Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
...
Fyldte hvidkålshoveder
Fyldt hvidkål med en lækker fars af hakket kalv og flæsk, løg og muskatnød. Koges i vand i 2 ½-3 timer og serveres med smeltet smør og rugbrød. Tilbehør af hakket kål kogt i smør og krydret med peber og muskatnød.
Italia del promodora
En velsmagende opskrift på kalkunbryst med bacon, løg, karry og mornaysauce. Serveres med frisk pasta og tomatsalat. Let at lave og perfekt til 4-6 personer.
Korenderkager s
Opskrift på lækre vaniljekranse med korender. Nemme at lave og perfekte til jul. Gem dem i en lufttæt dåse for holdbarhed.
Andelår med plantain, pinjekerner og mynte
Fyldigt ret med stegte andelår, plantain bananer og pinjekerner i en velsmagende sauce. Server med cous cous eller ris og en olie-citrus salat.
Daddelkage ♥
En lækker dadlekage med nødder og rom, glaseret med flormelis. Nem at lave og perfekt til en hyggelig eftermiddagshygge eller dessert.
Marineret tun med grønsager
Opskrift på marineret tun med grillede grøntsager. Tunen marineres i urter og olie, bages i ovnen og køles ned før servering. Grøntsagerne steges kort og serveres sammen med tunen. Smagfuld og let ret.
Kalkun i basilikum
En lækker opskrift på fyldt kalkunbryst med basilikums-smør, serveret med en lækker grøntsagssovs og kogte ris. Perfekt til en festlig middag! 🍽️
Sauterede Thai rejer
Opskrift på spicy kinarejer med hvidløg, chili, basilikum og mynte. Nem og hurtig wokret hvor rejerne marineres i lækre asiatiske smage og serveres med frisk lime. Perfekt til fire personer.
Svensk julekage
Opskrift på lækre frugtkager med mandler og sherry. Smør, sukker, æg og hvedemel blandes med rosiner, dadler, figner og sherry. Bages og serveres med flormelis.
Rodfrugter i fad 2
En lækker opskrift på ovnbagt rodfrugter med bouillon. Rødbeder, kartofler, selleri, løg og gulerødder bages i ovnen og serveres med persille. Perfekt som tilbehør til stegt kød eller fisk.
Albansk lever
Opskrift på albansk lever (Arnavut cigeri) med lammelever, hvedemel, chilipeber, olivenolie, løg, persille, sumak og citron. Leveren skæres og krydres, vendes i mel og steges. Løg skæres og salts, skylles og blandes med persille, salt og sumak. Serveres med citronsaft.
Mors Kransekagekonfekt
Opskrift på lækre kransekagekonfektstykker med en sprød chokoladebund. Nem at lave og perfekt som en sød lille snack til jul eller andre festlige lejligheder. Enjoy! 🍬🍫🌰
Forel med peberrodsdressing
Opskrift på kogte foreller med hårdkogte æg, tomater og persille. Serveres med peberrodsdressing lavet af mayonnaise, citronsaft, salt, peber, sennep, reven peberrod og piskefløde. Efter bagning i ovnen garnér fisken med æg, tomat, persille og citronskiver.
Suppe med champignon og voksbønner
En lækker og cremet voksbønnesuppe, perfekt til en let og sund middag. Champignon og løg giver suppen masser af smag, og pyntes med olivenolie og persille.
Karrysalat - lav fedt %
En frisk og sund risalat med champignon, løg og peberfrugt, rørt sammen med kvark og krydderier. Perfekt som frokostret eller tilbehør til fjerkræ. Kan også serveres i en pita eller på rugbrød.
Kartoffelpandekage med tomatsauce
Tomatsauce med grofthakket løg, hvidløg, aubergine og krydderier. Serveres med kartoffelpandekage lavet af kolde kogte kartofler, løg, purløg og persille. Steges sprød på panden. Serveres med groft brød.
Stines Millionbøf uden løg
En lækker opskrift på millionbøf med hakket oksekød, tomatpure, mælk og krydderier. Serveres med spaghetti og kan evt. toppes med løg og flåede tomater.
Rå tun med friskt modspil - 9 fedt %
Opskrift på rå tun med salat og brød. Tunen skæres i skiver og krydres med løg, citron, salt og peber. Serveres med salat, tomat, dild og grovbrød. Kan også serveres med marinade af riseddike, sojasovs og wasabi. Næringsindhold pr. person angivet.
Porter Creme brûlée med chokolade
En lækker opskrift på Creme Brulée med Valrhona chokolade og porter eller Criollo Stout. En cremet dessert fyldt med smag og karamelliseret sukker på toppen. Server straks eller lav den dagen før. Enjoy! 🍮🍫🍺
Nem og fantastisk god fiskesuppe
En nem og lækker opskrift på fiskesuppe med skalotteløg, hakkede tomater, hvidvin, fiskebouillon, fiskestykker, rejer, fløde og krydderier. Server med flûtes!
Fiskeboller i karry
Opskrift på Fiskeboller i karrysauce med løse ris. Lav fiskebollerne i bouillon, lav karrysauce med løg og server med tilbehør som kinesisk soya og grøn salat. Spaghetti kan bruges i stedet for ris, og æbletern eller løvstikkeblade kan også tilsættes.
Hakkedreng med frikassé
En opskrift på hakkebøffer med rasp, ost og krydderurter, serveret med grøntsager. Nemt og lækkert måltid til hele familien.
Vrede penne / wok
En lækker opskrift på penne pasta med cherrytomatsauce, hvidløg, peperoncino og frisk persille. Kan tilberedes i en rummelig pande, gryde eller wok. Serveres med hakket persille.
Pandekager 4
Opskrift på lækre jugoslaviske pandekager med hytteost fyld og en sød æggemasse. Serveres varme, lune eller kolde og er perfekte som dessert eller til brunch.
Chokoladescones
Opskrift på lækre chokoladescones med knasende chokoladestykker og en luftig konsistens. Nem at lave og perfekt som en sød snack eller til brunch.
Æbletærte med kvarkcreme ♥
En lækker æbletærte med knasende nødder og cremet kvark-yltte creme. Æbler skæres i både, drysses med dej og bages i ovnen. Serveres med den lækre flødeskumskvark creme. Næringsindhold pr. portion: kj 4791, kcal 1141, fibre 11 g, fedt 65 g, kolesterol 23 mg. Smagfuld dessert til 2 personer.
Kalkunkrebinetter med basilikum/champignonsauce
Opskrift på baconindpakket kalkun krebinetter med basilikum/champignonsauce og grøn pasta. Krebinetterne bages i ovnen og serveres med en lækker sauce af champignon, løg og hvidvin. Serveres med grøn pasta og pyntes med tomater og basilikum.
Græsk grillet nakkekotelet
Opskrift på marineret nakkekotelet med agurkesalat og tomat-løgsalat. Krydres med hvidløg, citronsaft, olivenolie og salvie. Serveres med yoghurt-agurkedressing og landbrød. Enjoy! 🍽️🥒🍅
Stegt pebersalat - glutenfri
En lækker opskrift på stegte peberfrugter, perfekt som forret eller tilbehør til kød og fisk. Let at lave med få ingredienser og fyldt med smag. Giv peberfrugterne en tur i ovnen og nyd dem med olivenolie, salt, pepper og friskhakket koriander på toppen.
Arabisk bulgursalat
Frisk og nem bulgursalat til 4 personer. Bulgur, forårsløg, tomater og krydderier blandes med citronsaft og olivenolie. Serveres kølig til grillet kød.
Kartoffelfad med bacon
En lækker opskrift på bacon-kartoffel gratin med ærter og majs. Kartofler koges og skæres i stykker, blandes med løg, ærter, majs, bacon og fløde. Krydres med salt, peber og timian, og bages i ovnen. Perfekt som tilbehør eller som selvstændig ret.
Kylling med couscousfyld og krydret honningsauce
Opskrift på fyldt kylling med couscous fyld, krydret med kanel og safran, og serveret med en lækker sauce. En smagfuld og saftig ret perfekt til en festlig middag.
Ovnret med squash
En lækker opskrift på squashgratin med hakket oksekød og ost. Squashskiver vendt i mel og stegt, oksekød ristet med løg og tomater, drysset med oregano og cheddarost. Gratinen bages i ovnen og serveres med kartofler og salat.
Citrusmørbrad på grill
Opskrift på grillet svinemørbrad med citronmelisse, hvidløg og bacon. Serveres med nye kartofler, rucolasalat, parmesanost, valnøddekerner, cherrytomater og flûte med persillesmør. En lækker og fyldig ret perfekt til sommergrillen.
Grillstegt skinkemignon med sur-sød peberfrugt
Grillet skinkemignon med peberfrugtsalsa og grillede kartofler. Marinér kødet i citron, hvidløg og rosmarin. Server med salsa af peberfrugt, tomat og basilikum. Grilleserverede kartofler med smør og timian som tilbehør. En lækker og nem sommerret!
Grønsags "spaghetti" - glutenfri
En lækker og farverig grøntsagsjulienne med parmesan og basilikum. Perfekt som tilbehør eller alternativ til ris eller kartofler. Let at lave og fuld af smag.
Grove cupcakes - næsten sukkerfri
Sund opskrift på fibre-rige cupcakes uden raffineret sukker. De kan fryses eller holde sig i en lufttæt beholder i op til 3 dage. Der er også variationer med svesker, banan eller pekannødder.
Karamelliserede løg cupcakes
Karameliserede løgmuffins med masser af smag. Lækre cupcakes med bløde og karamelliserede løg samt tørrede chilier. Kan varieres med rosmarin eller gruyere.
Sandwich med salami og ost
En lækker opskrift på chili salami sandwich med gouda ost, basilikum og rød peber. Serveres rygende varm og kan fryses i op til 3 måneder.
Kalkunbrystfilet med kokossauce
Kokosmælk med kalkun og grøntsager i karrysauce med ris. En smagfuld og mild ret med en lækker balance mellem krydderier og kokos. Serveres med dampede grøntsager.
Norfolk fruit cake
En opskrift på en lækker frugtkage fra Norfolk med smør, sukker, æg, mandler, hvedemel, bagepulver, citronskal, rosiner, korender, syltet skal, kirsebær og honning. Bag i ovnen i 1 ½ time ved 170ºC.
Spalla d'agnello con melanzane
Opskrift på lammegryde med aubergine. Løg, hvidløg, tomater og lammebov sauteres, bouillon og oregano tilsættes og simrer i 50 min. Aubergine steges og serveres med det møre lam.
Hverdags suppe med kylling
En lækker opskrift på hjemmelavet kyllingesuppe med masser af grøntsager og krydderier. Perfekt til en kold dag og kan nemt opvarmes dagen efter. Serveres med groft brød.
Porrer med tranebær og kartoffelmos
Opskrift på braiserede porrer og kartoffelmos med tranebærkompot. Perfekt som tilbehør til vildt eller som let hovedret. En klassiker fra det franske køkken, der både steges og dampes møre. Serveres med den grønne kartoffelmos og nydes med en hakkebøf. En lækker og smagfuld ret!
Frikadeller på spid med agurk og cherrytomat
Opskrift på lækre hjemmelavede frikadeller med sprød kålsalat. Farsen laves af hakket svinekød, æg, havregryn og krydderier. Frikadellerne steges sprøde på panden og serveres med en frisk salat af blomkål og persille. En nem og velsmagende ret til både frokost og aftensmad.
Dyrefilet med svampe
Opskrift på saftig dyrekølle med svampebalsamico sauce. Steg kød krydret med enebær og lad hvile. Sauter løg og hvidløg, tilsæt svampe og reducér med balsamico og rødvin. Jævn med Maizena og smør. Server med spinat og råstegte kartofler.
Auberginer i lag
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Fyldt skinkemignon med grønsagspasta
En lækker opskrift på skinkemignon med fyld af soltørrede tomater, kalkunbacon og rucola, serveret med grøntsagspasta og tomatsauce. Rouladen brunes og simrer i bouillon, mens grønsagerne høvles til pasta. Serveres med persille og saucen.
Farsbrød med spinat og feta
En lækker opskrift på farsbrød med spinat, kalv og flæsk, feta og krydderier. Nem og velsmagende ret, der serveres med kartofler og persillesmør eller brød og salat.
Vildtpostej
Opskrift på hjemmelavet dyrepostej med svinekød, enebær og champignoner. Farsen lægges lagvis med bacon og champignoner og bages i ovnen.serveres kold eller lunken med tomater og persille. Kinakålsalat som tilbehør.
...
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
...
...
113
114
115
116
117
118
119
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Torben andersen
Første gang jeg ser dette jeg må have min egen kågebog
kromannAnni
Jeg lavede dem til morgenmadsbordet på alle mine nattevagter i 12 år i en familieinstitution, alle elskede dem.
kromannAnni
Det er min opskrift, sjovt at gerse den, og sjovt, at der er blevet udødeliggjort. hilsen Anni Kromann
Jane
Hej De der sprækkranse, kan de fryses? Hvis ikke, kan kransen fryses inden de bages? Venlig hilsen Jane
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Norfolk fruit cake