
Paella med kylling og rejer
En opskrift på lækker kalkunpaella med rejer og muslinger. Kødet brunes og svitses med løg, hvidløg og ris, før det simrer i hønsebouillon. Til sidst tilsættes rejer, muslinger, krydderier og citronsaft, og paellaen pyntes med grøntsager og skalrejer.