
Lammeryg og salat med flødemarinade 2
Opskrift på lammeryg med flødemarinade og sommersalat. Lammeryg steges med salt og peber, mens flødemarinaden laves med hvidløg, peber og mynteblade. Salaten består af kartofler, asparges, Feta, agurk og spinatblade. Stegen serveres skåret i skiver med marinaden ved siden af salaten.