Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
...
Champignoner bagt med skinke
Spændende tilbehør med champignon, flødeost og lufttørret skinke. Hvis man vil have ekstra smag i retten kan man bruge hvidløgsflødeost, som gør retten meget lækker.
Broccoli i grøn curry
Jer er opskriften på en lækker asiatisk inspireret ret med broccoli. Denne vegetariske Ret er let at lave og er perfekt som let aftensmad.
Broccoli ret med bacon og mornay sauce
Her er opskriften på nem aftensmad til hele familien. Retten laves med blandt andet broccoli og bacon. Server gerne med flute. Eller lækker frokost.
Frugtte-ris - diabetiker
Sådan bør næringsstof fordelingen se ud på en dag: 50-60% kulhydrater, 30% fedt, heraf højst en tredjedel i form af mættede fedtsyrer, 10-20% protein. Sødt til dessert
Majskolber, grillede med chili
Hvis man kan lide det eksotiske, krydrer man majsen med limesmør. Til den klassiske variant tager man hvidløgs- eller urtesmør
Stærke gulerødder - diabetiker
Stærke gulerødder med kerner og krydderurter er et godt vitamintilskud på enhver årstid! - Ide til lækkert mellemmåltid.
Braiseret lammebryst med spidskål og parmesan
Hvis du vil servere noget enkelt med flot for dine gæster så prøv denne opskrift med braiseret lammebryst. Lammet serveres med spidskål samt parmesan. Retten er let at lave og stå flt på tallerkenen.
Baklava - Baklawa
Baklava eller baklawa er en wienerbrødsagtig dessert lavet at filodej, der fyldes med nødder og sirup eller honning. Retten stammer fra Mellemøsten og spises også meget i landene omkring Middelhavet.
Blåmuslinger med Pernod og fennikelsmør
Her er den perfekte sommerret: blåmuslingepakker med pernod lavet på grillen med fennikelsmør. Perfekt til en lun sommeraften på terrassen med vennerne og familien og et godt glas hvidvin.
Græske frikadeller - sund og slankende
Servér gerne denne slankende ret sammen med agurke- eller gulerodsstave ...
Pizza med flæsk og kål
To sultne kan spise sig mætte i denne utraditionelle pizza. Som pragtfuld snack til et glas øl eller vin er der nok til fire til seks personer
Boller i karry - lav fedt % 2
Boller i karry er nem og hurtig aftensmad for hele familien. Retten er efterhånden blevet en klassiker på de danske borde. Det skyldes nok kombinationen af at retten er billig, let at lave og velsmagende.
Torsk, ovnbagt i chermula
Chermula er en klassisk marokkansk krydderi blanding, som dufter forførende af spidskommen og koriander. Den er rigtig god til fisk, fx torsk som er brugt her.
Pizza med oksekød og saga
Denne pizza laves med oksekød og saga ost. Saga ost er en kombination af blå og hvidskimmelost. Mozzarella bruges altså ikke på denne pizza. Lav en stor eller tre små pizzaer til frokost eller aftensmad.
Blomkålsgratin med sprødt låg
Blomkålsgratin kan laves på mange måder. Her laves denne hverdagsret blandt andet med pasta og parmesan. Det sprøde låg bliver lavet af skiver af toastbrød uden skiver. Let at lave og smager dejligt.
Pirogger Glutenfri
Her er et spændende eksempel på glutenfri pirogger lavet med Finax glutenfri melmix. Piroggerne her laves blandt andet med spinat og kalvesmåkød. Kan bruges til både frokost og hovedret.
Løgsuppe med bruchetta
Denne ret bestående af løgsuppe med fyld samt italiensk inspirerede bruchetta er utrolig nem at lave, og smager dejligt. Server den til gæsterne eller en kold vinterdag. Velbekomme
Spinat, Catalansk
Denne ret med spinat eller sølvbede laves med blandt andet pinjekerner og hvidløg. Som tilbehør kan der serveres brødcroutoner og citron. Kan serveres som tilbehør til hovedret eller stå for sig selv og vegetarisk ret.
Asparges med figen-vinaigrette og skalotteløg
grønne eller hvide asparges med en figen-vinaigrette - det er fan...figenme lækkert
Frikadeller - en anderledes klassiker
Prøv denne lidt anderledes opskrift på de gode, gamle frikadeller. Du vil sikkert blive begejstret!
Kylling og rosmarin med agurkesalat og kold sauce
Enkelt, hurtigt og meget lækkert - Mormor vil blive glædeligt overrasket ... og måske spørge om opskriften
Sød salami - diabetiker
Gaveide til livsnydere
Forloren hare med stuvet spinat
Kan også serveres med vildtsauce, søde gulerødder og en hasselback-kartoffel eller vildtsauce, hvidkålsråkost med valnødder, 1 tsk tyttebærsyltetøj og en kogt kartoffel
Oksemørbrad med baconsvøb og urtefyld
Godt opskrift, der er let at følge. Dejlig ret med oksemørbrad der bliver svøbt i bacon og fyldt med urter i form af persille, smør og hvidløg.
Pasta primavera
Friske asparges, spæde sukkerærter og gulerødder, ærter og aromatisk kørvel forvandler pastaen til en forårspasta.
Chili med sprøde tortillas, vegetarisk
Der skal (bør) være en vegetarret en gang imellem - og det skal være idag - så velbekomme ...
Boller i karry 2
Boller i karry er blevet en klassiker på middagsbordet, hvilket er meget naturligt da retten er nem og hurtig at lave. Server retten med ris og grøntsager. Perfekt aftensmad for hele familien.
Gullasch med bønner og grønsagsmos
rodfrugter er fantastiske i grønsagsmos og her har herren hørt dine grønne bønner
Braiseret rensdyrhjerte med svesker og æbler
Opskrifter på rensdyr render man sjældent ind i, og da slet ikke på rensdyrhjerte. Men i skal da ikke snydes for en opskrift. Her braiseret.
Borgmesterstang
En borgmesterstang er en slags wienerbrød eller bagværk med fyld af blandt andet marcipan. Bagværket er let at lave og smager dejligt. Perfekt til en søndag eftermiddag hvor familien skal forkæles.
Hakkebøf med pandestegte grønsager
Den klassiske hakkebøf opskrift, dejlig hurtigt og let at lave. Hakkebøf er jo altid vel smagende, så her opskriften som gør det let for dig at lave i et snuptag - velbekommen.
Wokret med ingerfærrejer, sukkerærter og majs
wok mig her og spis mig der - det er bare let
Blisbuk med pærer og koriander
Blisbuk er en slags antilope, der hører hjemme i Sydafrika. Her serveres steaks af blisbuk med pærer og koriander. En meget speciel ret, hvis du vil imponere dine gæster.
Kødboller - diabetiker
Små kødboller kan udmærket laves dagen før og tages med på kontoret den næste dag! Ide til lækkert mellemmåltid
Bosnisk Bønnesuppe
Denne suppe fra Bosnien er en rigtig god suppe til efterår eller vinter. Server for familien eller gæster med groft brød. Nem aftensmad for hele familien.
Lam tikka masala med sorte nigellakartofler
Lammekød i skøn krydret sauce med karry, tomat og kokosmælk.
Bisonbøf med kogt æg, serveret med sennepssauce
Prøv denne spændende ret med bison småkød der rulles rundt og et kogt æg og steges. Hertil serveres en sauce lavet på øl, piskefløde og sennep. Nok ikke en ret du får hver dag.
Gnocchi og malfatti
Sund og italiensk inspireret tilbehør eller ...
Bong-sauce - ristet chili pasta
Denne pasta med ristet chili er tydeligvis inspireret af det asiatiske køkken. Pastaen er velegnet til vegetariske retter. Galangarod minder meget om ingefær i smagen og kan fås i asiatiske supermarkeder.
Cornish hens bagte
Cornish hen er det amerikanske udtryk for en poussin - der er en form for lille kylling. Her bliver poussinerne bagt i ovnen sammen med blandt andet bacon og orangemarmelade.
Kalvefrikassé, Biskoppens
Frikassé er en slags ragout af kød udskåret i stykker. Frikassé kan laves på mange måder med flere typer kød så som kalv, lam eller kylling. Her bruges der kalv samt grøntsager som æster og gulerødder.
Deep pan pizza - med gærdej
God Pizza - Amerikansk inspireret og med en dejlig tyk, luftig bund. Dejen kan formes så den passer i en dyb bradepande, rund bageform eller ...
Mørksejkrebinetter med persillesauce og kartofler
Yes, det er fiskedag idag - det er sej(t) og intet mindre end persillesauce til
Braseret fisk
Her er opskriften på en spændende italiensk inspireret ret med ansjoser og grøntsager. Retten er let at lave som aftensmad eller til gæster.
Boller i carry
Boller i carry - eller karry, er efterhånden blevet en klassiker i de danske hjem. Retten er let at lave - perfekt til hurtig og nem aftensmad for hele familien. Server med ris og grøntsager.
fisk på grønsagsbund i ovn
Super nem fiskeret med grøntsager, der også er sund. Serveres gerne med nykogt pasta eller brød.
Baconbøffer på stegte kartofler
Baconbøffer af hakketoksekød bliver i denne ret gjort mere spændende, idet retten laves i ovnen sammen med kartofler. Alt i alt et lækkert resultat.
Blåmuslingesuppe
Her er opskriften på en meget lækker suppe - blåmuslingesuppe. Server gerne suppen for gæster med et lækkert brød og et godt glas hvidvin. Det skal nok falde i god jord.
Spinatboller
Disse boller med spinat er hurtige og lette at lave og smager rigtig dejligt. Brug dem som let snack, eller som alternativ til rugbrødet i madpakken. Velbekomme
Gnocchi med ramsløgspesto
Smager af en masse - men er færdig på mindre end en halv time
...
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
...
...
120
121
122
123
124
125
126
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Torben andersen
Første gang jeg ser dette jeg må have min egen kågebog
kromannAnni
Jeg lavede dem til morgenmadsbordet på alle mine nattevagter i 12 år i en familieinstitution, alle elskede dem.
kromannAnni
Det er min opskrift, sjovt at gerse den, og sjovt, at der er blevet udødeliggjort. hilsen Anni Kromann
Jane
Hej De der sprækkranse, kan de fryses? Hvis ikke, kan kransen fryses inden de bages? Venlig hilsen Jane
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer