Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
...
Rødbede- og kartoffelsalat
En lækker opskrift på rødbedesalat med løg, kartofler, syltede agurker og æbler. Serveret med en simpel dressing af olie, vand, citronsaft, salt og peber. Nemt og lækkert!
Spegesild, flamske
Opskrift på marineret spegesild med løg, persillerod og krydderier. Fileterne lægges i mælk i et døgn, derefter marineres de med eddike, hvidvin og krydderier i 3 dage inden servering.
Remoulade
Opskrift på hjemmelavet remoulade: Blend 500 g Luksus Picalilly og 200 g Kryddermayonnaise for en lækker smag. Tilsæt evt. kapers eller saltagurker for ekstra salt. Let og lækker!
Fondue
En opskrift på Fondue med okse- og leverstykker, cocktailpølser, bacon, champignon og diverse tilbehør som løg, rødbedder, dips og grøntsager. Skær ingredienserne ud og nyd med pommes frites, dips og flute.
Græsk kaninfarsbrød
Kaninfars med ris og krydderier blandes og bages i ovnen, serveres med hakket agurk og peberfrugt. Bag i 60 minutter ved 200ºC.
Lammefrikadeller - lav fedt %
Lækre lammefrikadeller lavet af hakket lammekød, æg, hvedemel, mælk og krydderier. Steges sprøde og serveres med kartoffelsalat og syltede grøntsager. Hvidløg kan udelades.
Mandel- og hvidløgssuppe med stegte asparges
En lækker hvid aspargessuppe med brød, mandler og balsamico. Server med agurk og brøndkarse for en frisk smag. Let at lave og perfekt til en sommermiddag.
Røgede sild i æggekage 2
Æggekage med røgede sild, tomater og ærter, serveret med pommes sautés og agurkesalat. Serveres med purløg på toppen.
Hvidkålgratin af frossen hvidkål
En lækker opskrift på Hvidkålsgratin med saftig hvidkål og en cremet sauce, toppet med sprøde æggehvider. Server med tun, havkat eller bacon. Kan også nydes som vegetarret med en simpel salat eller kogte kartofler.
Flødesild 3
Opskrift på sild med fløde, citron og krydderurter. Sildefileter lægges i lag med fløde, sukker og citron. Serveres med finthakkede krydderurter og agurk.
Pølsehorn 10
En opskrift på lækre pølsehorn, perfekte til madpakken. Dejen laves med gær, vand, olie, salt, sukker og hvedemel. Pølser rulles ind i dejen og bages gyldne i ovnen. Server med grønt.
Græske frikadeller med græsk salat
Opskrift på saftige frikadeller lavet af hakket oksekød med hvidløg, persille og mynte. Serveres med en græsk salat af salat, tomater, agurk, løg, fetaost, oliven og en vineddike-salatolie dressing. Server med godt brød.
Spegesild, marinerede 6
Opskrift på hjemmelavede spegesild: fileteres sildene og udvandes i mælkevand og eddike. Lav marinade af sukker, nelliker, peber, estragoneddike og ketchup. Bland med agurker, gulerødder og olie, og lad trække i et par dage.
Remoulade - vegetarisk
En lækker opskrift på cremet cashew remoulade med ris, soyamælk og karry. Nem at lave og kan bruges som tilbehør eller som en lækker karrysalat med nudler.
Thai fiskefrikadeller med jasminris og chilisauce
Opskrift på lækre fiskefrikadeller med frisk koriander og chili. Serveres med jasminris og sød chilisauce. Nem og velsmagende ret til 2 personer.
Karrysild 3
Opskrift på sild i eddikelage med æble, syltede agurker og asie. Kog lagen og lad den trække i 48 timer. Bland sild, mayonnaise, cremefraiche og krydderier. Server med hårdkogte æg.
Sommerlig salat
En lækker og frisk avocado salat med rød og gul peberfrugt, forårsløg, agurk, sukkerærter, pinjekerner, sorte oliven og fetaost. Ingen dressing nødvendig, perfekt som let og sundt måltid.
Brødtærte med rejer
En opskrift på smørrebrød med islandske rejer, æg og mayonnaise. Perfekt til festlige lejligheder som bryllup og barnedåb.
Yoghurtdressing
En lækker og fedtfattig dressing med yoghurt, citronsaft, olie og friske krydderurter. Perfekt til grøn salat, tomatsalat eller grillede grønsager.
Kanapeer med levermousse
Opskrift på lækre leverpostej kanapeer med syltet rødbede, cornichoner og karse. En perfekt snack eller forret til enhver lejlighed.
Sandwich med kalkun i basilikumolie
Opskrift på sandwich med marineret kalkunbryst, mozzarella, tomat og agurk. Kalkunbrystet marineres og steges, mens brødet smøres med mayonnaise og fyldes med skiver af kalkun, mozzarella, tomater, agurk og salat. Serveres med en lækker basilikumolie.
Tunbrød let
En opskrift på en klassisk tunmelt med ananas på ristet toastbrød, toppet med mayonnaise, tomat og agurk. Let og lækker!
Spansk grønsagssuppe
En frisk og lækker opskrift på gazpacho, en kold tomatsuppe perfekt til sommeren. Blend tomater, agurk, løg, hvidløg, peberfrugt og vand. Server med lidt brød og evt. isterninger for en forfriskende drik. Smag til med salt og nyd!
Kalkunnugget
Opskrift på sprøde kalkunstykker paneret i rasp og parmesan. Steges gyldne i fritureolie og serveres med fx aioli eller i pita-brød med dressing.
Pasta med kalvelever
En opskrift på pasta med kalvelever og bacon i en cremet flødesauce. Pasta koges, lever og løg svitses med bacon, bouillon og oregano tilsættes. Fløde og majsstivelse røres i og koges igennem. Serveres evt. med agurkestænger.
Agurke og løgsalat
En frisk grøn salat med løg, agurk, courgette, tomat, basilikum og olivenolie. Perfekt til sommeren og nem at lave. Lad den trække i køleskabet i 8 timer før servering.
Islandsk brødtærte med rejer
Opskrift på dansk sandwich med islandske rejer, citron, mayonnaise og æg. Serveres på et stort formbrød skåret i brædder og pyntes med ekstra rejer og agurk. Perfekt til store fester som bryllup og barnedåb.
Kanin stegt som kylling
Opskrift på kanin i persillesovs: Kaninen brunes og steger i krydret sky, serveres med persillesovs. Serveres med kartofler og agurkesalat.
Tunmousse 2
En lækker opskrift på tunmousse med syrnet fløde, kapers og dijonsennep. Nem at lave og perfekt til forret eller som en let frokostret. Serveres med flûtes og frisk pynt.
Lammesteg
Opskrift på lammesteg med salt, peber og hvidløg. Steges i ovn eller gryde og serveres med pillekartofler, agurkesalat og myntegelé. Stegetid varierer afhængigt af kødstykke.
Indisk lammekebab med agurkeraita
En opskrift på lammekødspølser med agurkeraita. Farsen består af hakket lammekød, yoghurt, mynteblade, spidskommen og hvidløg. Serveres med agurkeraita lavet af græsk yoghurt, agurk, chili og mynte. Grill i ovnen i 3-4 minutter på hver side.
Spegesild i tomatmarinade 2
Opskrift på hjemmelavet marinerede spegesild: Fileter 4 spegesild og udvand dem i 24 timer. Lav marinade af estragoneddike, melis, krydderier og grøntsager. Skær sildene i stykker, bland med marinade og lad trække i 2 dage.
Rå juice
En sund juiceopskrift med gul peberfrugt, vilde blade, agurk, chili, gulerødder, kål, tomater, persille og blegselleri. Juices ved at bruge de våde grønsager til at få de tørre gennem juiceren.
Ostesuppe med porrer
En lækker porresuppe med ost, fløde og diverse fyld som rejer, muslinger, bladselleri, agurk og peberfrugt. Hurtig og nem at lave med en dejlig cremet konsistens.
Græske citronkødboller
Græske citron kødboller med bulgur og citronpeber. En lækker og saftig fars af oksekød eller lam, krydret med citron og oregano, formet til kødboller og stegt gyldne. Serveres med nye kartofler og citronbåde. Perfekt til pita og agurkesalat.
Grønsagsfad med dip
Forret med sprøde grønsager, blomkål, gulerødder, blegselleri, agurk, radiser og avocado. Serveres med Kraft dressinger til at dyppe i. Frisk og lækkert.
Catha's Kyllingestykker
En opskrift på lækre marinerede kyllingestykker med bagte kartofler og frisk salat. Kyllingen marineres i olie, balsamicoeddike og krydderier inden stegning. Serveres med bagte kartofler og friske grøntsager. Smagfuld og sund ret!
Sportsmirakel
Opbyggende og balancerende juice. Når du er aktiv og bevæger dig meget, mister du mineraler som natrium og kalium. Her er det, at blegsellerien især kommer ind
Lime Light
Kvantespringer
Grønsager indeholder mindre sukker og flere næringsstoffer end frugt. Kombinationen af frugt og grønt gør denne smoothie særdeles velsmagende, let og mild
Cool Summer Breeze
Frisk-frister
Denne smoothie virker afgiftende og indeholder næringsstoffer som betacaroten, folinsyre, vitamin C, kalcium, magnesium, mangan, fosfor, kalium og natrium
Svinebryst Sørens
Opskrift på langtidsstegt svinebryst med æbler og ingefær. Svinet krydres og simres med grøntsager i halvanden time. Serveres med sennep og agurk.
Grøn omelet med salat
En opskrift på lækre omeletter med æg, krydderurter og grøntsager. Nem at lave og perfekt til en sund og velsmagende brunch eller frokost. Server med salat, dressing og groft brød.
Eksklusiv salat
En frisk salat med grønne ærter, asparges, avocado, artiskokbunde, agurker, champignon, tomater og peberfrugt, serveret med en simpel citron dresssing.
Tunsauce til pitabrød
Opskrift på tuncreme med tomat og citron. En lækker og cremet spread til pitabrød med en frisk smag af citron. Let at lave og perfekt til en let frokost eller aftensmad.
Frokostsalat
En lækker salat med cremefraiche dressing, sprats, ærter, æg og purløg. Let og frisk som en sommerdag. Perfect til fire personer.
Hakkebøf
Falder bøffen fra hinanden eller koger den på panden, er der noget galt. Se, hvordan du skal stege hakkebøffen, så den bliver sprød på overfladen og saftig indeni
Strømminger, kogte, kolde
Opskrift på lækre strømmingefiskeruller med dild. Fisken koges i en velsmagende bouillon og serveres med friske grøntsager. En let og delikat ret.
Kyllingeleverpostej
Opskrift på kyllingeleverpostej med cognac, smør, piskefløde og krydderier. Leveren ristes i smør, tilsættes cognac og krydderier, og hældes i en skål. Serveres med cornichons.
...
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
...
29
30
31
32
33
34
35
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Torben andersen
Første gang jeg ser dette jeg må have min egen kågebog
kromannAnni
Jeg lavede dem til morgenmadsbordet på alle mine nattevagter i 12 år i en familieinstitution, alle elskede dem.
kromannAnni
Det er min opskrift, sjovt at gerse den, og sjovt, at der er blevet udødeliggjort. hilsen Anni Kromann
Jane
Hej De der sprækkranse, kan de fryses? Hvis ikke, kan kransen fryses inden de bages? Venlig hilsen Jane
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Rå juice