Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
...
Fyldt svinekam med abrikoser
En opskrift på langtidsstegt mager svinekam med fyld af abrikoser, persille og appelsinskal. Serveres med sprød svær efter 2,5 timers stegning ved 160ºC. Fedt skæres af før servering.
Grønne bønner med tomat
Grønne bønner i tomatsauce med oliven, basilikum og rødvinseddike. En lækker vegetarisk ret fuld af smag og friske ingredienser. Serveres med brød eller ris.
Fyldte grillede nakkekoteletter
Opskrift på fyldte nakkekoteletter med olivenolie, persille, rosmarin, hvidløg og soltørrede tomater. Grilles og serveres med salt.
Grovflutes med kyllingesalat
Opskrift på lækre sandwich med kyllingesalat. Pil kødet af en grillstegt kylling og bland det med gulerod, agurk, cremefraiche, mayonnaise og karry. Fyld i flutes og pynt med persille og rødløg. Sundt og lækkert!
Små honningkager
En opskrift på honningkager med kanel, nelliker, kardemomme og citronskal. Bages og glaseres for en fantastisk julesmag.
Pastasalat med skinke og oliven
En opskrift på pastasalat med skinke, oliven og grøntsager, der er let at lave og smager skønt. Rør pastaen med en dressing af dijonsennep, hvidvinseddike og vindruekerneolie, tilsæt skinke, gulerødder, løg, oliven og persille. Serveres med lidt salt og peber.
Toscansk flødeost
En lækker dip lavet af flødeost, hvidløg, artiskokhjerter, oliven, forårsløg, soltørrede tomater og krydderurter. Perfekt til grøntsagsstænger eller chips.
Stegt aubergine med citronsauce
En opskrift på grillet aubergine med citronsauce. Aubergineskiver og løg ristes i olivenolie og krydres med oregano og pinjekerner. Citronsauce laves med brød, urtevand, citronsaft, olivenolie, hvidvin, sorte oliven og dild. Serveres som en lækker vegetarisk ret.
Oksetunge grydestegt med stjerneanis
Oksetunge braiseret i rødvin med hvidløg, gulerødder og bladselleri. Serveres med bacon og krydderier. En lækker og velsmagende ret.
Sild, stegte, med kapers og ymer
Opskrift på fyldte sild med kapers, salt og peber. Steges i smør og serveres med tomatpure og ymersauce med persille. God til frokost eller som forret.
Stegt laks på røget kartoffelsalat
En hurtig og lækker opskrift på campingmad til Trangia sæt. Steg laks og peberfrugt, og lav en kartoffelsalat med rygeost, avocado og tomater. Nemt og velsmagende måltid til turen.
Fiskefrikadeller med picklesdressing
En lækker opskrift på fiskefrikadeller med picklesdressing. Frikadellerne laves af lyssejfilet og serveres med ristet rugbrød og grøn salat. Dressingen laves af sennepspickles og kvark. 24 stk. Lavet på under en time.
Ovnstegt masalatorsk - 3 g fedt
En opskrift på ovnbagt torsk med krydret chilipasta og tomater. Nem og sund ret til fire personer, med friske krydderier og yoghurt. Serveres med citron og ris med koriander.
Kødboller, Egyptiske
Opskrift på spicy kødboller i tomatsauce med pinjekerner, serber sig ca. 4 personer. Kødbollerne formes af hakket oksekød, røde chili, brødkrummer og krydderier. Tomatsaucen laves med løg, hvidløg, fl. tomater og pinjekerner. Serveres med ris og tyrkiske brød.
Fyldt kalvebryst i trykkoger
Kalvebryst fyldt med bacon, lever og franskbrød. Steges og koges i suppe og hvidvin. Serveres med en sauce jævnet med hvedemel og smagt til med madeira.
Agurke og løgsalat
En frisk grøn salat med løg, agurk, courgette, tomat, basilikum og olivenolie. Perfekt til sommeren og nem at lave. Lad den trække i køleskabet i 8 timer før servering.
Hønsekød med mandler og safran
Opskrift på safrankylling med mandler og æg. Fjerkræstykker brunes og tilsættes løg, hvidvin, bouillon og safran. Bages i ovn og serveres med hakket æg.
Lammehjerter
Opskrift på lammehjerter i flødesauce med grøntsager. Lammehjerter brunes med løg og champignon, gulerødder og tomater tilsættes og simrer. Fløde og krydderier kommes i, jævnes med mel/vand og serveres med ris eller kartofler.
Lækker spaghettisauce
En nem og lækker opskrift på spaghetti med cocktailpølse-tomatsovs. Saucen laves med løg, cocktailpølser, hakkede tomater og krydderier. Serveres med pasta og brød. Smagfuld og hurtig hverdagsmad.
Sarson da saag
En lækker opskrift på indisk makke ki roti med spinat, sennepsblade og krydderier, der simrer i ghee og serveres med smør.
Krebinetter - Marie's
Opskrift på hakkekarbonader med grønsager, rasp og steges i fedtstof. Serveres med grønærter, gulerødder og kogte kartofler. Bouillon sauce. Til 4 personer.
Dyreterrine
Opskrift på terrine af dyrekød med flæsk, kyllingelever og krydderier. Bagetid 1 time ved 175°C i vandbad. Serveres med landbrød og salat med æbler.
Skinkepersillepude i mandeldress
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Spaghetti med frisk tomatsauce
Opskrift på lækker pasta salsa med forårsløg, tomater, oliven og kapers. En frisk og velsmagende ret, der er nem at lave. Server med frisk persille og basilikum.
Mexikansk farsbrød
Opskrift på chorizo farsbrød med avocado. Saftigt farsbrød med chorizo, hakket kød og grønne oliven. Serveres med skiver af avocado drysset med citronsaft. Nem og lækker aftensmad.
Pæretærte med mandler
Chokolade-mandel tærte med syltede pærer og flødeskum i sprød tærtebund. En lækker og dekadent dessert til enhver lejlighed.
Fiskespid
Opskrift på lækre grillede fiskespid med marinade af chili, koriander og soltørrede tomater. Fisken og squash skæres ud og marineres før de grilles på spyd. En simpel og velsmagende ret til grillen.
Spaghetti al tonno e pomodoro
Opskrift på spaghetti med tun i oliesauce. Sautér hvidløg og peperoncini i olie, tilsæt tun og tomater, lad det stege og tilsæt persille. Vend det sammen med kogt spaghetti.
Røget hellefisk med urtebouillon
Lækker opskrift på røget hellefisk med grøntsagsauce og krydderurter. Serveres med brød. Lavet med bouillon, smør, gulerødder, porrer, selleri og krydderurter.
Arizona dessert chili
Opskrift på oksegryde med Total Insanity Sauce, øl og grøntsager. En lækker og krydret ret, der simrer i en time og serveres med groft brød eller ostekiks.
Rygeostdressing
En lækker opskrift på rygeostecreme med løg, persille og purløg. Nem at lave og perfekt som tilbehør til røget kød. Lavet med rygeoste, fløde, salt, peber, løg, persille og purløg. Lad det stå i køleskabet i ½ time før servering.
Provence squash
Squashblanding med løg, hvidløg, peberfrugt og tomater simret med krydderier. Kan serveres med kogte ris og ost. Kan tilpasses med krydderurter.
Mimis farsgryde
Opskrift på bolognese med bacon: Svits bacon i tern og oksefars i en gryde. Tilsæt hakkede tomater og lad det simre i 10 min. Tilsæt ærter og smag til med salt og peber. Server med ris, flûtes og salat.
Fiskepølse 2
En opskrift på lækre fiskepølser med hummer og kuller. Fisken hakkes og blandes med rasp, krydderier og hummerrogn. Fyldes i tarme med hummerterninger og koges i hummersuppen. Kan også laves med rejehaler.
Nem lækker pæretærte
En lækker opskrift på en pæretærte med chokolade. Nem og hurtig at lave, perfekt til dessert. Server med vaniljeis eller flødeskum.
Håndlavede pølser
Opskrift på hjemmelavede pølser med forskellige fyld som røget brie, rosmarin, timian, citron og chili. Grundfarsen laves af hakket svinekød, krydderier, hvedemel, æg og fløde. Farsen fyldes i rengjorte lammetarme og koges før stegning eller grilning.
Gammeldags honningkager
En opskrift på lækre sirupssnitter med nødder, krydderier og chokolade. Nem at lave og perfekt til en sød tand. Klar på under 30 minutter.
Squash-postej
En skøn opskrift på squashkage med hasselnødder og frisk mynte. Nem at lave og perfekt til en lækker aftensmad eller som en delikat frokostret. Server med ristede rugbrødstrekanter og frisk salat. 🥒🥚🌿
Bulgur med abrikoser og pinjekerner
Opskrift på bulgursalat med abrikoser, pinjekerner og krydderurter. En lækker og frisk salat med en skøn dressing af olivenolie og citronsaft. Perfekt til både frokost og som tilbehør til grillmad.
Indisk lammekebab med agurkeraita
En opskrift på lammekødspølser med agurkeraita. Farsen består af hakket lammekød, yoghurt, mynteblade, spidskommen og hvidløg. Serveres med agurkeraita lavet af græsk yoghurt, agurk, chili og mynte. Grill i ovnen i 3-4 minutter på hver side.
Pandekager med ishavscaviar
Opskrift på pandekager med creme fraiche, æg, peberfrugt og ishavscaviar. En lækker og festlig ret, der er nem at lave og perfekt til en hyggelig brunch eller frokost.
Oksekødsuppe + Ostefyldt julesalat
En opskrift på oksekødssuppe med løg, okseinderlår, rosmarin, selleri, gulerødder, kartofler og persille. Serveres med flute. Opskrift på ostefyldt julesalat med blåskimmel/brie ost, flødeost og radiser i julesalatblade. Serveres med pumpernickel.
Kalkunfrikadeller
Hjemmelavede kalkun frikadeller med løg, peberfrugt og tomat. Nem opskrift med krydderier og Maizena for ekstra saftige frikadeller. Server dem sprøde og gyldne!
Squashcanapeer
Opskrift på små sommersquash skiver med forskellige typer pynt som hårdkogte æg, kapers, purløg, oliven, smøreost, radiseskiver, flødeost, grøn/rød peberfrugt, hakket æg med tamarin og grønsagspostej. Server som snacks.
Kalvekrebinetter med ovnstegte, sprøde grønsager og persilledip
Opskrift på sprøde kartofler med krebinetter af hakket kalvekød og persille dip. Gryderet af kartofler, selleri og rosmarin bages i ovnen, mens krebinetter brunsteges på pande. Serveres med syrnet fløde dip. 🍽️
Christmaspudding
Opskrift på nyretælle: Bagværk med saftige rosiner, korender og sukat. Serveres med saftsauce eller hard sauce. Perfekt til jul.
Fårespegepølse
Opskrift på hjemmelavet pølse med kalvekød og fårekød. Kødet hakkes og blandes med salt, sukker, salpeter og peber. Efter en køletid formes farsen og fyldes i pølsehud. Pølserne tørrer, saltudslår og røges i kold røg. En lækker delikatesse!
Fyldt squash med couscous
En nem og lækker opskrift på fyldt squash til camping og Trangia sæt. Oksekød, grøntsager og couscous simres i en hvidvinssauce. Serveres med smørbolle og purløg.
Spinat salat
En lækker spinatsalat med bacon, æg og croutoner. Dressing af hvidvinseddike og olivenolie. Perfekt til både frokost og som tilbehør.
Kylling med ris
Opskrift på Arros con pollo med saftige kyllingeoverlår, bacon og ris i en lækker tomatbaseret sauce. Nem og velsmagende spansk ret, perfekt til en god middag.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
15
16
17
18
19
20
21
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Torben andersen
Første gang jeg ser dette jeg må have min egen kågebog
kromannAnni
Jeg lavede dem til morgenmadsbordet på alle mine nattevagter i 12 år i en familieinstitution, alle elskede dem.
kromannAnni
Det er min opskrift, sjovt at gerse den, og sjovt, at der er blevet udødeliggjort. hilsen Anni Kromann
Jane
Hej De der sprækkranse, kan de fryses? Hvis ikke, kan kransen fryses inden de bages? Venlig hilsen Jane
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Squashcanapeer