Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
...
Lakse-østers tatar i safranbouillon
En lækker opskrift på laks og østers tatar med safranbouillon. Finthakket laks og østers blandes med skalotteløg, persille og æggeblomme. Safranbouillon laves med fiskefond, hvidvin og smør. Serveres i en dyb tallerken.
Lakselommer
Laksefilet fyldt med krydderflødeost og urter, bagt i ovnen og serveret med kartofler og salat. En simpel og lækker opskrift på en sund og velsmagende ret.
Laksesalat 2
Salat med ferskrøget laks, kartofler og æg. Dressing med rørsukker, lime saft og karse. Let og velsmagende sommerret til to personer.
Laksecreme
Lækker og let opskrift på røget laks creme med kørvel og citron på ristet toastbrød. Perfekt som en lille lækker snack eller let frokostret.
Laksesteaks med citronpebersauce
Opskrift på laks med Madagascarpebersauce: Steg laksesteaks i smør, lav sauce med løg, Madagascarpeber, hvidvin, bouillon, fløde og Maizena. Steg laksen og server med den lækre sauce.
Burger, fiske
Laks- eller tunbøffer med løg, rasp og citronskal. Formet til 6 bøffer og stegt gyldne på en pande i olie. Server med en frisk salat til.
Hornfisk i fad med rødløg
Opskrift på ovnbagt hornfisk med dild, purløg og røget laks. Hornfiskfileter smøres med urteblanding og smør, og bages i ovnen med rødløg og balsamico. Serveres med citron. Bon appétit!
Laksefrikadeller
En opskrift på lækre fiskefrikadeller med frisk laks, helleflynder og røget laks. En perfekt kombination af fisk, grøntsager og fløde, stegt gyldne og serveret med salat og godt brød. Til 4 personer.
Grillede laksespid
Laks spiddes med akaciehonning og grilles i ovnen eller over trækul i ca. 10 min. Serveres med en god salat.
Grillet laksekotelet med honning og citron
Lækre laksekoteletter marineret i honning og citron, serveret med cremet honning-citron sauce og frisk purløg. Perfekt til grillen eller ovnen. Server med aspargeskartofler og grøn salat.
Lakse-Østerstatar i safranbouillon
Lækker laks og østerstatar med safranbouillon. Perfekt til 4 personer med god smag af havets delikatesser. Let at lave og fuld af smag!
Havnekroens porresalat
En frisk og lækker porresalat med ferskrøget laks, tomater og æg. Dresset med en cremet senneps-ymer dressing og frisk persille. Perfekt som let frokost eller som tilbehør til aftensmaden.
Røget laksemousse med æble
Opskrift på røget laksemousse med æble og dild. En lækker og elegant forret til en festlig middag. Serveres på sprøde salatblade og pyntes med frisk dild eller persille.
Asparges-lakse ragout
Lækker opskrift på cremet lakse-aspargessauce. Perfekt til 4 personer med frisk dild og hvidvin. Server med kartofler og citronbåde. 🍴
Æg i fiskefars
Opskrift på fyldt fiskefars med karrymayonnaise og salat. Lav en mousse af smørfisk, fløde, æggehvide, salt og kuller/laks. Form farsen om et kogt æg, panér og steg det. Server med karrymayo og salat.
Slanke tatar
Lækker laksetatar med løg, vineddike, dijonsennep og gaio. Serveres med rugbrød og hakket persille. Perfekt som forret eller let frokost.
Tortillas lakseroulade
Røget laks roulade med smøreost og tortillas. En lækker og nem appetizer med røget laks og cremet smøreost, serveret med dressing på en salatbund.
Laksefrikadeller med peberrodscreme
En opskrift på laksedeller med peberrodscreme. Laksen hakkes og blandes med rødløg, dild, citronsaft, krydderier og hvedemel. Form små frikadeller og steg dem på panden. Peberrodscreme laves med yoghurt og friskrevet peberrod. Serveres med dampede grønne bønner, tomater og brød.
Lakseruller på rissalat
En lækker opskrift på laks med ris og dildsauce. Risene koges med smør, mens laksen anrettes på salatblade. Dildsaucen består af mayonnaise, cremefraiche og krydderier. Serveres med flûtes eller rugbrød. Smagfuld og nem ret!
Røget lakseruller med flødeost
Lækre røget laksruller med flødeost og agurk, anrettet med icebergssalat på portionstallerkener. Let og lækkert! 🍴
Laksekræmmerhuse med cremet fyld
Opskrift på lækre røget laks kræmmerhuse med flødeost fyld og brøndkarse til pynt. Nem og lækker forret til servering med franskbrød eller flûtes.
Gratineret laksefilet
Opskrift på ovnbagt laks med citron og persille. Laksen marineres i citronsaft, smørblandingen lægges ovenpå og retten bages i ovnen. Serveres med nye kartofler.
Vesterhavsbølge
Opskrift på laksefilet og rødspættefilet med revet peberrod, æble, tomat og urter. Serveres med kold hollandaisesauce. Smukt anrettet på tallerkenen.
Fiskeroulade med tang
En opskrift på en lækker roulade lavet af hvillingfilét, laks og nori-tang. Farsen er lavet af hakket hvillingkød, æggehvider og fløde, og rulles sammen med tang og laksestrimler. Bedst ved tilberedning dagen før brug.
Laksetoast
En lækker opskrift på lækre laksetoasts med cremefraiche og mangochutney. Nemme at lave og perfekte til både frokost og aftensmad.
Sandwich med lakseomelet
En lækker opskrift på laks sandwich med flødeost-omelet. Perfekt til 4 hele sandwich eller 8 trekanter. Med ingredienser som sandwichbrød, flødeost, æg, smør, røget laks og dild. Let at lave og perfekt til en let frokost eller aftensmad.
Kokkens råd om fisk og skaldyr når du griller
Grillopskrift til fisk og skaldyr med gode råd om grilletilberedning af fiskefileter, hele fisk og skaldyr. Inkluderer anbefalede grillestider og teknikker baseret på tykkelse og type af fisk._finjustere tilberedning.
Laksekræmmerhuse med flødeost
En lækker opskrift på kræmmerhuse med ferskrøget laks, flødeost, dild og citron. Serveres med agurkestrimler og hovedsalat. Pynt med dildkviste og citronbåde.
Neptunsalat
En lækker og let rejecocktail med iceberg salat, æg, rejer, muslinger og laks. Dressing med dijonsennep, yoghurt og grønne peberkorn. Serveres på et fad og dryppes med dressing inden servering.
Laksesteaks med hollandaisesauce
Opskrift på laksesteaks med kartofler og fedtfattig Hollandaisesauce. Laksesteaks steges på panden, kartofler koges og saucen laves med Knorrs Hollandaisesauce.
Lakseruller 2
Lækre og lette laksruller med flødeost og urter. Perfekt som forret eller tilbehør til en let frokost. Serveres med frisk dild og citronskal.
Lakse-majssuppe
En lækker opskrift på dampet laks i majs suppe. Laksen dampes i fiskebouillon og blandes med blendede majs, hele majs og soyasauce. Serveres varm med groft brød.
Kartoffeltimbale
Opskrift på kartoffel-laks timbale: Tynde kartoffelskiver og røget laks lagvis i form med smør og ingefær. Bag i ovnen og server med grønt og tranebærkompot.
Ovnbagt urtelaks
En lækker opskrift på ovnbagt laks med sauterede grøntsager. Laksefileter marineres i olivenolie, hvidløg og citronsaft, og serveres med grøn og rød peber, champignon og squash. Kan serveres med pasta eller ciabattabrød.
Laksetatar med vagtelæg
Laksetartar med vagtelæggeblomme og minitoast. Hakket laksefilet, dild og purløg blandet med dijonsennep, salt, peber og cremefraiche. Anrettes på toast med en vagtelæggeblomme i midten og purløg på toppen.
Laksewraps
En lækker opskrift på tortilla-wrap med Philadelphia ost, wasabi eller peberrod, salat og røget laks. Rulles sammen og laves dagen før servering for bedst resultat.
Fyldte lakseruller
En opskrift på røget laks ruller med æble-peberrod crème, serveret med dild og citron på krølsalat.
Laksebøf Kyoto
Lækre grillede laks med en skøn marinade af soya, appelsinsaft og sesamolie. Serveres med ris og forårsløg. Perfekt til sommerens grillfest.
Laksetærter med ost
En opskrift på lækre tærtebunde med røget laks og cheddar ost. Dejen er lavet af smør og hvedemel, fyldet består af laksestrimler, ost, æg og fløde. Bag i ovnen og server lune med salat til.
Fiske-tapas
Opskrift på lækker fiske tapas med laks, rejer, jomfruhummerhaler, ørredrogn, salat, kapers, rødløg og asparges. Server med dressing af cremefraiche, tomatpuré, hvidløg, citron, salt og peber. Perfekt med en Tiger-øl fra Singapore.
Røget laksetatar 2
En lækker opskrift på franskbrød med røget laks, peberrod og kapers. En simpel og delikat ret med æggeblomme og persille som pynt.
Agurkekanapeer
En frisk og lækker salat med salatagurk, kaviar, rejer og lakse- eller skinkestrimler. Serveres med en cremefraiche dressing og en dusk grønt på toppen. Perfekt til en buffet!
San Francisco Laksesandwich
En lækker grovbolle med røget laks, salat, løg og cheddar ost. Smør med Miracle Whip, drys citron over og nyd et let og lækkert måltid.
Ovnbagt vildlaks med Hollandaisesauce
En opskrift på ovnbagt vildlaks med citron og dild. Serveres med en lækker sauce lavet af æggeblommer, smør og citronsaft. Let og velsmagende ret.
Butterdejssnitter med gedeost
En lækker opskrift på gedeost- og reje/laks-fyldte butterdejspakker. Nemt at lave og serveres lune med salat ved siden af. Smagfuldt og saftigt.
Grillede laksefileter med balsamicoglasur
Grillet laks med balsamico glasur. Kombiner balsamico, hvidvin, citronsaft og farin til en lækker glasur. Grill laksefileter penslet med olivenolie og hæld glasuren over inden servering. Yderst velsmagende!
Grillede laksesteaks med aspargessalat
Opskrift på grillede laks med rucola salat og frisk dressing. Laksesteaks marineres i lime og krydderier før de grilles. Rucola blandes med rødløg, cherry tomater, broccoli og asparges. Serveres med en frisk dressing af fromage frais, olie, citron, sukker, hvidløg og krydderurter.
Lakseforret
Opskrift på laks med fromage frais og rød kaviar. Laksen dampes i hvidvin og anrettes med sauce af fromage frais, citron, kaviar og æg. Serveres med grønne asparges og flutes.
Lakseæg
Opskrift på fyldte æg med røget laks og citron. Æggeblommer moses med fløde, fyldes i æggehvider og toppes med hakket røget laks. Pyntes med citron og dild.
Røget fiskesalat
En lækker og let opskrift på en salat med røget laks og hellefisk marineret i sesamolie og citronsaft. Blandet med frisk salat og serveret med groft brød. Smagfuld og sund!
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
15
16
17
18
19
20
21
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Skov
Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Når du skal lave mad, hvad bruger du så?
En gammeldags kogebog
Et madmagasin
Internettet
madABC.dk
Jeg bruger ikke opskrifter, jeg kan selv
Jeg laver ikke selv mad
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Fiske-tapas