Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Pølser
...
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
...
Cervelatpølser 2
Opskrift på hjemmelavet spegepølse med svinekød, oksekød, spæk og krydderier. Kødet hakkes og æltes med krydderier og kødfarve, fyldes i pølsetarme, saltes, hænges og røges. Kan koges eller hænges til tørring.
Forloren hare 6
Opskrift på "Hare i Tvebakker" med hakket svinekød, hakket oksekød, tvebakker, fløde, æg, spæk og en lækker sauce. Farsen formes og steges, hvorefter den koges videre i mælk. Serveres med en lækker stegesky-sauce.
Marcipanroser og marcipanblade
Opskrift på marcipanfigurer til pyntning af kage. Ælt frugtfarve i marcipan og form roser samt blade. Lad tørre og lim fast på kagen med æggehvide.
Malakoff pølse
Opskrift på Malakoffpølse: Flæskekød, spæk og kalvekød hakkes og krydres til en bindefars. Farsen sprøjtes i tarme, røges og koges, inden de lakeres med pølselak. Server med skinkelage og pistacier.
DeeDee's gryderet
En lækker gryderet med oksefars, bacon, cocktailpølser og grøntsager i en cremet flødesauce. Perfekt serveret med ris, salat og flutes.
Kanelsnegle - 7 fedt %
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Italiensk pastaret
En lækker og nem pastaret med bacon, grøntsager og pesto. Perfekt til frokost eller som hovedret. Blandet med parmesan og friske krydderurter.
Flødehvidkål med kanel og sukker fra Auning
En traditionel opskrift på julehvidkål, hvor hvidkålen dampes møre, hakkes og koges op med fløde. Serveres med kanel, sukker, rødbeder, sennep, flæsk og medisterpølse. Fra Auning, tæt på Randers.
Chilichutney med agurk og citrus
Frisk og sprød chutney med agurk, tomater, rødløg og citrusfrugter. Perfekt til grillfester og som tilbehør til hamburgers eller pølser. Skal trække i køleskab i 3 dage før servering.
Leverpølse
Opskrift på hjemmelavede leverpostejspølser med lever, flæskekød, flæsk, krydderier og hovedsuppe. Fyldes i tarme, koges og røges for smag. God til pålæg.
Aamanns rullepølse
Opskrift på hjemmelavet rullepølse med magert svinebryst, kryddersalt og løg-persilleblanding. Svinsbrystet krydres og marineres i 4 dage, hvorefter det koges med løg-persilleblandingen i kogelage i 1½ time. Serveres kølet i skiver.
Overdådig pizza
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Appelsinbolcher
En opskrift på hjemmelavede bolcher med smag af appelsin og citron. Kræver sukker, druesukker, vand og smagsstoffer. Kræver materialer som gryde, marmorplade, knive og termometer. Bolchemassen koges ind og formes til bolcher. Opbevares lufttæt for at undgå klistring.
Franske snegle
Franske snegle lavet af lækker butterdej med remonce, kanel og sukker. Efter bagning glaseres de med chokolade og drysses med nonpareille. En skøn sød og sprød snack!
Pomle eller boller
Opskrift på lækre kardemommeboller, perfekte til kaffebordet. Dejen hæver med gær, æg, smør og kardemomme, formes til boller og pensles med æg inden bagning. Nyd dem friskbagte og traditionelt flækket og smurt til servering.
Kransekage 5
En opskrift på hjemmelavet kransekage med marcipan, flormelis og æggehvide. Dej trilles til pølser, skæres i ringe og bages i ovnen. Pynt med glasur og konfekt til fest eller nytårsaften.
Fynske snegle
En lækker opskrift på kanel-snurrer med chokoladeglasur. Lavet med butterdej, sukker og kanel som fyld, og toppet med en skøn chokoladeglasur. Perfekt til en sød snack!
Hvidløgsbrød med ost
Fire lækre ostesnacks med skinke, hvidløg og friske krydderurter. Perfekte til en hyggelig aften med vennerne!
Gule ærter - i trykkoger
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Jordbærtærte med gelé
Opskrift på lækker jordbærtærte med sprød bund, saftige jordbær og lækker gelé. Serveres med en flødeskum smagt til med Vanila. En frisk og sommerlig dessert.
Pommes frites med kødpølse og ost i airfryer
En australsk fastfoodfavorit og en nem opskrift på airfryer! Ved at bruge kød, sprøde chips og mozzarella er disse fyldte pommes frites sindsygt så gode.
Tilberedning og partering af kaninkød
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Æggekage med kartofler bagt i ovn
Tomatæggekage med kartofler og ost. Opskrift på lækker æggekage bagt med tomater, kartofler og ost. Serveres med ristet rugbrød og purløg. Let at lave og fyldt med smag. Tilføj bacon eller pølser for ekstra fyldig smag.
Kringle 3
En opskrift på lækre kardemomme-kringler med rosiner, citronskal og sukker. Dejen laves af flormel, salt, sukker og kardemomme, og formes til kringler før bagning. Serveres lune og sprøde.
- Fiskeretter ♥
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Ris med melon og karrysmør
Opskrift på festlig og let sommerret med ris, ærter og meloner. Perfekt til grillmad eller røget fisk. Nem at lave og serveres i melonskaller, som både ser flot ud og sparer opvask.
Broget grønsagsgryde i stegeso
En lækker grønsagsgryde med blomkål, selleri, grønne bønner, tomater og rosenkål. Perfekt som selvstændig ret eller tilbehør til pølser og stegt kød. Tilberedt i stegeso i ovnen.
Et stykke med tunge
Lækker sandwich med smør, mørkt brød, oksetunge, agurk, tomat og coleslaw. Pyntet med radiseblomster og dildkviste. Kan varieres med forskelligt kød og salat.
Kage på tråd
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Julekrans
En lækker opskrift på kardemommebollekrans med marcipanfyld og mandelflager. Dej lavet med mælk, gær, hvedemel, margarine, sukker og kardemomme. Udrul, fyld, flet og bag i ovnen - en skøn kage til kaffen!
Kuvertbrød 3
Opskrift på lækre hjemmebagte boller eller horn med sprødt drys på toppen. Enkel og velsmagende opskrift med margarine, mælk, gær, salt, æg og hvedemel. Efter hævning og formning bages de gyldne ved 200° i 15-20 minutter.
Små farsbrød på bål 2
En lækker opskrift på farsbrød med bacon til bålstegning. Perfekt til en hyggelig grill-aften i det fri. Server med agurk, tomat og bålkartofler. Kan også tilberedes i ovn. Bon appétit! 🥓🍅🥔
Hunderups 5-korns landbrød
Opskrift på økologisk 5-korns brød: Blød 5-korns blanding i kogende vand. Opløs gær i vand, tilsæt Becel, salt og hvedemel. Ælt dejen og lad den hæve natten over. Form til brød og bag i 40 min. ved 225-230ºC. Lad afkøle på rist.
Kartoffelpasta
Opskrift på hjemmelavede Gnocchi di patate med tomatsauce. Kartofler koges og moses, blandes med mel og parmesanost. Dejen hviler og formes til små boller, koges og serveres med tomatsauce af friske tomater, hvidløg, olivenolie, parmesanost og basilikum. Toppes med revet parmesanost.
Strutter
Opskrift på lækre strutter med krydssnit. Gærboller med sprød skorpe og blødt indre. Nemme at lave og perfekte til morgenbordet eller som tilbehør til suppe.
Praline - konfekt
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Ciabatta brød
En opskrift på hjemmelavet ciabattabrød, som er let og luftigt med en sprød skorpe. Dejen hviler i 1 time, efterhæver i 40-50 minutter og bages ved 220ºC i 30-35 minutter. Italiensk brød med rustikt udseende.
Mors gæsteboller
En nem og alsidig opskrift på brød, hvor man selv kan bestemme hvor groft det skal være. Surmælksproduktet giver et luftigt resultat, og dejen kan bruges til alt fra boller til flûtes. Perfekt til madpakken eller en hyggelig søndag eftermiddag.
Citronkager
Opskrift på lækre pistaciekager med citronsmag. Dejen rulles i hakket pistacienødder og skæres i skiver, som bages sprøde i ovnen. Perfekte til en hyggelig eftermiddagste.
Pindemadder til børnefest
Opskrift på festlige pindemadder med forskellige pålægsvarianter. Perfekt til fødselsdagsfester for børn eller voksne. Pynt med små skiver af æg, reje, kaviar, frikadelle og meget mere. En sjov og lækker snack til enhver festlig lejlighed.
Kalkun- og parmaroulade med spidskål
En opskrift på kalkunroulade med parmaskinke og spidskål, serveret med grøn pesto og frisk basilikum. Perfekt til to personer. Let at lave og kan også laves med andre typer kød og pålæg. Server evt. med ris.
Æblestrudel - diabetiker
En lækker opskrift på æblestrudel med sprød strudeldej og fyld af syrlige æbler, nødder, citronsaft og kanel. Bagetiden er 25-30 minutter, og opskriften giver et stykke æblestrudel svarende til 20 g franskbrød med 5 g smør og ½ stykke frugt.
Hummerbrød
Opskrift på hjemmelavet hummerbrød. Dej med gær, smør, mælk og hvedemel formes til en dekorativ hummer med krop, hale, klo og følehorn. Pensl med æg og bag i ovnen. Server lunt med revent ost for ekstra smag.
Kartoffelgnocchi
Opskrift på hjemmelavede gnocchi med kartofler, hvedemel, salt og muskatnød. Kartoflerne koges og pureres, hvorefter de blandes med de øvrige ingredienser. Dejen formes til gnocchier, koges og serveres med tomatsauce og revet ost.
Løgboller
Opskrift på lækre og luftige boller med løg. Dejen hæver i køleskabet i op til 24 timer for ekstra smag. Nemme at lave og perfekte til morgenmad eller som tilbehør.
Italiensk farsbrød 3
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Lakridsbolcher - Lakrids bolcher
En opskrift på lakridsbolcher med anisolie, salmiaksalt og druesukker. Gør massen klar og klip bolcherne i ønsket form efter afkøling. Husk at opbevare dem tørt for at undgå klæbrige bolcher.
Grydestegt nakkekam med gnocchi
Opskrift på langtidsstegt oksenakkekam med gnocchi. Steges med hvidløg, salvie og rosmarin, simrer i rødvin og hønsebouillon. Serveres med saucen og selvtilberedte gnocchi lavet af kartofler, mel og æg.
Kold "Ajo Blanco" med østers, syltet chorizo ...
En kold og kompleks spansk appetizer med østers, blomkål og Manzanilla gelé. Serveres med Ajo blanco, syltet chorizo og en Manzanilla gele. Garnér med merianblade og chorizoolie. Smagfuldt og spændende!
Skærtorsdagskål fra Sydfyn
Opskrift på traditionel "Skærtorsdagskål" fra Sydfyn. Retten indeholder saltet flæsk, saltet kød, grønkål, hvidkål, diverse grønne blade, byggryn og kartofler. Alt koges og serveres sammen med kødet. En nærende og historisk ret med forskellige variationer afhængigt af lokation.
...
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
...
22
23
24
25
26
27
28
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Bente
Hej Anne Jeg er ved at lave dine wienerbrødsstænger, skal margarinen smeltes, eller hvordan blander jeg det hele sammen, undtagen...
Bente
Hej Anne Margrethe Hvordan skal jeg blande vand, gær, sukker og æg ? Med venlig hilsen Bente
Lise Lotte
Bagetid ca 20 min
madABC.dk
Ja, det lyder som en spændende erstatning.
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Lars Løkke’s parti Moderaterne
Får vendt bussen og bliver en succes
Partiet kommer ikke ind ved næste valg
De holder sig lige over spærregrænsen
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Flødehvidkål med kanel og sukker fra Auning