Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Tzatziki rå
En opskrift på en lækker solsikkecreme med agurk, citron, hvidløg og dild. Solsikkekerner blendes med agurkesaft og smages til med citronsaft, havsalt og krydderier. Serveres med frisk dild og gem agurkesaften til at drikke.
Agurkesalat 4
En frisk agurkesalat med lækker marinade af eddike, sukker og friskkværnet peber. Skiver af agurk trækkes i salt og serveres som en lækker side ret.
Agurkesalat med yoghurt
En frisk og cremet agurkesalat med yoghurt, cremefraiche og hvidløg. Perfekt som tilbehør til farsretter eller stegt lam.
Hurtigt syltede agurker - Marie's
Agurker i eddikelage med sennep og dild. Skiver af agurker lagt i glas og overhældt med en sød og saltet eddikelage. Perfekt som tilbehør til mad eller som snacks. Lad dem trække i et par uger før consumption.
Agurke-hvidløgskvark
Opskrift på agurkesalat med kvark dressing. En lækker og frisk salat med agurk, kvark, løg, hvidløg, oliven og dild. Hurtig og nem at lave.
Havkat-karbonader
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Havkat-karbonader med Grøn mayonnaise
Opskrift på havkat-karbonader med grøn "mayonnaise". Havkatfileter, rejer, æg, krydderurter og krydderier formes til små karbonader og steges i smør. Serveres med kartofler, asparges og hjemmelavet grøn "mayonnaise". Letskønt og lækkert måltid.
Dansk kalvenyresteg med dijonsauce og agurkesalat med timian
Opskrift på kalvenyresteg med dijonsennepssauce og agurkesalat. Steg kødet i ovnen med ben og nyre, lav sauce af dijonsennep og kalvefond. Tilbered agurkesalat med eddike og timian. Server med godt brød eller kartofler. Bestil stegen i god tid. Bon appétit!
Fiske- og agurkemix
Fin fisk med mild agurk og cremet sauce. En fantastisk middag som man gerne forkæler sine gæster med. Lækker
Agurkesuppe med rejer 2
En lækker opskrift på agurkesuppe med kogte rejer og dild. Løg og hvidløg svitses i smør, tilsættes bouillon og agurk koges med. Suppen pureres og fløde tilsættes, før rejerne svitses og dild røres i. Serveres med skiver af agurk på toppen.
Agurker i dilddressing
Opskrift på frisk agurkesalat med dildedressing. Agurker skæres i skiver og vendes i en lækker dressing af dild, majsolie, cremefraiche og citronsaft. Serveres med fintklippet dild og passer perfekt til pastasalater. Let og mild i smagen.
Tzatziki 1 - agurkesalat
Græsk tzatziki - en lækker yoghurtdressing med agurk, hvidløg, olivenolie og mynte. Perfekt som forret eller tilbehør til diverse varme retter. En autentisk græsk smag med danske ingredienser.
Røget sommersalat fra Løgismose
Salade d'ete au fromage fume - En sommerlig salat med rygeost, creme fraiche og friske grøntsager. Serveres med brød croutons og en dejlig coulis.
Røget lammekølle med Tzatziki
En opskrift på lammekølle med bagte kartofler og hjemmelavet tzatziki. Tzatzikien laves med Cheasy A38, agurk, hvidløg og krydderier. Serveres med tynde skiver af røget lammekølle og tomater. Bon appétit!
Sukkersaltet laks med agurkecreme
Opskrift på saltet laks med agurkecreme og hvidt brød. Laksefilet marineres med salt og sukker. Agurkecreme laves af cremefraiche, agurk, salt, citronsaft og dild. Lakseskiver anrettes med agurkeskiver og creme. Servér med sprødt hvidt brød.
Tzatziki - Græsk agurkesalat
Græsk agurkesalat med tyk yoghurt dressing, hvidløg, olivenolie og krydderier. Kan bruges som forret eller tilbehør til mange varme retter.
Drueagurker i saltlage
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Cornichons krydrede
Opskrift på syltede drueagurker med en lækker eddikelage og krydderier. Agurkerne marineres først i saltlage og derefter i eddike med løg og krydderier. Perfekt som tilbehør til mad eller som snack. Kan nydes efter en måned.
Syltede agurker
Opskrift på hjemmelavede syltede agurker med eddike, løg, peberrod og syltekrydderier. En skøn delikatesse perfekt til dressinger. Let at lave og kan opbevares på køl i glas.
Krydrede cornichons
Opskrift på syltede drueagurker i eddikelage med frisk estragon, timian, hvidløg og chili. Agurkerne lægges først i saltlage, derefter i eddikelage og til sidst koges eddiken med krydderier og hældes over agurkerne. Kan spises efter 1 måned.
Agurkesuppe med rejer
Nem agurkesuppe med kogte rejer og dild. Løg og hvidløg svitses i smør, bouillon tilsættes og agurketerninger koges med. Suppen pureres med fløde, krydres og serveres med rejer og dild. Tilberedningstid: 30 minutter.
Sandwich med grillet limousine-kalvemørbrad
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Agurkesalat med dild, syltet
En opskrift på hjemmelavet syltede agurker med eddikelage, perfekt som tilbehør til stegte kødretter. Skiver af agurk og dildskærme lagvis i sylteglas og overhældes med en eddikelage. Holdbar i køleskabet i ca. 6 måneder.
Lage-agurker
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Cornichons
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Foie gras ganache med hvidløgs-agurkesorbet
Opskrift på Ganache og Hvidløgs-agurkesorbet. Ganachen laves med portvin, foie gras og andefedt. Hvidløgs-agursorbet laves med yoghurt og agurk, serveres sammen. Serveres lunt eller koldt.
Tzatziki 5
En opskrift på Tzatziki med agurk, yoghurt, hvidløg og citronsaft. Perfekt som tilbehør til græske retter eller hamburgere. Kræver 30 min tilberedningstid og 2 timer i køleskabet.
Salat med agurker, mynte og cherrytomater
En forfriskende sommersalat med agurker, cherrytomater, frisk mynte og olivenolie. Serveres afkølet som tilbehør til fisk og kød.
Tzatziki - græsk salat 2
En opskrift på lækker tzatziki med agurk, hvidløg, yoghurt og citronsaft. Perfekt som tilbehør til grillmad eller burgere. Server med oliven, radiser, gulerødder og brød.
Barn 2-6 år Den sunde madpakke
Her er nogle ideer til ingredienser til en sund men anderledes madpakke. Det kan blandt andet være kyllingelår, rugbrød i stave og meget mere. Disse forslag egner sig bestemt også til voksne.
Thai agurkesalat med rejer
Denne opskrift er taget med hjem fra Thailand og stammer fra den nordøstlige del af Thailand. Retten her er den originale version
Agurkegullasch
Agurker på en ny, dejlig facon. Vil overraske de fleste meget positivt
Cajunkrydrede kyllingelår med cashew-nøddedip og syltet salatagurk
Opskrift på cajunkrydrede kyllingelår med syltet agurk og cashew dip. Mariner kyllingelår i cajunkrydderi, steg og bag dem. Lav en syltet agurk med sukker, eddike og sesamfrø. Lav en dip af cashewnødder, ingefær og yoghurt. Server med friske krydderurter.
Stegt kylling med ovnbagte kartoffelbåde og agurkesalat
Opskrift på stegt kylling med ovnstegte kartofler, agurkesalat og skysauce. En lækker ret med saftig kylling, sprøde kartofler og en skøn sauce. Server med grønsager og godt brød. Perfekt til en lækker middag!
Laossuppe med fyldte agurker
Laotisk suppe med fyldt agurk. En mild og smuk suppe med svampe, gulerod og blomkål. Fyldt agurk med tofu og koriander tilføjer ekstra smag. Serveres med frisk koriander som pynt. En autentisk opskrift fra Luang Phabang Restaurant.
Gammeldags stegt kylling med agurkesalat - Marie's
En gammeldags opskrift på grydestegte kyllinger med persillefyld, flødesauce og hjemmelavet agurkesalat. Nyd med nye danske kartofler.
Kalve-escalopes med ragout af linser og agurker i dild
Opskrift på kalveescalopes med agurker i dild og linseragout. Kalveescalopes steges i smør og olie, serveres med agurker i dild og linseragout af grønne linser, løg, chili, ansjos, persille og hvidløg. En lækker og nærende ret!
Kalvefilet med sauterede agurker og svampesauce
Opskrift på rosastegt kalvefilet med sauterede agurker, nye kartofler og svampesauce. Kalvefileten brunes og steges i ovnen, mens agurkerne sauteres med salt, sukker og eddike. Kartoflerne koges og svampesaucen laves med løg, svampe, timian og cremefraiche. Serveres med citronsaft og dild.
Kyllingesandwich
Asian restaurant I-BU’s saturday lunch crispy chicken sandwich til 4 personer
Drueagurker, syltede - diabetiker
Opskrift på syltede drueagurker: Dag 1: Agurkerne lægges i saltlage. Dag 2: Agurkerne tørres og lægges i glas. Eddikelagen koges med sukker, løg og krydderier og hældes over agurkerne. Glassene lukkes med det samme.
Agurke snacks
En frisk og lækker opskrift på agurke snacks med paté. Perfekt som velkomst snack eller som hovedret med en salatbund. Let at lave og kan varieres med andre grøntsager og paté. Giver ca. 22 snacks.
Æg og rejer 2
En klassisk rejemad med rugbrød, æg, rejer, mayonnaise, salat, agurk, citron, kaviar, karse og tomat - perfekt til frokost eller som en let aftensmad.
Græsk agurkesalat
En lækker og frisk agurkesalat med salatyoghurt og hvidløg. Perfekt som tilbehør til mange retter. Let at lave og fuld af smag.
Agurkesalat og en god tørret pølse
En frisk agurkesalat med yoghurt til madpakken. Agurker skæres i skiver og blandes med groft salt, yoghurt, salt og peber. Serveres med pølse, flûtes og peberfrugt.
Mørbradgryde med ananas
Opskrift på svinemørbrad i sød-syrlig sauce med ananas og agurk. Skiver af svinemørbrad koges i en blanding af tomatpure, soya, vand, ananasvæde og vineddike, tilsat løg, ananas og agurk. Serveres med ris eller pasta.
Fyldte agurker i stegeso
En opskrift på fyldte agurker med hakket oksekød og flødesovs. Agurkerne flækkes og fyldes med en blanding af oksekød, æg og krydderier, og steges i en stegesoen i ovnen. Serveres med kartoffelmos eller ris.
Tomatsalat uden tomater
En lækker agurkesalat med mozzarella og pesto dressing. Perfekt til forret, frokost eller som tilbehør. Let at lave og fyldt med smag. Skal prøves!
Agurkemousse
En frisk og cremet agurkesalat med friske krydderurter, løg, hvidvin og sennep. Perfekt som tilbehør til røget kalkun eller skinke. Kan forberedes i god tid før servering.
Snezhanka salata
Opskrift på agurkesalat med yoghurt dressing. Kræver 1 liter yoghurt, agurker, olie, eddike/citronsaft, dild, hvidløg, salt og valnødder. Yoghurten og agurkerne skal afdryppe før brug. Bland alle ingredienser undtagen nødderne. Server med nødderne drysset over.
Fyldig gazpachosuppe
En forfriskende gazpacho med solmodne tomater, løg, brød, olivenolie, sherry, hvidløg, peberfrugt, agurk og krydderier. Serveres meget kold og pyntet med peberfrugt og agurk. Tilberedningstid: 15 minutter. Til 2 personer.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
1
2
3
4
5
6
7
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Skov
Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om Rigsfællesskabet?
Skal fortsætte
Danmark bør melde sig ud og spare 9 mia. årligt
Grønland bør melde sig ud
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Æg og rejer 2