Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
...
Pestosauce
Opskrift på hjemmelavet pesto med basilikum, parmesan, pinjekerner, hvidløg og olivenolie. Alt blendes til en tyktflydende creme og kan holde sig i køleskabet i op til 2-3 uger.
Tapanade 1
En lækker tapenade lavet med sorte oliven, kapers, hvidløg, solsikkekerner, valnødder og æg. Blendes til en ensartet masse og serveres på brød eller som tilbehør. Kan også bruges som forret med salat og hakket æg.
Nødde-rosinfirkanter
En lækker opskrift på chokoladekage med rosiner og nødder. Nem og hurtig at lave, perfekt til en sød snack eller dessert. Kan fryses og serveres i firkantede stykker.
Farsgryde med grønsager
En lækker og nem oksekødsgryde med kvark og pasta, fyldt med smagfulde grøntsager og krydderier. Perfekt til en hurtig og sund aftensmad.
Rejer i oste- og dildsauce
Opskrift på lækker rejesauce med flødeost og frisk pasta. Saucen laves med flødeost, mælk, dild, salt og peber. Serveres med friske rejer og pasta. Pynt med broccoli.
Creme fraiche-sild med æg
Opskrift på sildesalat til 4-6 personer med hårdkogte æg, kryddersild, mayonnaise, cremefraiche og diverse krydderurter. Tilsæt salt, peber og citronsaft, og nyd sildene kolde.
Mandelmuffins
En lækker opskrift på mandelkager med æg, sukker, smør, mel, mandler og mælk. Dejen fordeles i forme og bages i ovnen i ca. 15 minutter ved 200ºC. Smager skønt som en lille snack eller dessert.
Sildefrikassé 2
Opskrift på sild i hvid sovs med gulerødder. Silden renses og skæres i fileter, koges i gulerodsvandet og blandes med en hvid sovs lavet af smør, mel og suppen. Serveres med hakket persille og eventuelt ærter.
Marokkansk tørmarinade
En krydret marinade til lam, and, kalkun, kylling og fisk med spidskommen, citronskal, safran, chili, koriander, hvidløg og peber. Blandes til en pasta og bruges til at marinere kødet inden tilberedning.
Raclette à la Lorraine
Opskrift på raclette med bacon og løg: Skalotteløg, bacon, olie, reblochon ost, mælk, æg, salt, paprika og brød. Løg og bacon svitses ved bordet, æggemasse hældes over og det hele grilles. Serveres med frisk brød.
Kinesiske kåldolmer - lav fedt %
Lækre kåldolmere med hakket flæskefyld, bagt i ovnen med bouillon. Serveres med groft brød eller kartofler. Let og velsmagende!
Kinakålsalat
Denne opskrift er på en lækker og nem kinakålsalat med appelsin og cremefraiche. Perfekt som tilbehør til kødretter. Pynt med nøddekerner for ekstra smag.
Lammebov i kokos og ananassauce
Opskrift på lækker thailandsk lammebov i karry med ananas og kokosmælk. Nem og velsmagende ret, der serveres med ris, pitabrød og haricots verts.
Spegesild i tomatmarinade 2
Opskrift på hjemmelavet marinerede spegesild: Fileter 4 spegesild og udvand dem i 24 timer. Lav marinade af estragoneddike, melis, krydderier og grøntsager. Skær sildene i stykker, bland med marinade og lad trække i 2 dage.
Grønlankaal fra Lolland
Opskrift på grønlangkål: Ribbet grønkål koges og hakkes fint. Varmes med fløde, margarine, sukker og salt. Serveres med kanelsukker og kogt flæsk, medisterpølse og evt. ribben.
Panang karry - kødboller i karry på thai
En lækker opskrift på Panang oksekød med karrypasta, kokosmælk og jordnøddesmør. Saucen smages til med fiskesauce og sukker, og kødbollerne serveres med ris og grøn salat. Yderst velsmagende og nem at lave.
Chokomilkshake med banan
En lækker opskrift på en cremet vanilje milkshake med chokolade, banan og valgfri jordbær. Blend alle ingredienser sammen og nyd med lidt isklumper for den perfekte konsistens.
Jordbær-rabarber marmelade med mynte
En opskrift på hjemmelavet marmelade med abrikoser, jordbær, hindbær og rabarber, kogt med sukker, vand og mynteblade. Perfekt på nybagte kanelboller.
Stegt tun med kartoffelmos og ansjos
Opskrift på frisk tun med kartoffelmos og ansjoser. Steg fisken i olivenolie, kog kartoflerne og lav en mos med ansjoser, smør og persille. Server fisken med kartoffelmosen og en ekstra ansjos på toppen. En lækker og velsmagende ret!
Fyldt avocado med rejer
En lækker opskrift på rejesalat i avocado med cremefraiche og krydderier. Let at lave og serveres i avocadoskaller. Kan tilpasses med forskellige krydderier og smages til efter behag.
Medister med karryfrakke
Opskrift på karrymedister med løg. Med kogt medister, ristede løg med karry og godt brød til. Let og velsmagende ret til aftensmad.
Sennepsdresssing
En simpel opskrift på en cremet ymerdressing med skalotteløg, dijonsennep, salt og peber. Perfekt til grøn salat eller tomatsalat. Lav den på forhånd og opbevar den køligt indtil servering.
Kål i vin med kalkun
En lækker opskrift på hvidkålssautè med sprød bacon og kalkunfilet. Simrer i hvidvin og bouillon med rosmarin, løg og æble. Serveres med ris eller kartofler.
Brændenældesuppe med løgkarse
En lækker og sund opskrift på brændenældesuppe med løgkarse og kartofler. Blandet med merian, tomatpuré og piskefløde. Nem og velsmagende ret til en let frokost eller middag. Skabt af ren natur.
Sandwich med ribbenssteg og kålsalsa
Opskrift på lækker ribbenssteg sandwich med frisk kålsalsa og pineapple salsa. Perfekt til 2 personer med håndskårne skiver steg og lyst brød. Nyd denne velsmagende og nemme sandwich til frokost eller aftensmad.
Remonce 3 - indlæg
Opskrift på kransekagemasse til indlæg i kringler eller horn. Ingredienser: kransekagemasse, smør, sukker, æggehvider. Let at lave og passer til dej af 500 g hvedemel.
Røget medister med fyld
Opskrift på hel røget medister med peberrod, persille og æble. Steges i ovnen med smeltet margarine. Serveres med grønsager og smørsauce.
Fiskesuppe -
Opskrift på en lækker fiskesuppe med pighvar og muslinger. Safran, karry og muslingefond giver en skøn smag. Server med dampede fiskefileter og nyd en smagsfuld ret.
Æbletærte med Rice Krispies
En nem opskrift på æblecrumble uden æg. Smuldredej af hvedemel, farin, margarine, Rice Krispies og kanel drysses over æbler i tærteform. Bag i ovnen i 35 minutter ved 200°C.
Lammegryde 4
Opskrift på lammegryde med grøntsager og persille. Lammekød brunes med hvidløg, kartofler og gulerødder. Bouillon tilføjes og retten koges i 30 minutter. Tilsæt grønne bønner, blomkål, ærter og sukkerærter og kog yderligere. Server med persille.
Rødspætter i karry - mikroovn
En nem opskrift på rødspættefiletter i karrysauce med æble, tomat og rosiner. Perfekt til mikroovn og serveret med safranris. Bon appetit!
Valnødde-is
Opskrift på valnøddeis med portvin/sherry. Æggeblommer og sukker piskes, piskefløde og sukker piskes til creme. Blandes med valnødder og portvin/sherry. Indfrys i form og rør undervejs. Server med pandekager.
Fiskefilet hvidvinspocheret med pistou
Opskrift på pocheret fisk med pistou til to personer. Fisken rulles som roulader med gulerod og løg, pocheres i hvidvin og smør og serveres med pistou og ris. Kan evt. serveres med muslinger.
Brændende kalkunkærlighed
En lækker opskrift på kalkunsmåkød med bacon og kartoffelmos. Kød og løg simrer med bacon, mens kartofler koges og moses med mælk og smør. Serveres med kalkunkærlighed i midten af kartoffelmosen.
Rød sauce - salsa roja
En let og frisk tomat- og jalapenosauce med koriander, forårsløg og lime/citronsaft. Perfekt til kød, fisk eller spejlæg. Let at lave og opbevare i køleskabet.
Marcipanfrikadeller
Opskrift på lækre svinefrikadeller med en twist af marcipan. Rør en fars af svinekød, hvedemel, mælk, æg, salt og marcipan. Steg frikadellerne og nyd den unikke smag!
Salsa Classic - med hvidløg
Opskrift på pikant chilisauce med frisk chili, hvidløg, koriander og citronsaft. Peberfrugter tilsættes til sidst for ekstra smag og tekstur.
Nudelsalat med kalkun, thailandsk
En lækker og frisk asiatisk inspireret kalkunsalat med fuldkornsnudler, hvidkål, lime dressing og peanuts. Let at lave og perfekt til en sund og velsmagende middag.
Rødbedesalsa
Opskrift på rødbedesalsa med rødløg, timian og citronsaft. Rødvin og jalapeno tilføjer ekstra smag, mens ingefær giver en frisk dimension. Serveres varm som tilbehør.
Dressing til fiskesalat
En opskrift på en lækker mayonnaisedressing med smag af tomat, cognac, urter og citronsaft. Perfekt til salater og sandwiches. Juster smagen med salt, peber og tabasco.
Laksesalat
En lækker forret med røget laks og asparges, der serveres på ristet franskbrød. Perfekt til 4 personer med cremefraiche, mayonnaise, cherrytomater og dild.
Peberfrugt- og byggrynsgryde med mager medisterpølse
En nem opskrift på byggrynsret med medister og peberfrugt. Byggrynene koges med løg i bouillon, tilsættes kommen og serveres med skiver af mager medister og rød peberfrugt. Helt enkelt og velsmagende!
Nougatfromage 2
En lækker dessertopskrift på nougatfromage med sukker, vanilje, husblas, fløde og knust nougat. Serveres med pisket flødeskum som pynt.
Mynteparfait
En opskrift på hjemmelavet mynteis med friske mynteblade, sukker, citronsaft og piskefløde. Myntebladene hakkes fint og blandes med sukkerlage, før det hele fryses og til sidst vendes med pisket fløde før frysning.
Gryderet med kalkun
Lækker kalkun-gryderet med bacon og cocktailpølser i cremet flødesauce. Server med ris eller frisk pasta og lidt revet ost på toppen.
Kold kartoffelsalat 3
En lækker opskrift på kartoffelsalat med mayonnaise, fromage frais, rødløg og krydderier. Serveres koldt og pyntes med frisk klippet dild.
Strandkålssalat
Opskrift på strandkålssalat med gaffelbidder/ansjoser, løg og tomatpure. En frisk og velsmagende salat, der serveres afkølet med brød og drikke til.
Forårssuppe i trykkoger
En nem og sund blomkålssuppe med masser af grønsager. Perfekt som let og lækker aftensmad eller frokost. Kan tilberedes på under 30 minutter.
Honningsnitter med nødder
En opskrift på lækre honningkager med rosiner og valnødder. Nem at lave og perfekt til en sød tand.
Hoisin Pork Spare Ribs
Opskrift på sprøde spare ribs med sød og krydret marinade af honning, eddike, chili sauce og hoisin sauce. Ægte kinesisk smag med sherry, soya sauce, hvidløg og ingefær. Steges i ovnen og serveres med ris. En lækker og nem ret til familien.
...
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
...
...
169
170
171
172
173
174
175
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Torben andersen
Første gang jeg ser dette jeg må have min egen kågebog
kromannAnni
Jeg lavede dem til morgenmadsbordet på alle mine nattevagter i 12 år i en familieinstitution, alle elskede dem.
kromannAnni
Det er min opskrift, sjovt at gerse den, og sjovt, at der er blevet udødeliggjort. hilsen Anni Kromann
Jane
Hej De der sprækkranse, kan de fryses? Hvis ikke, kan kransen fryses inden de bages? Venlig hilsen Jane
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Raclette à la Lorraine