Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
253
254
255
256
257
258
259
260
261
262
263
264
...
Fyldte oksekødsruller
Oksekødsruller i rødvinssauce med bacon, løg og hvidløg. Kødrullerne brunet og simret i rødvin, bouillon og tomatpuré. Serveres med kogte kartofler.
Rosmarinspid med jomfruhummer, laks og
Opskrift på jomfruhummer- og laks spies med ris og anisfløde. Jomfruhummer, laks, rødløg og peberfrugt spiddes og bages, ris sauteres med porre og anisfløde smagt til med pernod. Serveres med sauce og pyntes med rosmarin.
Grønkålssmil
Grønkålssmil med pocherede æg og bechamelsauce gratineret med ost. Server med skinke til hovedret eller bønnespirer til vegetarret.
Frugtsalat med flødesauce og leverspostej
En opskrift på en lækker og anderledes salat med citrusfrugter, bær, trøffel og leverpostej. Serveres med dressing og pasta. Passer perfekt til en festlig lejlighed.
Laksesteak med flødespinat og dildtoast
Opskrift på laks med flødespinat og dildbrød. Steg laksefileter på pande, lav flødespinat af spinat, smør, fløde og krydderier. Server med dildbrød.
Kvædemarmelade
En lækker opskrift på hjemmelavet kvædemarmelade med ingefær og vanilje. Perfekt til ostebordet eller som gave. Lavet af Lise-Lotte Dørge.
Kalkun på grønt
En opskrift på fyldt kalkuncuvette med grønsager og tørrede tomater. Kødet krydres og rulles sammen med tomater, inden det bages i ovnen sammen med squash, tomater og porrer. Serveres med væde og lad hvile før servering.
Polsk rødbedesuppe - Rød barszcz
En lækker og sund suppeopskrift med blandede grønsager og rødbeder. Nem at lave og perfekt til en let middag eller frokost. Server med lidt creme fraiche og kartofler for ekstra fylde.
Lammekød med kokos og limesauce / wok
Lækker opskrift på lammekarry med citron, ingefær og kokosmælk. Perfekt til 4 personer. Server med basmatiris og frisk koriander.
Salsa med agurk og kapers
En forfriskende agurksalsa med et skarpt twist, perfekt til grillet fisk. Ingredienser inkluderer agurk, kapers, hvidløg, mini agurker, løg, persille, mynte, citronsaft, olivenolie, salt og peber. Server kølet.
Sarma - tyrkiske vinbladsruller
Lækre tyrkiske dolma med oksekød, ris og krydderier. Serveres kolde med dyppelse. Perfekt til buffet, men kræver en del håndarbejde. Kan laves dagen før.
Dampet ising med sauterede grønsager og kartoffelpuré
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Rødbedesuppe med pocheret fisk
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Kylling gryderet
En lækker opskrift på Kylling i rødvinssauce med fløtes og grøntsager, serveret med flûtes. Kyllingen brunes med cognac, rødvin og krydderurter, og serveres med champignon og persille. Jævnes med majsstivelse og smages til.
Scripelle con spinaci e ricotta
Opskrift på pandekager fra Abruzzi med ricotta og spinat. Fyld pandekager med spinat-ricotta blanding, læg dem i et ovnfast fad og hæld tomatsovs over. Gratiner med ost i ovnen. Server med frisk basilikum. Mumset! 🍴
Fjerlette fiskefrikadeller
Fiskeretter Fiskeretter er lækre og sunde. Her er en opskrift på fiskefrikadeller lavet af frisk fisk og ingredienser. Server med salat som tilbehør.
Kartoffelsuppe med svampe
En lækker og fyldig kartoffelsuppe med masser af grøntsager og bacon. Perfekt til en kold aften. Server med små pølser og brød. Også en god vegetarisk version uden bacon.
Rabarbergrød s
Rabarbergrød til ca. 4 personer med vanilje og mulighed for jævning. Rabarberstilkene koges møre med vand, vaniljestang og evt. calciumklorid, før saften sies fra. Jævnes med kartoffelmel og sukker, evt. tilsætning af mandler og citronsyre for ekstra smag.
Fjerkræsalat med pasta og karrysauce
Opskrift på lækker kyllingesalat med pasta, pære og valnødder. Krydret kylling steges og blandes med kogt pasta, tern af pære og grofthakkede valnødder. En cremet marinade med mayonnaise, yoghurt, citronsaft, sennep, karry og sukker serves over salaten. Garnér med persille og nyd!
Kalkunroulade med fetafyld
Opskrift på saftig kalkunroulade med fetafyld og basilikum. Perfekt til en lækker middag med nye kartofler og salat. Sauce fra rouladen kan bruges som tilbehør.
Kanin Jambalaya 2
En opskrift på kaningryde med rødpeber, bacon og parboiled ris. Grøntsagerne svitses sammen med bacon, ris og krydderier, inden bouillon tilsættes. Kaninkødet skæres i skiver og tilsættes til sidst. Retten trækker og serveres med frisk dild og tomatsauce.
Laks med appelsin og abrikos
Opskrift på laks med appelsin-abrikossauce. Steg laksen og lav en sauce af abrikoser, appelsinsaft, sennep og fiskebouillon. Server med cremefraiche og purløg. Server med groft brød.
Frugtflan med mandelmasse
En lækker dessert med cremefraiche, konfektmasse, valnødder, frugt og appelsinskal på butterdej. Bag i ovnen i 15 minutter og server med flormelis. En lækker og nem dessert!
Skipperlabskovs 3
Oksekød i bouillon med kartoffeltern og smørtern. Kødet koges med løg, laurbærblade og peber i bouillon, kartofler tilsættes senere. Serveres med smørtern og rødbeder.
Minestrone 2
En lækker bacon og grøntsagssuppe med pasta, timian og ostegratineret brød. Nem at lave og fyldt med smag. Perfekt til en kold dag!
Kalkunruller med dild- og rejefyld / wok
Opskrift på dampede kalkunruller med rejer og kinakål. Kalkunstrimler marineres i risvin og soyasauce, fyldes med rejer, citronsaft, ingefær og flødeost, rulles i kinakålblade og dampes i 5 minutter. Serveres med soyasauce.
Fiskelasagne 2
En lækker lasagneopskrift med fiskefars, courgette og aubergine i stedet for kødsauce og plader. Med en skøn smag af paprika, purløg og citronskal, serveret med persille og olivenolie. Perfekt med italiensk brød og en frisk salat.
Æblemakronkage med fløde
Æblekage med kanel og honning på sprød bund af bisquit med lækker kagecreme og makronmasse. En delikat og syndig dessert for 4 personer. Serveres bedst lun med pisket fløde og et drys kanel på toppen.
Fiskelasagne med hytteost og spinat
En lækker opskrift på fiskelasagne med saftig fiskeblanding mellem lagene af lasagneplader og cremet bechamelsauce. Gratineres i ovnen og serveres med groft brød og grøn salat.
Kylling med banan
En lækker opskrift på banan-kylling med en karrysovs og kokosdrys. Kyllingefileter marineres i citronsaft og timian inden de steges og bages i ovnen med bananmosen. Serveres med rispilaf og dampet broccoli. Smagfuld og nem aftensmad.
Fyldt kalkunbryst med feta og persille
Opskrift på fyldt kalkunbryst med feta og persille. Kalkunbryst fyldt med feta og persille, brunet i margarine og stegt i vand under låg. Server med hjemmelavede kartoffelbåde og evt. en sauce af stegeskyen. Variant med soltørrede tomater og hvidløg mulig.
Tarteletter med kantareller
Opskrift på lækre tarteletter med kantarelstuvning. Dej lavet af hvedemel, smør og fløde fyldes med saftig stuvning af friske kantareller, fløde, citronsaft og sherry. Serveres med persille på toppen. Kan forberedes på forhånd.
Koteletter med grønt og dijonsauce
Opskrift på lækre koteletter med fyld, serveret med dijonsauce, kartofler og grøntsager. Kræver god tid og nem at følge. Perfect til en lækker middag.
Farserede gulerødder
En lækker opskrift på fyldt svinekød med dampede gulerødder. Farsen laves med svinekød, æg, løg og krydderier, mens gulerødderne dampes i smør og krydderier. Farsen formes i en rugbrødsform lagvis med gulerødderne og bages i ovnen. Serveres med persille-smør-sauce og nye danske kartofler.
Steak af struds med citron, oliven og ansjos
Opskrift på strudsebøffer med ansjos-oliven dressing og pasta-garniture. Steg bøfferne med rosmarin og server med en smagfuld ansjosblanding. Tilbehør pasta med squash, olivenolie og parmesan eller fåreost. En lækker og velsmagende ret til aftensmaden.
Bondeomelet med medister
En opskrift på en lækker omelet med medister, kartofler og løg. Omeletten steges med fyldet i panden og foldes derefter sammen. Serveres med tomatskiver eller persille som pynt.
Æble-nøddekage
En lækker æblekage med hasselnødder, rosiner og kanel. Nem at lave og perfekt til eftermiddagskaffen. Server med flødeskum for ekstra hygge.
Oksekød med frugter i tagine
En lækker opskrift på oksekød i tagine med tørrede frugter og krydderier. Et mørt og smagfuldt måltid, perfekt til en hyggelig middag med bulgur som tilbehør.
Koteletter med oste- og champignonfyld
Opskrift på fyldte koteletter med ost- og champignonfyld. Koteletter skæres op og fyldes med blanding af løg, champignon, ost og salvie. Grilles i 20 minutter og serveres saftige og smagfulde. Til 4 personer.
Palmesalat
En lækker opskrift på pasta salat med palmehjerter, røget filet og grønne peberkorn. Nem at lave og fuld af smag. Server som en let frokost eller som en lækker sommersalat til grillmaden.
Hasselnøddeis og råsyltede danske blommer
Opskrift på hjemmelavet hasselnøddeis med råsyltede blommer. Karameliserede hasselnødder blandes i vaniljeiscreme af sukker, æggeblommer og fløde. Råsyltede blommer koges med sukker, vand og ingefær. En lækker og delikat dessert.
Rispilaf 2
En opskrift på perfekte løse ris med masser af variationer. Risene koges i hønsebouillon med løg, smør, citronskal og krydderier. En simpel og sikker metode, hvor risene ikke må røres under tilberedningen. Perfekt som tilbehør til enhver ret.
Kalkun-dolmere
En lækker opskrift på kalkundolmer med estragon og kål, serveret med cremet dijonsauce. Perfekt til en hyggelig middag med kartofler eller ris.
Farseret lammebryst med æbler, løg og kartofler
En lækker opskrift på fyldt lammebryst med blancherede grøntsager, kartofler, æbler og en lækker lammesauce. Serveres med ovnstegte kartofler og æbler.
Sønderjydsk grønlangkål 2
En opskrift på sønderjydsk grønlangkål med fløde, margarine, salt og peber. Perfekt til hovedret med hamburgerryg og kartofler, som frokost med marinerede sild eller som vegetarret i butterdejstærte.
Kalkunbøffer med ærtepuresaucé
En opskrift på kalkunbøffer med ærtesauce og kartofler. Kalkunkødet blandes med havregryn, æg og krydderier, formes til bøffer og steges. Ærtesaucen laves med fløde, karry og koriander, serveres med nye kartofler.
Linsesuppe ♥
En lækker og sund linsesuppe med røde linser, løg, kartoffel og tomater. Serveres med brød, råkostsalat og frugt eller dessert. Lavet med citronsaft og persille som pynt. Indeholder 610 kcal pr. portion.
Kogt hummer, asparges og kryddermayonnaise
En lækker hummersandwich med kryddermayonnaise, asparges og citronservering på surbrød. Hummeren koges først og skæres i skiver. Kryddermayonnaisen laves med æggeblommer, eddike, olie og krydderier. Enjoy!
Lammekølle med osteskorpe
Lammekølle med blåskimmelost og spinat. Lammekøllen spækkes med hvidløg og steges i ovnen. Serveres med blåskimmelostcreme og spinatsauce.
Indbagte kartofler
Opskrift på lækre kartoffelpakker med butterdej, cremefraiche og dild. Perfekt som tilbehør eller en let aftensmad. Let at lave og fuld af smag!
...
241
242
243
244
245
246
247
248
249
250
251
252
253
254
255
256
257
258
259
260
...
...
260
261
262
263
264
265
266
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Torben andersen
Første gang jeg ser dette jeg må have min egen kågebog
kromannAnni
Jeg lavede dem til morgenmadsbordet på alle mine nattevagter i 12 år i en familieinstitution, alle elskede dem.
kromannAnni
Det er min opskrift, sjovt at gerse den, og sjovt, at der er blevet udødeliggjort. hilsen Anni Kromann
Jane
Hej De der sprækkranse, kan de fryses? Hvis ikke, kan kransen fryses inden de bages? Venlig hilsen Jane
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Salsa med agurk og kapers