Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
...
Osteboller, friturestegte
En lækker opskrift på osteboller med mandler, der fritures i olie. Dejen laves af vand, smør, hvedemel og æg, og blandes med bagepulver og revet ost. Æggehvider vendes i, og bollerne rulles i mandelspåner inden de friteres. Kan lunes før servering.
Spinatæg
Spinat-æggepande: Spinat optøes, steges med løg i olie, æg slås ud i fordybninger og krydres. Steges til æggene er stivnede. Server som tilbehør eller forret.
Skildpaddeis
En lækker opskrift på skildpaddeis med æggeblommer, flormelis, vanilje, piskefløde, æggehvider og TOMS Kæmpe Skildpadder. Pynt evt. med Toms Kringler, Mørk og frys i 3-5 timer.
Tips: Æggeblommen bevares
En opskrift på hvordan man adskiller æggeblomme og æggehvide ved at lave et hul i ægget for at lade æggehviden løbe ud. Æggeblommen kann herefter forblive intakt i skallen.
Makronkage - diabetiker
En opskrift på Atwelkage med hvedemel, plantemargarine, bagepulver, æggeblommer og Atwel. Fyldet består af æggehvider, Atwel, tvebakker, mandelessens og flydende sød. Dejen og fyldet lægges lagvis i en bradepande og bages i ovnen ved 150°C i ca. 45-60 minutter.
Makronkage 2
Opskrift på skærekage med knust tvebakke fyld og mandelessens. Dej af hvedemel, margarine, sukker og æggeblommer, fyld af flormelis og stiftpiskede æggehvider. Bagetid 20-25 min ved 190ºC.
Tarte au fromage blanc
En skøn opskrift på en lækker ostetærte med fromage blanc, sukker, æg og mælk. Serveres bedst til dessert og kan laves med enten pate brisée eller mørdej.
Fru Poulsen's æbleskiver
Opskrift på sprøde æbleskiver lavet med hvedemel, æg, fløde, smør, citronskal, vanilje, kardemomme og calvados. Æggehviderne piskes stive og vendes i dejen. Æbleskiverne bages og serveres med flormelis, sukker og syltetøj.
Gulerodskage 7
En lækker opskrift på gulerodskage med saftige gulerødder og krydret kanel. Nem at lave og perfekt til en hyggelig kaffepause. Tilføj eventuelt solsikkekerner eller hakkede nødder for ekstra smag og knas.
Græsk lammegryde
Lammesmåkød med æg og yoghurt, stegt og bagt i ovnen med oliven som pynt. En nem og lækker ret med masser af smag.
Sne-kage
En luftig chokoladekage med vaniljesukker og kakao. Æg og sukker piskes, hvedemel og kakao sigtes i, og dejen bages i en springform. Drysset med flormelis på toppen. Velegnet til børn.
Gittes æbletærte
En lækker æblekage med sprød rasp på toppen. Smør, sukker, æggeblommer, rasp og hvedemel røres sammen før æggehvider vendes i. Æbler skæres i snitter og lagvis med dejen i et ovnfast fad. Drys med rasp og bag ved 225ºC i ca. 30 minutter.
Chilimayonnaise 2
En opskrift på hjemmelavet mayonnaise med citronsaft, olie, salt og peber. Tilsæt chilisauce og tomatpure for ekstra smag. Perfekt til skaldyr og salater.
Chokoladeparfait 2
En lækker opskrift på chokoladeparfait med æg, sukker, vand, cacao, mørk chokolade og piskefløde. Serveres med ristede mandler og hvid chokoladesauce.
Friterede blæksprutter
Blæksprutteringe dyppes i øldej og friteres sprøde. Serveres med citron og krydderurtemayonnaise.
Tyttebærparfait uden sukker
Opskrift på tyttebærmousse med Hermesetas drys let. Æggeblommer, tyttebær, piskefløde og æggehvider blandes og fryses natten over. Serveres med tyttebærsauce lavet af tyttebær, vand og Hermesetas drys let. En lækker og sukkerfri dessert!
Valnøddekage
En lækker valnøddekage med chokoladepynt, perfekt til dessert eller kaffebord. Æggeblommer, hvedemel, sukker, bagepulver, valnødder og chokolade er nogle af ingredienserne i denne opskrift. Server med iskold flødeskum.
Hvepsebo
En lækker appelsinkage med sprød kokosmasse på toppen. Nem at lave og perfekt til eftermiddagskaffen.
Brødbudding med citron og rosiner
Citron-rosin æggekage med lyst brød, sukker, æg og fløde. Ovnbagt til cremet konsistens. Serveres varm eller lun med flødeskum.
Eggnog
Opskrift på klassisk æggedosis med bourbon og cognac. En lækker og cremet dessert, der skal stå i køleskab mindst 30 minutter før servering. Variant med høj kvalitet sprit.
Tyrkiske madbrød
Opskrift på lækre og luftige burgerboller lavet med gær, vand, sukker, salt, æg, olivenolie og hvedemel. Dejen hæves, formes og bages med sesamfrø på toppen. Server friske og nybagte til dine favoritburgere!
Cocktailfromage
Opskrift på lækker sherryfromage med æggeblommer, sukker, husblas, piskefløde, æggehvider og pynt af flødeskum, cocktailbær og citronmelisse/chokolade. Let og luftig dessert med en skøn smag af sherry.
Sønderjysk rugbrødslagkage
En lækker chokoladekage lavet med rugbrød, æg, sukker og mandler. Den serveres med piskefløde og solbærsyltetøj. Top med chokolade.
Appelsinparfait
En lækker opskrift på hjemmelavet appelsinsorbet med flødeskum. Nem og hurtig at lave med kun få ingredienser. Perfekt som dessert til 4 personer.
Nem selleri gryde
En lækker opskrift på sellerisalat med kartofler, æg og røget medister. Serveres med en opbagt sauce og pyntes med hakket persille. Smagfuld og mættende ret! 🥗🍳🥔
Petit Four - Kransekagetoppe
En opskrift på marcipankager med sukker, margarine, æg og hvedemel. Dejen smøres ud i en bradepande og bages i ovnen. Efter afkøling deles bunden og smøres sammen med abrikosmarmelade før de kan overtrækkes med chokolade eller glasur.
Kiwitrifli med marengs
En lækker opskrift på kiwi trifli med makroner, sherry, vaniljecreme og marengs. En frisk og sød dessert, perfekt til enhver lejlighed.
Vanilliesauce
Opskrift på lækker creme anglaise lavet af mælk, fløde, vanilje, sukker og æggeblommer. En perfekt dessertcreme som kan smages til med alkohol eller krydderier efter eget valg.
Rugbrødslagkage med sukker
En lækker chokolade-nøddekage, der bages i tre forme og lægges sammen med hindbærsyltetøj. Pyntes med flødeskum og revet chokolade. Kan også laves med kagecreme eller solbærsyltetøj.
Paneret kanin med smørdampede majs
Opskrift på schnitzel med æg, mælk og rasp. Kødet vendes i æggeblanding og drysses med krydret rasp. Steges i fedtstof og serveres med smørdampede majs eller råstegte kartofler.
Mormors Jødekager
En nem opskrift på sprøde kager med smør, hvedemel, flormelis og hjortetaksalt. Dejen samles med æg og rulles tyndt ud, inden kagerne bages og drysses med tesukker, kanel og evt. mandler.
Pølseret med broccoli
Opskrift på Frankfurter omelet med broccoli. Skær pølserne i mindre stykker og fordel dem i fadet. Pisk æggene med mælk, salt og ost, hæld over pølserne. Bag i ovnen i 25 minutter ved 200ºC. Server med hakket persille og flûte.
Vaffeldej
Opskrift på luftig appelsinkage med en frisk smag af appelsin. Røres smør sammen med æg og sukker, tilsæt appelsinskal og -saft. Vend hvider i til sidst. Server med en god kop kaffe.
Æggecreme med agurk
Opskrift på æggesalat med løg, syltede agurker og kapers. Flødeost og fløde/vand blandes til en sauce, og tilsættes de hakkede ingredienser. Smag til med salt og peber.
Fiskefrikadeller med smag i
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Fynsk honningkage
En lækker opskrift på honningkage med farin, smør, krydderier og mandler. En skøn julesmåkage der bliver bedre med alderen. Let at lave og perfekt til juletiden.
Mandelkage fra Rosenfeldt - Marie's
En gammel familieopskrift på en lækker mandelkage med tvebakker og chokoladeglasur. Perfekt til en hyggelig eftermiddagste eller som dessert.
Klipfiskkroketter - Bolinhos de Bacalhau
Portugisiske Bolinhos de Bacalhau - sprøde fritterede boller lavet af klipfisk, kartofler, løg, hvidløg, æg og krydderier. En klassisk og velsmagende ret fra Portugal, perfekt som en snack eller forret.
Pandekager med syltede solbær 2
En opskrift på lækre pandekager med solbær og rom. Dejen består af hvedemel, grahamsmel, æg, skummetmælk, gær, sukker, salt og smør. Pandekagerne serveres med frosne solbær kogt med rom.
Svampesouffle med isop
En lækker opskrift på svampesoufflé med frisk isopblade. Svits svampene i smør og løg, tilsæt hvedemel, krydderier og mælk. Bland æggeblommer i og vend stive æggehvider i. Bag ved 200°C i ca. 45 minutter.
Raclette à la Lorraine
Opskrift på raclette med bacon og løg: Skalotteløg, bacon, olie, reblochon ost, mælk, æg, salt, paprika og brød. Løg og bacon svitses ved bordet, æggemasse hældes over og det hele grilles. Serveres med frisk brød.
Mango-creme
Opskrift på mango mousse med husblas, æg, sukker og cognac. Pyntes med kokosflager og flødeskum. En lækker dessert til enhver lejlighed.
Skinke-kartoffelsalat
Kold kartoffelsalat med skinke, æg og syltede agurker. Nem og lækker som en side til grillmaden eller som en let frokostret.
Svenske chokolade brød
En opskrift på lækre chokoladestænger med perlesukker og mandler. Let at lave og perfekte som en sød snack til kaffen. Bagetid ca. 10 min ved 175°C.
Hurtigbagte sesamboller
Opskrift på lækre sesamfrøboller med fuldkornshvedemel. Dejen laves med vand, gær, hvedemel, salt, sukker, æg og olie. Bollerne formes, hæver og bages med æg og sesamfrø på toppen. Perfekt til madpakken – kan også fryses.
Chokoladekage Dur-Mou
En lækker chokoladekage opskrift med smør, sukker, vanilje, æg og chokolade. Bag den i ovnen og lad den køle af før servering.
Karbonader af bov
En opskrift på lækre karbonader af bov, lavet med hakket kød og kogte kartofler. Serveres med stuvet spinat eller rosenkål og kogte gulerødder. En lækker og simpel ret til aftensmaden.
Æggekage med spinat og gedefeta
En lækker opskrift på æggekage med babyspinat og gedefeta. Perfekt til 2 personer. Server evt. med ristet rugbrød og stærk dijonsennep. 🍳🌿
Mandelkage 4
En lækker opskrift på mandelrand med tvebakker og mandelessens. Nem at lave og perfekt til kaffen. Server med glasur for ekstra sødme. Smager fantastisk!
Spejlæg 2
Opskrift på spejlæg med stegemargarine, salt og peber. Steg æggene på en varm pande med gyldent fedtstof, krydr med salt og peber, og server. En nem og lækker ret!
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
15
16
17
18
19
20
21
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Skov
Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Køber du amerikanske varer?
Nej, ikke mere
Jeg har skåret ned på amerikanske varer
Jeg tænker ikke på, hvor mine varer kommer fra
Ja, jeg støtter USA
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Raclette à la Lorraine