Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Grill +
...
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
...
Melon, bagt, med marengs
Lækker dessert med melon og marengs, der bages i ovenen. Er en perfekt dessert til en lun sommeraften, da den er let. Alle typer melon kan bruges, dog er en vandmelon måske lidt for stor til formålet.
Barbeque marineret svinemørbrad
Lækker ret hvor en svinemørbrad barbequemarineres med blandet andet soyasauce, ingefær og katchup og trækker i cirka 3 timer. Herefter grilles de på en weber grill. Smager dejligt en varm sommerdag
Blåbærbrùlée med hindbær
Fælles for alle desserter af brùlée-typen er den karamelliserede, sprøde overflade; i øvrigt kan indholdet varieres. Her laves desserten naturligvis med blåbær. Prøv den næste gang du har gæster.
Blomkål med ostesauce
Denne stuvning med blomkål og hjemmelavet ostesauce kan både bruges som frokostret, let hovedret eller som tilbehør til for eksempel kødretter. Lækkert hvis man vil prøve at lave mad uden kød.
Kantareller med persille og skalotter
Denne ret er perfekt til grillen, som lækkert tilbehør til pølsene eller bøfferne. Og så er det jo perfekt at sæsonen for kantareller er juli-august. Eller som let forret. Server gerne med et glas vin.
barbecue-sauce med vandmelon (BBQ)
Spændende barbecuesauce med vandmelon, ketchup og honning. Saucen er perfekt til grillretterne en lun sommeraften. Kan serveres varm eller koldt. Velbekomme
Bruchetta med gedeost
Bruchetta stammer oprindeligt fra Italien. Brødende bliver ofte brugt som forret eller som tilbehør. Her bliver brødene peppet lidt op da de laves med gedeost og serrano. Perfekt til din næste fest.
Blackened Redfish
Retten her med rødfiskefileter tager sit navn efter, at krydderiblandingen der bruges bliver helt sort ved stegning. Server fisken med citron eller lime og et godt brød
Banan med brun rom, vanilje og sirup
Dessert hvor banerne bliver grillet og fyldt med sirup lavet af brun rom, farin og vanilje. Server gerne denne lækre sommerdessert med kokosis.
Bananer med farin og kokos
Let og hurtig dessert med banan, farin, kokos og citronsaft, der bages i ovnen til de er møre. Serveres sammen med is, for eksempel vaniljeis.
Crostini med parmaskinke og tomat
Crostini er ristet brød og kan serveres med næsten alt mellem himmel og jord. Disse meget lækre brød laves med parmaskinke og tomat
Gedeostebruschetta
Let og lækker forret
Bagte tomater med flødeost og sennep
Bagte tomater er let tilbehør, de kan klargøres i forvejen og kun bages før servering
Grillet oksefilet med daddeltomat, milde hvidløg og Puy linser
Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf de fleste med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx oksefilet
Grillet bars med basilikum
Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf de fleste med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx bars filetter
Grillede citroner
Saften fra de grillede citroner har en dejlig varm og krydret smag. Andre citrusfrugter kan også grilles og anvendes på samme måde. Varier med lime og grapefrugt
grillspyd eller grillspid
Grillspid er spid til madlavning - spyd er en rekvisit til sportsgrenen spydkast.
Kantarelsauce lavet på fløde
Så bliver det ikke lettere at lave en dejlig sommer sauce med kantareller, fløde og løg. Nu skal denne sauce prøves til grillmaden eller bøffen?
Grøn bønnehummus
Denne hummus minder i smag meget om den helt traditionelle hummus tilberedt på kikærter, blot er denne version lidt mere let og sommerlig i smagen
Asparges i airfryer
Se hvordan man laver lækre airfryer-grønsager? Her er din guide til sprøde, smagfulde asparges, kogt til perfektion i airfryeren.
Jordbærshake med skumfiduser
Det tager bare et øjeblik at køre en lækker jordbærshake sammen i en blender. Med skumfiduserne er det en rigtig "amerikaner".
Krydderurtepita - se den nu og her på alletiders madABC.dk
Nyd en hurtig hjemmelavet snack i stedet for de færdigkøbte chips. Prøv den her! Opskriften er den nemmeste og superlækker. Find flere gode opskrifter her
Melonsalat med honning og mynte
En vandmelonsalat er en skøn og meget nem sommersalat, som er perfekt til grillmaden eller pakket ned i picnickurven
Gratinerede skinkeboller
Gratiner et par gode skinkemadder til frokost - det tager et øjeblik. Bollerne er smurt med æblesennep - du kan også bruge en sennepsmayonnaise
Toast med pære og blåskimmelost
Frokost, eftermiddagssnack eller dessert - pære, blåskimmelost og nødder er en god sensommer-kombination
Saftige bøffer med broccoli
Kogt hakket broccoli gør underværker i bøfferne. Har du kogt broccoli tilovers fra dagen før, så hak det og rør det sammen med hakket kød til hakkebøffer
Æg og bacon
Server et hurtigt og lækkert stykke smørrebrød med æg og bacon - en udødelig klassiker
Bruschetta med sprød skinke
Det tager ingen tid at lave disse skønne hapsere
Østers
Skallerne hos østers er kraftige og har en bladet struktur. Den ene skal er buet og dyb, den anden er mere flad og ligger som et låg på den anden
Løg og peberfrugter på spid
Lækker lille appetitvækker som er sammensat af løg, røde og grønne peberfrugter. Velegnet som tilbehør til pålæg eller varme retter -og til tapas
grillnet
Brug et grillnet, så er der lettere at vende fisk, bøffer og andet, der kan hænge fast i grillristen
Sommerfest
Det bedste fra Danmarks sommer-spisekammer til en pragtfuld fest i haven. Alle opskrifter er beregnet til 8 personer
Sandwich med lam og grillet aubergine
En vanedannende sandwich med rosastegt lammekød, aubergine, oliven og koriander på valnøddebrød eller focaccia. Serveres med hvidløgspasta.
Hornfisk med rabarberkompot
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Skidenæg med "gistet brød"
Opskrift på Skidenæg: Hårdkogte æg fyldt med mælkesovs med fiskesennep og drysset med brøndkarse. Serveres med "gistet brød" og stegt flæsk. En traditionel påske ret fra Hjortsvang. 🍳🥛🥖🥓
Oksetyksteg med sød asiatisk marinade
Opskrift på marineret oksekød til grill. Marinade af soyasauce, blommesauce, ananassaft, ketchup, forårsløg, koriander, ingefær og hvidløg. Steges på grillen og serveres med indkogt sauce.
Minestrone + Ostesandwich
En opskrift på Minestrone suppe med grøntsager og nudler, serveret med spæk og persille. Serveres med flute. Samt en opskrift på Ostesandwich med Danablu og radiser på sandwichbrød, serveret på salatblade.
Torskefilet med krydderurteskorpe
Torsk med krydderurteskorpe. Torsk fileter med dild, persille og purløg skorpe. Bag i ovnen i 20 min. Server med haricots verts. Lav eventuelt laks med krydderurtesauce som variation.
Spinat-ærtesalat med grillede slikasparges
En lækker sommersalat med spinat, ærter og asparges, toppet med en frisk mynte-persille dressing. Perfekt til fisk, kylling eller kalkun.
Andebryst med rodfrugter i persille-hvidløg
En saftig opskrift på stegt andebryst med honning og sherrysky, serveret med sprøde rodfrugter. Let og lækkert måltid til fire personer.
Pighvar med kartoffelskæl og safransauce
En opskrift på ovngrillet pighvar med mousseline og safransauce. Serveres med tomatconcassée og noritang. Kan serveres med ris, kartofler eller brød. Kan også laves med sandart, slethvar eller helleflynder.
Lammebryst med ansjos-hvidløg
Lækre fyldte lammebryst med ansjoser, persille og hvidløg, serveret med en skøn tomatsovs. Kan steges i ovnen eller grill. Server med råstegte kartofler.
Kalvebøf på rucolasalat
Opskrift på grillet kalvesalat med rucola, champignon, pinjekerner og parmesan. Kødet marineres og grilles, mens salaten anrettes med dressing og parmesan. Serveres med brød.
Maja Raja-dip med grillede majspakker
En lækker dip-sauce lavet af grillede peberfrugter, chili og mandler, serveret med små stykker grillet majs. Perfekt som snack eller forret til fire personer. Dippen er fyldig og smagfuld, ideel til grøntsager som tilbehør.
Pastinakpuré
Opskrift på cremet pastinakpuré med hvidløg og fløde. Pastinakker koges møre med hvidløg, blendes og blandes med smør og fløde. Gratineres i ovnen. Perfekt til vildt eller krydret mad.
Grillede vagtler på bagte grønsager
Grillet vagtler med honningsoja marinade og ovnbagte grønsagspakker med asparges, courgetter og estragon. Serveres med flûtes til. En lækker og let sommerret!
Pinnekjøtt med kålrotstappe
Opskrift på pinnekjøtt med kålrotstappe. Beregn ca. 350 g pinnekjøtt pr. person. Damp pinnekjøttet i ca. 2-2½ time over bjørkepinner. Server med kålrot og evt. gulrotstappe. Smag til med salt, peber og muskatnød. Enjoy! 🍽️ #traditionelmad #norskfolkekost
Spid med kammuslinger og bacon
Marinerede kammuslinger og havkat på grillspyd med bacon og citron. En lækker ret med frisk dild og en skøn marinade af hvidvin, citron, olie og krydderier. Perfekt til en sommeraften på terrassen.
Røget skinke i rødvin i stegeso
Opskrift på røget ukogt skinke stegt i stegeso med løg og rødvin. Serveres med glaseret sukker og tilbehør som kastanjer og pommes frites. En lækker og saftig ret, perfekt til en festlig middag.
Aztekeris
Opskrift på en lækker iskomposition med tre lag: Mokka-lag, kaktusfigen-lag og budding-lag. Hver del indeholder forskellige ingredienser og kræver forskellige trin for at blive tilberedt. Til sidst samles lagene og pensles med æg før de bages i ovnen.
...
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
...
...
29
30
31
32
33
34
35
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Skov
Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om Rigsfællesskabet?
Skal fortsætte
Danmark bør melde sig ud og spare 9 mia. årligt
Grønland bør melde sig ud
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...