Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
...
Omvendt æblekage
Alletiders danske og nemme kage, der kan bages hele året: Omvendt æblekage
Bagt æblekage
Du kan bage æblekage hele året med denne opskrift. Skulle det ske, at du har noget tilovers, så kan du nemt varme din æblekage i ovnen dagen efter
Æggekage med nye kartofler og bacon
Lav et skønt og sundt måltid på kort tid med den her opskrift på æggekage med nye kartofler og bacon.
Vores bedste bagetips
Lidt om mel, gær, hævetid, det søde og det sure samt ovne
Brownie
Brownie er en chokoladedessert, som man oftest ser som små, kvadratiske stykker kage. Brownie er karakteriseret af sit sprøde ydre, og saftige kerne
Pavlova - marengskage med friske bær
En pavlova er en skøn marengsbund med råcreme, mousse eller flødeskum og friske bær eller frugt på toppen. Den stammer fra New Zealand
Rødbedepesto - den enkle
Vil du have lidt farve på bordet, så prøv denne rødbede pesto. Ikke alene stråler den med farve, den er også super nem at lave
Rabarberkompot med vaniljeyoghurt
Bagt rabarberkompot med vaniljeyoghurt er en nemt tilberedt nydelse. En enkel og frisk dessert med vaniljeyoghurt og bagt rabarberkompot
Biscotti med mandler 2
Biscotti bages som lange stænger og skæres så i fingertykke strimler, der tørres i ovnen. Biscotti betyder bagt to gange. Kagerne skal helst dyppes i den italienske dessertvin Vin Santo.
Braiseret kalvelever
Braiseret kalveleve er en ret der er hurtig og nem at lave. Hvis børnene kan lide lever, er denne ret billig aftensmad for hele familien. Server gerne med grøn salat samt kartofler.
Pizza Fiesole
Fiesole er en Italiensk by ikke langt fra Firenze. Pizzaen opkaldt efter byen laves blandt andet med skinke og artiskokhjerter. Prøv pizzaen til frokosten, i madpakken eller som hurtig og nem aftensmad
Tomater bagt med parmesanost - glutenfri
Denne velsmagende tomat- og oste snack kan serveres både varm og kold, og den er et fortrinligt tilbehør til næsten enhver ret, især supper. Og så er retten endda glutenfri. Velbekomme.
Bradepandekage med kanel, æbler og mandler
Denne kage lavet i bradepande med æbler, nødder og abrikosmarmelade ser flot ud på kagebordet. Prøv den til en hyggelig lejlighed, til fødselsdag, fest eller hverdag. Kagen er nem og hurtig at lave.
Pizza med ørred og bacon
Lækker pizza med ørred og bacon til aftensmaden eller til frokost. I stedet for ørred kan laks anvendes.
Bosnisk lammekødsret - Kapma
Kapma er en spændende ret med lammekød, der stammer fra Balkan. Retten serveres med yoghurt eller tykmælk. Retten er let at lave og er perfekt som nem og hurtig aftensmad til hele familien.
Pærer bagt, med Marsala og kanel
Dejlig dessert med pærer, der fyldes med smør, brun farin, Masala og kanel. Pærerne skal selvfølgelig serveres varm med kogelagen samt cremefraiche eller vaniljeis til. Velbekomme.
Blishøne med rosmarinkartofler
Blishøne er ikke en ret man ofte spiser. Dette skyldes at det ikke er en let fugl at få fat i. Men mange, der har prøvet at spise blishøne synes det smager dejligt, så måske er det også noget for dig.
Bekkasiner
og så med armagnac eller god eau de vie. Denne "ret" er bare så lækker at den kun burde serveres for ens allerbedste venner og rødvinen skal være i top - en Haut-Medoc måske ...
Bourgogne cupcakes
Det kan måske virke som en lidt mærkeligt kombination med bourgognevin og chokolade kombineret i en lækker cupcake. Men de er ikke desto mindre meget lækre. Server gerne et glas portvin eller sherry til.
Blommer, bagt, med sabayonne
Spændende dessert med blommer, der bages med blandt andet rødvin, kanel og stjerneanis. Hertil kommer sabayonnen bestående af hvidvin, rørsukker og æggeblommer. Prøv det, hvis du er til frugtdessert.
Pizza, tyrkisk
Pizza kan laves på dansk, spansk, italiensk og ... men her er en tyrkisk med oksekød
Baconbøffer på stegte kartofler
Baconbøffer af hakketoksekød bliver i denne ret gjort mere spændende, idet retten laves i ovnen sammen med kartofler. Alt i alt et lækkert resultat.
Pizza med tomat og champignon
Hvis du søger noget let men lækkert til aftensmad så prøv denne simple men velsmagende pizza med champignon og tomat. Server den gerne med en lækker fyldig salat til. Og husk: bacon kan erstatte skinke
Perlehønebryst med lun julesalat og hyldebærglace
Spændende og lækre ingredienser giver denne ret en snert af gourmetmad.
Ananas bagt med vanilje
Ananas bagt med vanilje er en dejlig opskift på en lækker dessert. Karamellen giver frugten en dejlig sødme. Perfekt som sommmerdessert.
Pizza Genovese
Pizza genovese eller pizza alla genovese stammer oprindeligt fra Genova i Italien. Pizzaen laves med ansjosfileter, oliven og tomater. Lækkert som en sommer pizza, eller som nem aftensmad.
Oste-spinattærte
Her er en opskrift på nem og lækker aftensmad, eller frokost. Server gerne med en lækker grøn salat og godt brød, men tærten kan også sagtens stå for sig selv.
Boller- bagerens version
Bagerens boller er lette og med en blød krumme. Smager dejligt lune direkte fra ovnen og med smør.
Torsk med sprød skorpe
Denne ret har to gode sider: Skorpen smager ganske enkelt guddommeligt, og samtidig kan fiskefileten nedenunder udfolde al sin aroma ...
Wrap med spinat, laks, bønner og asparges
Har du ikke laks, kan du med fordel bruge kyllinge- eller kalkunfilet. Den her wrap er fuld af grønne og grove sager, som din forbrænding vil elske.
Gulerod-rødbedesalat med kylling og flødedressing
Salat med en blanding af rødbeder, gulerødder og kylling. Og selvfølgelig purløg-persille-dressingen. Jeg er ikke så vild med dressing, men den her er virkelig god. Måske du selv prøve, at lave den?
Rabarberkage - rabarbertærte, med marcipan
Denne lækre forårstærte kan serveres kagen lun eller afkølet med flødeskum til. En sød kryddersnaps vil passe godt til ...
Focaccia, krydret
Et focacciabrød er et lækkert italiensk fladbrød lavet med olivenolie og krydderier - gerne friske. Prøv dig frem med dit yndlingskrydderi for eksempel oregano, salvie eller timian.
Havregrynsfirkanter, bløde - 5 g fedt
Prøv disse havregrunsfirkanter, bedre kendt som havregrynskager til eftermiddagskaffen eller teen en søndag. De små kager er lette at lave, så alle kan være med. Og så er der kun 5 g. fedt pr. kage.
Abrikoshjerter
Abrikoshjerter er en god lille chocolade bid til kaffen eller bare som petit fours. er forholdvis let at lave og koster ikke det store.
Laks, citrusgravad med spidskål og ristede mandler
Det er både nemt og lækkert at lave sin egen gravad laks. Og fordelene er til at få øje på – bl.a. kan du reducere mængden af tilsat sukker i forhold til de gængse, og smagen er helt i top.
Frikadeller med champignoner og honningbagt selleri
En rigtig ret for dem der vil slanke sig eller bare holde den slanke linie med sunde grønsager
Laks, kreolskinspireret
Laksefilleter bagt i ovn med Worchestershire sauce og grøntsager bagt i ovn. Rigtig spændende ret, der er indspireret af det kreolske køkken, der findes i Caribien og det sydlige USA.
Osso buco med kartoffelmos
Osso buco stammer fra Italien fra opråderne Piemonte og Lombardiet. I Milano er retten kendt som Osso buco alla milanese. Osso buco kan varieres på flere måder, for eksemepel med rødvin eller hvidvin.
Kalkun bagt med tomatragout
Ragouten er fuld af C-vitaminer fra de skønne tomater. Og det er ikke tosset, hvis du vil holde dine stresshormoner (og forbrændingshormoner) i balance.
Polpetiner med gulerødder, squash og mynte
italienske kødboller, saltbagte kartofler og skønne møre grønsager med et tvist af mynte - kan nydes hele året ...
Bondekager 2
Bondekager er traditionelle svenske julesmåkager ligesom vi laver brunkager og klejner til jul. Kagerne er perfekte til julehyggen og er med til at skabe en rigtig julestemning.
Rabarberkompot, bagt og rabarbersorbet
Opskriften her giver en rabarberkompot med faste stykker, som er let karamelliserede og kompotten holder sig fint på køl i en uges tid
Kyllingebryst med appelsinbraiseret bladselleri
Du kan vælge at bruge et helt kalkunbryst i stedet for kylling eller erstatte bladselleri med fennikel. Med de lange fibre i bladselleri får din mave noget at arbejde med, når denne ret kommer på ...
Kyllingefilet med ostefyld og ovnbagte rodfrugter
Let og lækker hovedret der kasn serveres med ovnbagte kartofler eller rodfrugter ...
Mørbrad med glaserede rødløg og jordskokker
Mange spændende smagsindtryk forenes i denne dejlige efterårs- og vinterret.
Braiserede skrubber med æbler og porrer
Prøv denne opskrift med fisk, som nem og lækker aftensmad til familien. Retten har en lækker kombination af fisk og grøntsager og serveres gerne med kartofler. Nemt og lækkert med fisk.
Havtaske, ovnbagt
Lige den rigtige ide til søndagsmiddagen. Det hele kan forberedes og stikkes i ovnen - og så kan man sætte sig til rette med søndagsavisen ...
Pizza med spinat og gorgonzola
Spinat og gorgonzola er lige så godt et makkerpar som spaghetti og parmesanost. Det er denne pizza det bedste bevis på
Koldhævede økologiske boller
Grovvalsede havregryn er med at øge fiberindholdet i bollerne, uden at de kommer til at virke tunge.
...
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
...
...
36
37
38
39
40
41
42
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Lise Lotte
Bagetid ca 20 min
madABC.dk
Ja, det lyder som en spændende erstatning.
Conny Jørgensen
Tror i man vil kunne erstatte kardemomme med lakridspulver? Mvh Conny
Lars Palm
Jeg har tilføjet Danablue og Cremefraise til sausen.
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Når du skal lave mad, hvad bruger du så?
En gammeldags kogebog
Et madmagasin
Internettet
madABC.dk
Jeg bruger ikke opskrifter, jeg kan selv
Jeg laver ikke selv mad
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...