Resultat af søgning

123...

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ...

Vildænder steges med spæk og fyldes evt. med kartofler. Serveres med brun sauce, kartofler, salat og gele. Top med flødeskum.

Cheese Enchiladas

Enchiladas opskrift med fyldning af tortillas, ost, oliven, forårsløg og persille. Sauce lavet med løg, hvidløg, grøn chili, tomater, urter og grøntsagsbouillon. Bag i ovnen i 15-20 minutter.

Grydestegt vildand

Opskrift på stegt vildand med bacon og champignon i flødesauce. Ænderne brunes og steger i smør med løg og bacon. Efterfølgende tilberedes de i vildtsky og fløde. Champignoner tilsættes og retten serveres med sauce og råstegte kartofler.

Frisk stegt and

Opskriften indeholder en lækker sandwich med andebryst, rødkål, agurkesalat og kogte æblebåde. Derudover inkluderes opskrifter på andesteg, rødkål og eddikelage samt tips til kogning af æblebåde og tilberedning af rødbedespringere. En kompleks, men velsmagende ret.

Hvinand

Opskrift på langtidsstegt hvinænder med tilbehør af kartofler, sauce og hvidkålssalat. Ænderne brunes og steges i gryde med bouillon og fløde, indtil møre. Serveres skåret ud med gelésauce.

Andesylte

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Clubsandwich med andebryst

Her er en vinterudgave af den gode klassiker med kylling og bacon. Kødet er andebryst, og i stedet for bacon har vi stegt andeskindet helt sprødt

English

We are becoming the Internet's best danish recipe page - the easiest to use, with many pictures and as many good recipes - Welcome to MadABC.dk with 37,464 lovely recipes

Grillet and og Marcipan-is med kirsebær

De fleste elsker and og marcipan, men får det kun til jul. Her er en sommermenu med grillet and og en flødeis med marcipan og friske, danske kirsebær

Andebryst med græskar og rød karry

Prøv at spise and på en helt ny måde. Her har vi stegt andestykker sammen med græskar, broccoli og peberfrugt og krydret dem med en spicy thai karry

And med oliven og frugtsalat

De salte og let bitre oliven giver modspil til den fede and. Til dessert er der abemad med flødeskum, som er let at lave og et forfriskende punktum

Anderilette

Prøv denne opskrift på velsmagende anderilette, der smager skønt på et stykke brød med surt tilbehør og en lille smule salat. Ideel til frokostbordet

Langtidsstegt andesteg

En god gammeldags langtidsstegt andesteg er perfekt til julemiddagen eller til Mortens aften. Denne opskrift på andesteg, bliver meget mør og saftig

And a la orange

Opskrift på langtidsstegt and med appelsinsovs. Anden brunes og steges med appelsinstykker, mens saucen laves af andebouillon, hvidvin og appelsinsaft. Serveres med garniture af appelsinskiver og saucen over anden. Server med ris eller råstegte kartofler.

Andesteg, Meyers

Opskrift på langtidsstegt and med svesker, kastanjer, rødkål og bagt hvidløg. Anden fyldes og steges, rødkålen braiseres og hvidløg bages. Serveres med persillade kartofler og sauce.

Andesteg med kastanjer og svesker

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

And á l'orange

Opskrift på langtidsstegt and med appelsinsauce. Anden brunes og steges med appelsinindhold. Lækker sauce laves med andebouillon, hvidvin og cognac. Appelsinskal og -saft giver en frisk smag. Serveres med appelsinskiver, ris eller kartofler.

And à la orange 2

Opskrift på langtidsstegt and med appelsinsauce. Andebouillon koges af andefedt, grøntsager og andedele. And steges i ovn med appelsinindmad. Sausen laves af bouillon, hvidvin og appelsinsaft. Appelsinskiver marineres i cognac. Server med appelsinsauce og ris eller kartofler.

Rødvinsmarineret andebryst

Rødvinsmarineret andebryst med løg, gulerod og krydderier. Steges i ovnen og serveres med rødkålssalat og kartofler. Kan også serveres som jule-frokostret.

Vildænder med champignon

Lækker opskrift på ænder i rønnebærsauce med champignon og bacon. Ænderne brunes og steges i smør, hvorefter de simrer i vildtsky og fløde. Serveres med sauce, flute og grøn salat. Bon appétit!

Caraway loaf

Surbrød opskrift med gær, kærnemælk og rugmel. Dej knedes og hæver, formes til brød, pensles med æggehvide og bages med kommen på toppen. Server lunt.

Fried hornfish and parsley

Stegt hornfisk med persille er en simpel forårsopskrift. Hornfisken paneres med persille og steges i smør. Serveres med små kartofler, brunet smør, citron og agurkesalat.

Cauliflower au gratin

Blomkålsgratin - a popular Danish dish for May and June. Cauliflower in a creamy sauce, baked to perfection. Serve with cold or melted butter.

Andebryst med druer og endivie

Opskrift på sprødt andebryst med vindruer, endiviesalat og valnødder. Andebrystene brunes og steges, hvorefter de trækker under låg. Druer, endivie salat og valnødder svitses i andefedtet og serveres med skiver af andebrystet og skyen fra kødet. Smagfuldt og let måltid.

Roast duck

En opskrift på stegt and, populært på Mortensaften i Danmark. Anden tilberedes i ovnen med æbler, svesker og bouillon, og serveres med sojasovs og fløde.

Landand med grønt à la boulangére, kommen og foie gras

Opskrift på stegt andebryst med foie gras og grøntsager a la boulangere. Andebrysterne brunes på panden og steges i ovnen, mens grøntsagerne simrer i en lækker sauce. Serveres med sauterede foie gras-skiver og friske krydderurter.

The cake

En opskrift på en lækker kage med ingredienser som mælk, sukker, olie, mel og bagepulver. Bages i ovnen ved forskellige temperaturer for et perfekt resultat. Skal afkøles og skæres i skiver.

Danish red cabbage

En opskrift på Rødkål med smør, sukker, citronsaft, og kirsebær- eller solbærsaft. Rødkålen dampes i ca. 2 timer og kan smages til med mere citronsaft og sukker. Kan evt. tilsættes karvefrø eller æbleskiver.

Andebryst med sprødt tilbehør

Smager himmelsk både kold og varm. (1 portion) Ingredienser: Andebryst med det skønneste sprøde tilbehør...

Andeleverpostej

En lækker opskrift på leverpostej lavet med andefedt eller smør. Opskriften inkluderer ingredienser som andelever, æg, løg og krydderier. Nem at lave og kan holde sig i køleskabet i 4-5 dage.

Andebryst med endiviesalat og solbærsyltetøj

Andebryst med endiviesalat og solbærsyltetøj. Steg andebrystet, tilsæt fløde og lad det hvile før servering. Server med endivieblade, citronsaft og solbærsyltetøj. En perfekt kombination af smagsoplevelser.

Andebryst stegt med rødkål og balsamico

En opskrift på stegt andebryst med rødkål, rosiner og balsamico-eddike. Serveres med persille, salt og peber. Nyd med et godt glas rødvin til.

Langtidsstegte vildænder

Opskrift på langtidsstegt vildand fyldt med æbler, svesker og bacon. Serveres med brune/hvide kartofler, rødkål og sauce lavet af skyen fra ænderne.

Stegt andebryst med rødkål og balsamico eddike

Opskrift på andebryst med rødkål og rosiner. Andebryst steges på panden og serveres med en blanding af rødkål, rosiner og balsamico. Serveres med rødvin til. Til 2 personer.

Andebryst a la creme

Opskrift på stegte andebryster med bacon, cherrytomater, karljohansvampe og flødesauce med timian. Serveres med råstegte kartofler.

Stegt andebryst

Opskrift på helstegt andebryst med olivenolie og salt. Rids, gnid med salt og brun på pande. Steg i ovn ved 210ºC i 20 min, lad hvile i 20 min. Skær i tynde skiver.

Cucumber salad

Agurkesalat: Skær agurken i tynde skiver og drys med salt. Pres væden ud og læg dem i en marinade af eddike, vand, sukker og peber. Server koldt.

Andebryst braiseret med timian og abrikoser

Opskrift på braiseret andebryst med abrikoser og kartofler. Andebrystet brunes og braiseres med abrikoser og bouillon. Serveres med kartofler og timian. Kan også bruges til smørrebrød med peberrodscreme på rugbrød. Nyd med et drys salt og peber.

Shrimps

Opskrift på kogte rejer med paprika og dild. Rejerne koges i vand med salt og krydderier, serveres med smør og dild på karvebrød. Kan skrælles før eller under servering.

Andebryst med frugtsky

Lækker opskrift på andebryst med æbler og vindruer. Andebrystet brunes på panden og steges i ovnen med æbler og vindruer. Serveres med persilledrysede kartofler.

Herrings in vinegar

Opskrift på sild i eddike med rødløg, sukker og krydderier til marinade. Efter et døgns tid serveres silden med rugbrød og smør.

Fried herrings

Stegte sild - En lækker opskrift på stegte sild med rye-flour, smør, peber, salt, citron og krydderurter. Serveres med kogte kartofler. Let at lave og fuld af smag.

Terrine de canard

Opskrift på anderester piftet op med hvidløg, citronsaft og andefond. Perfekt til servering med salat eller chutney. Lav den dagen før og skær den i skiver før servering.

South Jutland sour rib

Opskrift på Sønderjysk surrib: Frisk bacon koges med løg, peberkorn og laurbærblade. Gelatine tilsættes for at give en fast konsistens. Serveres afkølet med rugbrød, eddike eller citron.

Andesteg - smørrebrød

Opskrift på saftig og sprød and, som er let at lave. En hel frisk and renses, saltes og steges i ovnen i 1 ½ time ved 200°C. Hvis saften er gennemsigtig, er anden færdig. Man kan også stege et andebryst på panden. Rids andeskindet og drys med salt for ekstra sprødhed.

And à la orange 4

Opskrift på lækker andesteg med appelsinsovs. Anden vendes i hvedemel og steges sprød i ovnen. Sauce laves af bouillon, vin og appelsin. Serveres med marinerede appelsinskiver og ris eller kartofler. Smagfuld og saftig ret til julefrokosten.

Danish meat balls - rissole

En opskrift på danske frikadeller lavet af hakket svinekød og oksekød, æg, mel, løg og krydderier. Kødet formes og steges i smør, serveres traditionelt med kartofler og brun sovs. En populær nationalret, der nydes året rundt i Danmark.

Hard-boiled eggs in mustard sauce

Hard-boiled eggs in mustard sauce is a traditional Danish dish with a flavorful twist. The creamy sauce is seasoned with fish mustard and served over eggs, perfect for Easter or any time of year. Serve with rye bread for a delicious meal.

Andebryst på spid

Saftigt andebryst marineret med en meget fin marinade og stegt sammen med blideforårsløg. Luksus til gæsterne

Letsprængt andebryst med flødepeberrod

Sprængt and med peberrod er en gammel dansk klassiker. Her har vi brugt franske berberiandebryster, som er helt uden ben og nemme at tilberede

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

1 2 3 4 5 6 7 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Skov

Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!

Torben Thilgreen

Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?

Else Marie Lundgaard

Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard

madABC.dk

Prøv med rødvin, det kan også blive godt.

Prøv vores Kogekunst quiz

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Hvad synes du om Rigsfællesskabet?

Skal fortsætte

Danmark bør melde sig ud og spare 9 mia. årligt

Grønland bør melde sig ud

Se alle vores afstemninger her...

Resultat af søgning

Find en god opskrift

Retten skal indeholde

Fravælg

Nyeste kommentarer

Find en artikel

Mad på 30 min.

Frokost

Desserter

Drikke

Bagetid - altid

Aftensmad

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste