Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

... 145 146 147 148 149 150 151

Hønsefrikassé med krebsehaler

På denne tid af året skal maden være let og forårsagtig. Ugens gæstemenu er hønsefrikassé med asparges tilsat krebsehaler, der gør den ekstra delikat

Hønsefrikassé

Hønsefrikassé er dansk traditionel mad. Dejlig ret med hønsekød og grønsager - smager af sol og sommer

Hjemmebagte pizzaslices og salat

Det tager ikke ret lang tid at lave en god pizzadej, og så bestemmer du selv, præcis hvad fyldet skal være. Skal det være smart, så skær pizzaen i slices

Gulerods-muffins med nødder og rosiner

Bag blot en stor portion af disse dejlige, saftige muffins de er gode at fryse. Bag evt. nogle med græskarkerner, nogle med kokosflager og nogle uden pynt

juleskinke er hovedretten på det svenske julebord, men også herhjemme kender vi den som en ret, der hører juledagene til

Kalkunschnitzel og baba med rom

Det er en rig, velsmagende og fyldig dessert, så derfor har vi valgt en let hovedret med fjerkræ og grønsager

Krydderkarbonader med marinerede løg

Karbonader eller krebinetter? Du kan huske det på, at karbonader er en ren kødfars, mens krebinetter er en brødfars, altså en kødfars med brød/rasp i

Krydderurtesnegle

Den skønneste duft breder sig i køkkenet, når disse krydderurtesnegle er i ovnen. Brug de grønne snegle som snack og tilbehør til salater, supper mm.

Oksekødssuppe med kød- og melboller

Rygende varm og fyldig oksekødssuppe passer til en råkold vinterdag. Før i tiden var suppe næsten altid en fast start på middagen

Vi har slanket den klassiske moussaka og brugt hytteost i stedet for den fede, opbagte mælkesauce. Smagen er til gengæld meget lækker

Boller i selleri, serveret med rugbrød

Opskrift med energifordeling og -indhold ved både 6, 10 og 18% svinekød. Ikke de store forskelle og det er fedtet der giver en stor del af smagen, desværre.

Braiseret vildsvineskank med figne-æble sauté

Hvis du har tiden ¨på din side, og lyst til at servere en spændende og anderledes ret for dine gæster, så prøv denne opskrift. Serveres med kartofler.

Fødselsdags-menuen fra Fredensborg Slot 16 april 2010

Middagen bliver serveret på Fredensborg Slot og bliver ledsaget af musik ved Den kongelige Livgardes Musikkorps.

Kalkunschnitzler, marinerede, med polenta og lun tomatsalat

Ved at marinere kødet, som man gør i denne ret, optimeres smagen af hvidløg, karry og kalkun. Med et lille strejf af Italien serveres stegt polenta, som et alternativ til kartofler og en populær ...

Landpølser med æblesauté og grov kartoffelmos

En rustik ret med lækre landpølser stegt i ovnen med æbler, porre og rød peberfrugt serveret med en lækker kartoffelmos med grov sennep.

Skovduebryster stegt i net med roquefort glaserede sølvbeder

Prøv denne ret hvis du vil imponere dine middagsgæster. Her steges skovduebryster og serveres med sølvbeder (også kendt som bladbede eller mangold) der bliver glaseret med blåskimmelosten roquefort.

Boller i selleri

Boller i selleri er en let og hurtigt alternativ til boller i karry. Retten er perfekt til den travle familie. Server gerne brød eller kartofler til retten.

Sakkuk kan vel næsten kaldes for Fanøs "national ret". Retten har været lavet gennem generationer og har været en stående festret ved bl.a. bryllupper. Retten er en slags ...

Braiseret bøf med champignon - glutenfri

Hvis du er vild med simremad så prøv denne ret med braiseret bov med champignon. Retten er dejligt let at lave. Server gerne med kartofler for eksempel kartoffelmos. Aftensmad for hele familien.

Grydestegt kylling med rabarber

Lækker opskrift på kylling med rabarber og salat med mormors flødedressing - det er rigtig sommermad

En blanding af kalvekød og svinekød er rullet op med smukke spinat-, chorizo- og skinkelag, med ost og forårsløg - gourmet...

Kogt torsk med sennepssauce

14. marts lavede vi kogt torsk med sennepssauce, og brugte denne opskrift og huskeseddel. Det smagte virkelig godt

Provencalske Caillettes

Caillettes stammer, som navnet antyder, fra Frankrig. Retten kan serveres varm med for eksempel tomatsauce og timiankartofler, men kan også bruges kolde til blandt andet buffeter.

Mexikansk burger med grønsagsfritter og Karamelcreme

Rigtig burger, the mexican stile med ovnbagt tilbehør og Karamelcreme som på gourmetrestaurant - men lavet i en håndevending

Boller i karry Sørens

Her kan du finde opskriften på både boller i karry og boller i selleri. Begge retter er lette at lave, og smager dejligt. Prøv retterne som let og hurtig aftensmad til familien på farten.

Quick View

Appelsinglaseret nakkefilet med hvide asparges og grønærtecreme

Opskrift på langtidsstegt nakkefilet med appelsinreduktion, sprødt spæk, grønærte creme og asparges. Serveres med en dressing af olie, vineddike, løg og persille. Herunder tips til variationer og orange skaldrys som pynt.

Quick View

Oksemørbrad a la Carpaccio med pastinaksouffle og figensalat

Opskrift på peberstegt oksemørbrad med kapers, lime og rucola. Serveres med pastinaksouffle og hjertesalat med brøndkarse, figner og balsamicodressing.

Quick View

Farseret unghane og bagte frugter

Opskrift på farseret unghane med bagte frugter og sauce. Farsen består af kalvekød, løg, æg, timian, champignoner, hasselnødder m.m. Unghanen fyldes og steges, mens frugterne bages og saucen laves af stegeskyen. Serveres med romainesalat.

Quick View

- Tips om bedre madvaner ♥

Opskrift på at ændre madvaner for at forbedre sundheden og nedsætte risikoen for sygdomme som f.eks. blodprop i hjertet. Planlæg måltider, træn gode madvaner og beløn dig selv med eksklusiv mad og aktiviteter. Madglæde er vigtig, så tag dig tid til at nyde dine måltider.

Opskrift på forret med avocado og rejer, hovedret med helstegt kalvefilet og rodfrugtkage, samt dessert med sæsonens bær og frugt. Samlet kalorie- og næringsindhold angivet.

Lammebov med kommen og asparges + Rabarbersuppe

Kommenskrydret lammebov med asparges og rabarbersuppe med hindbær og Tuilles. Lammeboven krydres med kommen og steges i ovn, mens rabarbersuppen laves med rabarber, hindbær og sar. Serveres med kvarkcreme og sprøde tuilles. Energirigtige retter tilberedt på 60+ min.

Oksehaleragout 3

Opskrift på oksehaleragout, der simrer i timevis og er fyldt med saft og kraft. Mørt kød smager perfekt med madeira og krydret sauce. Server med persille og kartofler. Kan laves dagen før.

Flæskesteg, stegetid til sprød svær

Her er den komplette guide. Der er mange myter og råd omkring tilberedningen af flæskesteg, kamsteg eller svinekam. Her deler vi erfaringer med dig

Quick View

Ris- og papayasalat

Opskrift på grøn papayasalat med sprødstegte bananchips og chili/limedressing. En frisk og eksotisk ret med basmatiris, koriander, mynte, røgede skaldyr og fisk, jordnødder og rosa peberkorn. Serveres med limeskal og kanelstænger for en ekstra smagsoplevelse. Passer til 4-6 personer.

Forårsflæskesteg og pæretærte med chokoladesauce

Flæskestegen serveres med friskt grønt tilbehør. Desserten er en sprød tærtebund fyldt med vaniljeflødeskum og syltede pærer og lun chokoladesauce

Fyldt kylling og hvidvinsfromage

Når en kylling fyldes med fars, bliver den ekstra saftig og lækker. Du behøver ikke at udbene kyllingen, før den farseres, men det gør det lettere

Havørred er en vandrefisk og minder om laksen, men den har en tykkere halerod og en mere kompakt krop. På kropssiden og under sidelinien har den pletter

Hønse- og kyllingefoder

De helt små kyllinger kalder man i reglen daggamle kyllinger. Disse fodres med et kyllingefoder, der kaldes Startfoder

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Kryddersmør og kolde saucer

Salater er dejligt tilbehør til grillmad. Som regel serveres de i en stor skål med en marinade eller dressing til.

Quick View

Hundemad - BARF-fodring

Opskrift på BARF-fodring til hunde. Inkluderer oplysninger om RMB, grøntmix og portioner til forskellige størrelser og aldre af hunde. Indeholder også opskrift på grøntmix og forslag til typer af kød, fisk, indmad og RMB. Kan tilpasses individuelle behov og fryses ned i portioner.

Kogt torsk med det hele - og et twist

En lækker opskrift på kogt torsk med dijonsauce og tilbehør af rødbeder, æg, pancetta og smørristede kapers. Fisken koges i en velsmagende lage med eddike og krydderier, og serveres med kogte kartofler. Sauceopskrift med dijonsennep og estragon.

Quick View

En lækker sild Sørens

Opskrift på lækre sild - Sørens, med forskellige marinader: tomat, karry, pickles, kogt og rødbede. Sildene trækker i lagen og serveres kolde eller lune. Enjoy!

Quick View

Kylling svøbt i salat

Opskrift på kinesisk kylling med vandkastanjer og svampe i en lækker saus. Serveres med sprøde valnødder eller mandler og friske salatblade til at wrappe omkring kyllingen. En skøn og anderledes middagsret!

Oksehaleragout 2

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Quick View

Indbagt kalkunbryst og orangesauce

Opskrift på indbagt kalkunbryst med estragoncreme og kumquatsauce. Kalkunkødet pakkes ind i butterdej med en krydret creme og steges i ovnen. Sauce laves med kumquats, balsamico, honning, appelsinsaft og cremefraiche. Serveres med kogte aspargeskartofler.

Lun salat med alskens grønsager, ansjoser og salatcreme

En opskrift på en varm tian salat lavet med grøntsagsmarv, ansjoser og hjertesalatcreme. Serveres med tomatsaft gelatine, sauterede asparges og avocado.

Tamales mexicanske fyldte majsblade

Tamales er en traditionel mexicansk ret lavet af majsdej og bønnedip, pakket ind i majskolbeblade. Kan serveres som snack eller som del af en buffet. En autentisk og velsmagende oplevelse med rødder tilbage til Aztekerne for over 7000 år siden.

Andebryst med rødvinssauce + Karamelcreme

Køb berberi-andebryster: De er meget smagfulde og kødfulde og sammenlignet med andre tamænder er de temmelig fedtfattige

Kokkens Julekalkun

Begynd med farsen lillejuleaften. Kalkunen kan sagtens stå natten over på køl i farseret tilstand. Skulle der blive lidt tilovers, kan man plukke det sidste kød af kalkunen og lave en dejlig ragout til en af juledagene.

... 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151

... 148 149 150 151

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!

Torben Thilgreen

Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?

Else Marie Lundgaard

Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard

Prøv med rødvin, det kan også blive godt.

Quiz

Prøv vores Kogekunst quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?

Ja

Nej

Nej, han skal fyres/udskiftes.

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her