Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
...
Gateau de savoie - savoy cupcakes
En simpel og klassisk sandkageopskrift, der kan varieres med nødder, tørret frugt eller kokosmel. Perfekte til 12 cupcakes. Server med flormelis eller glasur og nyd dem til en frugtsalat.
Sprødt grahamsbrød
Opskrift på sundt og fiberrigt brød med kærnemælk, solsikkekerner og grahamsmel. Ingen æltning nødvendig, kun røring af ingredienser. Bag i ovnen i ca. 2 timer og afkøl på rist. Kan erstatte rugbrød og er nemme at bage.
Sveskekage
En opskrift på en lækker sveskekage med valnødder og portvin. Dejlig saftig og fyldig smag. Kan fryses og serveres kold. Perfekt til dessert eller kaffebordet.
Røget laksequiche
Opskrift på lækker laksequiche med sprød piedej. Fyldt med laks, løg og en lækker æggemasse med fløde og dild. Bagetid: 20 min ved 200°. Server med citronskive.
Kalvebrisler
Opskrift på stegt brisler med æble og pære i citrussauce. Brislen brunes og bages i ovn med citronsaft, hvorefter den serveres i flødesauce med æble og pære. Serveres med kogte kartofler.
Havtaskekæber med rød pesto og dampet spinat 2
Havtaskekæber med rød peberfrugtpesto og spinat, serveret med pasta. Peberfrugter sauteres og blends med valnødder til pesto. Fisken bages og serveres med dampet spinat. Kan serveres med sort eller rød pasta. Kan forberedes dagen før.
Gratineret frugtsalat
En skøn frugtsalat dessert med æggeskum og likør. Perfekt til at bruge rester af frugt. Let at lave og smager himmelsk! Server med ladyfingers.
Steg af dansk sommerbuk i salvie og serrano skinke
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Kalkunmedaljoner med porrer og courgetter
Opskrift på fyldte kalkunmedaljoner med bacon-porre fars og porre-courgette sauté. Perfekt til en lækker og nem aftensmad.
Ovnstegt kanin med mandler eller nødder
Opskrift på kaningryderet med hvidvin og mandler. Kanin parteres og brunes, mens sauce laves af løg, hvidløg, bouillon og hvidvin. Kaninkødet bages i ovnen, og til sidst drysses med hakkede mandler og persille. Serveres med blomkålsblanding eller majs og grønne bønner. En lækker og rustik ret.
Tunmousse 4
Opskrift på lækker tunmousse med æg, løg, cremefraiche, sennep og gelatine. Pyntes med rejer og dild før servering. Serveres med brød og grønt.
Salat af asparges, artiskok og bagte rabarber
En frisk og sprød salat med rabarber, asparges, artiskokhjerter og bladselleri, serveret med en lækker dressing af olivenolie, citronsaft og mørk farin. Rabarberne tørres i ovnen før de blandes i salaten for en ekstra sprødhed. Garnér med mizuna og nyd en skøn sommersalat.
Kalve-fad med tandoori masala og urter
Opskrift på Tandoori kalveklump med grønsager og ris. Kalvekød brunes og krydres, derefter steges i ovn med grønsager. Serveres med ris og frisk persille. Smag til med salt og evt. Maizena for tykkere sauce. Fermenterede krydderier kan erstattes med paprika.
Jordbærtærte til picnic
En lækker sommertærte med jordbær, cremefraiche og vanilje. Nem og hurtig at lave. Perfekt til picnic eller som dessert.
Tarte Tatin
En lækker æblepie med sprød dej og fyld af syrlige æbler, sukker og smør. Let at lave og perfekt som dessert til enhver lejlighed.
Lammeryg som racks med rosmarin og hvidløg
Opskrift på lækre lammeracks med hvidløg og rosmarin. Nem at tilberede og perfekt til store selskaber. Server med stolthed og imponér dine gæster.
Stegt svinekam med persille-løgfars
Opskrift på svinekam med brødfars: Svineskammen brunes og fyldes med fars af franskbrød, løg, hvidløg og persille. Stegen bages med citronsaft og fløde, serveres med aspargeskartofler og bønner.
Familiens fiskefad
Opskrift på lækker fisketerrine med torskefilet, laks, krebsehaler og rejer. Serveres med en lækker dressing af ymer, flødeskum, mayonnaise og krydderier. Perfekt til festlige lejligheder!
Søtunge med estragon
Søtungefileter pakket ind i folie med grønsager og krydderurter, bagt i ovnen. Serveres med nye kartofler i smør og persille. En lækker og nem ret for 4 personer.
Kyllingebryst i pebersauce
En lækker opskrift på ovnbagt kylling med grøntsager og madagaskarpebersauce. Nemt og lækkert måltid til hele familien.
Krydderkødboller i tomatsauce
Opskriften indeholder opskrift på lækre kødboller i tomatsauce med spaghetti og frisk grøn salat. Lav farsen, form små kugler, bag dem i ovnen og lav imens saucen med aubergine og løg. Server med spaghetti og nyd!
Vildtleverpostej
Opskrift på leverpostej med spæk, ansjoser og krydderier. Lever og løg hakkes sammen med ansjoser. Spæk bages op med hvedemel og mælk, hvorefter leverblandingen tilsættes. Krydderier og æg blandes i, og postejformen fyldes og bages i ovnen. Serveres med bacon, champignon og rødbeder.
Stegt kalvebrissel med rösti
En opskrift på lækker og sund kalvebrissel med ærtesauce og kartoffelrösti. Brisen brunes og bages i ovnen, ærterne blendes med kalvefond, og kartoflerne laves til sprøde rösti. Serveres med hvidt brød og vin fra Alsace. Smagfuldt og nærende måltid.
Kalv i dild som det serveres på Sifnos
Opskrift på græsk kalv i dild med braiseret kød. Serveres med brød og 2-3 grønsagsretter. Kalvekødet brunes og bages i ovn med løg, hvidløg, dild, citronsaft og vin. Server med hakket dild og kartofler. Rækker til 8 personer.
Marengslagkage med jordbær
Marengs kage med vanilje-flødefyld og chokolade. En lækker og luftig dessert lavet med marengsbunde, vanilje, fløde, cremefraiche og friske bær. Den perfekte kombination af sødt og syrligt.
Cuba libre cupcakes
Cuba Libre cupcakes med romglasur og limeskiver. Rom og cola i de lækre kager, perfekt til festlige lejligheder. Let at lave og med en skøn smagskombination!
Trøffelfarseret dådyrmedaillon
Opskrift på fyldt dådyrryg med trøffel-fars, rødløgssauce, dampede rosenkål og kartoffelkugler. En lækker og festlig ret med masser af smag og flotte anretninger. Perfekt til en speciel lejlighed.
Indbagt lammekølle i saltskal
Opskrift på lammekølle med saltdej: Udskær lammekølle, spæk den med hvidløg og krydderier, og pak den ind i saltdej. Steg i ovnen og server.
Kokosguf
En opskrift på lækre kokoskager lavet af hvedemel, smør og flormelis. Dejen formes til pølser, pensles med æg og drysses med kokosmel før de bages ved 220°C i 8 minutter.
Orientalsk lammekølle
Lækker opskrift på marineret lammekølle med en skøn citron-sojasauce. Køllen brunes i ovnen og steges langsomt, hvilket giver mørt og saftigt kød. Serveres med en lækker sky jævnet med majsstivelse.
Frokostmuffins
En lækker opskrift på muffins med soltørrede tomater, oliven og ost. Perfekt som en del af en brunch eller frokost. Kan også nydes med en frisk salat til.
Farsbrød med bagte løg og kartofler
En lækker opskrift på farsbrød med halve bagte kartofler og løg. Farsen laves af hakket svinekød, timian, æg, hvidløg, løg og bacon. Kartofler og løg bages med olie og timian. Server med tomater. Ovntid: 45 minutter.
Lam i fad 1
Lækker lammegryde med grøntsager og krydderier, der simrer i ovnen i knap 2 timer. Perfekt til en hyggelig aften derhjemme.
Hellefisk og urter i mikroovn
En opskrift på hellefisk med grøntsager og citronsauce, serveret med ris. Grøntsager og fisk dampes i mikrobølgeovnen, og citronsauce laves af margarine, hvedemel, fiskebouillon og citronsaft. Serveres med kogte ris.
Mussenødder
En autentisk sønderjydsk opskrift på småkager uden peber. Ældre opskrift fra 1800-tallet. Ingredienser: æg, sukker, fløde, margarine, fedt, kardemomme, hvedemel. Formes til pølser og skæres, bages og nydes til eftermiddagskaffen.
Ovnbagt fersken
En opskrift på glaseret fersken med hindbær og vaniljeis. Ferskenen bages i ovnen, glaseres med sukker og brun farin, og serveres med hindbær, hindbærmarmelade og vaniljeis. Smagen er fantastisk!
Varmrøget torskefilet med braiseret kål
Opskrift på steget torsk med muslingesauce, friterede rødbeder og savoykål. Torsken salts og ryges kort i ovn. Kålen bages med urter, bacon og bouillon. Muslinger dampes i hvidvin, rødbeder friteres. Saucen jævnes med fløde, safran og dijonsennep. Torsken steges færdig i ovn.
Polenta con carne e salsiccia
En opskrift på polenta fyldt med svinekød og røget pølse. Polenta koges i hønsebouillon, mens fyldet sauteres med tomatpuré og rødvin. Serveres lunt fra ovnen med persille.
Dyreryg med kirsebærsauce
Opskrift på saftig dyreryg med kirsebærsauce. Afpuds dyreryggen, brun den i ovnen og steg den færdig med bouillon. Tilbered en sauce af kirsebær, balsamicoeddike, kirsebærvineddike, stegesky og fløde. Server med asparges eller kartofler. Smag til med salt og peber.
Græsk farsbrød
Opskrift på farsbrød med ris og fyld af persille, hvidløg og fetaost. Serveres med agurkesalat med yoghurt og kartofler som tilbehør. Kan fryses og bages ved behov.
Creme brûlée med jordbær og rosenblade
Opskrift på jordbær creme brulée med rosenblade og rosenvand. En lækker dessert med en cremet konsistens og en sprød sukkeroverflade. Serveres med en frisk jordbærsalat.
Regnskovens Crunch-banan
Andeledes bananasplit med crunchy nødde- og kokosbund samt varm chokoladesauce. Bananer pakket ind i filodej og bagt sprødt i ovnen. Serveres med vaniljeis og chokoladesauce. En lækker dessertoplevelse!🍌🍫🍨
Gratinerede tomater
Opskrift på fyldte tomater med hakket oksekød og ost gratineret i ovnen. Tomater skylles, udhules og fyldes med en blanding af hakket oksekød, æggehvider, æggeblommer og ost. En lækker sauce af smør, mel, mælk, salt og peber hældes over og tomaterne gratineres i ovnen.
Havregryn og rosin cupcakes
Opskrift på lækre havregrynscupcakes, der mætter helt til frokost. Med variationer som hindbær, blåbær og tranebær. Nemme at lave og perfekte til en god start på dagen.
Lammekoteletter med ratatouille og hvidløgscreme
Opskrift på Crepinettes d'agneau des alpilles a la creme d'ail: Møre lammekoteletter med ratatouille indeni, stegt og serveret med hvidløgscreme. En lækker provencalsk ret.
Kartoffelrösti med jomfruhummer
En lækker opskrift på sprøde Rösti med grillede jomfruhummerhaler og jordskokker. En skøn kombination af kartofler, peberfrugter og løg. Let at lave og perfekt til en festlig middag.
Idbagt vildlaks
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Stegte æbler med vanillesauce
Opskrift på stegte æbler med honning og mandler. Æblerne udhules og fyldes med blanding af rosiner, mandelflager, smør, honning, kanel og citronskal. Serveres med vaniljesauce.
Æblekompot med amaretti
En opskrift på Amaretti og æblekompot. Amaretti laves med mandler, sukker og æggehvider, mens æblekompot laves med æbler, vanilje, sukker og honning. Serveres med fløde. Smagen er perfekt til Brunt krydderbrød og gorgonzola.
Fjerkræ à la Méditerrannée
Opskrift på Bornholmerhane i hvidvin med pancetta, peberfrugt og oliven. Steg fjerkræet med pancetta, svits løg og hvidløg, tilsæt grøntsager og hvidvin, og bag i ovnen i 40 minutter. Server til 4 personer.
...
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
...
...
36
37
38
39
40
41
42
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Jane
Hej De der sprækkranse, kan de fryses? Hvis ikke, kan kransen fryses inden de bages? Venlig hilsen Jane
bodil
Lækkert, og og enkel opskrift
Spritt
Jeg mener kogetiden, ikke lægetiden. Den bør være 20 min. :-)
Spritt
Hyldebær skal gerne koges 20 min. for at nedbryde det stof der giver dårlig mave. Jeg tror lægetiden i opskriften er for kort. 😊 ...
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du mælkebøtter i græsset i din have?
Ja, og de er dejlig gule
Nej, jeg bruger Round Up, Fiskars eller Pistol
Nej, jeg bruger kogende vand
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...