Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
...
Stegt Pousin m/sauce Rosmarin
Opskrift på Pousin med melede kartofler og savojkål. Pousinen udbenes og steges. Kartoffelmassen presses og steges på pande og i ovn. Skrogene koges til sauce med rosmarin. Savojkålen sauteres med salt og peber. En lækker og velsmagende hovedret.
Figentærter - den simple
En lækker tærte med mørdej, friske figner, sukker og smør. Perfekt til dessert eller en hyggelig eftermiddagssnack. Let at lave og fyldt med smag.
Wienernougat
Nem opskrift på lækre nougatstykker med mørk chokolade og ristede mandelflager. Perfekt til en sød snack eller som en lille lækkerbisken til kaffen.
Johns boller
Opskrift på lækre boller med gær, vand, smør, æg, salt, sukker og hvedemel. Pensles med kaffe og bages i ovnen ved 225ºC i 12-15 min.
Kanelkager
Opskrift på lækre kanelkager med sprødt sukkerdryss. Nemt og hurtigt at lave. Fedtstoffet røres luftigt med farin, æg tilsættes og derefter mel, bagepulver og natron. Dejen formes til kugler, trilles i sukker og kanel, og bages i ovnen. Serveres efter afkøling.
Svinekam uden svær
Svinekam med kartoffel-løg fyld. Svinekammen krydres og steges i ovn. Kartofler og løg brunes i smør og lægges i bradepande sammen med svinekammen. Serveres direkte fra bradepande.
Vagtler på grill
Opskrift på grillede vagtler med ciabattabrød og bacon. Vagtlerne brunes i ovnen før de sættes på spid med brød og bacon. En kryddermarinade pensles på under grillning. Serveres med citron og persille. Passer perfekt til sommerens grillfest.
Kraftig chocoladekage
Chokoladekageopskrift med mælk, hvedemel, cacaopulver, smør, sukker, bagepulver, vaniljepulver og æg. Bages i ovnen ved 170°C i ca. 30 minutter. Nem og lækker!
Gratineret Kylling
Opskrift på karrykylling med peberfrugt, banan og flødeskum. Kyllingen skæres i stykker og lægges lagvis med peberfrugt og banan i et ovnfast fad. Krydret flødeskum hældes over og retten bages i ovnen. Serveres med ris.
Nøddesnitter
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Havreboller med squash
En opskrift på lækre courgetteboller lavet med havregryn og hvedemel. Dejen hæver og formes til boller, som bages sprøde i ovnen. Perfekte til madpakken eller som tilbehør til aftensmaden.
Stegte ål med kartofler og persillesauce
Opskrift på stegte ål: Skær ålene i stykker, vend dem i mælk, mel, æg og rasp med salt og peber. Steg dem i smør på panden og bag dem i ovnen. Server med kogte kartofler, persillesauce, øl og snaps. En traditionel og velsmagende ret.
Glaseret skinke - enkel
Opskrift på saftig skinke med skøn glasur af sennep, brun farin og whisky. Skinken steges i ovnen i 2-2½ timer ved 180-200ºC og serveres med grønlangkål. Smagfuldt og nemt!
Ovnstegt kyllingbryst med ratatouille
Kyllingebryst med ratatouille og kartofler. Kartofler fyldt med laurbærblade, grøntsager svitset i olie og kylling stegt sammen i ovnen. Smagfuld og nem opskrift.
Torskepakker med peberrod
Opskrift på lækre torskefileter med tomater, peberrod og persille. Fisken pakkes ind i folie med olie, krydderier og grøntsager, og bages i ovnen i ca. 35 min. Pyntes med citron og persille inden servering. Server med flûtes, kartofler eller salat. Kan evt. tilberedes med lidt hvidvin i pakken.
Rabarbercrumble 2
En lækker rabarber crumble tærte med ahornsirup og cremefraiche toppping. Let at lave med en sprød og gylden konsistens. Perfekt dessert til enhver lejlighed.
Ovnsyltede blommer 2
En lækker opskrift på sveskesyltetøj med vanilje og konserveringsmiddel. Blommerne bages med sukker i ovnen og hældes på glas. Kan evt. tilsættes cognac eller rom.
Salat af rosenkål, kastanjer og figner
Opskrift på varm rosekålsalat med kastanjer og figner. Kastanjerne bages og pilles, rosekålen skæres og fignerne deles. Vendes med ahornsirup, olivenolie og salt, og bages i ovnen. Serveres lun eller kold. Smagfuld og farverig salat.
Sprøde kartofler
Sprøde ovnkartofler med smør og salt. Skær kartofler i både, læg dem i et fad, tilsæt smør og salt. Bag i ovnen i 1 time ved 225°C. Vend kartoflerne undervejs. Serveres varme som tilbehør til kød, fisk eller grøntsager. Kan også forkoges for at spare tid.
Ovnret med hakket oksekød, tomat og champignon
En lækker opskrift på hakkebøf i fad med tomater, champignon og flødesauce. Nem og velsmagende, perfekt til en hverdagsaften. Server med pasta eller kartofler.
Græske rejer
En lækker forret med flåede tomater, løg, hvidløg, rejer og fetaost. Nem at forberede og kan laves klar i køleskabet inden ovn. Serveres varme med flûtes.
Score bagekartofler
Opskrift på fyldte bagekartofler med cremefraiche, fløde, smør og dild. Kartoflerne bages, fyldes og bages igen. Serveres med rødvinssauce.
Hasselbagte kartofler - Hasselback-kartofler
Opskrift på bagte kartofler med paprika: Skær kartoflerne i tynde skiver, pensl dem med olie og drys med salt og paprika. Bag dem i ovnen i 50-60 min ved 200 ºC. Brug træpinde som guide for at undgå at skære helt igennem kartoflerne.
Kyllingefilet Pestogratineret
Opskrift på lækker kylling med pesto og ost. Kyllingen steges i ovnen med pesto og ost på toppen. Serveres med salat, citronsaft og olivenolie. Ideel med bruchetta som tilbehør.
Æbledessert med sprødt æble
En lækker æblekage med hvid chokolade, pistacie og fløde. Perfekt til en hyggelig dessert! 🍏🍫🥛
Medister med bacon Sørens
En lækker opskrift på medister og kartofler med bacon, timian og en cremet sauce. Kartofler koges og holdes varme i ovnen, mens medister og bacon brunes på panden. En sauce laves af kartoffelvand, piskefløde og krydderier. Serveres varmt og nydes!
Skinkeschnitzel med champignonsauce 4 skinkeschnitzel
En opskrift på schnitzler med salvie og champignonsauce. Schnitzlerne krydres og steges før de bages i ovnen. Champignon og løg sauteres og koges i bouillon og fløde til sauce. Serveres med ris og en tomatsalat med fetaost.
Muscovado biscotti
Opskrift på lækre biscotti stænger med muscovado sukker. Nem at lave og perfekt til en kop kaffe. Skal hvile i køleskabet og bages to gange i ovnen.
Glaseret landskinke
Opskrift på skinken med sød sennep og brun farin: Skinken indpakkes i folie og steges i ovn ved 175 °C til en kernetemperatur på 70 °C. Sværen tages af, pensles med sød sennep og brun farin, og brunes i ovnen ved 225 °C i 5 minutter.
Il Fagottino
En lækker sandwich med zucchini skiver som bund, kæmperejer og en speciel raspblanding af tørrede peberfrugter, basilikum, oregano og Parmesan. Dryppet med olivenolie og bagt i ovnen.
Appelsinand
Opskrift på stegt andebryst med appelsinsauce: Lad andekødet marinerer i mælk natten over. Steg det i smør og krydr med salt og peber. Tilbered i ovn med hvidvin, honning og bouillon. Lav en sauce af fløde, hvedemel, soya og appelsinjuice. Server med saucen og nyd!
Nakkefilet, ovnstegt
Opskrift på langtidsstegt nakkefilet. Krydres med salt og peber, steges i ovnen i 1 ½ -2 timer ved 180ºC. Nakkefileten hviler derefter i 20 minutter inden servering.
Torsk med rødbede og sennepsdressing
Opskrift på ovnbagt torsk med syltede rødbeder og syrnet fløde dressing. Server med salat og groft brød. Nem og sund ret til middag. Kan også laves med mørksej eller kuller.
Pasta gratineret med oksekød og svampe
En lækker opskrift på gratineret fettucine med kødboller og champignon. Nem og lækker hverdagsmad! Server med en frisk tomatsalat.
Jordskokgratin 2
En gratin med kartofler og jordskokker, drysset med revet ost og smeltet smør. En sprød salat og korianderyoghurt passer perfekt til denne ret.
Hvidløgsmarineret andelår
Opskrift på lårret med hvidløg og oregano. Serveres med bagt kartoffel, babymajs, bacon og ristede auberginer. Lårret skal trække i køleskab i 1-12 timer og derefter steges sammen med kartoflen i ovnen i 1 time ved 180 grader. Tilbehøret steges i ovnen eller på panden.
Grillstegt kylling
Grillstegt hel kylling med citronmarinade. Kyllingen gnides med salt og peber, pensles med marinade og steges i ovnen eller på grillen i ca. 1 time. Serveres med salater.
Kartoffelpie
Opskrift på gratineret kartoffelmos med grønsager og ost. Kartofler, porrer, broccoli og blomkål koges og blandes med hakkede tomater eller bouillon. Gratinering i ovnen med ost. Serveres med brød.
Kræmmerhuse 2
Opskrift på hjemmelavede kræmmerhuse med flødeskum og syltede jordbær. Dejen består af æg, sukker, hvedemel og vand, som bages i ovnen og formes til kræmmerhuse mens de stadig er varme. Serveres med flødeskum og syltede jordbær.
Salviestegt kylling på pastabund
En lækker opskrift på ovnbagt kylling med grøn pasta og mozzarella. Kyllingestykker gnides med salt, peber og salvie, og steges i ovnen. Pasta koges og blandes med ost, hvorefter kyllingestykkerne lægges på pastaen og gratineres. Serveres med salat og brød.
Rabarberkompot til fest
Opskrift på rabarber-ingefær chutney til ca. 40 personer. Skiver af rabarber og frisk ingefær vendes med sukker, salt og peber, og bages i ovnen i 25 minutter. Kan serveres dagen efter.
Kinesiske ribben
En lækker opskrift på stegt dådyrribben marineret i hvidløg, sød soja og krydderier. Server med ris og majs, og gem bouillonen til ekstra smag.
Tips: Tærtedej - bagning
Opskrift på tærter: Pensl med æg eller mælk før bagning. Tilføj en skål vand i ovnen for at holde dejen fugtig. Bag tærter med låg i bunden af ovnen for at undgå brænding.
Mørke lyspunkter
En simpel opskrift på lækre chokoladeknapper til at bage derhjemme. Dejen består af hvedemel, smør og sukker, som rulles til pølser og skæres i skiver. Efter bagning lægges en chokoladeknap på hver kage. Tak til Vibeke Eskildsen for opskriften.
Spegesild i låda
Kartoffel- og spegesildgratin med æggemasse, serveret med smeltet smør. En lækker og nem ret, perfekt til både frokost og aftensmad.
Ovnbagte rodfrugter
Ovnstegt rodfrugter med hvidvin og timian. Skær gulerødder, selleri og kartofler i stykker, og kom dem i et ovnfast fad med olivenolie og hvidvin. Krydr med salt, peber og frisk timian. Bag ved 175ºC i 1 ½ time.
Charlottekage
En opskrift på lækker kokoskage med fyld. Dejlig blød kage med sprød kokosglasur. Simple ingredienser og nem fremgangsmåde. Perfekt til dessert eller til kaffen.
Asparges med parmesansmør
Opskrift på grønne asparges med parmesansmør. Kog aspargesene og lig dem i et ovnfast fad. Pisk parmesansmørret og fordel det over aspargesene. Grill retten i ca. 3 minutter. Server og nyd!
Hawaiikylling
Opskrift på kylling i karry med ananas. Kylling steges med karry og hvidløg, bouillon tilsættes og retten bages i ovnen. Ananas, løg og rosiner tilføjes og retten steges færdig med Maizena.
Kylling på grønsagsbund
En simpel opskrift på ovnstegt kylling med grøntsager og krydderier. Serveres med en frisk salat og hvidløgsflûte. Let og lækker ret til hele familien.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
15
16
17
18
19
20
21
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Jane
Hej De der sprækkranse, kan de fryses? Hvis ikke, kan kransen fryses inden de bages? Venlig hilsen Jane
bodil
Lækkert, og og enkel opskrift
Spritt
Jeg mener kogetiden, ikke lægetiden. Den bør være 20 min. :-)
Spritt
Hyldebær skal gerne koges 20 min. for at nedbryde det stof der giver dårlig mave. Jeg tror lægetiden i opskriften er for kort. 😊 ...
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du mælkebøtter i græsset i din have?
Ja, og de er dejlig gule
Nej, jeg bruger Round Up, Fiskars eller Pistol
Nej, jeg bruger kogende vand
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...