Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
...
Kartoffelpandekager med bagepulver
En opskrift på kartoffelpandekager med løg, æg, mel, bagepulver og krydderurter. Steges i smør eller olie på en varm pande.
Makrel med kartoffelmos Sørens
En lækker opskrift på cremet kartoffelmos med røget makrel og bladselleri. Kartofler, løg og porre koges møre, moses med ost, sennep og cremefraiche, og serveres med fint snittet bladselleri.
Chili sin carne
En hurtig og lækker opskrift på chili sin carne til to personer. Svits løg, peberfrugt og champignon i olie, tilsæt tomater og kidney bønner. Server med cremefraiche, appelsinskal og hvedetortillas. Nyd!
Kalkuncuvette på grønsagsbund
Opskrift på fyldt kalkuncuvette med soltørrede tomater og grønsager. Serveres med kartofler eller ris og grovflûtes. Tages ud af ovnen og trækker i ca. 25 minutter før servering.
Squashsalat med bønnespirer
En frisk og sund salat med grønne og gule squash, bønnespirer, peberfrugt og forårsløg. Tilsæt fransk dressing, salt og peber, og nyd den afkølet som tilbehør til et måltid.
Kyllingelevermousse-bruschetta
Opskrift på lækker levermousse lavet af stegte kyllingelevere, marsala-vin, fløde og sardelfileter. Smagfuld og lækker som pålæg på ristet brød med hvidløg. Lad moussen hvile for ekstra smag.
Juleboller 3
En opskrift på lækre kanelgifler med fyld af smør, sukker og hakkede mandler. Dejen er lavet med mælk, gær, smør, hvedemel og sukker, og fyldet blandes og foldes ind i dejen før bagning. Serveres med et drys af sukker og flækkede mandler.
Nougatkrokant
Opskrift på hjemmelavet hasselnøddekaramel: hak nødderne groft, smelt sukker til karamel, tilsæt nødder, hæld på bagepapir og lad afkøle. Knus karamellen til mindre stykker. 🌰🍬
Dyreleverpostej med friske trøfler
En lækker opskrift på rådyrleverpaté med trøfler og cognac. Leveren blendes med æg, fløde, hvedemel og krydderier, og bages i vandbad i ca. 1 time. Smagfuld og delikat ret.
Portobellosvampe med hvidløg og persille
Opskrift på bagte portobello-svampe med hvidløg og persille. Nem og lækker ret perfekt som en let snack eller som tilbehør til et måltid.
Spaghetti med muslingesauce
En lækker opskrift på muslinger i hvidvinsauce med løg og krydderurter. Serveres med spaghetti, franskbrød og salat.
Glutenfri Müsli
En opskrift på hjemmelavet müsli med hirseflager, boghvedekerner, sojaflager, sesamfrø, kokosmel, hasselnødder, olie, vand og honning. Blandingen bages i ovnen, indtil den er tør.
Grillet lammehoved gammeldaws
Opskrift på lammehoved med rasp og persille. Lammehovederne koges møre og derefter smøres med æggehvide, rasp og persille inden de steges lysebrune i smør. Serveres med det brunede smør og grøntsager.
Bøf, helt enkelt
En simpel opskrift på en hakkebøf med sennepsløg, hvor oksekødet steges og koges med løg og sennep. Serveres med kartofler.
Salsa Verde - italiensk grøn sauce
En lækker sauce lavet af hårdkogte æg, persille, sardeller, hvidløg, kapers, olivenolie og hvidvinseddike. Perfekt til fisk, rejer og grønsager. Smagfuldt og nemt at lave med stavblenderen.
Mini pizzaer på 10 minutter
En nem opskrift på pitabrødspizza med kødsauce, skinke og peperoni. Smør pizzasauce på pitabrød, drys med ost og fyld på med kødsauce, skinke og peperoni. Bag i ovnen og nyd! Perfekt til børn, der elsker at være med i køkkenet.
Spejdermad
Opskrift på hakket flæskekød med dildsovs og kaffefløde til 4 personer. Brun kødet med løg, tilsæt dild og kaffefløde, lad det småsimre og server med kartofler og tomatsalat.
Ostepærer
Opskrift på fyldte pærer med hytteost, dana-blue og peberfrugt. En lækker og nem ret, der serveres som en delikat forret eller let hovedret.
Juliennesuppe - grønsagssuppe - i trykkoger
Opskrift på vegetarisk grøntsagssuppe til 6 personer. Hurtig og nem at lave i både trykkoger og alm. gryde. Indeholder porrer, kartofler, gulerødder, kål, persillerod og persille. Kan serveres med drys af hakket persille. Tip: Grønsagerne kan også koges sammen uden at svitse dem først.
Marinerede courgetter
En opskrift på marinerede courgetter med løg, olie og frisk oregano. Courgetterne skæres i stave, svitses med løg og marineres i citronsaft, olivenolie og salt.
Armensk Shashlik
Opskrift på lammespyd marineret i citronsaft og cognac, som trækker i mindst 5 timer før stegning over grill eller kul. Serveres med grønsager og krydderurter.
Canada salat
En lækker og frisk sommersalat med iceberg salat, mandariner, bananer, tomater, ananas, løg og en cremet dressing. Drysset med purløg eller karse inden servering.
Misosuppe
En lækker misosuppe med fiskebouillon, tofu, wakame-tang og porre. En hurtig og nem opskrift at lave der smager fantastisk.
Gammeldags stuvet hvidkål fra Sønderjylland
En simpel opskrift på Gammeldags hvidkål, perfekt tilbehør til Frikadeller fra Sønderjylland. Kog hvidkål, findel den og kog op med fløde, smør og krydderier. Server og nyd!
Parmesankrydret kyllingefilét
En lækker opskrift på sprøde kyllingefileter med spinat, basilikum og parmesanost. Nem og hurtig at lave til aftensmad.
Bruschetta 2
Opskrift på traditionel italiensk bruschetta med ristet brød, tomat, hvidløg, basilikum og olivenolie. En lækker og simpel ret perfekt som forret eller snack.
Pasta med kødsauce
En lækker opskrift på pasta med hakket kalv og flæsk, champignon og tomater i en velsmagende sauce. Nem og hurtig at lave, perfekt til en hverdagsmiddag. Serveres med friskkogt pasta og evt. grønsager.
Gudhjemmadyppa 2
En lækker opskrift på flæskesovs med røget flæsk, løg og en skøn smag af eddike og sukker. Perfekt som en klassisk dansk comfort food ret.
Fisketallerken
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Grillet flanksteak med gorgonzola-smør
Opskrift på grillstegt flanksteak med gorgonzolasmør. Smørret laves af blødt smør, gorgonzola, forårsløg og persille. Smages til med salt og peber. Flanksteaken grilles og serveres med det lækre smør på toppen. Perfekt til en sommeraften på terrassen. 🥩🔥
Guldlagkage
En lækker lagkage med saftig bund, luftig marengs og cremet fyld af flødeskum og kaffe/chokolade. Nem at lave og perfekt til enhver lejlighed.
Stikkelsbærrelish – Stikkelsbær relish
Opskrift på stikkelsbærrelish med tomater, peberfrugt og løg. Frugt og løg hakkes fint og blandes med eddike, sukker og krydderier. Koges og hældes på skyllede glas.
Svampesauce 5
En opskrift på marinadede portabello-svampe med citron, løg, bladselleri og hvidløg. En lækker og sund ret, der kan blandes og marineres i forvejen.
Kartoffelsalat, Italiensk
Opskrift på kartoffelsalat med ymer dressing, kapers, ansjoser og oliven. Perfekt til grillmad eller som en lækker sommerside. Kan holde sig i køleskabet i nogle dage.
Kyllinge-svampesuppe
Opskrift på thaisuppe med kylling, svampe og forårsløg. Saftig kyllingefilet svitses sammen med hvidløg og ingefær, derefter koges det sammen med grønsagsbouillon og kinesiske svampe. Til sidst tilsættes fiskesauce og forårsløg. Serveres varm.
Kryddersild Orange
Opskrift på kryddersild: Sildefileter skæres i snitter og lægges i skål. Eddike, vand, sukker og appelsinsaft koges og afkøles. Tilsæt angostura og peber. Pynt med appelsinskræl, gulerod, løg og persille. Anret silden med pynt før servering.
Makrontærte med frugt
En nem opskrift på en sprød nøddebund med flødeskum og frugt. Kræver kun 10 min arbejdstid og 30 min bagetid. Perfekt til 4 personer.
Tomat-auberginesalat
En opskrift på lækker salat med tomater, aubergine, forårsløg og balsamisk eddike. Auberginen steges i olie, tomater skæres i skiver og alt anrettes med friskkværnet peber og persille.
Sydafrikansk Barbequesauce
En opskrift på en krydret barbecuesauce lavet med smør, løg, hvidløg, krydderier og diverse saucer. Simrer i 30 minutter for en dyb smag.
Valnøddedessertkage
En lækker valnøddetærte med sherry-flødeskum. Æg, sukker, valnødder, rasp og fløde blandes og bages. Serveres med sherry-flødeskum og valnødder. Kan varieres med hasselnødder.
Burger cordon bleu
Opskrift på burgere med skinke og ost: Udblød rasp i mælk og bland med oksekød, peber, sellerisalt og æg. Form til 12 burgere og læg skinke og ost mellem 6 af dem. Grillsteg og nyd!
Linsesauce
Løg og grønne linser simrer i tomatsovs i denne lækre veganske opskrift. Perfekt som en sund og velsmagende hverdagsret.
Rodfrugtmos 2
Opskrift på mos af kartofler og rodfrugter. Skræl og skær grøntsagerne i mindre stykker og kog dem møre i letsaltet vand. Mos grøntsagerne og tilsæt grønsagsbouillon. Server som tilbehør til fisk eller opbevares til næste dag.
Salsa picante
En opskrift på en krydret tomatsovs med løg, hvidløg og chili, der koges og blendes til en jævn pure. Serveres som tilbehør til fx pasta eller kødretter.
Opdateret grønkål
En lækker opskrift på grønkål med Comté ost, citronsaft og andefedt. Sautér grønkålen i andefedt, tilsæt fløde, ost, honning, citron og krydderier. Server mens det er varmt.
Nougatmåtter med mandelkrokant
En opskrift på lækre nougatmåtter med brændte mandler. Del nougaten i 20 stykker, form til små firkanter og tryk dem i hakket brændte mandler. Opbevar dem køligt og mørkt.
Gammeldags hvidkål
En lækker opskrift på hvidkål stuvet i fløde og smør, krydret med salt, peber og muskatnød. Perfekt som tilbehør til en god middag.
Kyllingefad
Ovnstegt kylling med kinakål og løg i tomatsovs. Kyllingelår steges på panden og lægges over grønsagerne i et ovnfast fad. Tilberedes i ovnen i ca. 30-40 minutter.
Pølse pyt i pande
En nem opskrift på pølsegryde med tomatsauce og krydderier. Serveres med ris eller pasta. Skær pølser og løg, brun dem og tilsæt resten af ingredienserne. Smag til med krydderier og server med ris eller pasta.
Kokos muffins
Opskrift på lækre kokosmakroner med nødder og chokolade. Æg og sukker piskes sammen, og derefter blandes de med smeltet smør, hvedemel, kokosmel, hakket nødder og chokolade. Form små kugler og bag dem i ovnen ved 200°C i 10-15 minutter. Serveer med glæde.
...
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
...
...
176
177
178
179
180
181
182
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Skov
Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad sker der med Grønland?
Bliver en del af USA
Bliver selvstændigt
Bliver overtaget af Rusland
Bliver i Rigsfællesskabet
Vi skal spare de 9 milliarder årligt
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Glutenfri Müsli