Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
...
Agurkesalat til fest
Opskrift på syltede agurker til buffet til ca 40 personer. Eddike, vand, sukker og agurker bliver til en lækker salat. Eddike, vand og sukker koges sammen og afkøles. Agurker skæres i skiver og vendes i den kolde eddikelage. Salaten kan tilberedes dagen før.
Bønnespiresalat
En frisk salat med bønnespirer, radiser, agurk, løg, gulerod og grøn peber. Dresset med en soya-yoghurt dressing. Let og lækker!
Kyllingebryst med små kartoffelkager og tomat
En opskrift på grillede kyllingebryst med hytteost-tomat salsa og sprøde kartoffelpandekager. Kyllingebryster marineres og steges, mens salsa af hytteost, tomater, løg og drueagurker blandes. Kartofler rives, presses og steges som pandekager. Serveres sammen.
Kold suppe med skinke og krebsehaler
En cremet og lækker suppe med fløde, cremefraiche, dijonsennep, guldøl, sukker og citronsaft. Tilsat agurk, løg, skinke og krebsehaler, pyntet med frisk dild og isterninger. Skøn som forret eller let sommermiddag.
Gratineret tuntoast
Tunmelt på toast med grøntsager og ost gratineres i ovnen for en lækker smagsoplevelse. Let og hurtig opskrift til en velsmagende frokost.
Yoghurtsalat
Forfriskende tzatziki med yoghurt, agurk, olivenolie, citronsaft, salt, peber og frisk mynte. En lækker og let dip til grøntsagsstænger eller som tilbehør til kødretter.
Græsk bondesalat - horiatiki salata
En klassisk græsk salat med rødsalat, iceberg, tomater, agurker, peberfrugt, løg, persille, feta og oliven. Dressing med worcestershire sauce. Perfekt til varme sommerdage.
Arabisches Reiterfleisch
En rustik kødret med lamme-/okse-/hestekød, syltede agurker, løg, æbler, sur fløde, ketchup, peberrod, sukker, æg og rom. Serveres varm med godt brød.
Tunsalat med peberrod
En opskrift på en frisk tunsalat med majs, agurk og peberrod. Serveres koldt og pyntes med tomater. Let og sund ret.
Agurkesalat med valnødder
En frisk og lækker agurkesalat med grøn peberfrugt, valnødder og yoghurt dressing. Perfekt som tilbehør til ethvert måltid.
Røget laks med sommersalat, kaviar og purløg
Opskrift på franskbrød med røget laks, sommersalat og kaviar. Anret laks på brød, læg sommersalat i midten og top med kaviar og purløg. Sommer salat lavet af rygeost, cremefraiche, agurk, radiser og krydderier.
Noriruller med mandelhumus
En opskrift på hvidløgsmandleruller med persille, noriblade og grøntsager. Mandler blødgøres og blendes med lime, citron, hvidløg og persille. Massen smøres på noriblade, fyldes med grøntsager og rulles. Skæres i tynde stykker og serveres med salat.
Avocadosalat 4
En opskrift på cremet avocado-mos med æg, agurk og porrer. Perfekt som et lækkert og sundt mellemmåltid eller tilbehør til frokosten. Let at lave og fyldt med smag! 🥑🥚🥒
Mimoseæg 3
Æg fyldt med krabbekød og mayonnaise, pyntet med agurkeskiver og citronbåde på salatblade. Perfekt som forret eller til frokost.
Snack og dip
En frisk og sprød grøntsagsfad med cremet dip. Skær gulerødder, agurk og peberfrugt i stænger og server med en spicy creme fraiche dip. Perfekt som en let snack eller som tilbehør til en fest. Husk at smage dippen til efter smag.
Asiatisk kyllingesalat
Opskrift på thailandsk kyllingesalat med jordnøddesauce, agurk, porre og ristede jordnødder. Let at lave og fuld af smag og sprødhed. Perfekt som en let og lækker aftensmad eller frokostret.
Kold kartoffelsalat med ristede bacontern
Opskrift på kartoffelsalat med mayonnaise, bacon og løg. Kartofler blandes med mayonnaise, ymer, fløde og krydderier. Bacon, løg og purløg tilsættes og salaten pyntes med agurk.
Den gode tunmousse
Opskrift på lækker tunmousse med frisk smør, cremefraiche og citronsaft. Serveres med ristet brød, cherrytomater, salat og agurk.Pynt med brøndkarse. Lad moussen stå i køleskab i ½ døgn før servering. Tilføj en cremet dressing med purløg og persille.
Fyldt avocado
Opskrift på Avocado med rejer og citroncreme. Bland cremefraiche, løg, chilisauce og dild sammen med rejer. Fyld avocadoerne, pynt med citron- og agurkeskiver samt rejer. Server med ristet brød og hvidvin.
Pasta med røget laks
En lækker og nem pastasalat med røget laks, broccolibuketter og en cremet kvark dressing. Perfekt til en let frokost eller som en sund aftensmad.
Mormors stegte duer
Opskrift på stegte duer fyldt med persille, salt og peber, serveret med sauce, gele, kartofler og agurkesalat. En ægte mormor favorit, der kan piftes op med lidt rødvin i saucen.
Rejesalat med pasta
Opskrift på lækker rejesalat med cremefraiche dressing. Serveres med flûtes og smør.
Sidesalaten
En opskrift på grøn salat lavet med finthakket iceberg salat, tomater, agurk, løg og champion. Server gerne med en let dressing.
Tunfiskebaguette
En opskrift på lækre tunmadder med flødeost, grøntsager og krydderier på baguette. Let og lækker sandwich til frokost eller aftensmad.
Lækker salat
Opskrift på en simpel salat med iceberg salat, champignon, agurk og dressing. Skyl og skær ingredienserne, bland dem i en skål og top med dressing, salt og peber. Let og lækkert!
Sherrysild 2
Opskrift på Sherrysild: Søde sildefileter marineres i en lage af sukker, vand, eddike, peber og løg i 24 timer. Dernæst marineres de i en sherrylage med tomatpuré, agurk, løg og peber i 2 dage. Serveres med løg og dild.
Nem let ret
Opskrift på hurtig og nem kyllingris med ærter, agurk, tomater og ost. Perfekt til en travl hverdag eller som let aftensmad. Klar på 10 minutter.
Spireråkost
En frisk og sund salat med agurk, salat, jordskokker, spirer og kartofler. Serveres med en lækker marinade af olie, citronsaft og citronmelisse eller mynte. Skal trække før servering.
Tzatziki 4
Græsk tzatziki med agurk, hvidløg og yoghurt. Nem opskrift inspireret af græsk svigermor. Inkluderer græsk yoghurt, agurk, hvidløg, olivenolie og rødvinseddike.
Røde sild
Opskrift på rødbedemarineret spegesild med æbler, syltet agurk og rødløg. Spegesildene skæres i snitter og marineres i rødbede-eddike i 3-4 timer. Serveres med æbler, agurk og hakket rødløg.
Et stykke med gravad laks
En lækker sandwich med gravad laks, brøndkarse og agurk. Serveret på rugbrød med cremefraiche og sennep. Pyntet med dildkviste. Kan også laves med røget laks og citron.
Salat 1
En opskrift på en lækker salat med blandede salatblade, gulerødder, agurk, purløg og pinjekerner. Pynt eventuelt med spiselige blomster og server med en hjemmelavet dressing.
Røget laksemousse med pastasalat
En lækker og sund opskrift på pastasalat med røget laks og grøntsager. Laksemoussen er lavet af røget laks, minarine, cultura og dild, serveret med en simpel dressing.
Salat med æg
En lækker og smuk salat med artiskokbunde, hårdkogte æg, ansjoser, rejer, mayonnaise, salat og agurker. Perfekt til en let frokost eller som en forret.
Pastasalat med bacontern
En lækker pastasalat med bacon, champignon, agurk og majs. Enkel og hurtig at lave. Blandes med cremefraiche og serveres kold. Smag til med hvidløg og evt. cocktailpølser.
Leverfrikadeller 2
Fiskefrikadeller med kartoffelsalat serveret med syltede agurker. Lav en fars af lever, kartofler, løg og krydderier, form til små frikadeller og steg i smør. Server med tilbehør.
Torskerognssalat 2
Opskrift på torskerognssalat med kvark og syltet agurk, krydret med salt, peber og citron. Nem og lækker på rugbrød. Kan holde sig i køleskab i op til 2 dage.
Avocadosuppe
En let og hurtig opskrift på kold avocado suppe med citronsaft, appelsinsaft, agurk og bladselleri. Perfekt til en varm dag! 🥑🍊🥒
Remouladesauce 3
En opskrift på hjemmelavet mayonnaise med krydderurter, kapers og syltet agurk. Kan serveres til fisk, skaldyr og roastbeef.
Tatarkanapeer
Opskrift på kanapeer med tatarkød, pickles, kapers og syltet agurk. Skiver af sandwichbrød med smør og salatblade, toppet med små bøffer af tatarkød og krydderier.
Rigtig græsk salat
En lækker græsk salat med tomater, agurk, rødløg, oliven og feta. Serveres med masser af olivenolie og en smule oregano på toppen. Det perfekte sommermåltid! 🥗
Forårssalat fra naturen 2
En frisk og grøn salat med skovsyreblade og blomster, salat, agurk, tomater og blomkål. Dressingen består af æggeblomme, olivenolie og citronsaft. En let og velsmagende ret perfekt til sommerens måltider.
Grov kartoffelsalat
En opskrift på en frisk kartoffelsalat med fromage blanc, sennep og grøntsager. Serveres med tomat og purløg som pynt.
Tzatziki med mynte
Opskrift på frisk tyrkisk tzatziki med græsk yoghurt, agurk, hvidløg, koriander og mynte. Kan serveres som dip og er velegnet til mange personer.
Salat af soyabønner
En frisk salat lavet med kogte soyabønner, mungbønnespirer, tomater, løg, agurk og persille. Blandes med olie, eddike, salt og peber og serveres som en lækker side til måltidet.
Grøn salat med kartofler
En frisk salat med grøntsager og dressing. Let at lave og perfekt som tilbehør til både kød, fisk og grøntsagsretter.
Tabouleh-pyramider
En frisk og sund quinoa salat med forårsløg, citron, persille, agurk og tomater. Bland det hele sammen, lad det trække i køleskabet, form det til en pyramide og server med romainesalat. Smagfuld og farverig ret!
Avocadosalat 3
Frisk og sund salat med avocado, rød peber, selleri, ærter og radiser, serveret med cremet dressing af creme fraiche, soya, salt og peber.
Kalkun med flødesauce
Opskrift på langtidsstegt kalkun med flødesauce og grønsager. Kalkun steges i ovnen i 2 timer. Flødesauce laves med agurk, gulerødder, bagekartofler, olivenolie, oliven og svesker. Serveres med kogte grønsager.
Tatarsauce 3
En lækker sauce til grillet fisk med mayonnaise, citronsaft, worcestershiresauce, tabasco, syltet agurk, persille og skalotteløg. Nem at lave og perfekt til en lidt federe smag. Juster gerne mængden af tabasco for ekstra styrke.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
8
9
10
11
12
13
14
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Skov
Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om Rigsfællesskabet?
Skal fortsætte
Danmark bør melde sig ud og spare 9 mia. årligt
Grønland bør melde sig ud
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Arabisches Reiterfleisch