Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
...
Kinagryde
En lækker gryderet med oksekød, bønnespirer, cocktailpølser, champignon og løg. Serveres med ris, groftbrød og diverse tilbehør som rosin, hårdkogt æg og jordnødder. Smag til med soja sauce.
Leverpostej
En nem opskrift på leverpostej med hakket lever, spæk, hvedemel, fløde, æg og krydderier. Bag i form ved 180º i ca. 50 minutter. Server med syltede agurker til julefrokost.
Courgettepandekager til stenbiderogn
En opskrift på courgettefritter med forårsløg, valnødder og dild. Courgetten rives og blandes med de øvrige ingredienser før de steges på panden. En lækker og sund snack eller tilbehør til aftensmaden.
Japansk nudelsuppe
Opskrift på japansk krabbebollersuppe med soba nudler, gulerødder og forårsløg. Lav en hønsefond med ingefær, porre og soya, tilsæt krabbeboller lavet af hønse- og krabbekød, og lad det hele koge sammen. Server med japansk peber og nyd den delikate smag.
Canadiske pandekager
Opskrift på amerikanske pandekager: Bland hvedemel, bagepulver, sukker og salt. Tilsæt mælk og olie, rør det sammen og bag på en varm pande. Server med ahornsirup, æg, bacon og toast.
Køfte
Opskrift på lækre krydrede kødmejer med persille, pinjekerner og spidskommen. Kan laves med lammekød eller oksekød. Steges sprøde og serveres med sesamfrø og peberfrugtsauce.
Choko- kammerjunkere
En opskrift på hjemmelavede kammerjunkere lavet med hvedemel, bagepulver, smør, sukker, appelsinskal, mørk chokolade, æg og mælk. Dejen formes til kugler og bages i ovnen. Server dem som de er eller som drys på koldskål.
Lauras pandekager
Opskrift på tynde pandekager lavet af hvedemel, mælk, øl, æg og krydderier. Dejen hviler i ½ time før den steges til sprøde pandekager på panden. Serveres med rødvin.
Koteletter i tomat
Opskrift på svinekoteletter med ananas og champignons. Steges i ovnen ved 200°C i 25-30 minutter efter at have brunet koteletterne og svitset løg, champignons og ananas sammen. Server med ris eller kartofler.
Fastalavnsbolle 1903
Opskrift på lækre og luftige morgenboller med sukat og rosiner. Dejen laves aftenen før. Server dem til morgenmad eller som en lækker snack.
Pitabrød med kalkun og feta
Opskrift på lækre pitabrød med kalkunbryst, feta, hårdkogte æg og tzatziki. Brødene ristes og fyldes med alle ingredienserne. Let og hurtig ret!
Andeleverpostej
En lækker opskrift på leverpostej lavet med andefedt eller smør. Opskriften inkluderer ingredienser som andelever, æg, løg og krydderier. Nem at lave og kan holde sig i køleskabet i 4-5 dage.
Sardincigaretter
En opskrift på lækre sardinruller, hvor en piedej lavet af hvedemel og margarine fyldes med sardin og paneres inden stegning. Smagen er skøn og sprød!
Almindelig hvid sauce - mikroovn
En lækker hjemmelavet bechamelsauce, der kan piftes op med en æggeblomme og reven ost. Nemt at lave i mikroovnen på 750 watt – perfekt til pastaretter og gratin.
Æbletærte - lukket
Æbletærte med mørdej og æblemos. Dej lavet af hvedemel, bagepulver, smør, sukker og æg. Fyld af æblemos, sukker og krydderier. Serveres med flødeskum.
Hvedekiks 3
Opskrift på hvedekiks med hvedemel, margarine, salt, sukker, æg og vand. Dejen rulles ud og formes med et glas eller blikform, prikkes med en gaffel og bages ved 160°C i 10 minutter.
Fjeldstuens vafler
Opskrift på lækre vafler: Sur fløde, sukker, salt, kardemomme, æg og hvedemel blandes og bages i vaffeljern. Serveres med syltetøj og evt. flødeskum.
Hulkager
En opskrift på sprøde vaniljekranse med smør, mel, sukker, bagepulver, vaniljesukker og æg. Dejen hviler i køleskabet før den rulles ud og formes til kranse, som bages i ovnen ved 225°C i 10 minutter.
Ostefrikadeller
Opskrift på havregrynsfrikadeller: Havregryn mættet i mælk, mozzarella, revne gulerødder, paprika, sesamfrø, cayennepeber og æg blandes sammen. Form frikadeller og steg dem i olie/margarine.
Creme fraiche dressing med hvidløg
En simpel opskrift på en lækker cremet dressing med créme fraîche, æggeblomme, hvidløg, purløg og dijon sennep. Smag til med salt, peber og citronsaft. Enkelt men velsmagende.
Postej af sommerbuk
En lækker opskrift på rådyrpate med smagfulde krydderier. Rådyrkød ristes og hakkes, blandes med urter, løg, hvidløg, fond og fløde. Bag i ovnen og nyd!
Gærvafler fra Fyn
Opskrift på Gærvafler fra før 1900. Sød dej med kardemomme og smør, hævet og bagt sprøde i vaffeljernet. Traditionel delikatesse til påskepigegilde.
Kokoskranse
En lækker opskrift på kokoskranse med smør, sukker og hvedemel. Dejen formes til små kranse og bages i ovnen ved 200ºC i ca 8 minutter. Perfekte til en hyggelig kaffepause!
Stegt laks med bagt dildkartoffel
En opskrift på laks med bagte kartofler, dildmos og citron. Serveres med tomatsalat og brød.
Kløverstuvning
En opskrift på en lækker stuvning lavet af kløver- og spinatblade, smør, hvedemel, salt og peber. Grøntsagerne dampes møre og blandes med en smørbaseret sovs, perfekt til servering på ristet brød med hytteost eller skinke.
Klejner - diabetiker
Opskrift på klejner: Æg, margarine, sukker, kartoffelmel, mælk, hjortetaksalt og hvedemel røres sammen. Dejen rulles ud og skæres til klejner, som koges i olie.
Hindbærtærte 3
En lækker mandeltærte med hindbær og flødeskum serveret med rom. Perfekt til dessert! 🍰🍓
Toves kokoskager
En opskrift på lækre kokosmuffins lavet med smeltet margarine, melis, æg, kokosmel og hvedemel. Dejen fyldes i små papirsforme og bages i ovnen ved 200ºC i 15 minutter.
Super Omelet
En simpel opskrift på en lækker omelet med æg, skinke, tomater, ost og krydderier. Blend alle ingredienser sammen og steg langsomt på panden. Server med rugbrød, tomater og agurkestykker.
Tatarsauce 2
En lækker sauce lavet med hårdkogte æg, mayonnaise, ymer, sennep, citronsaft, løg, kapers, oliven og peberrod. Smages til med salt og peber. Velegnet til kød og fisk.
Citronkrydret fars
Opskrift på kalvefrikadeller med franskbrød, fløde og krydderurter. Farsen blandes og bages i ovnen i en times tid ved 225°C.
Silderoulader à la mustard
En klassisk opskrift på sild i tomatsovs, hvor syltede agurker og løg foldes ind i sildefileter, dampes og serveres med en cremet sauce. Serveres med sauterede kartofler og dild.
Hytteboller
En opskrift på hytteostboller med sesamfrø og hvedemel. Dejen skal hæve i ca. 1 time, formes og bages i ovnen ved 200°C i 20 minutter. Smør, gær, vand, hytteost, salt, sukker og sesamfrø er nogle af ingredienserne.
Honningbudding
En lækker og cremet honningbudding lavet med honning, mælk, vaniljestang, majsstivelse, æg og piskefløde. Serveres kold og kan pyntes med flødeskum eller frugt.
Hyldeblomstfritter
Opskrift på sprøde hyldeblomstfritter. Dejen laves af hvedemel, salt, sukker, solsikkeolie og vand. Blomsterklaser dyppes i dejen og steges sprøde i olie. Serveres med sukker og citronbåde.
Karrysild 3
Opskrift på sild i eddikelage med æble, syltede agurker og asie. Kog lagen og lad den trække i 48 timer. Bland sild, mayonnaise, cremefraiche og krydderier. Server med hårdkogte æg.
Kalkunfrikadeller med sennep og tranebær
Opskrift på lækre kalkunfrikadeller med dijonsennep, timian og tørrede tranebær. En skøn kombination af sødme og styrke. Perfekt til aftensmaden!
Tunger
Opskrift på sprøde vaniljestænger med chokoladeovertræk. Smør og sukker røres sammen, mel tilsættes og æggehvider piskes stive og vendes i dejen. Dejen sprøjtes ud på en bageplade og bages i ovnen. Efter afkøling dyppes en tredjedel af kagerne i smeltet chokolade.
Fyldt butterdej med snitte og grønsager
Lækre butterdejspakker med røget snitte, champignon og grøntsager. Let at lave og perfekt til en hurtig og velsmagende aftensmad. Server gerne med en frisk salat.
Sildefars
En lækker opskrift på sildefars i randform, lavet med hakket sild, kartofler og løg. Serveres med stuvet spinat.
Æble-pletter
En lækker opskrift på æblepandekager med sprøde æbleringe, bagt i pandekageform og serveret varme med sukker og valgfri topping. En skøn dessert eller snack!
Marcipanfrikadeller
Opskrift på lækre svinefrikadeller med en twist af marcipan. Rør en fars af svinekød, hvedemel, mælk, æg, salt og marcipan. Steg frikadellerne og nyd den unikke smag!
Tips: Den bedste morgenmad
En opskrift på en sund morgenmad med fuldkorn, frugt, grøntsager, mælk, fisk, æg eller kød, alle med lavt glykæmisk indeks. Glykæmisk indeks angiver hvor hurtigt blodsukkeret stiger efter indtagelse af en madvare.
Gærvafler 2
En opskrift på lækre hvedeboller med gær, sukker og kardemomme. Dejen hæver til dobbelt størrelse og bages ved rask varme. Perfekte til morgenmad eller som en snack.
Lammefrikadeller
Opskrift på lækre lammefrikadeller med persille, hvidløg og løg. Server dem med en god salat og kartofler til. Træk lammefarsen i 30 minutter før stegning.
Krydderboller 2
En opskrift på lækre og bløde kardemommeboller. Dejen hæver og formes til boller, som pensles med æg og bages i ovnen i 20 minutter ved 200°C. Server dem lune med smør og syltetøj! 🤤🍞
Avocado med krabbekød
Avocadosalat med krabbekød, blegselleri og radiser. Serveres i glasskåle med kærnemælk-dressing. Let og frisk sommerret.
Æggehvidekager 2
En opskrift på små kager med margarine, melis, hvedemel og æggehvideskum. De bages i ovnen ved 200°C i 7 minutter.
Havregrynsmakroner
Opskrift på luftige havregrynskager: Æggehvider piskes med sukker, havregryn og hvedemel vendes i. Formes med ske og bages i 10 min ved 200ºC.
Solsikke og tun frikadeller
En sund og velsmagende opskrift på solsikkekernefrikadeller med tunfisk, æg og krydderier. Serveres med brune ris og grøn salat. Let og hurtig at lave.
...
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
...
...
211
212
213
214
215
216
217
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Elin Kudahl
Så fine og luftige
Skov
Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Køber du amerikanske varer?
Nej, ikke mere
Jeg har skåret ned på amerikanske varer
Jeg tænker ikke på, hvor mine varer kommer fra
Ja, jeg støtter USA
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Tatarsauce 2