Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
277
278
279
280
281
282
283
284
285
286
287
288
...
Tarteletter med rejer og mango
Fyldet i disse tarteletter er stærkt krydret, og saucen er lavet uden mælk og fløde. Frisk mango er prikken over i'et
Squashsalat med svampe
Server denne dejlige grønsagssalat som tilbehør eller som et grønt hovedmåltid
Kartoffelsalat 3
Den eneste ? Næppe. Men dog en af de lækreste. Til 4 meget sultne som ultimativt tilbehør
Kartoffelsalat Bombay
Nem opskrift på en virkelig lækker kartoffelsalat. Denne kolde kartoffelsalat har masser af smag og friske krydderurter. Det perfekte tilbehør.
Kartoffelsalat med agurk og rødløg
Kartoffelsalat hører sommeren til. Kan fint forberedes flere timer forinden middagen, så du har tid til at hygge med gæsterne foran grillen. Få opskriften her
Sursøde grønsager
Fintskårne sprøde grønsager i alle regnbuens farver og former tilsat en nem asiatisk dressing er noget af det nemmeste og mest aromatiske, du kan ...
Stjerneskud med rødspætte og rejer
Et enkelt stjerneskud er super lækkert. Man får masser af skøn fisk og så er det en rigtig frokostklassiker. Find opskriften her
Balkanruller
Balkanruller, bosnisk Cevapcici. Opskrift på de krydrede og spændstige kødruller, cevapcici, som er Balkans svar på frikadellen
Bagte chili beans med majs, rodfrugter, tacos og cheddarost
Der indgår chili – dem kan du med fordel variere eller erstatte med rød og grøn peber – prøv dig frem og find din egen favorit!
Antipasto
Antipasto (flertal: antipasti) er det italienske ord for forret som betyder "før maden" (bogstaveligt, "før pastaen"). I italiensk madtradition...
Ranchbønner med spejlæg
Lev som i det vilde westen - og spis denne ret direkte fra panden. Server evt. flere æg til. Ranchbønner er en mættende ret til 2 vilde personer
Portugisisk torsk
Portugisisk torsk er noget mere spændende end den hjemlige kogte version
Tortilla med kylling og hytteost
Mexicanerne bruger gerne en mozzarella-lignende ost til topping på tortillas. Her har vi brugt hytteost, som er mere mager og passer fint til det øvrige fyld
Spinatpesto
Har du frisk spinat tilovers kan du fx bruge det til en lækker spinatpesto. Det må man sige de er i denne her spinatpesto, hvor basilikum er blevet udskiftet
Wienerkrebinetter 2
Til klassisk wienerschnitzel serveres citron, ansjoser og kapers. Det er også tilbehøret til disse panerede og sprøde krebinetter med råstegte kartofler
Bagels med røget laks
Lækker bagel med røget laks og flødeost. Hertil forårsløg til at gøre retten frisk. Kan spises til morgenmad, natmad eller til frokost.
Bornholmerhane i karry
Her er opskriften på en lækker ret med bornholmerhane i karry. Retten laves blandt andet med rosiner og ristede mandler. Perfekt ret som let aftensmad for hele familien
Tomatsuppe med tortellini
Italiensk tomatsuppe med tortellini. En opskrift fra madABC.dk kogebog med over 41.000 forskellige opskrifter, mere end 11.000 med billeder
Stegt rødspætte
Tag ovnen til hjælp til denne dejlige danske klassiker - tilbehøret varierer rundt omkring i landet. I Skagen fx serveres stegte rødspætter med tyttebær.
Amagermadder
Klap en skive rugbrød sammen med en skive hvede- eller franskbrød med forskelligt pålæg imellem. Det er noget, de fleste børn kan lide
Agurker i flødestuvning med røget laks
Agurker kan varmebehandles, og de beholder deres sprødhed i denne flødestuvning. Server den som friskt tilbehør til røget laks eller andre fisk og skaldyr
Sprødstegte løgringe
Nyd en hjemmelavet snack. De stegte løgringe er i øvrigt også et lækkert tilbehør til en god bøf, hakkebøf, burger eller et stykke smørrebrød med roastbeef
Hakkebøf i ovn
Hakkebøffer i ovn med lækre, bløde løg champignon, grøn peber, tomat og bacon og en fantastisk sauce. Så smager hakkebøf ikke bedre, og det er nem aftensmad
Stegt torskerogn med salat - Her brugt i en lækker lille ret
Det er skønt med torskerogn, der kan bruges på mange måder. Der er frisk torskerogn i februar. Køb og kog en stor portion - det er godt både til aftensmad og
Æble-cobbler med blåbær
En cobbler er en amerikansk, ovnbagt dessert med frugt, der helt eller delvist er dækket af dej. Denne cobbler er bagt med danske æbler og lidt frosne blåbær
Ærtesuppe med ristede brødterninger
Server en cremet suppe med sprøde rugbrødsterninger som forret
Tarteletter
Bag dine egne tarteletter - de bliver meget bedre end det pap du kan købe
Svinemørbrad med bacon og løgmarmelade
Den syrligt-søde løgmarmelade er perfekt tilbehør til svinekød og bacon i stedet for sauce
Æggekage med champignon
Brug en rest kogte kartofler til en god æggekage med bacon og svampe
Svensk juleskinke og julesalat med klementiner
Den sennepsglaserede skinke er en specialitet fra Sverige. Skinken kan være en del af julebordet eller en middagsservering mellem jul og nytår
Tunfrikadeller med ærteremoulade
Prøven helt ny måde at spise tunfisk på. Bland det med æg, rasp og krydderier og form farsen ti/lækre, kuglerunde frikadeller
Lasagnette
Lasagnette er en pastaret nært beslægtet med lasagne. I lasagne lægger plader mellem kødlagene, lasagnette indeholder i stedet små pastastykker
Æble-sellerisalat med nødder
Der er brugt både blancheret knoldselleri og rå bladselleri i salaten. Sammen med æbler og nødder giver det masser af sprødhed
Svesketrifli
Desserten er en trifli af marinerede svesker og en kogt vaniljecreme med ristede hasselnødder
Sprød lagkage med æblemos
Desserten er sprøde kagebunde lagt sammen med flødeskum og æblemos
Appelsinsalat med valnødder
Denne dejlige dessert er hurtigt lavet og er en frisk afslutning på et godt måltid
Appelsinkogte rodfrugter
Rodfrugterne får både syrlighed og sødme fra appelsinerne, og lidt ingefær er prikken over i'et.
Asiatisk kødsauce med svinekød og ris
Giv millionbøffen et asiatisk twist med karry og soja, og kog risene med spændende krydderier
Avocado og citrussalat
Server denne friske og delikate salat som tilbehør til fx kogt eller stegt torskerogn eller som en lille forret
Bananpandekager med bær og sirup
Begynd dagen med en lille stak pandekager med friske bær. Pandekagedejen er rørt af mosede bananer, æg og finthakkede mandler
Bagt frugt med limeskum
Bagt frugt er skræddersyet til familier med børn
Bruschetta - skønne tomatbrød
Server disse skønne tomatbrød som tilbehør til den grønne pastaret, eller som en lille forret eller snack
Brunkål med kålpølse
Kålpølser indeholder slet ikke kål, men navnet kommer af, at man skulle have ekstra gode pølser til julens Krøstekål eller grønlangkål
Brombær-tiramisu
Uhm brombær i lag med en lækker creme og kaffe marinerede kager
Bruschetta med tomat og skinke
Den helt enkle og meget gamle toskanske opskrift lyder på et par skiver daggammelt brød, lidt hvidløg og olivenolie. I Napoli har man så tilføjet tomater ...
Burger med stegte portobellosvampe
Vi har erstattet de alm. burgerboller med store, flotte portobellosvampe stegt i olivenolie - ren stenaldermad
Bulgursalat med sardiner
Det er godt altid at have lidt god fiskekonserves i spisekammeret. Så kan man med få midler sætte denne dejlige salat på bordet
Brødsalat med fennikel og tomat
Den italienske brødsalat er en af italienernes gode måder at bruge daggammelt brød på. Brug den som lækkert og mættende tilbehør
Boller i karry
Mange børns livret - prøv at anrette små skåle med forskellige toppings: kokosmel, rosiner, bananstykker, peanuts, chutney, chilisauce og gør dagen til en fest
Blåbærscones
Skønne scones med blåbær er perfekte til en stille eftermiddagsstund med en god kop te eller kaffe
...
261
262
263
264
265
266
267
268
269
270
271
272
273
274
275
276
277
278
279
280
...
...
274
275
276
277
278
279
280
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Skov
Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvem vil du helst have som ny statsminister?
Alex Vanopslagh
Inger Støjberg
Lars Løkke Rasmussen
Mette Frederiksen
Mona Juul
Nicolai Wammen
Pia Olsen Dyhr
Troels Lund Poulsen
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...