Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Grill +
...
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
...
Grillede kyllingevinger
Opskrift på krydrede kyllingevinger med karry, fishsauce og østerssauce. Marineret med honning, koriander, hvidløg og hvid peber, og grillet til gyldenhed. Serveres med sød chilisauce.
Ovnstegte jordbær
En lækker opskrift på grillede jordbær med perlesukker og rom/Cointreau serveret med kold cremefraiche. Perfekt som dessert med lidt revet chokolade på toppen.
Hvidløgs kebab med persille
En opskrift på grillede kødspid med havregryn, kartoffelmel og krydderier. Serveres med pasta og krydret tomatsauce. Let og velsmagende ret.
Sommerhus pølseret
Lækker og nem opskrift på pølsegryde med løg, kartofler og cremefraiche. Perfekt til camping eller en hyggelig aften derhjemme. Server med groft brød og sennep.
Bruschetta med gorgonzola og radicchiosalat
En moderne crostino med radicchio, gorgonzola og honning. Rist brød, blancher salat og bland med honning og eddike. Fordel på brød, tilføj ost og gratinér.
Grøn salat med grillede peberfrugter
En opskrift på grillede peberfrugter med salat og balsamico dressing. Peberfrugter grilles og skæres i strimler, serveres oven på frisk salat og dryppes med olivenolie og balsamico-eddike dressing. Server som en lækker og farverig side ret eller som en let aftensmad.
Ovnstegt kanin med grillkrydderi
Opskrift på kaningryde: Kaniner parteres og vendes i hvedemel, grillkrydderi og salt. Steges i ovnen med bouillon og tomatketchup i 1 ½ time ved 200ºC. Serveres med ris eller kartofler.
Stegt havaborre med ingefærsauce
Opskrift på grillet aborre med ingefær, citrongræs og chili sauce. Aborren marineres med salt og peber, grilles og serveres med en sauce af ingefær, citrongræs, chili, soyasauce og fiskebouillon. Garnér med forårsløg.
Vildsvine- hakkebøffer
Opskrift på saftige vildsvinebøffer med kartoffel og bacon. Perfekt til en lækker burger eller serveret med råstegte kartofler og grøn salat. Kan også prøves med hvidløgsost indeni. Bon appétit! 🍔🍴
Andelever med honning
Opskrift på andelever med løg og honning. Steg leveren med løg og hvidløg, tilsæt Jerez Fino og honning. Sæt det i ovnen og server med persille, pommes frites og brød. Kan også spises koldt pålæg dagen efter.
Tyrkisk youghurt kylling
Opskrift på marinerede kyllingelår med krydret marinade af kommen, paprika, rødløg, hvidløg, citronsaft og youghurt. Kyllingestykkerne marineres i 24 timer før de steges i ovn eller på grill. Serveres med cous-cous kogt på hønsefond.
Grøn pebersauce
Opskrift på grøn peber sauce med hønsebouillon, fløde og cognac. Perfekt til pande- eller grillstegte bøffer eller kyllingebrystfileter.
Græskar en papillotte
En opskrift på indirekte grillet hokaido-græskar med olivenolie og salt. Skær græskarret i stykker, pak det ind i bagepapir med olivenolie og salt, og grill det i 2 timer. Perfekt som snack eller tilbehør til kød eller fjerkræ. Server straks.
Bruschetta med salt og oregano
En opskrift på ristet brød med olivenolie, salt og oregano. Perfekt til bløde saucer som majscreme, gremolata og marineret gedeost. Skær brød i skiver, rist på grillen og dryp med olivenolie.
Grillede grønsager til fest
Opskrift på grillet aubergine- og courgetteret, perfekt til en buffet til ca. 40 personer. Skiver af aubergine og courgette grilles og serveres med persille, citronsaft og olivenolie. Kan forberedes dagen før.
Appelsingratinerede jordbær
En lækker opskrift på jordbærgratiner med flødeost og appelsinskal. Perfekt til 4 personer. Ovnbages ved 275ºC i ca. 3-5 minutter, indtil det får en flot farve.
Grillet hamburgerryg med grønsagsdip
Opskrift på en lækker og let ret med hamburgerryg, grøntsager og kartofler. Server med en dressing af ylette, mayonnaise og krydderurter. Nemt og sundt måltid.
Jomfruhummer med basilikum
En lækker opskrift på ovnbagt jomfruhummerhaler med parmesan, hvidløg og basilikum. Nemt og lækkert! Server med frisk salat eller ristet brød.
Hakkebøffer med marinerede hvidløg og feta
En lækker opskrift på hakkebøffer med hvidløg og feta. Nemme at lave og perfekte til både pande og grill. En skøn smagsoplevelse!
Grillet oksekød med papaya
En lækker og frisk thailandsk oksekødssalat med papaya, gulerod, chili, fiskesauce og jordnødder. Perfekt til grillmiddagen eller som let sommerret.
Gratineret rabarber - jordbær suppe
En lækker rabarber- og jordbærsuppe med vanilje og gratineret fløde. En skøn dessert til sommerens aftener.
Fransk-marokansk Merguez pølse
Opskrift på lammepølser med kartoffel og krydderier. Sauter løg og hvidløg, bland med hakket lammekød, kartofler og krydderier. Fyld farsen i fåretarm og grill over kul.
Scampi á la Créole
Opskrift på lækre scampispid med ananassovs. Scampi og ananas skiftevis på spyd, penslet med hjemmelavet sovs af ananassaft, soyasauce, honning, eddike og ingefær. Kan grilles eller steges i ovn.
Grillede kyllingevinger 2
Opskrift på kyllingevinger med marinade af karrypulver, fiskesauce, honning og koriander. Grilles i ca. 15 min. på hver side og serveres med sød chilisauce. Velegnet til grill eller ovn.
Løgsuppe 2
En lækker løgsuppe lavet med løg, olie/smør, hvidløg, hønsebouillon, flûtes, revet ost, salt og peber. Løgene sauteres og simrer i bouillon indtil møre, hvorefter suppen serveres med flûtes og gratineret ost.
Vanille souffle
Opskrift på lækre vaniljesouffléer med sødmælk, sukker, smør, hvedemel, æggeblommer og stiftpiskede æggehvider. Vaniljekorn fra stang tilføjer en dejlig smag. Souffléerne bages i små kuvertskåle og serveres straks med en sprød glasur.
Auberginepuré med tun
Opskrift på grillet auberginepuré med tun og tomater. Auberginen grilles og laves til puré med olie, urter og tun. Serveres med ristet brød. Tilberedningstid: Ca. 30 min.
Kylling med bønnesalat
En sund opskrift på kyllingebryst med bønnesalat. Bland kylling, bønner, løg, peberfrugt og persille. Tilsæt balsamicoeddike og server.
Lækker bresolasandwich til turen
Opskrift på lækre sandwich med bresola, parmesan og ruccola. Mayonnaise med hvidløg og basilikum smøres på ristet brød, før fyldet lægges på. Serveres med cashewnødder og basilikum.
Østers grillet i egen skal med grov sennepsmarinade
Opskrift på grillede østers med fiskesennep, forårsløg og smør. Østers åbnes og marineres i sennep og saft, toppes med forårsløg og smør, og grilles i 1-2 minutter. Serveres evt. på groft salt. Passer til 4 snacks.
Grillede marinerede nakkekoteletter
Opskrift på grillstegte nakkekoteletter med krydret marinade. Koteletterne marineres i olivenolie, citronsaft, hvidløg og tørrede krydderurter. Grillsteges i 5 minutter på hver side og serveres med frisk rosmarin og groft salt.
Shish kebab 1
Lækre lammespid med grøntsager og rødvin marinade. Nem opskrift med saftigt kød og sprøde grøntsager - perfekt til grill eller ovn. Bon appétit!
Bruschetta med ribs og solbær
En lækker opskrift på italiensk brød med ribs, solbær, mozzarella og honning. Gratineres i ovnen og drysses med hakkede mandler. Perfekt som mellemmåltid.
Gratineret aubergine med tomat
Auberginegratineret med tomater, løg og ost. Skiver af aubergine svitses med løg, tomater, hvidløg, oregano og chili. Gratineres med revet ost i ovnen.
Pebervagtler
Opskrift på grillede vagtler marineret i koriander, hvidløg og fishsauce. Serveres med sød chilisauce. Rens, halver og mariner vagtlerne i blandingen. Grill eller ovnsteg dem til de er gyldenbrune og gennemstegte. Enjoy!
Lakseskiver med dildkartofler
Stegte lakseskiver serveret med dildkartofler, citronbåde og brøndkarse. Lakseskiverne krydres med salt og peber, steges og serveres med dampede kartofler vendt i smør, fløde og dild. En lækker og smagfuld ret.
Havemandens brød
Sandwich med grovbrød, æbler, røget kødpølse, chutney og ost. Brødet ristes på panden og toppes med æbler, pølse, syltede løg, chutney og ost inden det gratineres under grillen.
Gratineret hakkebøf
Lækre hakkebøffer med cremet grøn sauce. Nem opskrift til 2 personer med hakket oksekød, krydderurter, cremefraiche og sennep. Server med grøn salat.
Rødvinsmarineret lammesteg med bønnesalat
Opskrift på lammesteg med Redwine Marinade og bønnesalat. Lammestegen marineres i 2 timer og grilles i 45-60 minutter. Bønnesalat laves med bønner, tomater, basilikum og ruccola. Serveres med godt brød. Tip: Brug Philadelphia smøreost med soltørrede tomater på brødet.
Pølser på løgbund
En nem og lækker opskrift på bagte løg med grillpølser og fløde-ketchup sauce. Serveres med groft rugbrød og sennep.
Laks med smeltet ost
Lækre laksesandwich med pikantost og cheddar, stegt gylden og sprød. Serveres med en grøn salat.
Ferskendessert
En opskrift på fersken fyldt med knuste makroner, rørsukker og Cointreau, dækket af flødeskum og rørsukker, og gratineret under grillen. Mål og vægtangivelser er vejledende.
Linsesalat med gratineret gedefeta og timian
Lækker opskrift på linser med gulerødder, forårsløg og gratineret fetaost. Serveres varm og er super nem at lave. Bon appétit!
Creme brûlée 2
En lækker opskrift på creme brûlée lavet med fløde, sukker og æggehvider. Serveres med en sprød sukkerbrændt skorpe.
Sommer-start pølsegryde
En nem opskrift på pølsegryde med tomater, fløde og sennep. Serveres med kogte kartofler og salat.
Bukies
Opskrift på grillet cocktailpølser i lammetarm krydret med rødvin og serveret med hjemmelavede pommes frites. Træk på spyd med peberfrugt og grill.
Fyldte frugter
Opskrift på fyldt frugt med rasp og mandelflager. Pærer og ferskner udhules og fyldes med en blanding af abrikoser, rasp, sukker, kvark og smør. Drysset med mandelflager og ristet på grillen.
Grillet svinemørbrad med feta , basilikum, bacon
Opskrift på fyldt svinemørbrad med bacon, feta og basilikum. Svinemørbraderne fyldes med feta og basilikum, rulles i bacon og grilles i 20-25 min. Server med salat eller nye kartofler og hjemmelavet hvidløgsdressing.
Ørred, grillet med citrongræs og ingefær
Opskrift på helstegt ørred med citrongræs og ingefær fyld. Serveres med jasminris og frisk salat. Let og lækker ret for 2 personer.
Grillede kalkunruller
Opskrift på kalkunruller med flødeost, sennep og purløg. Bank kødet fladt, rør flødeost med sennep, hvidløg og purløg. Fordel på kødstykker, rul sammen og grill. Server med kartofler og salat.
...
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
...
...
29
30
31
32
33
34
35
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Skov
Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om Rigsfællesskabet?
Skal fortsætte
Danmark bør melde sig ud og spare 9 mia. årligt
Grønland bør melde sig ud
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Løgsuppe 2