Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Grill +
...
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
...
Grillbøffer til spid
Lækre grillspid med hakket oksekød, hvidløg, æg, krydderier og rasp. Form små kødboller og grill dem sammen med bacon og grøntsager. Server med salat og baguette.
Søtunge, grillet med gule squash og sød chili
Opskrift på grillet rødtunge med salsa: Steg rødtunger i olie, krydr med salt og peber. Sauter squash, hvidløg, chili og tomater. Lad simre og smag til. Server med frisk basilikum og citron.
Amerikanske kyllingelår
Opskrift på BBQ kyllingelår med hjemmelavet barbecuesauce. Saucen indeholder bl.a. løg, hvidløg, vineddike, ketchup, sennep og honning. Kyllingelårene marineres i saucen og grilles i ca. 30 minutter. Server med ekstra barbecuesauce.
Hvidløgstrekanter
En opskrift på kryddersmør til toast med hvidløg og urter. En lækker snack under grillen på bare 3 minutter.
Tatarsauce
En lækker opskrift på hjemmelavet remoulade med mayonnaise, cremefraiche, kapers, hakket æg, purløg og citronsaft. Perfekt til grillmad eller friturestegte retter.
Flækket svinemørbrad med sennep og urter
En opskrift på grillede svine mørbrad med friske krydderurter, sennep og olie. Mørbraden smøres med sennep, fyldes med urter og snøres sammen inden den grilles i ca. 35 minutter. Kan suppleres med feta eller hakkede oliven. Fedtfattigt og saftigt resultat.
Indisk lammekebab med agurkeraita
En opskrift på lammekødspølser med agurkeraita. Farsen består af hakket lammekød, yoghurt, mynteblade, spidskommen og hvidløg. Serveres med agurkeraita lavet af græsk yoghurt, agurk, chili og mynte. Grill i ovnen i 3-4 minutter på hver side.
Raclette à la Lorraine
Opskrift på raclette med bacon og løg: Skalotteløg, bacon, olie, reblochon ost, mælk, æg, salt, paprika og brød. Løg og bacon svitses ved bordet, æggemasse hældes over og det hele grilles. Serveres med frisk brød.
Mexicanske ribben
Saftige ribben med sød chili, grillkrydderi og friske grøntsager. Nemt og lækkert i ovnen. Server med groft brød og salat.
Fyldt svinemørbrad med sommerlig kålsalat og tranebærdressing
Opskrift på fyldt svinemørbrad med svampe, tranebær og lufttørret skinke. Serveres med en sprød salat af spidskål, rødløg, æbler og brøndkarse. Dressing lavet af græsk yoghurt, tranebærsaft og æblecidereddike. Server med små kartofler. Bon appétit!
Asiatisk marinade til svinekød
Opskrift på sprøde kødspyd med marinade af hvidløg, ketjap manis, citronsaft, peber og salt. Mariner kødet i 1 time, sæt det på træpinde og grill det sprødt. Pensl med marinaden undervejs.
Burger, hønse
Opskrift på lækre hønseburgere med selleri, løg og mozzarella. Form bøffer af hønsekød blandingen og grillsteg dem. Pensl med ketchup og top med ost før servering.
Syltede Kumquats
En opskrift på Kumquats i karameliseret appelsinsauce med krydderier. Bliv blændet af den søde og krydrede smag i denne lækre dessert.
Burger med løg surprise
En opskrift på lækre oksekødsburgere med løgfyld. Nem at lave og perfekt til grill eller pande.
Grillede sild med sennep
Opskrift på grillede sild med sennep og rasp. Rengør sildene, vend dem i mel og krydderier, grill dem og bag dem i ovnen med sennep, smør og rasp. Server med nye kartofler.
Hakket Hjortebøf
Lækre dådyrbøffer med løg. Krydres og steges som dansk bøf. Serveres med bacon, råstegte kartofler og grøn salat. Kan også fyldes med hvidløgsost og serveres med bagt kartoffel eller flûtes.
Grillstegt makrel med fyld
En lækker opskrift på røget makrel med tomater, champignon og krydderurter, der grilles i alufolie. Serveres med kogte kartofler.
Cheeseburger, basis
Opskrift på bacon-cheeseburger med hakket oksekød, løg pulver, peber og ost. Form burgere og steg dem til ønsket konsistens. Tilføj bacon og smeltet ost før servering. Hearty og lækkert.
Medaillon af oksemørbrad, hvide asparges og nye stegte kartofler
Opskrift på medailloner af oksemørbrad med hvide asparges og nye kartofler. Oksemørbrad steges på grill pande, mens asparges koges med citronsaft. Kartofler koges og serveres med en cremefraiche dressing med persille og hvidløg.
Ris med lever i stegeso
Opskrift på svinelevergryde med ris og bacon. Retten tilberedes i en stegeso i ovnen og serveres med salat og flûtes. En velsmagende og nem ret til aftensmaden.
Easy pandebrød
En opskrift på lækre pølsehorn med ost og krydderier. Lav en dej af hvedemel, salt og vand, fyld med pølse og ost, krydr og bag på panden. Perfekt til madpakken eller som en lækker snack.
Marinerede koteletter
Opskrift på spicy marinerede koteletter, der skal trække i en lækker marinade af olivenolie, chilisauce, paprika, citronsaft og hvidløg. Steges under grill og serveres med pastasalat eller ris. Smagsfuldt og nemt!
Grillede laksespid
Laks spiddes med akaciehonning og grilles i ovnen eller over trækul i ca. 10 min. Serveres med en god salat.
Svinekam bordelaise i stegeso
Svinekam stegt i Römertopf med rødvin, serveres med glaserede løg og grønsager. Drysset med farin og rasp for en karamelliseret overflade.
Fyldte makreller
Opskrift på fyldte makreller med tomater, peberrod og dild. Makrellerne renses og udbenes, fyldes med blanding af tomater, peberrod og dild, drysses med salt og steges i panden. Serveres med kogte kartofler, grøn salat og citronsnitter.
Krydret appelsin marinade
En lækker opskrift på dressing/marinade med olivenolie, rødvinseddike, citronsaft, reven appelsinskal, forårsløg, kanel og nellike. Perfekt til grillmad og nem at lave. Husk at bruge friske og økologiske appelsiner til den bedste smag.
Medailloner af dåhjorteryg med andehjerter, paradisæbler og daddelpuré.
Opskrift på grillet dådyrryg med syltede æbler, andehjerter og dadler, serveret med daddelpuré og vildtfondssauce. Perfekt til 4 personer.
Fiskepølse
Opskrift på hjemmelavede fiskepølser med havkat eller lignende fisk blendet med æg, fløde, krydderier og urter. Farsen fyldes i lammetarm og pocheres før stegning på pande eller grill. En lækker og anderledes måde at nyde fisk på.
Fyldt svinemørbrad med feta
Opskrift på fyldt svinemørbrad med soltørrede tomater, hvidløg, oregano, bacon, champignon og fetaost. Mørbraden fyldes med blandingen og steges i ovnen eller på grillen. Serveres med grønsager og kartofler/ris.
Grovfritter
Grillet bagekartofler: Skær store kartofler i både, pensl med olie, krydr med salt og peber. Grill dem i ca. 15 minutter til de er gyldne. Kan også bages i ovn før grilling.
Grillede kryddderurtebøffer
Opskrift på lækre bøffer med dijon sennep og krydderurter. Grilles i 3-4 min på hver side for medium stegning. Kan også fås mere gennemstegt med 5 min på hver side.
Helstegt lammekølle med hvidløg og æbler
Opskrift på lammekølle med hvidløg, salt, peber, salvie og rosmarin. Lammekøllen podes med krydderier og steges i ovnen ved 170° i ca. 50 minutter pr. kg kød. Skyen kan jævnes og serveres som sauce til kødet.
Chili-rejer
Lækre og krydrede rejer med rød karrypasta, ingefær og sesamolie. Hurtigt og nemt at lave på panden. Perfekt til en let og smagfuld middag.
Sprød salat med grillet laks og ærter
Lækker salat med grillet laks, ærter, blodappelsin og agurk, toppet med basilikumspesto. Server med groft brød. Nem og sund ret!
Asiatisk marinade
En opskrift på dressing/marinade med ingefær, hvidløg, koriander, mynte, thaichili, sesamolie og hvid peber. Perfekt til kød eller fisk på grillen. Holdbar op til en uge i køleskabet.
Kirsebær med marengslåg
En lækker dessert med kirsebær i glas, marengs, rom og vaniljeis. Nem og hurtig at lave og perfekt til enhver lejlighed!
Burger, sund
Opskrift på saftige oksekødsburgere med grøntsager og nødder. Nem at lave og perfekt til grillen. Server dem med dit foretrukne tilbehør.
Squash i alufolie
En lækker grillet grøntsagspakke med squash, tomater, peberfrugt og løg. Krydret med smør, sukker, salt og peber, pakket i alufolie og grillet i 35-40 minutter. Serveres med fuldkornsflûte.
Lammefars med grønsager 1
Opskrift på lammekødboller med grøntsagsspyd til grillen. Farsen består af fårefars, løg, rasp, salt og peber. Courgetter, blegselleri og gulerødder skæres i mindre stykker og sættes skiftevis på spid. Grill i 6-8 minutter og vend jævnligt. Server med fx en frisk salat.
Crème brûlée au foie gras d'oie
En lækker opskrift på foie gras creme brulée med æbletern. En luksuriøs dessert til 4 personer, der skal bages og brunes under grillen lige inden servering.
Kammuslinger
Opskrift på kammuslinger med citron-hvidløgsmarinade. Muslingerne overhældes med marinade og bages i ovnen eller under grillen. Serveres med godt brød til at suge saften op.
Sild og makrel, købt røget og varmet på grillen
En opskrift på lækker lunet færdigrøget sild og makrel, perfekt til grillen. Server med røræg, radiser, purløg og nye kartofler med smør, eller som forret med salat, rygeost og melonstykker.
Marinade 2
En nem opskrift på hjemmelavet tomatmarinade med krydderier til kød. Bland tomatpuré med vand/mælk, tilsæt krydderier og lad marinere i køleskabet i 1-3 dage. Egnet til alle typer kød. Holdbar i op til 14 dage.
Rødvinsmarinade
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Grillet rødfisk med mango-chili salsa
En opskrift på lækker grillet rødfisk med en frisk mango-chili salsa. Nemt og sundt måltid, perfekt til en let sommermiddag.
Creme brûlée
En opskrift på vaniljecreme, lavet med vaniljestang, rørsukker, æggeblommer, mælk og piskefløde. Cremen bages i ovnen og serveres med et tyndt lag rørsukker på toppen. Let og lækker dessert.
Mandens sandwich til skovtur med konen og hunden
En lækker Ciabatta sandwich med Emmentaler, Ventrêche, semi-dried tomater, basilikum, Red Man Gold salat og sennepsdressing. Perfekt til en skovtur eller frokost! 🥪🌿
Spid med svinekød, løg, peberfrugter og lime
Opskrift på lækre grillspyd med svinekød, peberfrugt og lime. Svinekødet marineres i yoghurt med karry og tomatpuré, hvorefter det steges på grillspyd med grøntsager. En skøn sommerret!
Grillet Tortillatærte med pære, æble og marcipan
En lækker desserttærte med tortillapandekage, marcipan, pære og æble. Serveres med flormelis og valgfrit tilbehør. Let at lave og perfekt til enhver lejlighed.
Grillede miniblæksprutter med courgetter og basilikum
Opskrift på grillet miniblæksprutter med fyld af courgette, spinat og basilikum. Server som forret eller dobbelt op som hovedret. En lækker og nem opskrift til en sommeraften på terrassen.
...
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
...
...
29
30
31
32
33
34
35
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Skov
Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om Rigsfællesskabet?
Skal fortsætte
Danmark bør melde sig ud og spare 9 mia. årligt
Grønland bør melde sig ud
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Raclette à la Lorraine