Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
...
Hvidkål og Oksekød
En opskrift på hvidkålssuppe med oksekød, agurk og løg, der simrer i vand til grønsagerne er møre. Smag til med salt og peber.
Lammeburger med rosé peberdressing
En opskrift på lammebøffer med sprødt spidskål og syrnet flødedressing, serveret i burgerboller med pommes frites. Let og lækker!
Let tzatziki
Opskrift på yoghurtdressing med hvidløg og agurk. Yoghurten skal afvandes og blandes med presset hvidløg og revet agurk. Smag til med salt og peber. Server til salat eller som dip.
Sherry sild 2
Opskrift på sherry sild: Sildefileter marineres i sukker, vand, eddike, peber og løg i 24 timer. Sildene lægges i lage af sherry, eddike, tomatpuré, agurk og løg i 2 døgn. Pyntes med løg og dild ved servering.
Dansk ostefondue
Opskrift på bacon-øl fondue: Bacon, løg og smør svitses, tilsæt øl og mel, tilsæt ost og rør til det er jævnt. Serveres med drueagurker og rugbrød.
Tunsandwich - lav fedt %
Sandwich med friskost, røget tun og agurk på groft brød. Let og velsmagende opskrift med friske ingredienser.
Tzatziki med æble
En frisk og lækker yoghurtdressing med æble, agurk og rødløg. Perfekt til salater eller som dip til grøntsagsstænger. Kan tilpasses med hvidløg og frisk dild efter smag.
Pastasalat med fetaost og oliven
En frisk og let pastasalat med agurk, tomater, fetaost og oliven. Pastaen koges og blandes med grønsagerne, før en lækker marinade af olie, vineddike og krydderier hældes over. Perfekt til en sommerdag!
Pita med Hummus bi tahina
En opskrift på hummus fyldt i pitabrød med sprød salat, tomat, agurk og oliven. Perfekt som tilbehør til shish kebab eller som en del af mezze på arabiske cafeer.
Sommersalat TV2
En frisk og sund kartoffelsalat med radiser, agurk, rygeost og citrondressing. Let at lave og perfekt som tilbehør til sommerens måltider.
Sandwich med stenbiderrogn
Sæsonen for stenbiderrogn er ved at slutte, men måske kan du lige nå en enkel, mættende og velsmagende sandwich
Peberbøf med salat og rabarberkage
En god peberbøf kræver tilbehør, der kan hamle op med den stærke pebersmag. De saftige rabarberkager er syrlige, søde og krydret med ingefær
Råkostsalat med yoghurt
Server denne friske råkostsalat som tilbehør eller et pragtfuldt mellemmåltid
Kyllingetimbale i sprød kurv med persillecrème
En opskrift på hjemmelavet kyllingetimbale med sprød kurv og persillecrème, serveret med pynt af agurk, asparges og bredbladet persille. Bages i varmluftsovn og serveres med friskbagt valnøddebrød. Kan også laves med kalkunkød og varieres med forskellige krydderurter.
Skindstegt fisk med øl og grønsager
Opskrift på stegt fisk med ølsauce og dampede grønsager. Serveres med nye kartofler. Fisken steges med skindsiden nedad for saftigt resultat. Smagfuld og let sommerret.
Risotto-pandekager med grillstegte fisk og chilipickles
En opskrift på sprøde risotto-pandekager med cremet ostefyld, serveret med grillstegte fisk og chilipickles. Perfekt til frokost, middag eller festmåltid til 4 personer.
Koldt kød med sennepsdressing - glutenfri
En lækker opskrift på sennepsdressing med koldt, kogt kød, sylteagurker og skalotteløg. Perfekt til rester eller med stegt bøf eller skinke. Server med frisk salat.
Fiske og skaldyrsragout med dejlåg
En opskrift på fyldt dejlåg med ragout af jomfruhummerhaler, rejer og fiskefileter. Dejlåget består af gærdej med hvidløg og kases, mens ragouten er lavet af skaldyr og grøntsager i en lækker sauce. Serveres med sprød dejlåg på toppen.
ukrainsk laksesuppe - Soljanka
Opskrift på lækker Soljanka med laks og grøntsager. En skøn suppe fyldt med smag og næring. Nem at lave og perfekt til en kold dag. Server med frisk brød og oliven. Kan også laves med andre fiskesorter.
Grønsager som tilbehør - lav fedt %
En opskrift med information om fiber- og energiindholdet i forskellige grønsager pr. 100g. Opdelingen i kategorier skal hjælpe dig med at skabe balance i dit indtag af fiberrige og mindre fiberrige grønsager.
Torskeryg i stegt kartoffel med pocheret vagtelæg..
Opskrift på Sevruga kaviar og riesling beurre blanc med torskeryg og kartoffelnet. Torsken marineres og bagt, mens beurre blanc laves af løg, Riesling og smør. Serveres med æg, kaviar og agurker.
Frikadeller med sauce og kartofler
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Vietnamesiske grillspid med jordnøddesauce
Opskrift på lækre satayspidd med skinkeschnitzler og kokossauce. En frisk salat med ægnudler og en krydret peanutbutter-kokossauce giver den perfekte balance til det møre kød. En nem og velsmagende ret til en hverdagsmiddag med et asiatisk twist.
Fiskefileter med hjemmelavet remoulade
En opskrift på sprødstegte fiskefileter med hjemmelavet remoulade. Perfekt til 4 personer. Fiskefileter paneres i krydret rugmel og steges gyldenbrune. Remouladen laves med æggeblomme, æbleeddike, karry, syltede agurker, asier og estragon. Serveres på rugbrød med dild og citron. 🐟🍋
Brændt Læsøhummer med avocado, drueagurk og lakserogn
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Nøddepaneret kyllingefilet svøbt i savoykål med brie
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Trækulsgrillet Sweetpork
Opskrift på Sweetpork med krydret marinade og kokosmel, grill eller ovnstegning. Serveres med en frisk hvid gurkemejesalat med papaya og chili dressing. Udsøgt smagskombination.
Hamburger
En opskrift på en amerikansk hamburger med friskhakket oksekød, løg, æg, krydderier og diverse tilbehør. Serveres med sprøde kartoffelbåde. Perfekt til en lækker fastfoodoplevelse.
Burrittos med salat og guacamolo
En opskrift på lækre mexicanske burritos fyldt med hakket oksekød, grøntsager, kidneybønner og krydderier. Serveres med salat, cremefraiche og guacamole.
Lammekølle med auberginecreme og bulgursalat
En lækker opskrift på langtidsstegt lammekølle med feta, sammen med auberginecreme og bulgursalat. Perfekt til en festlig middag! 🍽️
Pad-Thai oksekødssalat
Opskrift på thailandsk oksekødssalat med krydret dressing. Mørbrad marineres i lime og sukker, grilles og serveres med sprød salat og spicy dressing. En lækker og smagfuld ret!
Cashumber og Raita
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Pizzabrød med oksekød, feta og tzatziki
Disse hjemmelavede pizzabrød med hakket oksekød er et sikkert hit blandt både børn og voksne. Tzatziki er nyt og friskt tilbehør - alt godt fra madABC.dk
Panerede fiskekrebinetter med remoulade
Den hjemmelavede remoulade sætter prikken over i'et på de dejlige, panerede krebinetter. Brug den fisk, familien bedst kan lide - opskriften er den samme
Roastbeefmad med karamelliserede løg og chimichurri
Chimichurri er en argentinsk krydderurtesalsa, der bruges mest til oksekød. Her giver den roastbeefen et ekstra pift
Spid med krydret lammekød
I middelhavslandene bruger man hakket lammekød til kødboller, frikadeller m.m. Lammekød har meget smag, som klæder mange krydderier godt
Smushi
Smushi er en moderne version af smørrebrød eller kanape i kvart størrelse af et helt stykke mad. Ordet smushi er en blanding af smørrebrød og sushi
Kylling på spid med melonsalat
Byt eventuelt sukkerærter ud med 'sugar snaps' og grillsteg svinefilet i stedet for kyllingefilet
Middagssalat med steak og Marengs med nougat-creme
Denne uges weekendmenu står i sommerens tegn med en sprød salat med velsmagende tomater, agurk, vel stegt oksekød og en cremet hvidløgsdressing - fin gæstemenu
Ovnbagt laks med orientalsk grønt
Skøn og lækker opskrift på laksefilet - Prøv den her! Find flere gode opskrifter med laks her på madABC.dk ...
Ovnbagt frittata med græsk salat
Den italienske klassiker, frittata, er en tyk æggekage serveret med mange grønsager, du kan fx spise en græsk salat af tomat, agurk, peberfrugt og ....
Kyllingesalat asiatisk
Har du brug for en ny og eksotisk opskrift med kylling? Så prøv en gang denne sprøde salat med asiatiske indslag. Hurtigt lavet
Halloumi salat
Nyd den herlige friske smag i denne salat, som er fyldt med grillet ost og får smag af en urte- og hvidløgsvinaigrette. Farverigt
Æg med sennepssauce
Hårdkogte æg i en krydret sennepssauce hører til delikatesserne blandt mormors favoritopskrifter. Det er god og billig mad.
Zucchinisalat med fetaost
En krydret salat som måske smager bedst om sommeren, hvor zucchinien kan plukkes direkte fra køkkenhaven
Salatdressinger
Prøv denne tofudressing til grønsagerne, eller kartoffeldressingen til en blandet salat
Kyllingevinger med tomat
Fedtet er borte, men smagen af sprøde kyllingevinger med tomat er lige fin. Vælg selv hvor stærke de skal være. Partymad. Her med en god agurkedip
Couscous salat med tomater, bønner og feta
Hurtig aftensmad på under 20 minutter. Jo, det kan sagtens lade sig gøre. Du får her opskriften på nem aftensmad, som er let at lave...Velbekomme
Fondue med kiwichutney æblerelish, raiti og korianderpesto
En opskrift på fondue med forskelligt kød, grøntsager og saucer. Serveres med kiwi chutney, æble relish, raiti og korianderpesto. Kogelagen kan erstattes med olie, hvis ønsket. Her er også tips og trin-for-trin instruktioner.
Frikadelleburger - sliders
Små burgerboller er blevet populære. Her er de fyldt med frikadeller og tzatziki
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
15
16
17
18
19
20
21
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Skov
Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om Rigsfællesskabet?
Skal fortsætte
Danmark bør melde sig ud og spare 9 mia. årligt
Grønland bør melde sig ud
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Sherry sild 2