Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
265
266
267
268
269
270
271
272
273
274
275
276
...
Rabarber med mandler og marengslåg 2
En lækker opskrift på rabarbermarengs med sprød marengs på top og sødt rabarberfyld. Serveres varm fra ovnen. Perfekt som dessert eller til eftermiddagskaffen.
Appelsin/vanilieis - nemt og elegant
Opskrift på appelsin-chokolade is serveret i appelsinskaller. Bland vaniljeis med appelsinsaft, blend det og tilsæt grofthakket chokolade. Fordel i appelsinskaller og frys i 4 timer. Server med myntheblade.
Lakseruller med citroncreme
Opskrift på lakseruller med fyld af frisk laksefilet, rodselleri, cremefraiche og purløg. Serveres med citroncreme og kogte grønsagsskiver som tilbehør. Gemalen med purløg. En lækker og let ret til enhver lejlighed.
Thaisalat med grillet rib-eye steak
Lækker opskrift på thailandsk oksekødssalat med rib-eye steaks og friske urter. Marineret i en lækker dressing af fishsauce, limesaft og sukker. Server med agurk, chili, forårsløg og cherrytomater.
Svampe stroganoff
En lækker og cremet grøntsagsret med løg, kartofler, squash og champignon i en tomatketchupsovs med cremefraiche. Serveres med ris og grøn salat.
Brød med oliven
Opskrift på superlækkert brød med oliven, bacon og ost. Nemt og hurtigt at lave, kan fryses og bages i alufolie forme. Perfekt som tilbehør til en ret, skal suppleres med almindeligt brød.
Mulligatawny suppe
En billig og nem opskrift på lækker rød linse suppe med kylling. Simrer linser med bouillon og krydderier, tilsæt kartofler og blend. Steg kylling med krydderier, tilsæt suppen og lad det simre. Server med frisk citronsaft.
Lammekoteletter med fetadrys
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Røget laks med estragonflødesauce og fettuccine pasta
En lækker opskrift på cremet fettuccine med røget laks i en skøn flødesauce, toppet med frisk estragon og serveret med citronbåde. Sund og velsmagende ret med masser af gode næringsstoffer fra laksen.
Plumkage 2
En lækker appelsinkage med chokolade, mandler, pomeransskal og cocktailbær. Nem at lave og kan fryses. Kan glaseres med flormelis og appelsinsaft.
Spegepølse 2
Opskrift på hjemmelavet pølse med oksekød, svinekød, spæk og krydderier. Farsen æltes omhyggeligt og tilsættes øl og kødfarve. Pølserne stoppes i oksetarme, bindes og saltes før røgning.
Moppe
Opskrift på "mop" til grillning, lavet med øl, æblecidereddike, olie og krydderier. Pensl på kødet under grillning for ekstra smag og saftighed.
Bruschetta med skinkemignon
Skinkemignon med bruschetta og salat. Skinkemignonen steges i ovnen og serveres på ristet flûte med cherrytomater, mozzarella og salat. Pyntes med sorte oliven. Serve immediately.
Lammekoteletter med gulerødder i yoghurt
En lækker opskrift på lammekoteletter med salvie, serveret med gulerødder i yoghurt og bagte kartofler. Et lækkert og smagfuldt måltid.
Fyldt okseyderlår
Opskrift på fyldt oksefilet med spinat og blåskimmelost. Oksefileten brunes og steges i ovnen, fyldt med en blanding af spinat, forårsløg og blåskimmelost. Serveres saftig og lækker.
Lynstegte forårsgrønsager
En opskrift på lynstegte forårsgrønsager med aromatiske ingredienser som chili, hvidløg og lime, tilsat oystersauce for ekstra smag. Serveres med ris og evt. fisk eller kylling.
Gammeldags kyllingesteg med skilt sauce
Opskrift på simreret med kylling fyldt med persille og estragon, simret i vand, fløde, tamari og krydderier. Serveres med stikkelsbærkompot og nye kartofler.
Hjemmelavet ost
En lækker ostepålæg opskrift med A-38, ymer, bladselleri, løg og purløg. Kan laves som hvidløgsost eller carryost ved at tilføje forskellige grøntsager og krydderier. Vallepåsætning anbefales for ekstra næringsstoffer.
Kylling med asparges
Opskrift på kyllingesuppe med asparges og nye kartofler. En lækker suppe med saftige kyllingestykker, sprøde asparges og cremet flødesauce. Serveres med persille og peberrod som topping og nykogte kartofler ved siden af. En skøn og mættende ret!
Regnbueørred med hvidtjørn
Opskrift på regnbueørred med hvidtjørnblomst, spinat og kartofler. Kartofler koges og vendes i smør. Ørred fyldes med hvidtjørnblomst og -blade, steges og serveres med sauce af skalotteløg, hvidvin og smør. Spinat ristes og serveres ved siden af. Smag til med salt og peber.
Pizzaruller
Opskrift på lækre calzone med tomatpuré, peperoni, skinke, mozzarella, ricotta, parmesan og basilikum. Dej lavet af vand, gær, olie, salt og mel. Samles, fyldes og bages i ovn med æg og oregano. Serveres sprød og fyldig.
Tortilla
Opskrift på lækre pandekager med kyllingefyld: Bland hvedemel, majsmel og salt. Tilsæt vand og øl til en glat dej. Bag pandekagerne og fyld dem med en lækker blanding af stegt kylling, løg, tomatpuré og krydderier. Server dem varme og nyd!
Escoffiers sur-søde løg
Opskrift på Escoffiers sur-søde løg med et orientalsk anstrøg. Gulerødder, løg, rosiner og krydderier simres i en sauce af vineddike, hvidvin, sukker og tomatpuré. Serveres med ristet brød. Lavet af ca. 225 g grønsager pr. person.
Skinkeschnitzler med danablu-pasta og pebersalat
Opskrift på skinkeschnitzler med pebersalat og ostepasta. Skinkeschnitzler steges og serveres med pasta i ostesauce og en frisk pebersalat. En lækker og nem hovedret.
Chokolade-mums med nøddekaramel
En lækker chokolademousse dessert med appelsinskal og nøddekaramel. Nem og luksuriøs med en perfekt balance mellem sødt og bittert. Server med frisk frugt eller bær.
Vildragout med svampe og selleri
En lækker vildtragout med Le Puy linser og svampe, marineret i rødvin og krydderurter. Simrer mørt og serveres med selleri og svampe. Serveres med kartoffelmos.
Chokoladepålæg
En lækker opskrift på hjemmelavet nøddechokolade med hasselnødder, mørk og lys chokolade, vanilje, sukker eller honning og piskefløde. Nødderne ristes i ovnen og blendes med chokolade, vanilje, honning og fløde. Opbevares køligt i op til 10 dage.
Krydret kalkunbryst, tomat salat og pestokartofler
Opskrift på ovnbagt kalkunbryst med appelsin og rosmarin. Serveres med tomatsalat, rucola, løg, fetaost og oliven. Serveres med små kartofler vendt i pesto. Let og lækker ret til middag eller frokost.
Lammefrikasse 1
Opskrift på lækker lammebov med porrer, gulerødder og fransk visk i frikassesauce. Server med smørbolle og ærter. En skøn ret fyldt med smag og saftighed.
Surf and turf med hummer og kænguru
En lækker opskrift på hummer og kængurusteak wok med karry, grøntsager og ris. Nem og velsmagende ret med et asiatisk twist.
Engelsk æblepie
En lækker æblekage med sprød mørdej og saftigt fyld af æbler, sukker, kanel og rosiner. Server den med flødeskum eller cremefraiche til en skøn dessert.
Gammeldags engelsk risbudding
Opskrift på safranrisengrødspudding med rosiner, mandler og citronskal. En lækker dessert lavet af ris, mælk, safran, fløde, sukker, æg og krydderier. Bag i ovnen og servér med lidt sukker på toppen.
Fiskelasagne med spinat
En lækker opskrift på torskelasagne med spinat og ostesauce. Fås sprød og cremet med en skøn smag af muskatnød og hvidløg. Serveres med tomatsalat og brød.
Amerikansk julekage
Opskrift på en lækker krydderkage med rosiner, korender, cocktailbær og mandler. Dejen røres sammen og bages i en randform i ovnen ved forskellige temperaturer. Til sidst pyntes kagen med glasur af æggehvide, flormelis og citronsaft samt sukat og cocktailbær.
Rokke med løg og svampe
Rokkevinger med champignonsauce og kogte kartofler. Fisken dampes med grøntsager og hvidvin, mens champignoner svitses med smør og fiskesennep til saucen. Serveres med persilledryssede kartofler og kapers.
Lammelever i tomatsauce
Lækker opskrift på lammelever i tomatsovs med løg og krydderier. Leveren marineres i hvedemel, saucen jævnes med maizena og serveres med ris. En velsmagende ret, der er nem at lave.
Spansk kartoffelsalat med rejer - Ensaladilla de gambas
Opskrift på en lækker salat med kartofler, grøntsager, rejer og mayonnaise. Kartofler og gulerødder koges og afkøles, blandes med grønne bønner, ærter og rejer. Mayonnaisen tilsættes, smag til med salt og pynt med æg, jomfruhummerhaler eller persille. Server med icebergssalat omkring.
Mørbrad i sød chilisauce
Opskrift på lynstegt svinemørbrad med ingefær og limesauce. Serveres med ægnudler og mangoskiver. Nem og velsmagende wokret med forårsløg, peberfrugter og peanuts som topping.
Stegt kalkunbryst farseret med løg og salvie
Opskrift på engelsk stegt kalkun med salvie og løg stuffing. Farsen laves med løg, hvidløg, salvie, persille og tørrede abrikoser. Kalkunbrystet steges og serveres med stegesky-sauce, smørstegte kastanjer, rosenkål, ovnristede kartofler og cranberry sauce.
Mexicansk kyllingelasagne 2
En lækker opskrift på kyllingelasagne med fajitakrydderi og salsa. Kyllingefilet, peberfrugt, løg og ost lagvis i ovnen. Serveres med nachos og grøn salat.
En ret af høns
En fyldig og lækker opskrift på dansk paté med flæskekød og kyllingekød, indpakket i en sprød dej. Perfekt som en lækker frokostret eller til en festlig anledning.
Raclette med mørbrad
Lækker opskrift på svinemørbrad med gulerødder og osteyoghurt dressing. Serveres med hvidløgsflûte. Tilberedes på raclettepander. 4 personer.
Rødbedesuppe 2
En lækker og sund grøntsagssuppe med rødbede, hvidkål og selleri. Serveres med cremefraiche, persille og groft brød. Let at lave og perfekt til 4 personer.
Oksesteg med porter og rødbeder i ovn
Opskrift på langtidsstegt oksebov med rødbeder og krydderier. Kødet brunes og ovnsteges med grønsager og porter øl. Serveres med stegesky og kartofler.
Rå marineret Torsk - al Ika Mata
Opskrift på lækker torskesalat med grønsager og kokosmælk. Fisken marineres i citronsaft, blandes med grønsager og kokosmælk og pyntes med krydderurter og chili. Serveres i halve kokosnødder på ananas og pyntes med ananasblade.
Grillstegt andesteg med artiskokker og oliven
En lækker opskrift på fyldt ovnklar and, med ingredienser som skalotteløg, hvidløg, krydderurter, artiskokhjerter, oliven og franskbrød. Anden fyldes med blandingen og grilles i 2 timer, hvorefter den hviler inden servering. En velsmagende og saftig ret, perfekt til en festlig middag.
Citronmarineret kylling
En opskrift på citronmarineret kylling, der skal marineres i en dag før stegning i ovnen. Kan også tilberedes i mikroovn/grill. Server med ris eller grøntsager.
En australsk kraftkarl
Opskrift på grillede lammekoteletter med sauce af basilikum og persille, serveret med aubergine og blommer. Krydret med timian og hvidløg. Serveres med groft brød og grillede kartofler. Nem og lækker sommerret!
Julekløben - Sønderjysk
En lækker opskrift på sønderjysk julekløben med rosiner, sukat og mandler. Dejen hæver og bages med æggehvide og flormelis på toppen. Serveres skåret i skiver med smør. En dejlig julekage! 🎄
Marokkansk lammekølle
Opskrift på lammekølle marineret i ras-el-hanout krydderiblanding, citron, olivenolie og hvidløg. Steges i ovnen og serveres med fladbrød, cacik og frisk salat. Serveres med citronsaft.
...
261
262
263
264
265
266
267
268
269
270
271
272
273
274
275
276
277
278
279
280
...
...
260
261
262
263
264
265
266
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Skov
Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvem vil du helst have som ny statsminister?
Alex Vanopslagh
Inger Støjberg
Lars Løkke Rasmussen
Mette Frederiksen
Mona Juul
Nicolai Wammen
Pia Olsen Dyhr
Troels Lund Poulsen
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...