Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Pølser
...
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
...
Kødpølser
Opskrift på hjemmelavede kødpølser lavet af kalvekød, flæskekød og skåret spæk. Krydret med løg, hvid peber, koriander, ingefær og muskatnød. Farsen fyldes i skævtarme og koges, hvorefter pølserne koldrøges for en ekstra god smag og længere holdbarhed.
Medister af svinekød 2
En opskrift på hjemmelavet medisterpølse med svinekød, salvie, grøntsager og krydderier. Fyld farsen i svintarm og kog eller steg den efterfølgende. Server med brun sovs og kartofler.
Cervelatpølser 1
Opskrift på hjemmelavede cervelatpølser med kalve- eller oksekød, skåret spæk og krydderier. Farsen stoppes i pølsehud og røges i ovn før den koges og lakeres med pølselak. Serveres kolde som pålæg eller snacks.
Rønde simrekød
En lækker og fyldig gryderet med oksekød, løg, hvidløg, citron, tomater, timian og rødvin. Serveres med bagte kartofler, sønderjysk pølse, syltede grøntsager og ost. Et lækkert og velsmagende måltid til hele familien.
Smørepølse
Opskrift på hjemmelavede pølser med okse- og kalvekød, flæskekød, spæk og krydderier. Kødet hakkes, krydres og æltes, før det stoppes i tarme og hænges til tørring og røgning. En autentisk og velsmagende opskrift.
Ungarsk kartoffelfad og Vitaminsalat
Opskrift på Ungarsk kartoffelfad med hakket spegepølse, fløde og Emmentaler. Server med franskbrød og vitaminsalat med cremefraiche dressing. Enjoy! 🍽️
Julemedister
Opskrift på hjemmelavede medisterpølser med hakkede løg, allehånde, nellike, peber og julebryg. Fyld farsen i svinetarme og lad den trække i krydderierne i et døgn. Pres forsigtigt og steg pølserne efter et hurtigt opkog.
Kogekonens natmad
En lækker rugbrødsmad med spegepølse, rygeost, kryddermayonnaise, radiser, purløg og solbærsyltetøj. Serveres med hjemmelavet kryddermayonnaise på siden.
Raclette pølsemix
En hurtig opskrift på stegt pølse med grønsager, tomat og ostecreme. Perfekt til en nem og lækker aftensmad.
Kalkun grillspid med kinesisk sur/sød sauce og ris
En opskrift på lækre kalkunspid med grøntsager og sauce. Spidene steges og serveres med kogte ris og hjemmebagt brød. Perfekt til grill eller pande. Smagfuld og nem ret!
Pia´s paprika gryde
En lækker opskrift på gryderet med skinkekød, champignon og cocktailpølser i en cremet flødesauce. Serveres med ris til. Let at lave og smager fantastisk!
Efterårsgryde 3
En lækker oksekødsgryde med grøntsager og cocktailpølser. Perfekt til en hurtig og velsmagende aftensmad. Server med kartoffelmos, pasta eller ris.
Mexikansk farsbrød
Opskrift på chorizo farsbrød med avocado. Saftigt farsbrød med chorizo, hakket kød og grønne oliven. Serveres med skiver af avocado drysset med citronsaft. Nem og lækker aftensmad.
Majsmuffins
Opskrift på lækre små muffins med forskellige variationer. Perfekt til gryderetter og retter med chili. Nem at lave og kan fryses ned. Server varme.
Snegle med hakket oksekød - Pita burek
En opskrift på lækre kød- og sneglehorn med saftigt fyld af hakket oksekød og krydderier. Dejen er let at arbejde med og giver en sprød og lækker skorpe. Et lækkert og nemt alternativ til en hurtig middag.
Kanelsnegle 2
En opskrift på lækre kanelsnegle, hvor dej med gær og kvark rulles ud og fyldes med revet æble, sukker og kanel. Efter hævning og bagning ved 200°C, serveres de lækre snegle varme med masser af smag.
Italienske mandelkager
En opskrift på lækre knækbrød med hakkede mandler, sukker og ingefær. En nem og holdbar snack lavet med æggehvide og bagt sprøde i ovnen. Perfekte til en sund og knasende snack.
Wienerpølse krydderi blanding - Wienerblanding
En krydderiblanding bestående af peber, muskatnød, kardemomme og paprika, perfekt til at lave pølser såsom Kålpølser (Berliner-kålpølser). Passer til 100 g peber, 75 g muskatnød, 15 g kardemomme og 10 g paprika.
Lammekofta kebabber med tahindressing
Opskrift på lækre lamme kofta kebabber med tahindressing. Lammekødet blendes med krydderier og formes omkring spid, inden de grilles. Serveres med frisklavet tahindressing og grillede tomater. Smagfuld og nem sommerret!
Choucroute med tre slags kød
En lækker opskrift på Alsacisk surkål med 4 slags kød fra grisen og krydderier. En nem variant uden trætønde. Server med sennep og måske kartofler.
Mørbradfad med peberflødesauce
En lækker opskrift på mørbrad i flødesauce med bacon, champignon og cocktailpølser. Serveres med salat eller krydret kartoffelmos.
Rulleål med farmors salat og groft brød
Opskrift på fyldt ål med Farmors salat og dressing. Fyldt med løg, persille/dild, salt, peber og husblaspulver. Serveres kold med groft brød og smør. Egnsret fra Limfjordsegnene.
Wrap med lun fetaost og krydret pølse
En lækker opskrift på wraps med chorizo, fetaost, avocado og spinat. Nemt og lækkert måltid, som serveres i hånden. Ingen opvask nødvendig! 🌯🥑🧀
Julesalat i godt selskab
En lækker opskrift på Julesalat gratin med spinat, pølser og ostesauce. En nem og velsmagende ret der gratineres i ovnen og serveres med salat, brød og majschips.
Kartoffelsandwich med chorizopølse
Opskrift på lækre kartoffelskiver med gedeost, chorizo og cherrytomater. Perfekt til en lille snack eller som en lækker forret til 10 personer. Nem og velsmagende ret, der kan tilpasses forskellige præferencer.
Svinemørbrad, Hannes
Opskrift på fyldt svinemørbrad med bacon, æbler og svesker. En lækker fars fyldes i mørbraden, og den bages i ovnen med grønsager og hvidvin. Serveres direkte fra fadet med kartofler eller brød. Bon appétit! 🍴
Hvidkålssuppe - gammeldags
Opskrift på klassisk dansk flæskestegssuppe med medister og grøntsager. Kød koges mørt i krydret vand, medister tilføjes til sidst. Hvidkål og grøntsager koges i suppen. Drys med persille og server med rugbrød og sennep. Kan også laves med nøgleben eller sylte.
Apotekergryde
En lækker gryderet med bacon, svinekød, cocktailpølser og champignons i en cremet sauce. Server med ris og salat. Let at lave og fuld af smag!
Ungarsk paprikagryde 2
En lækker opskrift på oksestroganoff med bacon, cocktailpølser og ærter. Oksekødet brunes med bacon og simres i bouillon, tomatpuré og cremefraiche. Serveres med kartoffelmos og persille.
Sommerkranse
Opskrift på lækre hulahopboller med en blanding af kardemomme og appelsinskal. Dejen laves, hæver og formes til boller, der koges og vendes i sukker. En skøn og sprød sødme til kaffen.
Chutney med tomat og rød peber
En hurtig og lækker chutney opskrift til pølser, med løg, peberfrugt, sukker, tomat og krydderier. Perfekt til Lauras hjemmelavede pølsekager. Server varm eller kold.
Leverpølse - fast
Opskrift på leverpølser: En lækker opskrift på hjemmelavede leverpølser med svinelever, sener, spæk, løg og krydderier. Farsen fyldes i sofedt-ender og koges, derefter røges pølserne. Kan også laves i oksekrogtarme og drejes i ringe.
Kærestens gode kyllingegryde
En lækker opskrift på kylling i tomatsovs med sprøde kartofler, bacon og cocktailpølser. Kylling brunes og steger mørt i smør, kartoflerne koges og steges sprøde, bacon og cocktailpølser steges, og tomater koges i bouillon. Serveres på et rundt fad drysset med persille.
Grillede kødspid
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Rodfrugtmos ♥
Rodfrugtmos lavet af kålrabi, gulerod og kartoffel, kogt med bouillon og moset til en lækker pure. Perfekt som tilbehør til kødretter. Indeholder kun 540 kcal pr. portion.
Festbrød 2
En opskrift på lækker hestesko-brød lavet med grahamsmel, ymer og nøddekerner. Dejen hæver og formes før det bages sprødt i ovnen.
Kalkun tournedos med chorizo
Opskrift på kalkunbryst med chorizo og estragon. Kartofler koges og bønner dampes. Kødet brunes og braiseres med hønsebouillon. Serveres med skyen. Smagfuld og nem ret!
Brune kager - hårde
Nemme kanelkager med sirup, sukat og mandler. Dejen skal hvile i køleskabet et par dage før bagning. Perfekt til juletiden. Kan også fryses.
Koko Pista Pasand
En lækker kokosroulade med pistacienødder indeni. Sukker, pistacienødder, kokosmel, kondenseret mælk og kardemomme blandes, rulles sammen og sættes på køl. Skæres i skiver og serveres som lækker slik.
Ungarsk gullasch med surkål
En lækker opskrift på svinebov i surkål med karry og frankfurterpølser. Løg og surkål svitses i smør, kød brunes og simrer med karry og tomatpuré. Serveres med kartoffelmos eller brød. Tilberedningstid: ca. 1 ½ time.
Vintergryde, fransk landkøkken
En klassisk opskrift på dansk "Biksemad" med nakkefilet, bacon, hvidkål, porrer, gulerødder, kartofler og krydderier. Serveres med frankfurterpølser, sennep og groft brød. Let at lave og dejlig smagfuld. Perfekt til en hyggelig middag.
Godte med Bailey-fløde
Opskrift på en prisvindende kage med kransekagebunde, Bailey-fløde og florentinertoppe. Bunde og toppe bages, fløden laves og fyldes i bundene med solbærsyltetøj. En lækker og smuk kage til enhver festlig lejlighed.
Skovturssnegle
En opskrift på lækre skinke- og ostepølsehorn, der bages sprøde i ovnen. Dejens ingredienser blandes og fyldes med løg, skinke, oregano og ost, før de rulles sammen og skæres ud i 16 stykker. Efterhævning og bagning giver de perfekte horn til en nem og velsmagende snack.
Brunkål med kålpølse
Kålpølser indeholder slet ikke kål, men navnet kommer af, at man skulle have ekstra gode pølser til julens Krøstekål eller grønlangkål
Grønkålssuppe
Ugens grønne er en rustik, sund og velsmagende vintersuppe lavet med kartofler og grønkål.
Finskbrød
Småkager hører julen til. Vi har drysset hakkede pistacienødder på vores finskbrød
Chili med peberfrugter, majs og chorizo
Chili con carne er en ret, som kan varieres i det uendelige med forskellige grønsager og kødtyper. Her med majs og den stærke spanske pølse chorizo
Kernegrove boller
Nyd bollerne som tilbehør til en suppe eller varm ret eller brug dem i madpakken med lidt pølse og nogle sprøde grønsager
Mexicansk chorizogryde
Lidt tørret chorizopølse og en færdigkøbt tacosauce sætter pift på denne nemme og hurtige hverdagsret
Minirugbrød
Dejlige, sunde brød til madpakker og mellemmåltider
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
8
9
10
11
12
13
14
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Skov
Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad sker der med Grønland?
Bliver en del af USA
Bliver selvstændigt
Bliver overtaget af Rusland
Bliver i Rigsfællesskabet
Vi skal spare de 9 milliarder årligt
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Rønde simrekød