Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
...
Kammuslingecarpaccio "Béarnaise art"
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Græskarsuppe med harissa
Græskarsuppe med citrongræs, kokosmælk og harissa. En anderledes variant perfekt til Halloween. Let at lave og serveres med frisk koriander og grissini. Tilpas styrken med ekstra harissa.
En mere, tak - S'more cupcakes
En opskrift på lækre s'more cupcakes med chokolade og skumfidus. Nem at lave og perfekt til børn og voksne. Kan varieres med pekannødder, hvid chokolade eller hindbær. Opskriften giver 12 cupcakes.
Avgolemonosuppe - glutenfri
En populær græsk suppe med ris, æg og citron. Let og frisk smag, perfekt som forret. Server straks med frisk persille på toppen.
Svampesauce 4
En lækker svampetærte, perfekt til 4 personer. Svampe steges med løg, persille og fløde, krydret med citronsaft, salt og peber. Server med pasta eller kartoffelknoldel.
Spinatrulle
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Dybstegte rejebrød
Rejebrød med sesam: Fars lavet af rejer, hvidløg, ingefær og løg formes og dækkes med sesamfrø, før det dybsteges. Serveres med friske korianderblade.
Fransk bønnegryde
En lækker opskrift på flæsk, kartofler og grønne bønner i en skøn bouillon med løg, gulerødder og persille. Serveres med friskkværnet peber og landbrød.
Italiensk citronkylling
En lækker opskrift på citronkylling med hvidløg og krydderurter. Kyllingen gnides med citronskal, salt og peber, inden den steges i ovnen med persille og merian. Server med salat og brød. Bon appétit!
Stegte kartofler med rosmarin og hvidløg - glutenfri
En lækker opskrift på ovnbagte kartofler med rosmarin og hvidløg. Kartoflerne koges kort før de vendes i olie, krydres og bages sprøde i ovnen. Sund og velsmagende side ret til enhver middag.
California Brownies
Opskrift på lækre brownies med mørk chokolade og cremefraiche. Nem at lave og perfekt til dessert. Bagetid er 30 minutter ved 180°C. Server gerne med vaniljeis.
Tre canapeer
Opskrift på lækre canapeer med rejer og kaviar, leverpostej og saltagurk samt kyllingesalat. Perfekt til en let og lækker forret eller snack.
Stegt lammekølle med hvidløg og timian
Opskrift på lammekølle med rosmarin og citron. Marinér kødet natten over, steg det på panden og i ovnen. Server med frisk timian-citronsauce. Energirig ret med højt carnitinindhold. Til 8 pers.
Stegt squash og aubergine med tomat og oliven
En lækker vegetarisk ret med aubergine, squash, tomater og oliven, stegt og smørstuvet i en lækker bouillon med hvidløg. Serveres med godt brød.
Mandelparfait med hvid kanelsauce
En opskrift på lækker parfait med krokant og kanelsauce. Opskriften indeholder trin for trin instruktioner til at lave både krokanten, parfait'en og kanelsaucen. Perfekt som dessert til enhver lejlighed.
Peppa-feta mørbrad ruller
Opskrift på lækre mørbrad ruller fyldt med fetaost, oliven, tomater og basilikum. Kødet rulles om fyldet, steges og serveres perfekt grillede. En velsmagende og simpel ret for 4 personer.
Kartoffelsmåkager
En lækker opskrift på sprøde havregrynskager med kartoffel og nødder. Nem at lave og perfekt til en hyggelig eftermiddagssnack.
Struds og vilde svampe - 5 g fedt
Opskrift på lækker gryderet med strudsekød, svampe og rødvin. Simrer i 1 ¼ time og serveres med persille. Perfekt til 4 personer.
Stegt svinekam 2
Opskrift på saftig svinekam med sprød svær og lækker sauce. Steges langsomt med grønsager og krydderier, hvilket giver en fantastisk smag. Serveres med den lækre sky som sauce.
Oksekødstagine med kvæder
Opskrift på tagine med oksekød, kvæder og dadler. Oksekødet brunes med løg og krydres med safran, ingefær og koriander. Kvæder og dadler tilføjes og retten simrer i bouillon. Server med ris eller brød. En lækker og krydret marokkansk ret.
Farseret kalkun - stuffed turkey
Opskrift på fyldt kalkun med kastanjer. Kalkun fyldes med blanding af kastanjer, løg, bladselleri og krydderier. Steges i ovnen i 4 timer ved 160° og serveres med tranebærkompot.
Bønnepuré med artiskok, tomat, persille og olivensauce
Opskrift på artiskokker med bønnepuré og olivensauce. Artiskokker koges og steges sammen med tomater, skalotteløg og persille. Bønner koges og blendes med grønsagsfond. Serveres med olivensauce.
Kalkunschnitzler med abrikossauce og vilde ris
En opskrift på kalkunschnitzler med abrikos-hvidvinssauce, serveret med risblanding og syltede agurker. Schnitzlerne steges gyldne og saucen laves af abrikoser, hvidvin, honning og chili. Serveres med frisk dild.
Skovdue med svampesauce
Opskrift på stegt skovdue med svampesauce: Steg duerne i ovnen og lav en lækker svampesauce med sennep og kalvefond. Server med frisk persille og nyd en smagfuld og elegant ret.
Tivolikager
En opskrift på lækre kokoskugler med chokolade, lavet af smør, hvedemel, sukker, kokosmel og hakket chokolade. De bages i 10-12 minutter ved 200 ºC.
Fiskefrikadeller med krabbekød og chilisauce
En opskrift på lækre fiskefrikadeller med krabbekød, majs og krydderier. Farsen formes og afkøles inden frikadellerne grilles og serveres med en pikant chilisauce. Perfekt som en lækker og anderledes aftensmad!
Fennikelsalat med grillet jomfruhummer
Opskrift på grillet jomfruhummer med fennikelsalat. Jomfruhummerhaler marineres og grilles med olivenolie, hvidløg, chili og dild. Fennikelsalat laves med sukker, citron og persille. Serveres med lyst brød.
Karrytærte med grønsager
En lækker opskrift på karrytærter, fyldt med grøntsager og krydderier, og serveret med sprødt brød. Perfekt som en lækker snack eller til frokost. Smagfuld og nem at lave!
Italiensk højrebsteg
Saftig højreb med hjemmelavet tomatsauce, perfekt til en lækker middag. Enkel opskrift med få ingredienser, der giver masser af smag. Server med ris eller pasta og bønnesalat for et lækkert måltid.
Portugisiske lammemedaljoner
Lækre lammemedaljoner med oliven og tomatsauce. Perfekt til en festlig middag. Serveres med løse ris eller råstegte kartofler.
Myntecreme
En opskrift på en lækker creme lavet af græsk yoghurt, vaniljekorn, hakket mynte og sukker. Nem at lave og perfekt som dessert eller tilbehør.
Kålpølser fra Midtjylland
Opskrift på kålpølser til jul med svinesmåkød, krydderier og grisetarme. Farsen koges og kan tørres eller røges til senere brug. Traditionel julegodt.
Tomatbrød
Opskrift på lækre tomater ciabatta snacks: Hjemmebagt ciabattabrød pensles med hvidløgsolie, bages kort og toppes med hakkede tomater, timian og groft salt før det bages igen. Serveres som lækker snack eller tilbehør. Kan også laves med dit favoritbrød og drysses med revet mozzarella eller sesam.
Spinat og morkelsuppe
En lækker opskrift på cremet morkelsuppe med frisk spinat og sherry. Perfekt til en let og velsmagende aftensmad. Husk at servere med ristet brød og krydderurtesmør til.
Aubergineroulade bagt med tomat
En klassisk græsk opskrift på aubergineroulader med tomatsauce. Auberginer skæres i skiver, fyldes med kød og rulles sammen før de bages i ovnen med en hjemmelavet tomatsauce. Serveres med ris eller stegte kartofler. En lækker og velsmagende ret til middagsbordet.
Salsa ai zucchini
En lækker opskrift på squash-tortellini med bacon og ostesauce. Squash, bacon og løg steges sammen med bouillon, fløde og ost, blandes med tortellini og gratineres i ovnen. Server med persille og feta.
Fasan i savoykål
Opskrift på fasanroulader med valnødde-fars, serveret med aspargeskartofler og tranebærkompot. Fasanfileter brunes og fyldes med fars af fasanlår, brød, fløde, valnødder og timian. Serveres med sauce lavet på fasanfond.
Fyldte artiskokker
En lækker opskrift på fyldte artiskokker med skink, Mortadella, kød, hvidvin og krydderier. Perfekt til en festlig middag!
Fløderuller med nødder
Opskrift på lækre nødde-ruller med fyld af flødeskum og chokolade. Dejen laves af nøddeknæk, sukker, smør, mørk sirup og hvedemel. Fyldet består af piskefløde og bitter chokolade. Pynt med flødeskum og høvlet chokolade. En skøn dessert eller hyggelig snack.
Hamburgers
Opskrift på saftige cheeseburgere med hakket oksekød, hvidløg og løg, formet til bøffer og grillet. Serveres i sandwichboller med ost, salat, tomat og andre toppings efter smag. Let og lækker opskrift til fire personer.
Kartofler
Få alle de bedste opskrifter med kartofler her - som det lækreste tilbehør til en lækker steg, i ovnen, skønne cremede supper og meget mere ...
Antipasti - asparges
Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf de fleste med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx 4 små forretter
Påskemiddag
Lækker påskemiddag med 3 retter - byd familie og venner på en festlig og velsmagende påskemiddag med æggecreme og stenbiderrogn, sprængt hane og abrikostrifli
Mad med citrus
Netop nu er det sæson for citrusfrugter. Brug dem både til mad og søde sager - de er sprængfyldte med C-vitaminer og sætter et frisk pift på maden
Lækker mad med bacon
Bacon giver maden en røget smag og noget sprødt at tygge på. Sæt prikken over i'et med lidt bacon i sandwich og pasta, til fisk, grønsager og kartofler.
Hverdagsmad med bacon
Bacon er både kød og smagsgiver i disse dejlige hverdagsretter. Køb din bacon tørsaltet i et helt stykke, så du selv kan bestemme udskæringen
Kalveschnitzel med ærtepuré og Stracciatella med forårsurter
En sprød kalveschnitzel har fået spidset smagen til med frisk ærtepuré.Stracciatella (fra italienske stracciato, "sønderrevet") er en italiensk æg-suppe der normalt siges at være "alla Romana" som ...
Grillstegte grønsager
Her finder du lette opskrifter på grillstegte grønsager. Gå på opdagelse og find inspiration i vores mange opskrifter, tips og idéer.
Mørksej
Sej eller mørksej som den er mere kendt som er i tæt familie med lyssejen. Det kan umiddelbart være svært at se forskel, men den er der
Stegte kyllingelår med spidskålssalat og rabarberkompot
Persillestegt kylling er en klassiker. Her har vi brugt nogle saftige lår til retten i stedet for en hel kylling
...
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
...
...
120
121
122
123
124
125
126
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Skov
Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad sker der med Grønland?
Bliver en del af USA
Bliver selvstændigt
Bliver overtaget af Rusland
Bliver i Rigsfællesskabet
Vi skal spare de 9 milliarder årligt
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Fasan i savoykål