Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
...
Sild med mayonnaisekartofler
Sprøde stegte sild med frisk æble-agurk-løg-rødbede pasta og kartoffelsalat i mayonnaise dressing. Pynt med purløg eller persille.
Bruschetta, Lammeryg og Pærer Belle Helene
En lækker opskrift med hvidløgsbrød, lammeryg med flødemarinade og salat, samt en opskrift på Pære Belle Helene med pæreis og chokolade. En festlig menu til at imponere gæsterne.
Spegesild á la Lucas
Opskrift på røgede spegesild med æggesennepsauce. Spegesildene opblødes og afsaltes, hvorefter de serveres med sauce af hårdkogte æggeblommer, sennep, olie, vineddike, skalotteløg, kørvel og agurk. Mayonnaiselignende sauce tilpasses smag.
Pindsvin til børnefest
Opskrift på pindemadder med hvidkålshoved, cocktailpølser og minifrikadeller. Serveres med tomater, agurk, bladselleri og lignende i skåle. Perfekt til festlige lejligheder.
Tunmousse 13
Opskrift på tunmousse med flødeost, citron og avocado. Smag til med salt, peber og evt. karry. Lad det køle af i køleskabet før servering med tomat, agurk, æg og citron.
Karrysalat - lav fedt % 2
En lækker salat med fromage frais, mayonnaise, løg, syltede agurker, æble, suppehorn og krydderier. Perfekt til sildemad og kan holde sig i køleskabet i 4-5 dage.
Røget sild i gratin
Gratinfad med kartofler, agurk, tomat, røgede sild og æggemasse, bagt i ovnen og serveret med skinke og purløg.
Kold kartoffelsalat - sommersalat
En opskrift på en lækker kartoffelsalat med mayonnaise, cremefraiche, rødvinseddike og forskellige grøntsager som agurk, tomater og radiser. Kan trække smag i et par timer.
Agurkesauce som dressing
En opskrift på agurkesalat dressing lavet med agurk, salt, peber, eddike, cremefraiche, mayonnaise og sennep. Blend ingredienserne og server over fintsnittet hvidkål.
Pitabrød med skinke
En opskrift på lækre pitabrød med cremet dressing, agurk, salat og skinke. Nem og hurtig at lave - perfekt til en let og velsmagende aftensmad.
Gryderet med broccoli og skinke
Opskrift på cremet skinkegryde med broccoli og rødløg. Skinkestrimler svitses med rødløg, broccoli og krydderier. Serveres med ris, brød og salat.
Den grønne
En sund og farverig salat med rød krølsalat, iceberg, agurk, ærter, peberfrugt, rødløg, broccoli, avocado, lucernespire, feta og lime. Serveres uden dressing og er velegnet som tilbehør til oksekød.
Sild, stegte, med kold bernaisesauce
Opskrift på sauce til stegte sild med smør, olie, estragoneddike, agurk, kapers, persille, hvid peber og salt. Serveres til de lækre stegte sild.
Rejecocktail med honningmelon
En lækker opskrift på honningmelon fyldt med rejer og dressing lavet af mayonnaise, fløde, tomatpuré og krydderier. En frisk og let sommerret perfekt til både frokost eller forret. Kan pyntes med agurk, tomat eller citronskiver og kaviar. Nem at lave og kan tilpasses efter smag og behov!
Nasli Lemak
En opskrift på ris kogt i kokosmælk med pandanblade, ingefær og omelet. Serveres med agurkeskiver. (Denne beskrivelse er 200 tegn)
Rijsttafel, kinesisk
Opskrift på en traditionel indonesisk rijstaffel med varm karryret med svinekød, ris og et udvalg af tilbehør. En kompleks og velsmagende ret, der serveres med en række lækre krydderier og grøntsager.
Klar pickles
Opskrift på syltede grønsager: blomkålsbuketter, gulerødder, skalotteløg, bønner, syltede agurker og ærter. Vand, eddike, salt og Atamon koges til lage. Grønsagerne kommes på glas, lagen hældes over og det trækker køligt i mindst 4 uger.
Japansk salatdressing
En opskrift på en lækker salatdressing med riseddike, soyasauce, olietyper og knuste sesamfrø. Perfekt til grønne salater med sprøde grønsager. Serveres straks.
Agurkesalat med yoghurt 2
En opskrift på en lækker agurkesalat med en cremet dressing af olie, hvidløg, vineddike og yoghurt. Perfekt som tilbehør til sommerens grillmad.
Nem blomkålssalat med hytteost
En lækker blomkålssalat med grøntsager og hytteost. Nem at lave og perfekt til en let frokost eller som tilbehør til aftensmaden. Frisk og fyldig smag, der vil falde i god jord hos både børn og voksne.
Pickles -
Opskrift på syltede urter med sennep, der passer til flere end 5 personer. Urter koges i lage af vand, vinaigre og sukker, og blandes med sennep før servering. Perfekt til koldt kød som roastbeef.
Melonsalat med rødløg og syltede agurker
En opskrift på en frisk melon-salat med rødløg, syltede agurker og chili. Serveres med en marinade af olie, æblecider, æbleeddike, sukker, salt og peber. Bland salaten og tilsæt marinaden inden servering.
Kjeftedes tyrkiske lammefrikadeller
Lækre lammekødboller med løg, flåede tomater og krydderier stegt i olie. Serveres med ris og tsatsíkji. En saftig og smagfuld ret til aftensmaden.
Skipper labskovs
En lækker opskrift på oksekødsgryde med kartofler, løg og skinketern. Koges i bouillon med krydderier og serveres med purløg, rugbrød og syltede rødbeder/agurker.
Skønne Sild
En lækker opskrift på sildesalat med kaviar, agurk, rødbeder og oliven. Serveret med en cremet æggesennep dressing og masser af persille. Perfekt til frokost eller som en del af en lækker frokostbord. Smager fantastisk med en snaps og en iskold øl.
Kartoffelblinis med hellefisk og vagtelæg
En opskrift på sprøde kartoffelkager med røget hellefisk, vagtelæg, rødløg og cremefraiche. Serveres med agurk, salat og dild. Perfekt til en let frokost eller som en lækker forret.
Gammeldavs sildesalat
Opskrift på sildesalat med kogt kød, rødbeder, syltede agurker, kartofler, æbler og kapersdressing. Skæres i små firkanter og trækker i timers før servering med æggestykker.
Båstadlåda
Røgede sild gratineres med tomater og æggemasse i ovnen. Serveres med salat af syltede rødbeder, agurk og løg i eddikemarinade.
Gazpachosalat
Opskrift på lækker grøn salat med franskbrød. Skiver af rødløg, agurk, tomater, peberfrugt og daggammelt brød blandes med en frisk marinade af olie, vineddike, vand, hvidløg, salt og peber. Lad salaten trække i 1 time inden servering. Perfekt til 4 personer.
Cucumber salad
Agurkesalat: Skær agurken i tynde skiver og drys med salt. Pres væden ud og læg dem i en marinade af eddike, vand, sukker og peber. Server koldt.
Pesto med hytteret og tomater
En lækker og nem opskrift på frisk pasta med hytteost, soltørrede tomater og pesto. Serveres varm eller kold med grøn salat eller flûte.
Tomatdressing - fedtfattig
En lækker og sund kvark- og tomatdressing med frisk basilikum, hvidløg, salt og peber. Perfekt som tilbehør til blandet salat eller som dyppelse til grøntsagsstænger. Fedtfattig og nem at lave.
Tomat- og agurkesalat med bulgur
En frisk og sund bulgursalat med tomater, agurk, rødløg, persille og koriander. Bulguren trækker i kogende vand, grønsager skæres i tern og krydderurter hakkes. Dressing af olie, citronsaft, sennep, salt og peber. Bland alle ingredienser og server med grovbolle til frokost.
Kartoffelsalat med nye danske kartofler
En frisk og lækker salat med nye kartofler, kinakål, cherrytomater, agurk, ærter, majs og radiser. Serveres med flûte eller brød som tilbehør.
Sildelagkage 2
En opskrift på sildesalat med mayonnaise og diverse grøntsager, toppet med hårdkogt æg og rødbeder. Serveres med små rugbrødssnitter.
Mørbradbøffer med løg og agurkesalat
Opskrift på saftige mørbradbøffer med stegte løg. Mørbrader krydres, steges kort på panden og serveres med lune løg. Perfekt tilbehør er agurkesalat.
Thaikrydrede kyllingelår
Opskrift på lækre grillede kyllingelår med thailandske smagsnuancer. Kyllingelårene koges og marineres i en lækker blanding af rød thaikarry, olie, fishsauce, limesaft og salt. Efter en times marinering grilles lårene og serveres med en frisk rissalat. En nem og velsmagende ret til grillen.
Gazpacho à la Kerteminde
En lækker opskrift på gazpacho med agurk, tomater, løg, hvidløg og basilikum. Blend ingredienserne, smag til med krydderier og server i iskolde skåle med cremefraiche og basilikumblade.
Super boller
Opskrift på lækre hjemmebagte boller med gær, sukker, mælk, æg, margarine, salt og hvedemel. Dejen æltes og hæver, formes og bages i ovnen. Serveres med lækkert pålæg og en kop te.
Andalusisk Gazpacho
En lækker grønsagssuppe lavet med daggammelt brød, tomater, peberfrugt, hvidløg og olivenolie. Serveres med en skøn garniture af løg, tomater, peberfrugt og agurk. Juster smagen med salt, peber, chili og tabasco. /*
Laks à la Mexico
Laks med citron-dild marinade og frisk salat af agurk, forårsløg, rød chili, lime og mango. Serveres med bagte kartofler.
Fondue - traditionel
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Tomatgazpacho med tomatbrød
En opskrift på en lækker tomatsuppe med ristet brød og urtesalt. Blend tomater, peberfrugter, agurk og hvidløg sammen og tilsæt krydderier. Server med ristet brød og tomatskiver.
Kabayaki Ål med Japansk agurkesalat og soja med Wasabi - Mikroovn
Opskrift på Kabayaki af danske ål med agurk, kinaradise, spirer, brøndkarse, japansk sojasauce og jasminris. En lækker og eksotisk ret med en skøn smagskombination. Perfekt til en særlig lejlighed eller en hyggelig middag derhjemme.
Rejerand
Lækker rejesalat med dild og fløde, serveret i en smuk randform. Pynt med salatblade, kaviar og agurk. Perfekt til en let frokost eller som forret.
Græsk farsbrød med kaninkød
Kaninfars med ris og æg, krydret med hvidløg, paprika og timian. Agurk og peberfrugt kan tilsættes. Bagetid 60 min ved 200ºC.
Røget laks med icebergsalat
En lækker pastasalat med røget laks, avocado og friske grønsager, toppet med parmesanost. Let at lave og perfekt til en sommerdag. Bon appétit!
Radisesalat med bønner
En frisk og sprød salat med radiser, salatagurk, bønner, ærter og cremefraiche dressing. Let at lave og perfekt som tilbehør til enhver ret.
Krebsesmør
En opskrift på krebsesmør med krebsehaler, smør, citronsaft, worstershiresauce, chilisauce, salt og peber. Krebsehalerne moses og blandes med de øvrige ingredienser. Serveres med kiks og grøntsagsstænger.
Rødbede- og kartoffelsalat
En lækker opskrift på rødbedesalat med løg, kartofler, syltede agurker og æbler. Serveret med en simpel dressing af olie, vand, citronsaft, salt og peber. Nemt og lækkert!
...
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
...
22
23
24
25
26
27
28
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Skov
Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om Rigsfællesskabet?
Skal fortsætte
Danmark bør melde sig ud og spare 9 mia. årligt
Grønland bør melde sig ud
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Den grønne