Resultat af søgning

123...

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ...

Opskrift på langtidsmarineret andebryst med en lækker sauce af rødvin og kalvebouillon. Serveres med kartoffelmos og vandkastanier. Giver en smagfuld og saftig ret, perfekt til en festlig middag.

Vildænder med vindruer - i trykkoger

Opskrift på vildand med bacon og vindruer. En lækker ret med vildand, bacon, hvidvin, piskefløde og vindruer. Serveres med små kogte kartofler. Trykkoges i 30-40 minutter eller koges i alm. gryde i 1½ time.

Christmas Tea crème caramel

En lækker opskrift på creme brulee med St. Petersburg Tea og Christmas Tea. Lav en karamel og en lækker cremet creme, lad det køle i 12 timer og server med dine yndlingskager.

Shrovetide

Opskrift på Fastelavnsboller: Traditionel dansk Fastelavnsfejring med bollekamp og karneval. Oprindeligt en hedensk forårsfest, men stadig fejret i Danmark. Serveres med lækre boller.

Red fruit jelly

Rødgrød - A popular Danish dessert made with redcurrants, cherries, blackcurrants, and sugar. Serve cold with milk or cream.

Mardi Gras Slaw

Opskrift på Mardi Gras Slaw fra en restaurant i Californien med rød og grøn kål, squash, rødløg og en lækker citronvinaigrette. Serveres til seks portioner.

Andebryst i Aceto Balsamico med frugt mostarda

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Mandarin pandekager

En opskrift på lækre kinesiske pandekager med sprødt andebryst, hoisin sauce og friske grønsager. Dejen laves af hvedemel og kogende vand, hvorefter pandekagerne bages på panden og dampes inden servering.oplevelse.

French Baguettes in bread machine

En nem opskrift på baguettes, perfekt til sub sandwiches. Dejen laves i en brødbage maskine og bages i ovnen. Total tid: 1 time og 50 minutter.

And med appelsin i wok

Opskrift på sprødstegt and med appelsin og mange-tout ærter serveret med ris. Marinér andebryst i appelsinsaft og sherry, steg det med appelsinbåde og ærter, og serveres med honningsovs over ris. En lækker og smagfuld asiatisk-inspireret ret.

Gammeldags vildand med flødesauce

Opskrift på langtidsstegt vildand med ribsgelé. Ænderne brunes og simres med grøntsager og krydderier. Kan tilberedes rosa eller gennemstegt. Serveres med sauce og lårene.

Confit de canard -

Opskrift på confiterede andelår med stegte kartofler. Andelårene marineres i groft salt, hvidløg, timian og laurbærblade før de koges i andefedt og derefter steges i ovnen. Kartoflerne steges i det samme andefedt og serveres med knust hvidløg. Perfekt til 4 personer.

Stegning af juleanden dagen før

Opskrift på genopvarmning af and fra dagen før. Skær kødet i stykker, læg det i fad med fyld og dæk med folie. Opvarm i ovn ved 180°C i 20 min, pensl med andefedt og steg ved 250°C i 10 min til sprødt. Server saucen varm.

Andeterrine

Opskrift på terrine af andelår og andebryst med røgede kartofler, hindbær og løvstikke. Andelårene marineres og koges møre, hvorefter kødet røres til fars og stilles på køl. Serveres med hindbærolie og citron.

Andebryst marineret i honning ale med sød chili og hoisin

Opskrift på sprøde andebrystwraps med hoisinsauce og iceberg salat. Andebrystene ridses og marineres i øl, steges sprødt og saftigt. Hoisinsaucen laves og wrapsene samles med kød og frisk koriander i iceberg salatblade. En lækker og nem fingermad!

Stegning af mortensanden dagen før

Opskrift på genopvarmning af stegt and dagen efter. Skær kødet fra skroget, læg det i et ovnfast fad med skindet over for at undgå udtørring. Dæk fadet med folie og sæt det i køleskabet. Opvarm i ovn ved 180°C i 20 minutter, pensl med andefedt og steg ved 250°C i 10 minutter. Serve med sauce.

Krydret andebryst med appelsin

Opskrift på marinerede andebryster med appelsinsauce. Andebrysterne marineres i ingefær, chili og fiskesauce, steges og serveres med en lækker appelsinsauce. Garnér med appelsinbåde, appelsinskal og chili. Smagfuld og saftig ret!

And à la Apicius

Opskrift på stegt and med krydret sauce. Ænderne steges i smør, skæres i stykker og steges i ovnen. Sauce laves af andeskrog, krydderier, dadler, honning, druesaft og sennep. Serveres med dadelpuré.

Vildand med ristede svampe

Opskrift på vildand med svampesauce og aspargeskartofler. Ænder brunes og steges med bacon, hvidløg og enebær. Derefter koges de i portvin og vildtfond. Svampene steges på panden og serveres sammen med saucen over ænderne. Aspargeskartoflerne pilles og vendes i smør inden servering.

Andebryst med kål og æblemos med peberrod

Æble, kål og peberrod er en skøn kombination, og sammen med andebryst har du ingredienserne til en velsmagende middag

Letsprængt andebrvst med urtemos og peberrod

Prøv at salte og koge et berberiandebryst det smager skønt også som pålæg på rugbrød med en god peberrodssalat

Andelever med æbler på surdejsbrød

Andelever fås som frostvare og er meget delikat stegt i en salat eller på en æggekage. Optøet andelever holder sig 1-2 dage i køleskabet

Bourbonflamberet andebryst med rødkål og ristet spinat

Hvis du vil have et flot og komplet måltid til dine gæster så prøv denne lækre ret med andebryst, rødkålssalat, ristet spinat og søde kartofler. Server gerne med et godt glas vin.

Stegt and i kinesiske pandekager

And og pandekager på en ny og spændende måde. Prøv denne opskrift på stegt and med hoisinsauce, som fyld i kinesiske pandekager

Andelår med æbler, løg og svesker

Steg andelårene i en stegepose, så saft og kraft bevares og saucen får en intens smag af and, æbler og æblemost. Klassisk med et twist

Rucolasalat med and, mango og grillet peberfrugt

se det her er noget "andet" tilbehør eller salat om du vil - du kommer til at elske det ...

Andebryst og salater fra lammefjorden, økologisk

Respekt for råvarerne. Det allervigtigste er gode lokale råvarer, der er behandlet med respekt hele vejen fra jord til bord. Vores grønsager til denne ret kommer fra lammefjorden, og de ...

Andesteg 3

Opskrift på langtidsstegt and med æbler og svesker. Anden krydres og fyldes med frugt indeni, steges i ovn i 2-2 ½ time. Skal brunes til sidst. Serveres med sauce, rødkål og kartofler.

Let sprængt vildand på velour ...

Opskrift på sprængt vildand med løgemulsion og bouillon af brændte løg. Inkluderer opskrift på bouillon, velour, løgemulsion og bønnecassoulet. Anretning med rullet andebryst, velour, løgemulsion og trancheret vildand. Serveres med timian og bouillon. Enjoy! 🦆

Krydrede camargue-ris med grillstegte andebryster

En spændende opskrift med rødbrune fuldkornsris fra Camargue i Sydfrankrig. Andebryster marineret i honning og estragon serveres med krydrede camargue-ris og løgconfit. En lækker og trendy ret til 4 personer.

And med appelsin - Canard à l'orange

Opskrift på lækre andebryst med appelsinsauce, lavet med saftige appelsiner, citron, løg, gulerod og en lækker Spansk sauce. Andene brunes først og steges i ovnen, mens saucen simrer. Server med skiver af appelsin og den lækre sauce ved siden af. Smagfuldt og festligt måltid.

Salat med and, mango og grillet peber

Opskrift på en lækker salat med andebryst, mango og en skøn portvins- og abrikosdressing. En perfekt middagsret, serveret med godt brød. Dressingen kan også bruges til andre salater eller grønsager.

Juleand med æbler og svesker

Sådan tilbereder du den perfekte andesteg til julemiddagen eller en dejlig mortensaften og laver en skøn andesauce. Server med brunede kartofler og rødkål

Juleand

I mange familier skal der andesteg på bordet juleaften. Den kan steges helt traditionelt med fyld af æbler og svesker, eller på fransk med appelsiner og

Mortensand med druer

Denne andeopskrift er lidt utraditionel, i det anden først koges og derefter brunes i ovnen. Tilbehøret er muscatdruer, en meget lækker sauce og safranris

Andebryst med appelsin og chili

Når Mortensaften falder på en mandag, er det nemmest at servere andebryst. Vi har twistet retten med appelsin og chili

Beer-bread

Beer-bread, eller øllebrød er en gammel dansk ret, der ofte spises som morgenmad. Retten er billig og let at lave, og det er måske derfor vi danskere så godt kan lide den?

Braiseret and med vermouth - i trykkoger

Hvis du gerne vil have lækker simremad men and men ikke lige har tiden til at lave det, så prøv denne opskrift på braiseret and lavet i trykkoger. Server gerne med pasta, ris eller flûte til.

Andebryst stegt med pærer og bacon

Prøv denne lækre opskrift på stegt andebryst med pærer, baconsauce og hasselback kartoffel til. Opskriften smager dejligt til enhver tid

Variation over Canette

Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf over 12.000 med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx and til forret

Vildandebryst med rodfrugter og syltede blommer

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Andebryst med rodfrugter i persille-hvidløg

En saftig opskrift på stegt andebryst med honning og sherrysky, serveret med sprøde rodfrugter. Let og lækkert måltid til fire personer.

Stegt andebryst med rødkål/appelsin-salat og kartoffelroser

Andebryst med rødkålssalat, kartoffelrose og appelsinsauce. Andebryst marineres og steges. Kartoffelskiver steges til rose. Rødkålssalat med æble, appelsin og ribsgele. Serveres med pistacienødder og appelsinskiver.

Letsprængt andebryst og sauteret chili-spidskål

Opskrift på stegt andebryst med spidskålssalat. Andebrysterne marineres i salt og steges sprøde på panden. Spidskålen sauteres med smør, chili og persille. Serveres med vilde ris eller brød.

Rå foie gras med rå jomfruhummer, kaviar og valnødder

Eksklusiv forret med andelever, jomfruhummer, kaviar og valnødder, serveret med citronsaft, valnøddeolie og vild karse. En skøn og luksuriøs smagsoplevelse.

Andebryst og lår med skorzonerrødder

Igen en god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 dejlige madopskrifter, og mere end 11.000 med foto. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet

Røget andebryst og foie gras terrine med trøffelbrød

Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf de fleste med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx andebryst

Berberiand med Banyuls, små krydderier og søde løg

Prøv denne spændende opskift på berberiand bed banyulssauce, søde løg og krydderier. Banyuls er en vin, der sammer fra det østlige Frankrig tæt på Spanien. Velbekomme

Andebryst med epice og hestebønner

En lækker opskrift med direkte grillning af andebryst og hestebønner med smør, havsalt og mynte. Serveres med epice-olie og kantareller for ekstra smag.

And i blommesauce / wok

Opskrift på sprød and med blommesauce: Skær andebryst i strimler og skiver. Steg skindet sprødt, derefter kødet. Tilsæt blommesauce og forårsløg. Server med ris og salat.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

1 2 3 4 5 6 7 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Skov

Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!

Torben Thilgreen

Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?

Else Marie Lundgaard

Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard

madABC.dk

Prøv med rødvin, det kan også blive godt.

Prøv vores Kogekunst quiz

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Hvad synes du om Rigsfællesskabet?

Skal fortsætte

Danmark bør melde sig ud og spare 9 mia. årligt

Grønland bør melde sig ud

Se alle vores afstemninger her...

Resultat af søgning

Find en god opskrift

Retten skal indeholde

Fravælg

Nyeste kommentarer

Find en artikel

Mad på 30 min.

Frokost

Desserter

Drikke

Bagetid - altid

Aftensmad

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste