Resultat af søgning

123...

... 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 ...

Opskrift på Pousin med melede kartofler og savojkål. Pousinen udbenes og steges. Kartoffelmassen presses og steges på pande og i ovn. Skrogene koges til sauce med rosmarin. Savojkålen sauteres med salt og peber. En lækker og velsmagende hovedret.

Tykstegsfilet med aspargeskartofler

Opskrift på lækker tykstegsfilet med aspargeskartofler og broccoli. Steg kødet i ovnen og lav en lækker sauce af bouillon. Server med kogte aspargeskartofler og dampet broccoli. En nem og velsmagende ret!

Kanelkager

Opskrift på lækre kanelkager med sprødt sukkerdryss. Nemt og hurtigt at lave. Fedtstoffet røres luftigt med farin, æg tilsættes og derefter mel, bagepulver og natron. Dejen formes til kugler, trilles i sukker og kanel, og bages i ovnen. Serveres efter afkøling.

Svinekam uden svær

Svinekam med kartoffel-løg fyld. Svinekammen krydres og steges i ovn. Kartofler og løg brunes i smør og lægges i bradepande sammen med svinekammen. Serveres direkte fra bradepande.

Kraftig chocoladekage

Chokoladekageopskrift med mælk, hvedemel, cacaopulver, smør, sukker, bagepulver, vaniljepulver og æg. Bages i ovnen ved 170°C i ca. 30 minutter. Nem og lækker!

Gratineret Kylling

Opskrift på karrykylling med peberfrugt, banan og flødeskum. Kyllingen skæres i stykker og lægges lagvis med peberfrugt og banan i et ovnfast fad. Krydret flødeskum hældes over og retten bages i ovnen. Serveres med ris.

Nøddesnitter

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Vagtler på grill

Opskrift på grillede vagtler med ciabattabrød og bacon. Vagtlerne brunes i ovnen før de sættes på spid med brød og bacon. En kryddermarinade pensles på under grillning. Serveres med citron og persille. Passer perfekt til sommerens grillfest.

Havreboller med squash

En opskrift på lækre courgetteboller lavet med havregryn og hvedemel. Dejen hæver og formes til boller, som bages sprøde i ovnen. Perfekte til madpakken eller som tilbehør til aftensmaden.

Råbuk-kotelet med valnøddeconfit og glaserede tyttebær

Opskrift på grillet kotelet med valnødde sauce og Pomme Galette kartoffel. Koteletter grilles og steges, sauce laves af dyrefond, valnødder og smør. Kartoffel skæres i skiver, steges på pande og bages i ovn. Serveres med glaseret smør, honning og tyttebær. Smages til med salt og peber.

Stegte ål med kartofler og persillesauce

Opskrift på stegte ål: Skær ålene i stykker, vend dem i mælk, mel, æg og rasp med salt og peber. Steg dem i smør på panden og bag dem i ovnen. Server med kogte kartofler, persillesauce, øl og snaps. En traditionel og velsmagende ret.

Græske rejer

En lækker forret med flåede tomater, løg, hvidløg, rejer og fetaost. Nem at forberede og kan laves klar i køleskabet inden ovn. Serveres varme med flûtes.

Muscovado biscotti

Opskrift på lækre biscotti stænger med muscovado sukker. Nem at lave og perfekt til en kop kaffe. Skal hvile i køleskabet og bages to gange i ovnen.

Ovnret med hakket oksekød, tomat og champignon

En lækker opskrift på hakkebøf i fad med tomater, champignon og flødesauce. Nem og velsmagende, perfekt til en hverdagsaften. Server med pasta eller kartofler.

Salat af rosenkål, kastanjer og figner

Opskrift på varm rosekålsalat med kastanjer og figner. Kastanjerne bages og pilles, rosekålen skæres og fignerne deles. Vendes med ahornsirup, olivenolie og salt, og bages i ovnen. Serveres lun eller kold. Smagfuld og farverig salat.

Sprøde kartofler

Sprøde ovnkartofler med smør og salt. Skær kartofler i både, læg dem i et fad, tilsæt smør og salt. Bag i ovnen i 1 time ved 225°C. Vend kartoflerne undervejs. Serveres varme som tilbehør til kød, fisk eller grøntsager. Kan også forkoges for at spare tid.

Skinkeschnitzel med champignonsauce 4 skinkeschnitzel

En opskrift på schnitzler med salvie og champignonsauce. Schnitzlerne krydres og steges før de bages i ovnen. Champignon og løg sauteres og koges i bouillon og fløde til sauce. Serveres med ris og en tomatsalat med fetaost.

Æbledessert med sprødt æble

En lækker æblekage med hvid chokolade, pistacie og fløde. Perfekt til en hyggelig dessert! 🍏🍫🥛

Medister med bacon Sørens

En lækker opskrift på medister og kartofler med bacon, timian og en cremet sauce. Kartofler koges og holdes varme i ovnen, mens medister og bacon brunes på panden. En sauce laves af kartoffelvand, piskefløde og krydderier. Serveres varmt og nydes!

Score bagekartofler

Opskrift på fyldte bagekartofler med cremefraiche, fløde, smør og dild. Kartoflerne bages, fyldes og bages igen. Serveres med rødvinssauce.

Hasselbagte kartofler - Hasselback-kartofler

Opskrift på bagte kartofler med paprika: Skær kartoflerne i tynde skiver, pensl dem med olie og drys med salt og paprika. Bag dem i ovnen i 50-60 min ved 200 ºC. Brug træpinde som guide for at undgå at skære helt igennem kartoflerne.

Kyllingefilet Pestogratineret

Opskrift på lækker kylling med pesto og ost. Kyllingen steges i ovnen med pesto og ost på toppen. Serveres med salat, citronsaft og olivenolie. Ideel med bruchetta som tilbehør.

Glaseret landskinke

Opskrift på skinken med sød sennep og brun farin: Skinken indpakkes i folie og steges i ovn ved 175 °C til en kernetemperatur på 70 °C. Sværen tages af, pensles med sød sennep og brun farin, og brunes i ovnen ved 225 °C i 5 minutter.

Nakkefilet, ovnstegt

Opskrift på langtidsstegt nakkefilet. Krydres med salt og peber, steges i ovnen i 1 ½ -2 timer ved 180ºC. Nakkefileten hviler derefter i 20 minutter inden servering.

Appelsinand

Opskrift på stegt andebryst med appelsinsauce: Lad andekødet marinerer i mælk natten over. Steg det i smør og krydr med salt og peber. Tilbered i ovn med hvidvin, honning og bouillon. Lav en sauce af fløde, hvedemel, soya og appelsinjuice. Server med saucen og nyd!

Il Fagottino

En lækker sandwich med zucchini skiver som bund, kæmperejer og en speciel raspblanding af tørrede peberfrugter, basilikum, oregano og Parmesan. Dryppet med olivenolie og bagt i ovnen.

Grillstegt kylling

Grillstegt hel kylling med citronmarinade. Kyllingen gnides med salt og peber, pensles med marinade og steges i ovnen eller på grillen i ca. 1 time. Serveres med salater.

Pasta gratineret med oksekød og svampe

En lækker opskrift på gratineret fettucine med kødboller og champignon. Nem og lækker hverdagsmad! Server med en frisk tomatsalat.

Hvidløgsmarineret andelår

Opskrift på lårret med hvidløg og oregano. Serveres med bagt kartoffel, babymajs, bacon og ristede auberginer. Lårret skal trække i køleskab i 1-12 timer og derefter steges sammen med kartoflen i ovnen i 1 time ved 180 grader. Tilbehøret steges i ovnen eller på panden.

Torsk med rødbede og sennepsdressing

Opskrift på ovnbagt torsk med syltede rødbeder og syrnet fløde dressing. Server med salat og groft brød. Nem og sund ret til middag. Kan også laves med mørksej eller kuller.

Salviestegt kylling på pastabund

En lækker opskrift på ovnbagt kylling med grøn pasta og mozzarella. Kyllingestykker gnides med salt, peber og salvie, og steges i ovnen. Pasta koges og blandes med ost, hvorefter kyllingestykkerne lægges på pastaen og gratineres. Serveres med salat og brød.

Kræmmerhuse 2

Opskrift på hjemmelavede kræmmerhuse med flødeskum og syltede jordbær. Dejen består af æg, sukker, hvedemel og vand, som bages i ovnen og formes til kræmmerhuse mens de stadig er varme. Serveres med flødeskum og syltede jordbær.

Kartoffelpie

Opskrift på gratineret kartoffelmos med grønsager og ost. Kartofler, porrer, broccoli og blomkål koges og blandes med hakkede tomater eller bouillon. Gratinering i ovnen med ost. Serveres med brød.

Jordskokgratin 2

En gratin med kartofler og jordskokker, drysset med revet ost og smeltet smør. En sprød salat og korianderyoghurt passer perfekt til denne ret.

Tips: Tærtedej - bagning

Opskrift på tærter: Pensl med æg eller mælk før bagning. Tilføj en skål vand i ovnen for at holde dejen fugtig. Bag tærter med låg i bunden af ovnen for at undgå brænding.

Kinesiske ribben

En lækker opskrift på stegt dådyrribben marineret i hvidløg, sød soja og krydderier. Server med ris og majs, og gem bouillonen til ekstra smag.

Rabarberkompot til fest

Opskrift på rabarber-ingefær chutney til ca. 40 personer. Skiver af rabarber og frisk ingefær vendes med sukker, salt og peber, og bages i ovnen i 25 minutter. Kan serveres dagen efter.

Spegesild i låda

Kartoffel- og spegesildgratin med æggemasse, serveret med smeltet smør. En lækker og nem ret, perfekt til både frokost og aftensmad.

Mørke lyspunkter

En simpel opskrift på lækre chokoladeknapper til at bage derhjemme. Dejen består af hvedemel, smør og sukker, som rulles til pølser og skæres i skiver. Efter bagning lægges en chokoladeknap på hver kage. Tak til Vibeke Eskildsen for opskriften.

Ovnbagte rodfrugter

Ovnstegt rodfrugter med hvidvin og timian. Skær gulerødder, selleri og kartofler i stykker, og kom dem i et ovnfast fad med olivenolie og hvidvin. Krydr med salt, peber og frisk timian. Bag ved 175ºC i 1 ½ time.

Ost- og kalkun på toast

Lækre toast med røget kalkunbryst, svesker, bacon og ost, gratineret i ovnen og serveret med tyttebærsyltetøj. En nem og velsmagende opskrift på en lækker frokostret.

Fiskefarsbrød med kartofler

Opskrift på torskefarsbrød med kartofler og porrer. Farsen blandes med løg, majsmel, mælk og krydderier, formes og bages i ovnen sammen med kartofler og porrer i grønsagsbouillon.

Hawaiikylling

Opskrift på kylling i karry med ananas. Kylling steges med karry og hvidløg, bouillon tilsættes og retten bages i ovnen. Ananas, løg og rosiner tilføjes og retten steges færdig med Maizena.

Asparges med parmesansmør

Opskrift på grønne asparges med parmesansmør. Kog aspargesene og lig dem i et ovnfast fad. Pisk parmesansmørret og fordel det over aspargesene. Grill retten i ca. 3 minutter. Server og nyd!

Rødspætter med ynde

En lækker opskrift på ovnbagt rødspætte med citron-persillesauce og rejer. Nem og velsmagende ret med kogte kartofler som tilbehør. Bon appétit! 🍽️

Ostechips

Opskrift på lækre og sprøde ostechips lavet af gratineringsost. Fordel små portioner ost på bagepapir og bag dem i ovnen til de er gyldne. Perfekt som snack eller tilbehør!😋🧀

Charlottekage

En opskrift på lækker kokoskage med fyld. Dejlig blød kage med sprød kokosglasur. Simple ingredienser og nem fremgangsmåde. Perfekt til dessert eller til kaffen.

Kylling på grønsagsbund

En simpel opskrift på ovnstegt kylling med grøntsager og krydderier. Serveres med en frisk salat og hvidløgsflûte. Let og lækker ret til hele familien.

Sveskesoufflé

En lækker sveskesoufflé med æggehvider, sukker og fløde. Sveskerne hakkes fint og blandes i dejen inden bagning. Serveres med kold flødeskum.

Saltede græskarkerner

Opskrift på sprøde græskarkerner med salt. Tag kernerne ud af et græskar, vask dem grundigt, drys med salt og tør dem i ovnen i 20 minutter ved 50ºC. Lad dem køle af og nyd dem som en sund og fedtfri snack.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ...

... 15 16 17 18 19 20 21 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Skov

Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!

Torben Thilgreen

Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?

Else Marie Lundgaard

Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard

madABC.dk

Prøv med rødvin, det kan også blive godt.

Prøv vores Kogekunst quiz

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?

Nej

Nej, han skal fyres/udskiftes.

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Resultat af søgning

Find en god opskrift

Retten skal indeholde

Fravælg

Nyeste kommentarer

Find en artikel

Mad på 30 min.

Frokost

Desserter

Drikke

Bagetid - altid

Aftensmad

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste