
Røget lammerose med honningmarineret tranebær
Opskrift på mandarinfileter og flødepeberrod med røget lammekølle, tranebær, honning, piskefløde, revet peberrod, citron, flormelis, endivie og feldsalat. Server med honningmarinerede tranebær og peberrodsalat. Pynt med mandarinfiletter og server med Valnøddebrød.