Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
13
14
15
16
17
18
19
20
Strudseburger med papaya relish og stegte kartofler
Denne opskrift er på strudseburger med en lækker papaya relish og stegte kartofler. Perfekt til en anderledes og velsmagende burgeroplevelse.
Nem Whisky sauce
Opskrift på whiskyflødesauce: Steg løg med flormelis, flamber med whisky, tilsæt fløde og kog op. Smag til med salt og peber, jævn saucen efter behov.
Peruvianske bøffer
En opskrift på lækre kalkunbøffer med løg og kartofler. Farsen laves af hakket kalkunkød, løg, tomater, krydderier, havregryn, æg og danskvand. Formes til boller, paneres og steges. Serveres med bløde løg og kartofler eller grøntsager og paprikasauce.
Hvidvinsdampet laks 3
Lækre ovnbagte laksebøffer med dild, citron og basilikum, krydret med salt og citronpeber. Serveres med hvidvin og balsamico, perfekt til en lækker middag.
Lammeburger
Opskrift på lammehamburgere: Del 500g hakket lammekød i bøffer og krydr med salt og peber. Grill bøfferne og fyld dem i ristede boller med salat, tomat og tzaziki. Bon appétit!
Burger, svensk
Opskrift på »Bøf Lindstrøm«: Hakket oksekød blandes med kartofler, kapers og krydderier. Formes til burgere og steges på grill. Serveres på ristede boller med smør, dild og rødbeder.
Klausen’s hjortebøffer
Opskrift på hjortebøffer med creme fraiche, løg og ribsgele. Bland hakket hjortekød med creme fraiche, løg, salt og peber. Form bøffer og steg i ovnen. Server med piskefløde og ribsgele.
Grillede tomater og peberfrugter
En opskrift på langtidsbagte tomater og milde peberfrugter, krydret med salt, peber og frisk timian. Tomaterne halveres, pensles med olivenolie og grilles i 15-20 minutter. Peberfrugterne skylles og grilles ved siden af. Serveres varme som tilbehør.
Hakkedrenge med rødvinssauce
Opskrift på hakkebøffer i rødvinssauce. Oksekød steges og koges i rødvin med rosmarin og sauce naturel. Serveres med salt og peber og evt. oksemørbrad eller filet.
Tournedos med gåselever
Opskrift på lækre tournedos med gåselever og trøffel. Brun kødet hurtigt på panden, skær en lomme og fyld med gåselever og trøffel. Steg i ovnen i 5 minutter. Server med god salat.
Kalkunbøffer
En opskrift på kalkunbøffer med grønsager. Bland hakket kalkunkød med løg, champignon, tomater og spinat. Form til bøffer og steg på panden. Server med tzatziki.
Lammebøf Lindstrøm
Opskrift på lammefrikadeller med rødbeder og kapers. Hakket lammekød blandes med kartofler, æg og krydderier, og formes til bøffer. Steges på panden og serveres varme.
Fyldte bagte kartofler 2
Opskrift på cremet bagt kartoffel med bacon og løg. Bag bagekartofler i ovnen, lav en dressing af cremefraiche, hvidløg, løg, bacon og krydderier. Mos kartoflerne og bland med dressingen, fyld kartoffelskallerne og bag yderligere i ovnen. Server til bøf eller kalkunbryst.
Sennepsburger
Oksebøffer med sennep og rasp. Bland oksefars med sennep, bouillon, rasp, æg, peber og peberfrugt. Form bøffer og grill dem i 3 minutter på hver side. Server med salat.
Bøffer med gratineret gedeost
En lækker opskrift på oksemørbrad eller filet med gedeost, salat og dressing. Nem og hurtig at lave til en lækker middag.
Stegt entrecote med sauce af peberfrugt og kapers
En opskrift på saftige entrecôte bøffer med syltede røde peberfrugter og kapers i en lækker kalvefond sauce. Server med frisk koriander og nye kartofler. Let at lave og fyldt med smag!
Oksemørbrad på spid
En opskrift på lækre mørbradspid med chili-lime marinade. Skær kød og løg i tern, mariner i limesaft, chili og olivenolie. Grill eller steg 3-4 minutter på hver side. Server med frisk salat.
Chiliburger
Opskrift på lækre hjemmelavede oksebøffer med krydderier og salsa. Perfekt til grillaftenen!
Rødbedebøffer - veganer
En opskrift på rødbede-bøffer, med hirse, løg og krydderier. Blandes og formes til bøffer, steges i olivenolie. Smagfuld og vegetarisk ret.
Risengrøn
Opskrift på risengrød med grønkål og chili. En lækker og fyldig ret til 4 personer. Server med fiskefrikadeller, kalkun eller som vegetarret med blomkål og bønner. Tilberedningstid ca. 30 minutter.
Hakkebøf stegt med parmaskinke
Oksekødshakkebøffer med parmaskinke og gulerødder. Bøfferne steges på panden og derefter i ovnen sammen med parmaskinke. Gulerødderne ristes med ingefær og lime og serveres til bøfferne.
Mørbrad med champignon
Svinemørbrad med champignonsovs og krydderier stegt i ovn. Serveres med løg og champignons. Let og lækker ret til aftensmad.
Krydderurtebøf
En opskrift på frisk krydret oksekødsbøffer, der serveres med flødekartofler. Bøfferne formes af hakket oksekød tilsat frisk timian, persille og kørvel, steges og krydres med salt og peber før servering.
Hjemmelavede hamburgere
Opskrift på hjemmelavede hamburgere med hakket oksekød, rødløg, tomater, syltede agurker og diverse sauces. Bøffer steges og serveres i grove boller med tilbehør.
Kalvesteak med sauce af soltørrede tranebær
Opskrift på kalvesteak med soltørrede tranebærsovs, sprøde kartofler og broccoli. Steges i olie og serveres med jævnet sovs af bouillon, fløde og tranebær.
Thai oksekødsalat
Opskrift på lækker oksemørbradssalat med en frisk citron- og korianderdressing. Perfekt til en let og sund aftensmad.
Mangosalsa
En frisk og spicy salsa lavet med mango, tomater, ingefær, hvidløg og basilikum. Perfekt til grillmad og engelske bøffer. Skal trække i køleskabet i mindst 30 minutter før servering.
Rødvinsmarinade 2
En opskrift på marinade til kød med rødvin, citrusfrugter, løg, hvidløg, honning og krydderier. Mariner kødet i minimum 6 timer før tilberedning. Passer godt til culottestege og bøffer.
Hurtige brasekartofler
Opskrift på lækre stegte kartofler. Skær kartofler i kvarte, kog dem og damp dem. Brunes på panden med fedtstof og krydderier efter smag. Server til en god bøf.
Havkattebøf
Opskrift på havkattebøffer med brun sovs og kogte kartofler. Havkatten skæres i bøffer og vendes i hvedemel før stegning. Løgringe steges sprøde og brun sovs laves af pandeafkoget, mælk, kartoffelvand og krydderier. Serveres med kogte kartofler.
Entrecote med citron og rucola
Opskrift på lækre entrecote bøffer med citron-rucola dressing. Steg kødet på panden, lav en dressing af sennep og balsamico eddike, og server med citronskiver. En skøn og nem ret for 2 personer.
Rösti kartofler 2
Rösti af kartofler og selleri. Riv og pres grønsagerne, form til pandekager og steg gyldenbrune. Server med sauce og bøf eller som alternativ til almindelige kartofler.
Cuba Salsa
En frisk og velsmagende salsa med courgetter og grøntsager, perfekt til grillaftenen. Serve med kød og groft brød.
Mørbradret
Opskrift på mørbradbøffer med champignon og asparges i tomatflødesauce. Mørbrad brunes og lægges i fad med champignon og asparges. Sauce af tomatpuré, fløde, salt og peber hældes over og retten bages i ovnen. Server med tilbehør efter ønske.
Pariserbøf på grill
Opskrift på pariserbøf: Toastbrød med hakket oksesmåkød, løg, kapers, peberrod, rødbeder, pickles, æggeblomme, salt, peber og krydderi. Grill bøffen og server med fyld efter smag.
Rösti
En opskrift på hjemmelavede sellerirösti lavet af revne kartofler og selleri, formet til pandekager og stegt gyldenbrune. Perfekt som alternativ til almindelige kartofler og serveres med en god sauce og bøf.
Sildebøf fra Vendsyssel
Opskrift på Stegte Sildebøffer: Sildefileter marineres i kærnemælk, renses og udbenes. Løg steges bløde med timian. Sildene vendes i mel og steges i løgfedtet. Sauce laves af fedtstoffet, hvedemel, løg og kulør. Serveres med kogte kartofler.
Sandwich med bacon
En lækker sandwich med sprødt bacon, skiver af tomat, salatblade og mayonnaise serveret mellem ristede brødskiver. Pyntet med persillekviste.
Kartoffelmos 5
En lækker opskrift på hjemmelavet kartoffelmos med æg, smør, mælk og fløde. Perfekt tilbehør til bøf eller andre kødretter. Kan også bages som små forme i ovnen.
Karstens Baconbøffer
Opskrift på himmelske bacon-ostebøffer med bearnaise sauce og pommes frites. Oksekød og hvidløgsost blandes, bacon hakkes og steges med. Serveres med bearnaise sauce. Baconsmagen trænger ind i kødet på den mest himmelske måde. Fedtfattig er den ikke, men den smager fantastisk!
Selleriremoulade med esdragon
Remoulade med fintreven selleri, æggeblommer, dijonsennep, esdragoneddike, frisk estragon, olivenolie og fløde. Rør ingredienserne sammen og nyd til en bøf på en fransk café.
Hakkebøf vendt med det hele
Hjemmelavede hakkebøffer med soltørrede tomater, kapers og persille. Serveres med en cremet sauce med hvidløg og dijonsennep. Kan også laves med kalkunkød og serveres med pasta.
Bøffer med porrer og hvidløg
En nem opskrift på hakkebøffer lavet med hakket oksekød, porre, hvidløg og brød. Form bøfferne og steg dem på panden. Server med brød, brasede kartofler og grøn salat. Smagfuld og hurtig aftensmad.
Italiensk mørbrad
Opskrift på fyldt svinemørbrad med ost og skinke. Mørbraden steges let på panden og pensles med sennep. Derefter lægges røget skinke og ost på. En sauce af løg, karry, tomatpuré og fløde hældes over og retten bages i ovnen. Server med ris, flûtes og salat.
Hakkebøf og grønt på karrybrød
En opskrift på karrybrød med hakkebøf til to personer. Hakket oksekød formes til bøffer og steges med karry. Serveres på ristet brød med cremefraiche og syltede agurker. Kan også laves med tartarbøf.
Burger, lamme
Opskrift på lammekødsbøffer med rasp, krydderier og citronskal. Nemt og lækkert! Formes til bøffer og grilles eller steges på panden.
Marineret flanksteak
En opskrift på marineret flankesteak, der ligger i lage i mindst 8 timer. Steges efterfølgende og skæres i tynde skiver. Serveres med bagte kartofler, salat eller grønsager og flûtes.
Ramsløg som tilbehør
En opskrift på stegte ramsløg med hvidløg og eddike. Løgene steges i smør og tilsættes hakket hvidløg. Eddiken koges væk og løgene serveres som tilbehør til en bøf. En simpel og velsmagende ret med ramsløg.
Gulerodsbøf
Opskrift på lækre gulerods-bøffer lavet med hakket oksekød, soyasauce og krydderier. Nemt og lækkert tilbehør til kartoffelmos.
ukrainsk hakkebøf
Opskrift på hakkebøffer med rødbeder og kapers. Bland kød, løg, rødbeder, persille og kapers. Tilsæt æg, fløde og krydderier. Steg bøfferne og server med dressing og salat.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
15
16
17
18
19
20
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Torben andersen
Første gang jeg ser dette jeg må have min egen kågebog
kromannAnni
Jeg lavede dem til morgenmadsbordet på alle mine nattevagter i 12 år i en familieinstitution, alle elskede dem.
kromannAnni
Det er min opskrift, sjovt at gerse den, og sjovt, at der er blevet udødeliggjort. hilsen Anni Kromann
Jane
Hej De der sprækkranse, kan de fryses? Hvis ikke, kan kransen fryses inden de bages? Venlig hilsen Jane
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Pariserbøf på grill