Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
...
Røget laks med delikat kartoffelsalat
Lækker opskrift på røget laks med kartoffelsalat og dild dressing. Kartofler koges, skæres i tern og blandes med rødløg og forårsløg. Dertil laks og dressing. Serveres med brød til. Smagfuld og nem ret.
Rødbedesalat
En lækker opskrift på syltede rødbeder med løg og en skøn marinade. Serveres med hjemmerørt sennep og salatagurk for en farverig og velsmagende ret.
Franskbrød med grønkål fra Mors
Opskrift på grønkålsbrød med kærnemælk, gær, hvede- og grahamsmel. Dejen hæver i 20 minutter før den formes og bages ved 225°C i 40 minutter. Server med hakket grønkål.
Koteletter af ged
Opskrift på lækre gedekoteletter paneret med rasp, persille, enebær og estragon. Koteletterne vendes i æg og raspblandingen før de steges gyldne i olivenolie. Serveres med kartofler.
Nøddesteg - vegetarisk
En lækker nøddepostej lavet med hasselnødder, valnødder, rasp, cornflakes, løg, soyasauce, salt, selleri og soyamælk. Bages i ovn i 1 time ved 175ºC.
Syrisk brødsalat
En lækker sommersalat med agurk, tomater, løg, hvidløg og friske mynteblade, serveret med ristet brød. Let at lave og fyldt med smagfulde ingredienser.
Mandel muffins
En opskrift på lækre mandelkager med æg, sukker, smør, hvedemel, bagepulver, mandler og mælk. Nem at lave og perfekt til en sød snack.
Bønner i tomat
En lækker opskrift på bønner i tomatsauce med løg, hvidløg og gulerødder. Kan serveres som hovedret med feta, oliven og brød. Simrer i gryden i en time.
Lun ost med rosmarin og ahornsirup
Opskrift på lækre ostebrød med italiensk flûte, Samsø ost, ahornsirup og rosmarin. Nem og lækker appetizer, der kan laves på ingen tid!
Svensk ostekage
En lækker opskrift på hytteostkage med hakkede mandler. Nemt at lave og perfekt til både dessert eller til kaffen. Serveres med marmelade efter smag.
Svinekød på spid
Opskrift på grillet svinekød med citron og merian. Kødet marineres med citronsaft, merian, olivenolie, salt og peber, og grilles på træspid i 2-3 minutter på hver side. En lækker og nem ret til grillen.
Spid med chorizo og tomater
Opskrift på grillede chorizo og cherrytomat spid: Tomatpuré, soltørret tomat, hvidløg, chili og honning blandes. Cherrytomater og chorizopølse stikkes på spid, pensles med tomatblandingen og grilles.
Müsli Glutenfri
Opskrift på hjemmelavet müsli med hirseflager, boghvedekerner, sojaflager, sesamfrø, kokosmel, hasselnødder, olie, vand og honning. Blandes og tørres i ovnen.
Grillet kyllingebryst med chutney-smør
Kyllingefileter med ingefær-soyamarinade og mangochutney-smør. Serveres med ris, minimajs, forårsløg og cherry-tomater. Grillkyllingen i 6 minutter på hver side.
Verdens bedste kartoffelsalat
En lækker kartoffelsalat med cheasy fraise, agurk og karry. Perfekt til sommerens grillaftener. Let at lave og smager skønt.
Oliven tapanade 2
En simpel opskrift på en oliventapenade med ansjos, kapers og basilikum, der blandes og hakkes fint sammen med olivenolie. Perfekt til servering med godt brød.
Kold skrubbefilet Sørens
Opskrift på ovnbagt rødspætte med cremefraiche, tomater, løg og bacon. Fileterne lægges i fad med cremefraiche blanding, bacon og bages i ovn. Server med surbrød og citronmayonnaise.
Krydrede karbonader
Svinekoteletter med bacon, ost og tomat i ovn med fløde- soyasauce-sauce. Fars formes til bøffer, bages i 20 min, tomat og bacon lægges på, sauce hældes ved, steger i 10 min.
Spinat fettuccine med bacon og champignon
Spinat fettuccine med bacon og champignon i cremet sovs. Nem og lækker opskrift med masser af smag og sprødhed. Server evt. med lidt revet ost på toppen.
Fragelite med jordbærflødeskum
En lækker og luftig mandelbunde med jordbærflødeskum. Æggehvider, mandler, flormelis, hvedemel og friske jordbær skaber en skøn kombination af sprødhed og sødme. Top med flormelis og jordbær før servering.
Hvidløgsristede ristede hummerhaler
Opskrift på hummerhaler i olivenolie og hvidløg. Hummerhalerne svitses i olie med hvidløg og citronsaft, og serveres med ristet brød, salat og evt. mayonnaise.
Koteletter i fad 8
Opskrift på lækre nakkekoteletter med flødesovs. Koteletterne steges og lægges i ovnfast fad. Løg svitses, fløde, vand og ketchup tilsættes til en sauce. Hældes over koteletterne og bages i ovnen. Server med kogt pasta, salat eller flûte.
Store Kros Svampesuppe
En skøn kalvesuppe med svampe, porrer og æbler, krydret med rosenpeber og topped med calvados. Serveres med smør og frisk kørvel eller purløg.
Sennepsild i stegeso
Opskrift på sild med løg og sennepssauce. Sildene renses og rulles sammen med sennep, sukker og eddike. Steges i ovnen i stegeso med løg, vand, tomatpure og fløde. Serveres med løse ris.
Løgsauce
En cremet løgsauce lavet af vand, hakket løg, cremefraiche, salt og peber. Perfekt til frikadeller eller stegt flæsk. Let og lækker!
Pølsegryde 2
En opskrift på hurtig og lækker pølsegryde med peberfrugter, tomatpuré og kogt pasta. Pølserne steges på panden og blandes i gryden sammen med de øvrige ingredienser. Smag til med krydderier efter eget ønske.
Ananassyltetøj
Opskrift på ananas-syltetøj med citron og mandler. Bland ananas, citronsaft og sukker, kog i intervaller i mikroovn. Tilsæt mandler og geleringspulver, kog videre og server.
Pikant kartoffelsalat
Opskrift på lækker kartoffelsalat med appelsin og spinat. Dressingen indeholder hvidløg, citronsaft, olivenolie, soya, dijonsennep, persille og peber. Let og sund som tilbehør eller som en let frokostret.
Squash på pande
En simpel opskrift på squashret med forårsløg og hvidløg, stegt på panden med lidt vand eller hvidvin. Serveres med persille som topping.
Nøddekurve
En opskrift på sprøde nøddekager med smør, sukker, sirup, nødder og mel. Dejen formes til små kager og bages gyldne i ovnen. Serveres afkølet.
Røget silde-mousse
Lækker opskrift på røget sildesalat med cremefraiche og purløg. Nem at lave og perfekt til en frokost eller som forret. Kan også laves med røget forel eller makrel. Serveres med varmt ristet rugbrød.
Store fyldte løg
Løg fyldt med parmesanost og æggeblommer, gratineret i ovnen. Server med marinerede zucchine og tomater samt skinke og ost. Perfekt til sommeren!
Kold squashsauce
En hurtig og sund opskrift på squashsuppe, lavet med squash, grønsagsbouillon, purløg og timian. Blendes til en lækker og cremet suppe. Tilsmages med salt og peber.
Paté med gedeost
Opskrift på lækker paté med flæskekød, gedeost, nødder og rosmarin. Nem at lave og perfekt til madpakken eller natmad. Server med ris eller brasede kartofler. Bagetid: 50 min ved 200ºC.
Krabbesuppe 2
En cremet krabbesuppe med løg, avocado og piskefløde. Let at lave og perfekt til en lækker forret eller let frokost.
Lasagne med grønsager
Opskrift på lækker vegetarisk lasagne med blandede grønsager, tomater, oliven og bechamelsauce. Lagvis opbygning med lasagneplader, grønsager og bechamel, gratineres med ost. Smagfuld og nem at lave.
Avocadodip med brøndkarse
En lækker og cremet avocado-dip med brøndkarse og skalotteløg, perfekt som snack eller sauce til røget mørbrad, laks eller skinke.
Hasselnøddekage Glutenfri
Opskrift på hasselnødde kage med chokoladefyld. Æg og sukker piskes, nødder vendes i og hældes i form. Bages ved 175°C i 40 min. Fyld af pisket fløde og hakket chokolade fordeles på kagen.
Ostekage
En lækker opskrift på citrontærte med hytteost og syltede kirsebær. Ostemassen hviler natten over og mørdejen forbages før fyldning. Server med friske kirsebær.
Kattemad - Hjemmelavet mad til voksne katte
Opskrift på hjemmelavet kattemad med kød/fisk, ris og taurin. Bland ingredienserne og opbevar i køleskabet. Server ca. 30g pr. kg kropsvægt og varm det evt. op. Giv også dagligt vitamin-/mineraltilskud.
Juledrikken
En opskrift på en velkomstdrink med julebryg, sort svin/små grå, tequila, citronskive, jordbær og hasselnødder. Bland det hele sammen og server til dine gæster.
Tatarsmør
Opskrift på smørblanding med persille, citronskal og løg. Kan formes til en pølse og skæres i skiver. Alternativt en smørblanding med chutney, persille og sennep til stegt fisk eller sandwiches.
Karens squashgryde
Opskrift på oksekødsgryde med grøntsager og ost. Svits løg i margarine, brun kødet og tilsæt grøntsager og krydderier. Lad det simre og drys ost over før servering. Server med ris, kartofler eller brød.
Spaghetti Bianca 2
Lækker opskrift på kalvekød i cremet citron-sauce med pasta og parmesan. Nem og hurtig at lave til en velsmagende middag.
Rødvinsmarinade til oksekød
Opskrift på dressing/marinade med rødvin, olie, skalotteløg, hvidløg og timian. Kødet marineres i posen i 4 timer før det kan steges eller grilles.
Helleflynder Mexicana
Opskrift på stegt helleflynder med krydret sauce. Panér fisken i hvedemel og krydderier, steg den og server med mayonnaise-cremefraiche sauce. Server med ris og salat.
Vagtler med champignon og parmaskinke
Vagtel fyldt med champignonpuré, indpakket i parmaskinke og stegt i ovnen. Serveres med kartofler, grønne bønner og champignonsauce.
Urtesuppe
En lækker urtesuppe med kørvel, merian, persille, estragon og purløg. Serveres med grønsags- eller hønsebouillon, kartoffel og porre. Top med friske urter og limesaft inden servering.
Aïoli - hvidløgsmayonnaise
Opskrift på hjemmelavet aioli med frisk hvidløg, æggeblomme, olivenolie, citronsaft og vand. En lækker og aromatisk dressing perfekt til brød, grøntsager eller som dip til snacks.
Kirstens kålsuppe
En lækker opskrift på hamburgerryg suppe med hvidkål, løg og pølser. Server med groft brød og ost. Let og velsmagende!
...
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
...
...
148
149
150
151
152
153
154
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Skov
Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Køber du økologisk mælk?
Ja, mest for min sundheds skyld
Ja, mest fordi dyrene har bedre dyrevelfærd
Ja, mest for miljøets skyld
Nej
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Müsli Glutenfri