Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Sauce
...
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
...
Lam med marinerede hvide bønner
Lækker opskrift på langtidsstegt lammekølle med saftig sauce, smørbolle og bønnesalat med oliven og persille. Serveres med lammebouillon og rødvinssauce. En ægte nydelse! 🍽️
Fyldt hvidkål a la Cinderella
En lækker opskrift på fyldt hvidkålshoved med frikadellefars, serveret med kartofler og smørsauce. Perfekt til en hyggelig middag med en sjov overraskelse indeni!
Kogt svinekød i frugtjuice - Puerco pibil
Opskrift på mexicansk svinekødsmarinade med appelsin- og citronsaft, krydderier og svinekød. Marineres i op til 12 timer og dampes mørt i gryde. Serveres med varme tortillas.
Lammebryst med salatsauce
Lækker opskrift på lammebryst med citronsaucen og icebergsalat. Lammebrystet brunes og koges mørt i vand, icebergsalaten tilsættes og serveres med citronsaucen. Bon appétit!
Lammesauté med ingefær 26 fedt %
En lækker opskrift på sautéret lammemørbrad med gulerødder, pastinak og frisk ingefær. Serveres med kogte ris og en velsmagende sauce. Kan evt. toppes med fintsnittede chili for ekstra smag. En let og velsmagende ret til 4 personer eller justeret til 1 person. Energirig og proteinholdig.
Coq au vin 3
Opskrift på lækker Coq au Vin med rødvinssauce og stegte champignoner. Fjerkræ brunes i bacon og smør, flambe med cognac, simrer i rødvinssauce. Server med ris eller flûtes.
Kammuslinger i egen skal
En lækker opskrift på muslinger i hvidvinsauce, hvor champignoner og løg tilføjer ekstra smag. Serveres i skaller med rasp på toppen efter en kort tur i ovnen.
Vildand, stegt
Opskrift på saftig vildand med flødesauce og rønnebær- eller ribsgelé. Steg ænderne med smør, suppe og fløde, og server med tilbehør som kartofler og bladselleri. Yderligere kan saucen jævnes og smages til med krydderier. Kan serveres som en lækker og festlig hovedret.
Marineret kalkunbryst med mandler
En opskrift på saftigt kalkunbryst med rosmarin-mandler og flødegulerødder. Serveres med ris, broccoli og forårsløg.
Æggekage stærk
Æggekage med svinekød, nudler og svampe. En lækker frokostret til 4 personer. Server med chili, koriander og soyasauce. Let at lave i ovnen.
Bønnepuré med artiskok, tomat, persille og olivensauce
Opskrift på artiskokker med bønnepuré og olivensauce. Artiskokker koges og steges sammen med tomater, skalotteløg og persille. Bønner koges og blendes med grønsagsfond. Serveres med olivensauce.
Lammekoteletter med salatpuré
Opskrift på lammekoteletter med salatpuré: Lammekoteletter krydres og steges. Salatpuré laves af porre, icebergssalat, bouillon, mynte, dild, fløde og majsstivelse. Serveres med kartofler eller ris.
Grydekylling med hele fed hvidløg
Rustik landret med kylling, hvidløg og hvidvin, klar til 40 personer. Forsteg kylling og lav klar i ovnfaste fade før servering for optimal smag.
Krydderbøf 2003
Opskrift på lækre hakkebøffer med sauce og hasselbackkartofler. Farsen består af hakket oksesmåkød, skinkesmåkød, franskbrød, mælk, æg, løg og krydderier. Steges og serveres med en skøn sauce af tomatkoncentrat, fløde og krydderier. Hasselbackkartofler tilbehør.
Stegt svinekam 2
Opskrift på saftig svinekam med sprød svær og lækker sauce. Steges langsomt med grønsager og krydderier, hvilket giver en fantastisk smag. Serveres med den lækre sky som sauce.
Coniglio in peperonata
Opskrift på kaningryde med paprika og sardiner. Skær kanin i stykker og brun det med hvidløg, tilsæt bouillon og timian. Steg paprika og sardin i olie og vineddike, hæld det over kødet og lad det trække. Server med pasta eller ris.
Risengrød ♥
Risengrød med kanel, sukker og mælk. En klassisk og lækker dansk dessert, perfekt til en hyggelig aften. Server med knækbrød, ost eller grapefrugt. Næringsindhold: 480 kcal, 12,9 g fedt, 6,0 g fibre.
Farseret karry-poulard
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Sørens karamelæbler
En lækker opskrift på bagte æbler med karamelsauce, serveret med syrnet fløde eller græsk yoghurt og arme riddere. Sød og cremet dessert perfekt til efterårsmånederne.
Gammeldags dyreryg
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Grydestegt dyrekølle
Saftig hjortekølle med cremet flødesauce, bacon og champignon. Køllen brunes og simrer i vand, rødvin og krydderier. Saucen jævnes og serveres med kartofler og grønsager. Perfekt til en festlig middag!
Lammeroulader med champignonfyld
En lækker opskrift på lammeroulade fyldt med leverpostej, champignon og persille, serveret med en lækker flødesauce med sherry. Serveres med grønne bønner, tomatsalat og små kogte kartofler.
Æbler i slåbrok - Marie's
En lækker opskrift på æbletærte, hvor æblerne fyldes med en blanding af rosiner, mandler og sukker. Dejen laves af hvedemel, smør, sukker og fløde. Serveres med flødeskum og gelé som pynt. Egner sig perfekt til dessert.
Fasan i portvinssauce
Opskrift på langtidsstegt fasan med valnødder i en lækker sauce af hvidvin og portvin. Serveres med syrlige æbler og tyttebær. Perfekt til en festlig middag.
Julesalat i godt selskab
En lækker opskrift på Julesalat gratin med spinat, pølser og ostesauce. En nem og velsmagende ret der gratineres i ovnen og serveres med salat, brød og majschips.
Stegt dyrekølle - Marie's
Opskrift på traditionel dyrekølle stegt med baconskiver. Køllen krydres med enebær, salt og peber, og steges i vildtbouillon og fløde. Serveres med sauce, aspargeskartofler og tilbehør. Passer til 10 personer.
Vagtler med oliven
Opskrift på vagtler med spæk og champignon i cognacsauce. Vagtlerne brunes med spæk, løg og hvidløg, og simrer derefter i cognac og bouillon. Serveres med champignon, tomater, oliven og cremefraichesauce. Serveres med flutes.
Lammelever med svesker og champignons
En lækker opskrift på stegt lammelever med svesker og champignon i en cremet flødesovs. Serveres med kartoffelmos eller flûtes.
Fisk med tomatsauce i tagine
En lækker opskrift på marokkansk tagine med fiskefileter, tomatsauce, grøntsager og oliven i en aromatisk marinade af olivenolie, krydderurter og safran. Serveres med citronskiver for ekstra smag.
Orientalsk svinekam
Svinekam med abrikoser; krydret svinekam fyldt med abrikoser, stegt i ovnen og serveret med en lækker abrikossauce. En saftig og smagfuld ret perfekt til en dejlig middag.
Indbagt dyreryg med kirsebærsauce
En opskrift på afpudset dyreryg med rugmeldej og kirsebærsauce. Dyreryg steges og pakkes i rugmeldej, steges igen og trækker før servering. Kirsebærsauce laves med kirsebær, rødvin, kanel, citronskal, hvedemel, smør og sukker. Delikat og velsmagende ret.
Rejer à la Indienne
En spændende eksotisk ret med rejer, champignoner og grøn peberfrugt i karry og paprikasauce. Serveres med løse ris og flûtes.
Krydret flæskesteg
Opskrift på langtidsstegt flæskesteg med persille, citronskal og rosmarin. Stegen brunes ved høj varme og steges færdig i ovnen med bouillon og hvidvin. Serveres med bagte kartoffelbåde og salat med vilde ris.
Dybstegte rejer i svøb - Gung chup baeng tort
Opskrift på sprøde tempurarejer: Tigerrejer paneres i en dej af hvedemel, hvidløg, vand og krydderier, dybsteges og serveres med sød chilisauce.
Fiskeroulade i stegeso
Opskrift på rullede fiskefileter med grøntsager, fløde og rødvin. Fiskefileter marineres i citronsaft og krydres med paprika, rulles med grøntsager og bages i stegeso med fløde og rødvin. Server eventuelt med ris.
Glødende kartoffel-porresuppe
Opskrift på lækker kartoffelsuppe med porrer og persille. En cremet og velsmagende suppe, der serveres med en krydret fløde on top. Perfekt til en kold dag!
Svinekød stegt som vildt
Opskrift på langtidsstegt nakkekam marineret i rødvin og krydderier. Steges mørt i fløde og serveres med saucen. Serveres med kartofler og ribsgelé. Kan pyntes med waldorff-salat.
Kalverullesteg med friske krydderurter
Opskrift på kalvespidsbryst med krydderurter og flødesauce. Kødet fyldes med persille, basilikum, salvie og hvidløg, og braiseres i brun fond og hvidvin. Serveres med skiver af kødet og en lækker flødesauce.
Lam i pesto med syltede grønsager
Opskrift på lammefilet med syltede grønsager og persille-mynte pesto. Lammefileter brunes og bages i ovnen, skæres i skiver og serveres med pesto. Syltede grønsager koges og syltes i en lage af eddike, sukker og krydderier. Serveres med couscous, bulgur eller ris.
Krabbecocktail + Sømandsbøf
Opskrift på krabbesalat med flødeost og sherry. Osten blandes med sherry, mayonnaise og krydderier, og serveres med krabbekød, agurk og dild. Serveres med ristet franskbrød. Tilbered en saftig Sømandsbøf med oksekød, porter, perleløg og kartofler. Server med brød og persillesmør.
Karrysuppe med fisk
Opskrift på grøn karry suppe med fiskefileter og ris. Hurtig og nem at lave. Server straks for at undgå, at risen suger for meget væde op. Smagfuld og fyldig suppe med karrypasta og limeblade. Helt perfekt til en let og lækker middag.
Tournedos med sneglesauté
Opskrift på oksemørbrad med vinbjergsnegle og bagte kartofler. Bøfferne steges og sættes i ovnen, kartoflerne pakkes ind i bagepapir med smør og rosmarin. Sneglene ristes med hvidløg og persille, tilsættes rødvin og bouillon og jævnes til en lækker sauce. Serveres med de bagte kartofler.
Korsikansk kødsauce
Hjemmelavet oksekødssauce med krydderier og løg, serveres med pasta, kartoffelmos eller ris. Kan genbruges til fyld i butterdejspakker. Sund og smagfuld familieret.
Åben lasagne med chilibønner
En vegetarisk lasagne med bønner, aubergine og courgette. Kan serveres med grøn salat. Let at lave og smager fantastisk!
Kylling i karrysauce 2
Opskrift på cremet kylling i karry med æbler og løg. Kyllingestykker svitses med karry, løg og æbler, derefter simres i bouillon og flødeost. Serveres med ris og porrer.
Kæmperejer i rispapirsvøb / wok
Opskrift på sprøde kæmpe rejer svøbt i rispapir, marinader i citron, hvidløg og chili. Frituresteges og serveres på kinakål med chilisauce. Klar på få minutter.
Vildsvinemørbrad med figenkompot
Opskrift på saftige vildsvinemørbrad med figenkompot. Tilbered mørbraderne med rosmarin, salt og peber, og server med sauterede figner i en lækker sauce af portvin og honning. Server med kogte grønsager og pillekartofler eller frisk pasta. Bon appétit!
Lammekølle i rødvin i stegeso
Opskrift på langtidsmarineret lammekølle med enebær og vinaigre. Steges i stegesoen i 2 timer. Serveres med saucen jævnet med fløde, hvedemel og smør, sammen med waldorf salat og kogte kartofler.
Kalkunkølle med grønsagsfyld
En opskrift på saftig kalkunkølle med fyld af bacon og grønsager. Steges i ovnen og serveres med en lækker brun sauce. Perfekt til en festlig middag.
Fransk ragout med hornfisk
Opskrift på hornfisk i hvidvinsauce med champignoner. Fisken skrabes, koges med løg, hvidvin og krydderier. Champignoner og smørbolle tilsættes. Server med kartofler eller ris.
...
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
...
...
176
177
178
179
180
181
182
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Torben andersen
Første gang jeg ser dette jeg må have min egen kågebog
kromannAnni
Jeg lavede dem til morgenmadsbordet på alle mine nattevagter i 12 år i en familieinstitution, alle elskede dem.
kromannAnni
Det er min opskrift, sjovt at gerse den, og sjovt, at der er blevet udødeliggjort. hilsen Anni Kromann
Jane
Hej De der sprækkranse, kan de fryses? Hvis ikke, kan kransen fryses inden de bages? Venlig hilsen Jane
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer