Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Rabarbersuppe med vaniljeis
En iskold rabarbersuppe serveret med en kugle vaniljeis, så bliver det ikke meget bedre. Det er den helt perfekte sommerdessert!
Sommersalat og røget mørbrad
Rør din egen sommersalat. Når du bruger mager rygeost, bliver det også en sund frokost
Keep it simple
Denne sommerfriske sag er super nem at tilberede, smager ubeskriveligt lækkert og er knaldhamrende sund
Melondrik
Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf over 12.000 med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx gode drikke
Hel grillet søtunge med grønsager à la grecque
Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf over 12.000 med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx nem og hurtig aftensmad
Kantarelsauce lavet på fløde
Så bliver det ikke lettere at lave en dejlig sommer sauce med kantareller, fløde og løg. Nu skal denne sauce prøves til grillmaden eller bøffen?
Multe
Multen har en mørk ryg med blålige eller grønlige toner. Siderne er blanke og sølvskinnende og bugen er hvid
Rødløgsdressing
En lækker dressing/marinade lavet med cremefraiche, rødløg, salt og peber. Perfekt til en frisk sommersalat med et lækkert flûte til.
Æble- og kålsalat
En opskrift på sommersalat med hvidkål og æble, serveret med en lækker yoghurtdressing. Let og frisk tilbehør til enhver ret.
Østers
Skallerne hos østers er kraftige og har en bladet struktur. Den ene skal er buet og dyb, den anden er mere flad og ligger som et låg på den anden
Rødspætte
Rødspætte tilhører gruppen af fladfisk og er en yndet spisefisk. På oversiden er den mørk med røde pletter og farven er tilpasset bunden
Sunrise
Sunrise er en ret ny sort som stammer fra Summerland i Canada. Sunrice er saftigt, sødt, med god smag og er meget sprødt
Hornfisk
Hornfisk er let at genkende på den lange tynde krop, hvilket gør den til en fantastisk svømmer. De hornagtige kæber med de mange nåleformede tænder
Solbær
Solbærplanten er vildtvoksende i Mellem- og Nordamerika. Den er nært beslægtet med ribs og minder også om dem i størrelse og form, men farven er sort
Rød Aroma
Rød Aroma er et sensommeræble. Et æble, der modner efter sommeræblerne, men før efterårsæblerne. Rød Aroma høstes, når det er fuldmodent og lækkert
Blåbær
Blåbær er et lille blåsort bær, med rødviolet saft. Der findes to arter, den europæiske som vejer op til 0,25 g og den amerikanske som vejer op til 2 g
Rabarberkompot med mynte og vaniljeis
Enkel og superlækker sommerdessert. Server gerne kompotten lidt lun!
Rabarber og jordbærkompot
Det smager af sommer. Rabarber-og jordbærkompot er en dejlig kombination - med eller uden flødeskum
Jordbærmilkshake 3
Her er et dejlig sommerlækkeri, der ikke tager lang tid at lave
Jordbærmadder
En af sommerens bedste madder er jordbær madder. Brug få minutter og så har du et dejlig og sundt frokost- eller mellemmåltid
Kalveculotte og sommertrifli
Sommermod skal både være nemt og lækkert. Her er en god culotte med sprød salat, cremet dip og smørstegte kartofler
Tomatsalat med mozzarella og basilikum
En håndfuld frisk basilikum blendes sammen med dressingen til denne sommerlige salat
Sommerbowle
Denne forfriskende sommerbowle kan selvfølgelig også nydes om vinteren
Flæskesteg med asparges og tarteletter med krebsehaler
Både tarteletter og flæskesteg kan laves året rundt, og retterne bliver sommerlige med sæsonens friske grønsager og krydderurter
Husmandskål - Fedtkål
En traditionel opskrift på Husmandskål eller Fedtkål fra Lolland og Falster, hvor stribet flæsk koges med hvidkål og kartofler. Serveres med sennep og brød. En populær ret på landet året rundt.
Slush ice 2
En opskrift på hjemmelavet slush ice lavet med frys-selv-sodavand-is eller saft, isterninger og din yndlingssmag. Perfekt som velkomstdrink til børn eller med tilsætning af vodka til voksne. Ideel til sommeren, men pas på kulden!
Jordbær/melonsalat med citrussauce og honning
En lækker sommersalat med meloner, jordbær og mascarpone. Let og frisk med en skøn kombination af sødme og syrlighed. Perfekt til en varm dag!
Frugtsalat med hvidkål
En frisk og sprød salat med hvidkål, appelsiner, grapefrugter, bananer, æbler, kvark, fromage frais, rosiner, solsikkekerner og forårsløg. Let og sund til julebordet eller sommerfrokosten.
Ringridderpølse - ærlig pølse
Opskrift på Als Ringridderpølse - en saftig hvid pølse lavet af rent kalve- og svinekød. En ærlig pølse, der serveres traditionelt til ringridning på Als.
Mangosuppe med østers
En opskrift på lækker kold suppe med hønsefond, mango og østers. Perfekt som forret eller let måltid, især om sommeren. Server med ristet brød.
- Picnic - Forår
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Hvidkålssalat 2
En skøn opskrift på en eksotisk salat med hvidkål, ananas, kokosmel og hytteost. Perfekt til sommeren med hjulkroneblomster som pynt. Kan også bruges som tilbehør til fjerkræ eller kødretter.
Sommersalat
En frisk sommersalat perfekt til julefrokost med mayonnaise, kvark, citronsaft, fløde, radiser, salatagurk og purløg. Let at lave og lækker at servere.
Italiensk aubergine med parmasan - Melanzane alla parmigiana
Opskrift på lækker auberginegratiner med tomatsauce og parmesanost. Auberginer skæres i skiver, saltet og steges sprøde, hvorefter de gratineres med hjemmelavet tomatsauce og parmesanost i ovnen. En nem og velsmagende ret.
Frisk sommersalat med karrydressing
En lækker sommersalat med blomkål, søde ærter og champignon, der blandes med en dressing af mayonnaise, karry og salt. Serveres koldt som tilbehør til forskellige retter.
Royal Red Bowl
En festlig og frugtig drink med melon- og jordbærlikør, sour mix, tranebærjuice og Champagne. Pyntes med frosne melonkugler og skovjordbær. Passer til alle aldre og som dessert til et poolparty.
Nudelsalat med sommerkål og nødder
En lækker kålsalat med nudler og nødder, serveret med en frisk lime-ingefær dressing. Let at lave og perfekt til en let sommermiddag.
Røget hellefisk - Orientale
En lækker og smuk sommerfugle-foret med skiver af røget hellefisk, avocado-mos og kaviar. Serveres med salatblade og en dressing af olie og eddike.
Kold agurkesuppe med yoghurt
En enkel agurkesuppe perfekt til sommeren. Kan også laves som en forfriskende drik. Ingredienser: agurk, yoghurt, hvidløg, salt og peber. Blend og smag til.
Rødspætte-papillot
En opskrift på bagt rødspætte med grøntsager og urter pakket ind i bagepapir. Nem og lækker ret, der serveres direkte fra ovnen med sommersalat til.
Majspandekager 3
En let opskrift på majspandekager lavet med majskorn, hvedemel, bagepulver, æg og mælk. Dejen hviler i 2 timer og steges på panden. Serveres til lette sommerretter. Giver fluffy og lækre pandekager.
Lynstegte grønsager
En vegetarisk wokret med sommerhvidkål, gulerødder, grønne bønner og bambusskud. Serveres med ris, bulgur eller cous cous. Marinaden giver retten ekstra smag og saftighed. Kan tilpasses med forskellige grønsager efter sæson.
Iskaffe
To espresso shots med sukker og isterninger shaket til en lækker kaffedrink perfekt til sommeren.
Kandiserede blomster
Opskrift på hjemmelavede blomsterflager: Æggehvider, flormelis og blomster dyppes og tørres. Pynt kager eller spis som sommerslik.
Glaserede sommergrønsager
Opskrift på dampede efterårsgrønsager med smør og sukker. En lækker blanding af gulerødder, persillerødder, majroer og sommerærter, kogt i smør og sukker. Perfekt som tilbehør eller som garniture. Serve straks.
Squashcanapeer
Opskrift på små sommersquash skiver med forskellige typer pynt som hårdkogte æg, kapers, purløg, oliven, smøreost, radiseskiver, flødeost, grøn/rød peberfrugt, hakket æg med tamarin og grønsagspostej. Server som snacks.
Tips: Engangs-æggebægre ..
En opskrift på hvordan man laver engangs æggebægre af køkkenrulle og aluminiumsfolie til brug i sommerhuset.
Chokoladeovertrukne jordbær
Opskrift på jordbær dyppet i chokolade. Rens jordbær, smelt chokolade over vandbad, dyp jordbær i og sæt på køl. Perfekt til sommeraftener!
Jomfruhummerhaler med fennikel
En lækker sommerforret med jomfruhummerhaler, fennikel og en sprød crouton. Let og elegant til fire personer.
Stikkelsbærkompot med hyldeblomster
Opskrift på stikkelsbærkompot med hyldeblomster. Skyl og nip stikkelsbær, kog dem med citronsaft og rørsukker. Tilsæt hyldeblomster og lad det simre. Server med fløde eller is, eller lav det om til marmelade.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
1
2
3
4
5
6
7
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Conny Jørgensen
Tror i man vil kunne erstatte kardemomme med lakridspulver? Mvh Conny
Lars Palm
Jeg har tilføjet Danablue og Cremefraise til sausen.
Elin Kudahl
Så fine og luftige
Skov
Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du mælkebøtter i græsset i din have?
Ja, og de er dejlig gule
Nej, jeg bruger Round Up, Fiskars eller Pistol
Nej, jeg bruger kogende vand
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...