Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
253
254
255
256
257
258
259
260
261
262
263
264
...
Syv-suppe
Opskrift på Sønderjysk påskesuppe med frisk grønt, brændenælder, porre og kartofler i grøntsagsbouillon. Blendes og smages til med salt og peber. Serveres med æg, purløg og brød. Traditionel påskeopskrift med syv slags grønt.
Aïda salat
Opskrift på en lækker endiviesalat med hårdkogte æg, tomater, peberfrugter og artiskokbunde. Serveres med en skøn estragoneddike marinade.
Påskekage med butterdej
En lækker opskrift på en flødekage med butterdej og kaffe-creme. Butterdejen bages sprød og gylden, hvorefter den deles i lag og fyldes med den lækre kaffe-creme. Pyntes med små kulørte sukkeræg. Kan forberedes i forvejen, men skal samles lige inden servering for at undgå bløde bunde.
Avocado dip
Opskrift på avocado dip med tomater, rødløg og krydderier. Perfekt til at servere som dip eller bruge i diverse retter. En lækker og nem opskrift at følge.
Kartoffelgryde med lam
Lækker opskrift på gratin med lammekød, kartofler og courgetter. En skøn ret til aftensmaden, der serveres med en frisk grøn salat.
Radicchio, hjertesalat med karry, grillet fennikel og frugt
En opskrift på en lækker salat med grillede fennikel, grapefrugt og melon. Saucen laves af friskpresset grapefrugtsaft, karry og ingefær. Serveres med radicchio og hjertesalat.
Fasan med æbler
Opskrift på fasan med æbler og portvinsauce. Fasanerne fyldes med æbler, skalotteløg og lever, steges og bages i ovnen. Serveres med en lækker portvinsauce.
Sprød tærte med jomfruhummer supréme
Opskrift på jomfruhummertærte med syltede rodfrugter. Jomfruhummere blendes med krydderier, sprøjtes i tærter og bages. Serveres med ristede hummerhaler, syltede rodfrugter og saucen. En lækker gourmetoplevelse for 4 personer.
Flødedampet skærising med spinat, ærter og løg
Opskrift på skærising med spinatfrikassé og citronsauce. Fisken pocheres i hvidvin, fløde og fiskefond. Spinat, ærter og forårsløg dampes og serveres med citron-dild sauce. Server med nye små kartofler og kikærtemousse som tilbehør.
Pumpkin Pie Muffins
En opskrift på lækre græskar muffins med en cremet flødeost fyldning og knasende pecan topping. Nem at lave og perfekt til efteråret! 🎃🍂
Brombær-chokoladekage
En lækker opskrift på mørdej tærte med chokoladetrøffel og chokolade/brombærtrøffel. Mørdejen laves af hvedemel, mandler, smør, flormelis, æg og vaniljekorn. Trøffelfyldet består af mørk chokolade, fløde og smør, eller alternativt med brombærcoulis. Serveres med friske brombær.
Valnøddechokoladekage
En opskrift på lækker chokoladekage med valnødder og rom-creme. Bunde lavet af æggeblommer, flormelis, chokolade og valnødder. Creme lavet af chokolade, smør, æggeblommer, sukker, Nescafé og rom. Samles lagvis og pyntes med cremefyld.
Indbagt gedekød
En lækker opskrift på gedefilet i butterdej med porre, gulerødder og hasselnødder. Krydret med timian og cremefraiche, og bagt sprødt i ovnen. En lækker ret med en spændende smag!
Skrappe koteletter
Opskrift på svinekoteletter med sennepssauce og abrikosmousse. Svinekoteletter steges og serveres med en lækker sennepssauce. Abrikosmoussen laves af tørrede abrikoser og toppes med mandelflager. Serveres med kogte kartofler og broccoli eller blomkål.
Gulerodskage 1
En lækker gulerodskage med farin, majsolie, æg, hvedemel, vaniljesukker, bagepulver, natron, kanel, gulerødder, rosiner og valnødder. Bagetid ca. 50 min ved 175ºC. Pynt med flormelis eller glasur. Smager skønt!
Kalkunsuppe fra USA
En lækker kalkun- og grøntsagssuppe med en tyk og cremet bouillon. Serveres med flûtes til. Nem opskrift der kan varieres med forskellige grøntsager.
Krydret grønsagsgryde - Strudsganoff
Opskrift på strudsestroganoff med løg, champignon og hvidvin. Sauter løg og champignon i smør, tilsæt krydderier og lad simre. Brun strudsesmåkød og tilsæt vand og hvedemel. Hæld hvidvin og tomatpuré over og varm igennem. Server med kartoffelmos.
Fisk og agurk
Opskrift på ovnbagt fisk med pesto og grønsager. Fiskekoteletter brunes og bages i ovnen med agurk og krydderier. Serveres med dampede grønsager og pesto. En sund og lækker ret!🐟🥒🍝
Torsk med rødbeder og backbacon
Opskrift på stegt torsk med bacon og æg. En sund og lækker ret, der kun kræver stegning på den ene side. Serveres med en frisk salat med rødbeder og dild dressing. Let og velsmagende måltid til 2 personer.
Kaningryde med sveskeblommer
Opskrift på Kaninragout med sveskeblommer og jordnødder. Skær kaniner i stykker, steg løg i olie, tilsæt tomater og lad ragouten simre. Lav en blanding af hvidløg, persille, mandler og vand. Tilsæt til ragouten og lad simre. Kog jordnødder og sveskeblommer, tilsæt til ragouten før servering.
Ros til ris - risotto for fremtiden
Risotto med svampe - en lækker opskrift med tørrede karljohansvampe, rosmarin og parmesan. Perfekt til 2-4 personer som hovedret eller forret. Enjoy! 🍄🧀
Rødfisk med chili-vanillesauce og ananas-farserede tomater
Opskrift på chili-vaniljesauce med rødfisk og bagte tomater. Sauce lavet af tomater, sherry-vinaigre, hvidvin, vanilje, chili og smør. Rødfisken steges og serveres med sauce og bagte tomater. Server med ris eller brød.
Grønne bønner og macadamianødder
En opskrift på grønne bønner med skalotteløg, hvidløg og ristede macadamianødder i macadamiaolie. Perfekt som tilbehør til kylling, kalkun eller bøffer.
Grill-spid med krydret kalvekød og tomat-salsa
Grillet karrymarineret kalveklump med tomat-salsa og kuvertbrød. En lækker og smagfuld grillopskrift med et friskt twist af salsa og chili. Perfekt til sommerens grillmiddage.
Lammekølle med hvid løgssauce
Opskrift på lammekølle med hvidløg og krydderier. Lammekøllen steges i ovnen med hvidvin og hviler før den skæres. Der laves en lækker sauce med hvidløg, fløde og majsstivelse.
Hakkebøf med løg - Marie's
En klassisk dansk opskrift på hakkebøf med løg. Hakket oksekød formet til bøffer, stegt sammen med løg og serveret med pandesauce, kartofler og agurkesalat. Mums!
Paella 2
En lækker opskrift på paella med kanin- eller kyllingekød, grøntsager, ris og safran. Simrer i hønsefond og serveres med citronbåde. En skøn spansk ret!
Indianerhashis
En lækker og mættende oksekødsgryde med porrer, gulerødder og paprika. Nem og velsmagende ret, der serveres med flutes eller franskbrød og en kold øl eller rødvin.
Rødbeder ekstra
En kølende rødbedesalat med yoghurt, spidskommen, citronsaft og peberrodssauce. Let at lave og perfekt som tilbehør til en sommermiddag.
Rødbedetatar med rygeost
En opskrift på rødbedetatar med rygeost og kørvel. Rødbeder, æbler og løg hakkes fint og blandes med sennep, olie, eddike, sukker og krydderier. Serveres med rygeostecreme og kørvel. Smagfuld og delikat ret.
Tomater med fyld af røget torskerogn
Fyldte tomater med røget torskerogn og peberfrugtsauce serveret med ristet rugbrød og basilikum. Opskrift med en lækker kombination af smagfulde ingredienser.
Kiksekage uden æg
En lækker kiksekage med mørk chokolade, fløde og smør. Lagvis opbygning af chokoladecreme og kiks. Skal stå køleskabet til næste dag før servering. Smagsfuld og nem dessert.
Små karamel cupcakes
Dekadente cupcakes med karameloverraskelse. Opskrift med mulighed for variationer som chokolade eller ingefær. Perfekt til en hyggelig te-stund.
Skinke med bagte grønsager
Opskrift på bagte grønsager med skinkeschnitzler og MornaySauce. Kartofler, persillerødder, peberfrugter og løg blandes med hvidløg, olie, salt og peber og bages i ovnen. Skinken koges og serveres med MornaySauce og frisk persille. Smagfuld og nemt måltid.
To Snacks / wok
En opskrift på lækre svampede og søde Khaman Dhokla firkanter lavet af kikærtemel, sukker og krydderier. Serveres med en pikant sauce af sennepsfrø, chilier og krydderier. Top det med friskrevet kokos og grøn koriander.
Sorte oliven med sardelcreme
En lækker sardelcreme fyldt i stenfrie oliven. Perfekt som snacks eller pålæg på brød. Marinaden giver en fantastisk smag. Serveres bedst efter at have trukket i køleskabet i mindst 1 døgn.
Rosmarinkrydret mørbrad
Opskrift på mørbrad i cremet champignonsauce med vermouth og grønne oliven. Mørbraden brunes og svitses sammen med champignoner. Sauce laves med vermouth, cremefraiche og rosmarin. Serveres med grønne oliven. Smagfuldt og nemt.
Grønsagsfajitas - Fajitas dechiles
Opskrift på lækre fajitas med saftige grønsager, champignon og krydderier, serveret i varme tortillaer med salsa og cremefraiche. Nemt og lækkert måltid! 🌮🥑🍅
Mandeltærte med kirsebær
En lækker kirsebærtærte med mørdej og mandelfyld. Tærten toppes med kirsebærsauce og serveres med soft ice eller cremefraiche. En skøn dessert!
Fragilite med jordbærflødeskum
En lækker opskrift på mandelbunde med jordbær-flødeskum. Perfekt til dessert med sprøde bunde og frisk jordbærsmag. Let at lave og imponerende at servere.
Godte med Bailey-fløde
Opskrift på en prisvindende kage med kransekagebunde, Bailey-fløde og florentinertoppe. Bunde og toppe bages, fløden laves og fyldes i bundene med solbærsyltetøj. En lækker og smuk kage til enhver festlig lejlighed.
Leverpostej med opbagning
Opskrift på hjemmelavet leverpostej med spæk, løg og krydderier. Hak lever og spæk gennem kødmaskinen med løg. Lav en stuvning af smør, mel og mælk/bouillon. Tilsæt æg, levermassen og krydderier. Bag i ovnen ved 175ºC i 1-1½ time. Kan fryses og bages fra frossen stand.
Hellefisk i fad med porrer
En opskrift på fiskefilet med porrer og fennikel, krydret med citronsaft og bouillon. Retten bages i ovnen og serveres med persille og creme fraiche dressing. Kan også laves med andre fiskesorter og grøntsager.
Cola Kylling 2
En lækker opskrift på kylling med cola-ketchup marinade. Server med en frisk salat og blancherede bønner for en sund og velsmagende middag.
Grydestegt kalveklump med brøndkarsecreme
En opskrift på kalveklump med blandede løg og brøndkarsesauce. Stegen brunes af og simrer i gryde, løg braiseres og saucen laves med smør og brøndkarse. Server med brød og grønsager.
Jocondebunde
Opskrift på lagkagebunde med æg, sukker, mandler, hvedemel og smør. Æggemassen piskes luftig, mandlerne hakkes fint og æggehvider piskes stive. Dejen bages i ovnen og skæres i cirkler. Resultatet giver 4 bunde, som kan fryses ned eller opbevares i køleskabet.
Lammetagine med abrikoser
Lammetagine med safran, abrikoser og couscous. Løg og lammekød steges og krydres, derefter dampes i grøntsagsbouillon. Abrikoser tilsættes og retten serveres med couscous.
Kentucky Fried Chicken Queen Aurora
En opskrift på sprøde karrykyllingestykker med grøntsagsris. Kyllingen paneres og bages i ovnen, mens risene koges med grøntsager og krydderier. En sundere alternativ til friturestegt mad.
Pasta i laksesauce
Frisk grøn båndpasta med laks i hvid mælkesauce. Nem og lækker opskrift med frisk dild og citronsaft. Server med revet ost og små dildkviste. Bon appétit! 🍽️
Pandekager med fyld 2
Opskrift på pandekager med skinke eller rejer fyld og sauce. Dej lavet af sukker, salt, hvedemel, øl, mælk og æg. Fyld med kogte æg og enten skinke eller rejer. Fløde-baseret sauce smagt til med salt og peber. Saml pandekagerne, opbevar og varm dem før servering.
...
241
242
243
244
245
246
247
248
249
250
251
252
253
254
255
256
257
258
259
260
...
...
253
254
255
256
257
258
259
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Torben andersen
Første gang jeg ser dette jeg må have min egen kågebog
kromannAnni
Jeg lavede dem til morgenmadsbordet på alle mine nattevagter i 12 år i en familieinstitution, alle elskede dem.
kromannAnni
Det er min opskrift, sjovt at gerse den, og sjovt, at der er blevet udødeliggjort. hilsen Anni Kromann
Jane
Hej De der sprækkranse, kan de fryses? Hvis ikke, kan kransen fryses inden de bages? Venlig hilsen Jane
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer