmel og bagepulver. Bagetid er ca. 30 min ved 200ºC. Kagen kan deles i tre dele og fyldes med fx mosede jordbær og kagecreme. Egnet til diabetikere og cøliaki.
Rodfrugtgratin
En lækker opskrift på cremet jordskokkegratin med kartofler, smør, fløde, ost og salvie. Serveres som en lækker og velsmagende side-ret til enhver hovedret.
Pølser i svøb til børnefest
En opskrift på baconomviklede pølser, der kan ristes i ovnen, på panden eller på grillen. Serveres med ketchup, pølsesennep, løg og kartoffelmos. Almindeligt i Sverige.
Lystfiskerørred
En lækker opskrift på ovnbagt ørred indhyllet i bacon med grønsager og hummerhaler, serveret med kartofler og hvidvin. Perfekt til en festlig middag!
Custard
En cremet og lækker citronbudding lavet med mælk, flormelis, æg og smør. Serveres med karamelsauce. Let at lave og perfekt til dessert.
Hummerhaler med hvidløgssmør
Lækre hummerhaler med smør, løg, hvidløg og persille. Steges i ovnen i sprødt smør i 20-25 minutter ved 180°C. Helt fantastisk!
Stegte champignon med ost og hvidløg
En lækker opskrift på ovnbagte champignon med revet ost, hvidløg og krydderier. Champignonerne ristes på panden, dækkes med ost og hvidløg, og bages i ovnen. Perfekt som tilbehør til næsten alt! 🍄🧀🌿
Fyldte sild
Opskrift på ovnbagt sild med rygeost fyldt med forårsløg og radiser. Sildefileterne fyldes med en blanding af rygeost, fløde og grøntsager, hvorefter de bages i ovnen og serveres med rugbrød.
Squashmuffins
En opskrift på lækre squashmuffins med rosiner og valnøddekerner. Nem at lave og perfekt som en sund snack eller til kaffen. Serveres lune eller kolde.
Hershey's Best Brownies
En lækker opskrift på chokoladekage med nødder. Nem at lave og perfekt til kaffebordet. Server den afkølet i kvadrater i ønsket størrelse.
Raclette med gedeost
En lækker opskrift på raclette med gedeost, bagte kartofler og mørke oliven. Perfekt til hyggelige middage med venner og familie.
Hundemad - Levergodbidder 3
Opskrift på tørret lever: Skær lever i skiver, kog og afkøl. Skær i tern, tør i ovn ved lav temperatur, opbevar på glas. Holdbar i måneder.
Frikadeller i tomat- og champignonsauce
Opskrift på saftige frikadeller med krydret champignon- og sherrysauce. Lavet med okse- og svinefars samt bacon, hvidløg og krydderier. Serveres med ris eller kartoffelmos. Kan også laves som Forloren hare.
Løgsuppe med almindelig østershat
En skøn opskrift på cremet løgsuppe med østershat og gratineret ost på toppen. En lækker og velsmagende suppe, der med garanti vil falde i god jord hos både børn og voksne. Let at lave og perfekt til en kold efterårsaften.
Kartofelgratin
Kartoffelgratiner opskrift med løg, mælk, fløde og æg. Skiver af kartofler og løg lagvis i fad, hæld mix af fløde, mælk, æg og krydderier over. Bages i ovnen i 60 min ved 200ºC.
Laks med grønsager, kokosmælk og chili
En lækker opskrift på ovnbagt laks med chili-kokosmælk og grøntsager, serveret med ris og brød. Let og velsmagende! 💛🐟🌶🥥🍅🍚🍞
Tournedos med gåselever
Opskrift på lækre tournedos med gåselever og trøffel. Brun kødet hurtigt på panden, skær en lomme og fyld med gåselever og trøffel. Steg i ovnen i 5 minutter. Server med god salat.
Fransk Løgsuppe med ostebrød
Løgsuppe med karry og flûtes med gruyere. Kog løgene i smør, krydderier og bouillon. Server med ostebagte flutes. En lækker og varmende ret til 5 personer.
Ribbenssteg 3
Opskrift på ribbensteg med sprød svær og krydderier. Gnid sværen med salt og peber, tilsæt laurbærblade og steg i ovn ved 200°C i 1 ½-2 timer. Server med hvidkålssalat.
Gyro
Opskrift på lammekødboller med tomatpure, hvidløg og persille. Ælt farsen og form den til kugler eller kebab. Bag i ovnen i 15 minutter ved 225ºC. Kan krydres yderligere med kanel, koriander og nelliker for ekstra mellemøstlig smag. Fedt dryppes af på en bradepande under bagningen.
Ovnbagte ferskner med Marscaponecreme
Opskrift på bagte ferskner med vaniljecreme. Fersknerne halveres og bages med limesaft og sukker. Vaniljecremen laves med Marscapone, vanilje og flormelis. Server cremen afkølet til de lune ferskner. til 4 personer.
Økologiske småkager med hvedepops
Opskrift på lækre småkager med hvedepops, rørsukker og kanel. Nem og hurtig at lave - perfekt til en hyggelig eftermiddagssnack. Kan også tilføjes nødder for ekstra smag. Genial opskrift fra KORNKAMMERET.
Amerikanske brownies
En lækker opskrift på chokoladekage med nødder eller mandler. Smelt smør, pisk sukker og vaniljesukker i, tilsæt æg og rør mel, bagepulver, kakao og nødder i. Bag ved 190ºC i ca. 30 minutter. Skær kagen i firkanter mens den er varm.
Morgenboller 2
En opskrift på lækre hytteostboller med havregryn, perfekte til morgenmad eller som snack. Dejen hæver natten over i køleskabet og bages derefter ved 200° C i ca. 30 minutter. Kan også fryses.
Marengsbunde med jorbær
Opskrift på lækker marengskage med jordbær og flødeskum. Marengsbunde med cornflakes og kokos fyldes med flødeskum og jordbær. Pyntes med flødeskum og jordbær. Tips: Kan laves med både friske og frosne jordbær.
Sild, farserede 3
Opskrift på panerede sild fyldt med fiskefars, champignons og løg. Steges i ovnen og serveres med tomatsauce.
Ovnbagte æbler
En opskrift på bagte æbler med marcipanfyld og smør, serveret med flødeskum. Æblerne bages i ovnen ved 200ºC i 10-12 minutter.
Tatare krebinetter
En opskrift på lækre krebinetter lavet med tatare hvidløgsost, hakket svine- og kalvekød. Nemt at lave og saftige i smagen. Serveres med dine yndlings tilbehør.
Steak med citronpeberolie, bagekartoffel og vårsalat
En lækker opskrift på oksefilet eller striploin steaks med bagte kartofler og frisk salat. Steaks marineres i olie, citronsaft og peber, og steges på panden. Bagte kartofler og sprød salat serveres til. Let og lækkert måltid!
...
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
...
...
113
114
115
116
117
118
119
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Skov
Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Når du skal lave mad, hvad bruger du så?
En gammeldags kogebog
Et madmagasin
Internettet
madABC.dk
Jeg bruger ikke opskrifter, jeg kan selv
Jeg laver ikke selv mad
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Kvikke kommenskringler Sørens