Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
...
Rødbeder med feta
Opskrift på rødbeder med mandler og feta. Skrællede rødbeder vendes i olivenolie, drysses med grove mandler og bages i ovnen. Serveres med feta og lidt salt.
Shopska Salad
En frisk og sprød salat med tomater, agurk, peberfrugter, løg og saltet fåreost. Serveres med lidt vineddike, solsikkeolie og persille.
Store scones med grahamsmel
En opskrift på lækre pandekager lavet af grahamsmel, hvedemel, bagepulver, smør og ymer. De bages i ovnen og serveres varme med smør, marmelade eller ost.
Snegle i smørsauce
En lækker opskrift på snegle i hvidvinsauce med finthakkede skalotteløg, hvidløg og persille. Serveres med et godt flûte.
Kartoffelkager
Klassiske kartoffelkager lavet af revne kartofler, løg, æg og hvedemel. Steges sprøde i olivenolie og serveres gyldne og lækre.
Agurketromler 2
En opskrift på fyldte agurker med avocado-creme og krydderurter. En frisk og lækker snack eller frokostret, nem at lave og fyldt med smag.
Hjemmelavet tomatpuré
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Hvidvinsdampet stenbider
En lækker opskrift på stenbiderfilet i ovn med tomater, løg og hvidvin. Serveres med en skøn flødesauce og tilbehør som ris eller kartofler. Smagfuld og nem ret til aftensmaden.
Tun i miracel whip
En opskrift på lækker tunsalat med Miracel Whip, Ylette og friske grøntsager. Nem at lave og perfekt som en let frokost eller som en side til aftensmaden. Server med friskbagt brød eller som fyld i sandwich.
Frokosttærte med majs
En lækker majs- og ostetærte, der er nem at lave og fyldt med smagfulde ingredienser. Perfekt som en let aftensmad eller frokostret - server med en frisk grøn salat for et fuldendt måltid.
Appelsin- og mandarinfløde
En skøn og frisk dessert med appelsin, mandarin, banan og piskefløde, toppet med hakkede pistacienødder. Serveres i høje glas til 4 personer.
Kaffetrøffel med hvid chokolade
En opskrift på lækre chokolader med mørk chokolade, fløde, glukosesirup og kaffebønner. Overtrukket med hvid chokolade og pyntet med chokolademoccabønner.
Melonsalat med røget mørbrad og rødløg
En opskrift på en frisk og sprød melonsalat med røget mørbrad, soltørrede tomater og Thai salat topping. Nem og lækker som en let sommerret.
Mexikanske pandekager med kalkunfyld
En lækker opskrift på pandekager med kalkunfyld og cremefraiche. Pandekagedejen laves af hvedemel, æg, smør og mælk. Fyldet består af kalkun, løg, champignon, peberfrugt, majs og icebergssalat. Pandekagerne rulles med fyldet og toppes med cremefraiche. En skøn og nem ret til hele familien.
Glaserede rodfrugter
Rodfrugter glaseres med smør og persille. Dampes først og derefter koges væsken ind, så urterne glaseres. Drysses med peber. Serveres som tilbehør.
Bruschetta med tomatsalsa
Lækker ciabatta med tomatsalsa: Ciabattabrød bages med olie, tomatsalsa laves med tomater, olivenolie, hvidløg og persille, krydres og fordeles på brødet. Server med parmesan. Til ca. 5 personer.
Torskefad med kartofler og tomat
En lækker opskrift på ovnbagt torsk med kartofler og peberfrugt i en tomatsauce. Serveres med groft brød som tilbehør. Let og sund ret, der er nem at lave!
Flade olivenbrød
En opskrift på lækre sorte olivenbrød, perfekte som tilbehør til enhver middag. Dejen laves af vand, salt, gær, olivenolie, sorte oliven og pizzamel. Efter hævning formes de til flade brød og bages i ovnen - eller brug dejen til boller eller flûtes.
Orangechokoladekage med nødder
Opskrift på fugtig skærekage med appelsin og hasselnødder. Dej med smør, sukker, æg, appelsinskal, hvedemel, kakao, mælk og nødder. Pynt med tesukker. Bag i 1 ½ time ved 175°C.
Fuldkornsgrød
En sund og nem opskrift på morgenmadsgryn med blanding af forskellige kornsorter og tørret frugt. Blød kornene op natten over, kog dem næste morgen og nyd en lækker og nærende start på dagen. Kan også købes færdigblandet i helsekostbutikker.
Silderet
En lækker gratin med æble, kartofler, ansjovis eller sild, persille, smør, fløde og rasp. Gratineres i ovnen ved 225ºC i 10-15 minutter. Perfekt som en sjov og anderledes ret til aftensmaden.
Texas kyllingevinger
Opskrift på lækre kyllingevinger med sød chilisauce og grønsager, bagt i ovnen og serveret med ris. En skøn og nem ret fyldt med smag.
Skaldyrssalat 3
En fusioneret ret med rejer, krabber, chilisauce, cherry tomater, forårsløg, dild, aparges, citron og årtidens grønsager. Skaldyr svitses i chilisauce og serveres med friske grønsager, aparges og citron. Perfekt til fusionskøkken!
Marineret strudseSteak
Opskrift på strudsebøffer med ingefær-sojamarinade. Bland marinade og lad bøfferne trække i 30 min. Grill dem i 2-3 min på hver side og lad dem hvile i 5 minutter før servering.
Krydret hakkebøf
Opskrift på hakkebøf med løg, oliven og æggeblomme. Form kødet til bøffer og steg dem. Top med tomat, løgring og æggeblomme. Server med brasede kartofler og salat.
Rejedrager
En lækker salat med rejer og frugt, toppet med en frisk lime- og fiskesauce samt cremefraiche. Serveres med groft brød.
Mørbrad med bacon
En lækker opskrift på svinemørbrad med bacon og kartofler. Nem at lave med fløde, ost og friske krydderurter. Serveres direkte fra ovnen.
Champignongratin
En lækker opskrift på champignon-gratin med en cremet og luftig konsistens. Nem at lave og perfekt til en lækker middag. Serveres med smeltet smør og en frisk salat.
Yoghurtdressing
En lækker og fedtfattig dressing med yoghurt, citronsaft, olie og friske krydderurter. Perfekt til grøn salat, tomatsalat eller grillede grønsager.
Lun kartoffelsalat med tun og kapers
Opskrift på kartoffelsalat med pocheret tun, kapers og olivenolie. Kartofler koges og blandes med løg, hvidløg, tun og kapers. Smages til og pyntes med persille og grillet peberfrugt. Server som tapas.
Sild à la Greta
En lækker opskrift på sild i flødesovs med citronsaft, sennep og Worcestersauce. Bages i ovnen og serveres med ristet rugbrød.
Kyllingelår med bacon
En lækker opskrift på sprøde kyllingelår med bacon og krydderier, bagt i ovnen. Perfekt til en nem og velsmagende middag, serveret med kartoffelgratin.
Orientalsk squashblanding til frysning
En opskrift på en lækker grøntsagssuppe med squash, hvidkål, spinat, bønnespirer og vandkastanier i en grønsagsbouillon. Serveres varm over ris eller alene. Kan fryses ned og varmes op efter behov.
Marineret hvidkålssalat
En opskrift på syltede hvidkålssalat lavet med fint snittet hvidkål, eddike, løg og champignon. Skal trække i kogende vand i en time og herefter overhældes med eddikelage. Smages til med sødestof. Kan serveres som tilbehør.
Terrine af syltet majskylling og røget fois gras
Terrine med hønseconsommé, gelatine, porrer, røget fois gras, dampet majskyllingebryst og soltørrede tomater. Opskriften kræver en terrineform og 12 timers køletid. Serveres med salat og brød.
Kryddersild - Marie's
En opskrift på kryddersild med rødløg, kapers og frisk dild eller merian. Skær fileterne i skrå stykker og anret dem i skål med de øvrige ingredienser.
Røget tunfisk med Vintersalat og citrondressing
En frisk og lækker salat med røget tunfisk, hvidkål, fennikel og gulerødder. Tilsmagt med citronsaft, olivenolie og frisk mynte. Serveres med groft brød og smør. Bon appétit!
Tomatsalat med mozzarella
En frisk tomatsalat med mozzarella eller feta, rødløg og basilikum. Serveres med en velsmagende dressing af olie, balsamico og dijonsennep. Let og lækker som forret eller tilbehør.
Ris a la Kashmir
En lækker opskrift på basmatiris med krydderier og mandler. Risene svitses i olivenolie og koges med krydderier, kardemomme og nelliker. Serveres med hakkede mandler. Smagfuldt og aromatisk!
Lammekølle
En lækker opskrift på smørdampede kartofler med persille og røget lammekølle. Kartoflerne koges i smør, hvidløg, vand og krydderier, og vendes til sidst med frisk persille. Serveres med skiver af røget lammekølle.
Hjemmelavet pizza 2
Opskrift på pizza med hjemmelavet dej og sauce. Dejen laves af mælk, vand, olie, salt, sukker og hvedemel og hæver i 2 timer. Saucen laves af hakkede tomater, oregano, hvedemel og tomat purè. Server med ost og kød. Kan fryses.
Røget dyrekølle
Skræddersyet opskrift på røgede dyrekøller med basilikumpesto, ristet portobellosvamp og balsamicosirup. En lækker og elegant ret perfekt til en festlig middag.
Spegepølse 3
Opskrift på spegepølser med svinekød, oksekød, flæsk og krydderier. Hakket og æltet med krydderier og mælk, stoppet i oksetarme og lagt i saltlage i 24 timer før røgning i 8 dage.
Røget laksekonvolut med svamperagout og gurkemejesauce
Lækker opskrift på røget laks med svamperagout og gurkemejesauce. Anrettes flot på tallerkenen med dild og rogn som pynt. Serveres varm.
Vesterhavspighvar med smag fra Den fynske Have
Delikat pighvarret med tre slags muslinger og bønner, serveret i en velsmagende muslingefond. En elegant og smagfuld ret, perfekt til en festlig middag.
Hvidløgskartofler
Opskrift på lækre ovnbagte kartofler med hvidløg og rosmarin. Kartofler blancheres, blandes med hvidløg-olivenolieblanding, og bages i ovnen. Perfekt til stegt kød.
Lucas sild
En opskrift på røgede sild med æg, dressing og pynt. Æggeblommerne moses med sennep, salt, paprika og peber, og røres med olie og eddike eller tomatpure. Dressingen hældes over sildene, der pyntes med hakket løg og kørvel.
Finthakket kyllingelever
En lækker opskrift på kyllingeleverpate med mild smag. Leveren simres i olie, hakkes med æg og løg, og krydres med timian, salt og peber. Serveres på små stykker brød.
To kransekager à 18 ringe
Opskrift på Nytårs Konditorkager med marcipan, tvebakker og æggehvider. Bag i forme ved 175° og pynt med glasur. Kan opbevares i fryseren eller i plastpose med franskbrød.
Sød kartoffelsalat
Opskrift på lækker salat med søde kartofler, rucola og mandelflager. Kartoflerne bages med timian og rosmarin, mens mandelflager ristes. Alt blandes med olivenolie, citronsaft og skalotteløg. Serveres afkølet. Smagfuld og sund ret!
...
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
...
...
169
170
171
172
173
174
175
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Torben andersen
Første gang jeg ser dette jeg må have min egen kågebog
kromannAnni
Jeg lavede dem til morgenmadsbordet på alle mine nattevagter i 12 år i en familieinstitution, alle elskede dem.
kromannAnni
Det er min opskrift, sjovt at gerse den, og sjovt, at der er blevet udødeliggjort. hilsen Anni Kromann
Jane
Hej De der sprækkranse, kan de fryses? Hvis ikke, kan kransen fryses inden de bages? Venlig hilsen Jane
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Skaldyrssalat 3