Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Pølser
...
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
...
Raclette med nye kartofler
Opskrift på lækre grillede kartofler med Raclette ost og syltede rødløg. Kartoflerne koges og overhældes med ost, før de grilles i ovnen. Serveres med koldt kød og brød. Ganske simpel og utroligt lækkert.
Lumpia - balinesiske forårsruller
En opskrift på hjemmelavede forårsruller med fyld af strimlet hvidkål, løg, gulerod, svampe og bønnespirer. Dejen rulles tyndt ud, fyldes og foldes sammen før friturestegning. Nyd dem sprøde og gyldne!
Kyllinge- og majspølser med salsa cruda
Opskrift på lækre kyllingepølser med majs og salsa cruda. Let at lave og perfekt til en sommeraften. Serveres med friskbagt brød.
Fransk cassoulet - Kaninlår i bønner
Opskrift på langtidssimret kaningryde med hvide bønner, spæk og stegepølser. Bønnerne lægges i blød, kaninlårene brunes og simreres med grøntsager, bouillon og krydderier. Serveres med groft brød.
Kokosguf
En opskrift på lækre kokoskager lavet af hvedemel, smør og flormelis. Dejen formes til pølser, pensles med æg og drysses med kokosmel før de bages ved 220°C i 8 minutter.
Grillspid med skinke
En opskrift på grillspyd med skinke, cocktailpølser og perleløg. Serveres med ris, ærter og peberfrugter. Pensles med marinade og bages i ovn. Tilføj evt. flere ingredienser efter ønske.
Dyregullasch
Opskrift på lækker og mør dyrebov i tomatsovs med champignon og cocktailpølser. Krydret med enebær og paprika, og evt. lidt chili for ekstra smag. Serveres med ris eller kartoffelmos.
Leverruller
En lækker opskrift på svineindlæg med kalvelever, bacon og cocktailpølser i tomatsovs. Serveres med kogte kartofler og salat.
Hvidkål fra Bjerre Herred - Juelsminde
En traditionel opskrift på hvidkålsgryde med kold flæsk og medisterpølse. Kålen dampes og hakkes, derefter koges med smør, fløde og kanel sukker. Serveres med rødbeder og sennep. En juleret fra Horsensegnen.
Polenta con carne e salsiccia
En opskrift på polenta fyldt med svinekød og røget pølse. Polenta koges i hønsebouillon, mens fyldet sauteres med tomatpuré og rødvin. Serveres lunt fra ovnen med persille.
Kødpølse krydderi blanding
En krydderiblanding med hvid peber, koriander, ingefær og muskatnød til kødpølser og jagtpølser.
Jagtpølser
Opskrift på hjemmelavet kødpølse med kalvepølse, flæskekød, tørmælk og krydderier. Farsen røges og koges før pølserne afsvales i vand. Kan efterrøges i kold røg.
Lorne Sausage
En opskrift på Lorne Sausage lavet af hakket kalv/flæsk, rasp og krydderier. Farsen fryses, skæres i skiver og steges inden servering med brød og HP sauce. Ideel til en skotsk morgenmad.
Vildsvinepølser med svampesalsa
Opskrift på grillstegte vildsvinepølser med salsa og karl johan svampe. Pølser og grøntsager grilles og serveres med blidt krydret salsa og blød polenta. Gem salsaen ved stuetemperatur for at bevare smagen. Enjoy!
Smørepølser
Opskrift på hjemmelavet pølse med okse- og kalvekød, flæskekød og spæk. Krydret med salt, sukker, salpeter, peber, paprika og kardemomme. Farsen hakkes og formes til pølser, som tørres og røges.
Moccasnegle
En opskrift på lækre kaffesnegle lavet med dej, fyld og glasur. Dejen skal hæve og rulles ud, fyldet fordeles og rulles op til snegle. Efter bagning pyntes de med glasur og er klar til servering.
Faste leverpølser
Opskrift på leverpølser med svinelever, sener, spæk, løg og krydderier. Farsen stoppes i sovetarme og koges, hvorefter pølserne afkøles og røges. Kan også stoppes i oksekrogtarme og drejes i ringe før kogning.
Sandwich med bierwurst og ost
Sandwich med bierwurst, gulerod, og Thousand Island-dressing. Sprød sandwich med smør, ost, tomater, og salatblade. Let at lave og perfekt til frokost. Smagfuld variation med salami eller skinke.
Pølseret fra fyns land
En lækker opskrift på kyllingepølsegryde med kartofler, løg, majs og søde ærter i en cremet sauce. Serveres med frisk persille og en simpel salat med olie og eddikedressing.
Sorte gryde - Marie's
En lækker svinelevergryde med bacon, champignon, løg og cocktailpølser i tomatsovs. Nem at lave og kan forberedes i forvejen. Server med kartoffelmos eller ris. Til 4 personer.
Burgere, indbagte
Denne opskrift på burger med hakket oksekød, leverpølse og champignon er nem og lækker. Bøfferne pakkes ind i dej og bages i ovnen, så de bliver sprøde og saftige. Server med salat og dip.
Efterårssuppe med Hvidløgsbrød
Opskrift på lækker grøntsagssuppe med pølser og hvidløgsbrød. Ingredienser inkluderer hvidkål, kartofler, gulerødder, porre, timian, bouillonterninger, grillpølser, ærter og persille. Fremgangsmåde for både suppen og hvidløgsbrødet er beskrevet. Enjoy! 🍲🥖
Ovnbraiseret kål - Marie's
Fyldig kålret med grønsager og pølser, tilberedt i ovnen med bouillon og æblemost. Perfekt til en kølig vinteraften.
Potters pie
En lækker opskrift på medisterpølsegratin med løg, porre, tomater og ost. Nem og velsmagende ret, der bages i ovnen og serveres med blandet salat.
Kransekage med nougat
En lækker opskrift på kransekagestænger med nougat. Marcipan æltes med flormelis og æggehvide, formes og bages. Kan pyntes med chokolade og pistacie.
Børne pebernødder
En opskrift på lækre pebernødder med blødt smør, sukker, æg og appelsinskal - krydret med kanel, kardemomme og hvid peber. Nemme at lave og perfekte til julehygge!
Polpettine på laurbærkviste med semi dried cherrytomater
Opskrift på små italienske kødboller - tapas. Lavet af perlehøne, svinekød, brød og Mostardo. Serveres med grøntsager og semi-dried tomater.
Bosniske snegle med hakket oksekød - Pita burek
Opskrift på Pita Burek med dej lavet af hvedemel, olie og vand. Fyld af hakket oksekød, hvidløg og løg. Dejen rulles ud, fyldes og formes til snegle. Bag i ovnen og server med smørsovs. Kan også laves med hjemmelavet ymer som fyld.
Fyldt flute
Lav lækre forretshapsere med hvidløgspølse, nødder og flødeost. Fyldet pakkes i flûte, køles og skæres i skiver før servering. Pyntes med grøntsager.
Festkringle fra Sønderjylland
En lækker opskrift på fyldt kanelkringle med rosiner, sukat og perlesukker. Dejen hæves i ca. 3 timer, fyldet lægges på og kringlen pensles med æg og drysses med perlesukker og mandler inden bagning.
Medister krydderi blanding
En krydderiblanding med peber, koriander, muskatnød, allehånde og kardemomme, perfekt til medisterpølse.
Grillspid med spinatsauce
Opskrift på lækre grillspyd med skinkekød, champignon og cocktailpølser. Serveres med en lækker spinatsauce lavet af frisk spinat, cremefraiche og limesaft. Perfekt til sommerens grillfester! 🍢🥗
Koteletter i mornaysauce
En lækker opskrift på gratinerede koteletter med mornaysauce, bacon, champignon, majs og cocktailpølser. Serveres med ris og flûtes.
Kålbiks med kålpølser
En lækker og mættende opskrift på rustik kålret med hvid- eller savoykål, løg, timian, kommen, hvidløg, honning, øl og kålpølser. Serveres med æbler, peberrod, persille, sennep og rugbrød. Perfekt til efteråret og vinteren.
Medisterpølse med marinerede jordskokker og sennep
Opskrift på medisterpølse med jordskokkesalat og sennepscreme. Steg medisterpølsen og kog jordskokker. Lav dressing til jordskokkerne og server med sennepscreme og ristet rugbrød.
Sandwich med leverpølse
Sandwich med leverpølse, bacon og cikorieblade. Sprødt bacon, blødt smør, mayonnaise og grøn peberfrugt på brunt og hvidt sandwichbrød. Server med persillekviste.
Mixed fondue
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Husarkager
En lækker opskrift på hjemmelavede småkager med syltetøj. Nem og hurtig at lave. Perfekt til julebagning eller som en sød godbid året rundt. Børnenes favorit!
Chorizobrød
Lækre chorizo-ostebrød med en skøn smag af parmesan og fennikel. Nemt at lave og perfekt til brunch eller som tilbehør til en lækker salat. Kan fryses ned og genopvarmes i ovnen.
Brunkål med flæsk - Marie's
Opskrift på klassisk dansk kål og flæsk. Kålen snittes fint og steges med sukker og smør. Flæsket koges med kålen og serveres med groft brød og sennep. Kan også tilberedes med nøgleben og pølser. En mættende vinterret for 6 personer.
Tips: Småkager - udskæring
En opskrift på udstikning af dej til bagning. Dyb udstiksforme i hvedemel for nemmere udstikning. Rul dejen til en pølse og skær i skiver for hurtigere resultater.
Grillet vagtel med tapenade af sar, kapers og ansjos ...
En opskrift på grillede vagtler med citron-forårsløg, Chorizo Fresco og kørvelsalat. Opskriften inkluderer også en opskrift på vagtelfond og hvordan man tilbereder vagtlerne samt citron-forårsløg. Garnér med vagtelsky og server.
Hvidkålssuppe fra Læsø
En opskrift på klassisk hvidkålssuppe med medisterpølse, flæsk og bacon, serveret med kroppinger. Kødet koges i suppe med grønsager og hvidkål i 1 ½ time. Tilføj suppeurter og kog yderligere 20 minutter. Serveres med kroppinger og kødet ved siden af.
Mexicansk farsbrød 2
Opskrift på chorizofarsbrød med avocado. En lækker fars lavet med hakket kød, chorizo og grønne oliven. Bagetid 1 time ved 200ºC. Serveres med skiver af avocado dryppet med citronsaft. Tip: Prøv at tilsætte svampe i farsen.
Pastagratin med røget medister
En lækker opskrift på pasta med røget medister i en tomat- og ostesauce. Nem og velsmagende ret, der serveres med grøn salat.
Nemt og lækkert søndagsfad
En lækker og nem ovnret med kartofler, kylling, cocktailpølser og bacon, svøbt i en karry-flødesauce og gratineret med ost. Server med tomatsalat og rødvin.
Landbrød med kærnemælk
Opskrift på lækre flødekranse med gær, vand, kærnemælk, olie, salt, hvedemel, sigtemel. Dejen hæves, formes og bages i ovn. Perfekt til både morgenmad og frokost!
Pelles pølsegryde
En lækker opskrift på pasta med cocktailpølser og tomatsuppe. Server med hvidt brød og reven ost. Let og hurtig at lave.
Pølse-risotto
En lækker og nem opskrift på pølse-risotto med løg, peberfrugter, majs og tomatsaft. Serveres med parmesan ost, flute og salat.
Malakoff pølse med tunge
Opskrift på Malakoffpølse: En lækker pølse lavet af en blanding af flæskekød, spæk, kalvepøllekød og krydderier, rullet ind i kalvenet og kogt i 2 ½-3 timer. Derefter røges den i kold røg. Server med skinkelage og pistacier. Smagfuld og fyldig i smagen.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
8
9
10
11
12
13
14
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Bente
Hej Anne Jeg er ved at lave dine wienerbrødsstænger, skal margarinen smeltes, eller hvordan blander jeg det hele sammen, undtagen...
Bente
Hej Anne Margrethe Hvordan skal jeg blande vand, gær, sukker og æg ? Med venlig hilsen Bente
Lise Lotte
Bagetid ca 20 min
madABC.dk
Ja, det lyder som en spændende erstatning.
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Lars Løkke’s parti Moderaterne
Får vendt bussen og bliver en succes
Partiet kommer ikke ind ved næste valg
De holder sig lige over spærregrænsen
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Kålbiks med kålpølser