Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
...
Hvidkålsbiks
En lækker opskrift på kylling og hvidkålsgryde med løg, hvidløg og peberfrugt. Smagt til med karry og frisk merian. Let at lave og fuld af smag!
Æggekage med grønkål
En velsmagende opskrift på grønkålsæggekage med kartofler, løg, peberfrugt og tomater. Nem at lave og perfekt til en sund og mættende aftensmad.
Tærte med chorizo-pølse og kalkun
En lækker tærte med porre, kvark og chorizo. Dej lavet af hvedemel, æg, salt, peber og smør. Fyldet består af porre, løg, basilikum, kalkunkød og chorizopølse. Serveres varm og sprød.
Svinekotelet med frugt
Opskrift på fyldte svinekoteletter med æble og svesker. Koteletterne brunes hurtigt og fyldes med en blanding af løg, æble og svesker. Steges i ovnen i 10 minutter ved 200°C.
Kanelstjerner
En opskrift på lækre kanelstjerner lavet med mandler, æggehvider, flormelis, citronsaft og kanel. Dejen skal køle i 1 time før den rulles ud og formes til stjerner, som derefter pensles med æggehvidemasse og drysses med mandler. Bag dem ved 250ºC i ca. 25 minutter.
Marinerede artiskokhjerter
En opskrift på marinerede artiskokhjerter med citronsaft, olivenolie og frisk estragon. Perfekt til 10 personer som en lækker forret eller tilbehør. Smagfuldt og nemt at lave.
Grillet Kotelet med Chili- og Æblesambal
Opskrift på grillede svinekoteletter med Honey Marinade og æblesambal. Mariner koteletterne i mindst 1 time, grill dem og server med en lækker sambal af æbler, løg, chili og krydderier.
Tvebakkage - Cake rusk
Opskrift på lækker chokoladekage med tvebakker. Æg og sukker piskes sammen, tvebakker knuses og røres i sammen med hakket chokolade. Bages i 30-35 min ved 180°C. Kan også købes færdige.
Queensland Clam Chowder - Muslingesuppe
En lækker opskrift på muslingesuppe med grøntsager, hvidvin og fløde. Grøntsager sauteres i smør, tilsættes fiskefond og hvidvin, jævnes med smør, fløde og krydderier. Muslinger kommes i og suppen serveres med brød.
Krydrede champignon
En lækker opskrift på champignon i rødvinssauce, perfekt som tilbehør til både kød og vegetarretter. Champignoner steges i smør og koges i rødvin med hvidløg og persille. Smag til med salt og peber.
Kokossnitter
En opskrift på kokoskager med mørdej og romglasur. Dejen rulles i stænger og bages i ovnen. Når de er varme, glaseres de med romessens og skæres i snitter. Serveres som en lækker snack eller til kaffen.
Højløkkes kartoffelsalat
En lækker og frisk kartoffelsalat med cremefraiche dressing, peberfrugt, chili og løg. Server som tilbehør til grillmad eller som en let sommersalat.
Godarsalat
Opskrift på lækker gaffelsildesalat til ca. 6 personer. Bland gaffelbider, mayonnaise, æg og krydderier. Pynt med ægge- og tomatbåde og server på frokostbordet.
Æggesandwich med kyllingelever
Sandwich med kyllingelever og hårdkogt æg. Afpuds og steg kyllingelever, krydr med salt og peber. Hak lever og æg og fordel på skiverne. Skær i trekanter. Til 4 hele sandwich.
Gulerodskage med nødder og chokolade
En lækker gulerodskage med nødder, sukker, koriander og kartofler. Pyntes med abrikosmarmelade og mørk chokolade. Let at lave og perfekt til kaffebordet.
Porre/æblesauce
En lækker opskrift på porresauce med æbler og karry. Perfekt til kødretter eller som dip. Opret betydelig smag med citronsaft og frisk timian.
Forårssuppe i stegeso
En lækker grøntsagssuppe med asparges, gulerødder, ærter og blomkål. Serveres med skiver af tomat og hårdkogte æg, drysset med purløg eller persille. Let og sund opskrift til hele familien.
Kalvehaleragout au printemps i stegeso
Kalvehaler stegt i stegeso med bouillon og grønsager. Serveres med små pillekartofler og hakket persille. En lækker og mør ret til hele familien.
Skinke-toppe
En lækker opskrift på cremet skinke-ægge terrine, der serveres med frisk salat. Æg og skinke blandes med cremefraiche og purløg, hvorefter det stivner i portionsforme med husblas. Serveres efter 3-4 timer.
Cocktailsild
En klassisk opskrift på kryddersild med en lækker marinade af vin-eddike, sukker, ketchup og sherry. Perfekt til frokost eller som en del af julebordet.
Tournedos med portvinssauce
En opskrift på Tournedos med portvinsauce og salat. Tournedos brunes og steges, sauce laves med portvin og bouillon. Salat med iceberg, bladselleri og valnødder, serveret med dressing. Serveres med flødekartofler.
Klipfiskesalat
Opskrift på klipfiskesalat med rosiner, æble og peberrod. En lækker og frisk salat til 4 personer, som kan nydes som en let frokost eller som en del af en buffet. Serveres med hakket persille.
Sandkage med chokoladestykker
Lækker chokoladekage med blokchokolade, nem at lave og perfekt til kaffebordet. Bagetid er 1 time ved 170°C. Enjoy!
Pasta med varmrøget ørred og persille
En nem og lækker opskrift på pasta med røget ørred, skalotteløg og persille. Kog pastaen og vend den derefter med de øvrige ingredienser. Smag til med salt og peber.
Carrysuppe med kylling
En lækker kyllingesuppe med grøntsager, frugt og karry. Nem og hurtig at lave. Server med fløde og grønne druer.
Gulerod og appelsinsuppe
En lækker opskrift på gulerodssuppe med appelsinsaft og bouillon. Løg og gulerødder sauteres og koges med laurbærblade og krydderier, blendes og serveres med fløde og persille.
Fasan i karry
Fasan i karrysovs: Fasan parteres og vendes i hvedemel, brunes og lægges i ovnfast fad. Løg svitses med karry og væde, hældes over fasanen og bages i ovn i 1 ½ time. Jævn evt. saucen med Maizena.
Vietnamesiske forårsruller - Cho gió
En opskrift på sprøde forårsruller med hakket svinekød, glasnudler, champignon, gulerødder og bønnespirer, rullet i rispapir og friturestegt. Serveres med fiskesauce til.
Flødebagte kartofler
Opskrift på cremede flødekartofler med løg, hvidløg og timian. Kartoflerne koges i flødesauce og gratineres med ost i ovnen. Server som tilbehør til en lækker måltid.
Risfyldte tomater
Tomater fyldt med ris, løg og peberfrugt, krydret med friske krydderurter og persille. En lækker og nem ret, perfekt som hovedret eller tilbehør til fisk eller kød. Serveres med revet ost og flûtes.
Engelsk risbudding
En lækker risengrød med sukker, mandler og æg, bagt i ovnen og serveret med frugtkompot. Perfekt til både dessert og morgenmad.
Kyllingehjerter med rosmarin
Opskrift på kyllingehjerter med rosmarin og hvidløg. Skyl kyllingehjerter og sæt dem på rosmarinspid. Steg dem på panden med hvidløg og krydderier. En lækker og nem ret!
Lakseruller med avocadofyld
En lækker opskrift på rucola-ruller med gravad laks, avokado og tomater. Let at lave og perfekt som en lille hapser eller som en del af en lækker frokost.
Kalkunfrikadeller med peberfrugter
Opskrift på kalkunfrikadeller med peberfrugt. Bland kalkunkød med æg, hvedemel, mælk, salt og peber. Tilsæt tern af gul og grøn peber og steg frikadellerne gyldne. Bag dem i ovnen i 15 min ved 100ºC. En lækker og sund ret!
Mandeldrømme
Opskrift på lækre vaniljekager med mandler og nougat. Dejen laves af hvedemel, bagepulver, vanila, flormelis, mandler, smør og nougat. Efter en kort hviletid trilles dejen til kugler, trykkes flade og bages i ovnen. Pyntes med halve mandler. Perfekte til julen!
Rørt kryddersmør
En nem opskrift på kryddersmør med smør, vand, citronsaft og diverse krydderurter. Perfekt til servering til diverse retter. Kan fryses ned.
Efterårssalat 2
Opskrift på julesalat med appelsin og hasselnødder. Julesalat og appelsin skæres og blandes, nødderne drysses over. Marinade af citron, vand, sennep og evt. sødemiddel hældes over og salaten trækker 1-2 timer.
Brændenældepandekager
Opskrift på brændenældepandekager: Æg, mel, mælk, salt og smør røres sammen. Tilsæt hakkede brændenælder og bag til lysebrune. Server med tyttebærsyltetøj og cremefraiche. Let og smagfuld pandekageopskrift.
Marokkansk kalvegryde
En lækker opskrift på kalvegryde med tørret frugt, der serveres med ris eller couscous. Kalvekødet brunes sammen med løg og krydderier, mens svesker og abrikoser tilføjer sødme og saftighed til retten.
Burger med chili/cheese
En opskrift på oksekødsburgere med chili con carne og ost. Form kødet til burgere, grill og server med salat og løg.
Feldsalat med champignon
En lækker opskrift på feldsalat med champignon, radiser og bacon. Serveres med en simpel dressing af olie, hvidvinseddike, salt og peber. Nem og sund ret!
Farsgryde
En hurtig og velsmagende opskrift på wokret med flæskefars, grøntsager og krydderier. Serveres med jasminris og bønnespirer, perfekt til en travl hverdag.
Grillet hummer med vilde krydderurter
Grillet hummer med krydderurter og citron serveret med brød og aioli. Hummerne pensles med olivenolie og grilles med skallen nedad med krydderurter i 2 minutter pr. 100 g. Smagen er grillet og nærmest røget af krydderurterne.
Orange-chokoladeis
En lækker is med ylette, fløde, æggeblommer, sukker, appelsinskal og chokolade. Nem at lave og fryses ned i en form. Server den som desert eller til en varm sommerdag.
Kejsersuppe
En lækker og cremet champignonsuppe med porre og peberfrugt. Champignon og grønsager svitses og koges i bouillon, tilsættes madeira og fløde og toppes med persille. Serveres med saltkiks eller knækbrød med ost.
Kæmemælkssuppe
Opskrift på cremet koldskål lavet med Maizena, kærnemælk, citronskræl, æg og sukker. Suppen koges og serveres med æggesnaps, rosiner og/eller hakkede mandler samt evt. flødeskum.
Creme fraiche dressing
Opskrift på cremefraiche dressing med champignoner og persille. Bland cremefraiche med champignoner og persille, smag til med salt og peber. Lad dressingen trække koldt i 1 time før servering.
Tagliatelle og krebsehaler i cremet tomatsauce
En lækker opskrift på tagliatelle med krebsehaler og courgette i en cremet tomatsauce. Nemt og lækkert tilbehør til fx stegt kylling.
Sild, farserede 6
Opskrift på fyldte sild med spinat og champignons. Sildene renses, fyldes og dampes i fiskefond og hvidvin. Serveres med sauce vin-blanc.
Rabarberhorn
Opskrift på lækre rabarberhorn med hjemmelavet butterdej og fyld af fintskivede rabarber, sukker og marcipan. Pensles med æg og drysses med tesukker og nødder. Bag i ovnen ved 225°C i 10-12 minutter. Fryseegnet.
...
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
...
...
162
163
164
165
166
167
168
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Torben andersen
Første gang jeg ser dette jeg må have min egen kågebog
kromannAnni
Jeg lavede dem til morgenmadsbordet på alle mine nattevagter i 12 år i en familieinstitution, alle elskede dem.
kromannAnni
Det er min opskrift, sjovt at gerse den, og sjovt, at der er blevet udødeliggjort. hilsen Anni Kromann
Jane
Hej De der sprækkranse, kan de fryses? Hvis ikke, kan kransen fryses inden de bages? Venlig hilsen Jane
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Tærte med chorizo-pølse og kalkun