Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Sild, stegte, med hvidløg
Opskrift på sild rullet med persille og hvidløg, paneret og stegt i smør. Serveres med brunet smør, persille og citronsaft. En lækker og nem ret til frokost eller som appetizer.
Sild med mango, lime og allehånde
Opskrift på sild med mango marinade til 8 personer. Sildefileter marineres i sukker-lage i 48 timer. Mango pure, lime, karry og allehånde blandes til en marinade og hældes over sildene inden servering.
Nystegt sild på knækbrød
Opskrift på sprøde sild med peberrodssalsa. Sildene vendes i mel og æg, og steges sprøde i smør. Serveres på knækbrød med avocado, chili, peberrod, løg, olie, limesaft og tabasco. Tilføj salt og peber, og server straks.
Æg og sild
En lækker rugbrødsmad med hårdkogt æg, sild, rødløg, dild, kapers og tomat. Server straks og nyd!
Saltstegt sild
Opskrift på sprøde sild med løg til 4 personer. Sildene paneres i rugmel og steges, mens løgene steges gyldne. Serveres med sennep, rødbede og rugbrød. Kan også laves som hovedret med løgsauce og kartofler. Bornholmsk familieopskrift.
Sild en casse
Opskrift på ovnbagt sild med løg, tomat og dild. Sildene pakkes ind i folie og steges i ovnen i ca. 20 minutter. Serveres med rørt smør, hvide kartofler og hakket dild.
Kogte, kolde frokost-sild
Udbenede sild dampet og serveret kolde med eddike, dild, peberrod og peberrodsalat på grøn salat. En klassisk ret.
Hotte sild
Opskrift på grillet sild med sennep, salt og olie pakket ind i alufolie. Perfekt til bålet og serveres med pandebrød. Nem og lækker sommerret!
Sild, marinerede
Lækre stegte sild i en skøn marinade af eddike, vand, sukker og krydderier. Serveres afkølet med fintskåret purløg. Enkel og velsmagende ret.
Sild à la Mamie
Opskrift på lækre sild med rasp, smør, persille og citronsaft. Rul sildene sammen, steg dem i ovnen og server med spinat eller grønsager. En skøn ret til 6-8 personer.
Røget sild med æg Sørens
Røgede sild med æg, karse og persillerod serveret på salat. En sprød og velsmagende ret med et twist af eddike og birkes. Skindet fra silden kan steges sprødt som topping.
Gratin med røget sild
Opskrift på røget sild gratineret med cremefraiche, løg og dild. En lækker ret, der serveres fra ovnen på bare 10 minutter.
Stegte sild med æblemos
Opskrift på stegte sild med æblemosen. Sildene vendes i rugmel og steges i smør sammen med æbler, som også steges. Serveres med kogte kartofler eller brød. En lækker og traditionel ret.
Sild à la Samsø
Sprøde sild vendt i krydret mel og stegt i smør, sammen med syrlige æbler og serveret med pommes sautés. En lækker og klassisk opskrift på sild i tomat!
Farverig sild
Opskrift på marineret sildesalat med grønsager, æg og krydderurter. Mayonnaise dressing med kefir, sennep og karry. Serveres lagvis i en skål.
Stegte sild med peberrod
Opskrift på sild med sennep og peberrod. Sildene krydres og steges på pande, hvorefter de overhældes med en lage af sukker, eddike og krydderier. Serveres med friskbagt rugbrød og smør.
Lauras sild
Opskrift på sild i eddike-marinade med brun farin, tomatpuré, hvidløg, løg, paprika, timian, peberkorn og portvin. Sildene marineres i mindst 1½ døgn før servering.
Sild à la Columbus
En opskrift på gratineret sild med tomater, løg og persille. Sildefileterne lægges lagvis i et smurt fad, drysses med salt og peber og overhældes med brunt smør. Bag i ovnen i 20 minutter og server med friskkogte kartofler.
Creme Fraiche sild 2
En lækker opskrift på marinerede sildefileter med cremefraiche dressing, friske krydderurter og agurk. Nem og velsmagende ret, perfekt til frokost eller som forret.
Sild, farserede 6
Opskrift på fyldte sild med spinat og champignons. Sildene renses, fyldes og dampes i fiskefond og hvidvin. Serveres med sauce vin-blanc.
Røget sild i gratin
Gratinfad med kartofler, agurk, tomat, røgede sild og æggemasse, bagt i ovnen og serveret med skinke og purløg.
Orientalske sild
En opskrift på krydderfileter med sød eddike dressing, serveret med kogt gulerod og karry. Pyntes med små terninger af gulerod.
Sild, stegte, med kold bernaisesauce
Opskrift på sauce til stegte sild med smør, olie, estragoneddike, agurk, kapers, persille, hvid peber og salt. Serveres til de lækre stegte sild.
Sild med banankarry
En opskrift på sildesalat med en cremet sauce af mayonnaise, flødeskum, mosede bananer og karry. Pyntes med kvarte hårdkogte æg. Server som pålæg eller til frokost.
Sild i øllage
Opskrift på sild i øl-sauce med stegte løg og persille. Silden marineres i en lage af øl, eddike og krydderier. Serveres på et fad med stegte løg og persillesauce. Serveres varm.
Sild fra Mols
Opskrift på fyldte sild med persille, purløg, sennep, løg og kaviar. Sildene steges i smør og serveres med helstegte kartofler.
Sild, Planked
Opskrift på ovnbagt sild med smør, persille og citron. Sildene renses, skæres i fileter og krydres, inden de bages i ovn. Serveres på egebræt med smeltet smør og citronskiver.
Sild, farserede 5
Opskrift på fyldte sild: Skrab, rens og tør friske sild. Fyld dem med fiskefars og æg, luk dem sammen og steg dem i ovnen. Server med smør eller Maitre d'hotelsmør. En lækker og klassisk ret!
Blodsaltede sild fra Sydøstsjælland
Blodsaltede sild er ferske sild, der er drysset godt med groft salt og vendt rundt. Sildene skal ligge i dette salt et døgn.
Sild i gele 2
Opskrift på sild i gele, hvor sildene koges og lægges i en randform med gelé omkring. Pyntes med citronskiver, gulerod og æggeskiver. Server med mayonnaisesalat.
Færø sild
Opskrift på kryddersild med gulerod, karry og æble. Sildefileter overhældes med dressing af olie, eddike og karry. Serveres med gulerod, løg og æble.
Sild med spinat
Delikate stegte sild med sauteret spinat, persille og kapers. En klassisk opskrift med sprøde sild og fyldig smag. Perfekt til en dejlig middag.
Friske, marinerede røde sild med rødbede
Opskrift på sild i eddike med krydderdressing. Sildene pocheres i en kogelage og lægges i en krydderdressing med løg, agurk, æble og rødbeder. Lad det trække i 1 døgn før servering. Server silden pyntet med løgskiver.
Stegte sild med persillesauce - Marie's
Stegte sild med persillesauce. Fede, danske høstsild vendt i rugmel, stegt på panden og serveret med citron og persillesauce. En klassisk og velsmagende ret. Tilberedning af persillesauce inkluderet. Server med kogte kartofler og eddike sild som tilbehør.
Makrel, sild eller hornfisk med sprødt skind
Anden egnet fisk: Rødfisk, multe, ørred - kan pyntes med rødbedespirer.
Stegte sild i koriander- og æbleeddike
Opskrift på sprøde sild med æblesylt og koriandereddike. Sildefileterne paneres i rugmel, steges og serveres med en lækker eddikelage med æble og korianderfrø. En skøn smagsoplevelse på rugbrød.
Strømming sild i hvidløgsmayonnaise
Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf de fleste med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx strømming sild
Gretes røde sild
Opskrift på hjemmelavet kryddersild med eddike, sukker, ketchup og forskellige grøntsager. Sildene skal trække natten over for bedst smag.
Ovndampede sild med tomat, rugbrød og råkost ♥
Opskrift på ovnbagt sild med tomater, estragon og dild. Sildene rulles sammen med krydderier og tomatskiver, bages i ovnen og serveres med groft rugbrød og salat. Næringsindhold pr. portion: 4279 kj, 1019 kcal, 26 g fibre, 41 g fedt, 217 mg kolesterol.
Røgede sild i tomatmarinade
Opskrift på røgede sild med marinade af tomatpure, eddike og olie. Serveres med grøn salat, æbler, rødbede, ansjovis, kapers og løg. Pyntes med dild eller purløg.
Grillede sild med urter
Opskrift på grillede sild med grønsagsfyld og kartofler. Sildene marineres i citronsaft og grilles, mens en grønsagsfyld med gulerødder, porrer og ærter laves. Serveres med persille og kartofler.
Lises sild
Opskrift på marinerede sild med dild-cremefraiche dressing. Skær sild i stykker og vend med cremefraiche, hvidløg, løg, dild og citronsaft. Lad det trække koldt inden servering.
Sild à la diable
Opskrift på grillede sild med sennep og cayenne. Sildene renses, smøres med sennep, drysses med rasp og grilles med smør. Servees med citronbåde.
Sild, fyldte 1
Fyldte sild med fløde og tomatpure, bagt i ovnen med smørklumper på toppen. Serveres med hakket løg og kartoffelmos. En lækker og klassisk ret.
Sild i fad
Opskrift på ovnbagt sild med tomater, løg og kapers. Silden fyldes med løg, agurk og kapers, rulles sammen og lægges i et ovnfast fad. Tomater og krydderurter fordeles over og bages i ovnen i 15 minutter. Serveres varm eller kold med brød eller kartofler.
Stegte sild med letristede æbler
Opskrift på stegte sild med æbler og løg, serveret med rå æggeblommer og calvados. Sildene krydres og vendes i mel og havregryn, steges og anrettes med ristede æbler og løg. Pyntes med rødløg og persille. Serveres med rugbrød.
Brogede Sild
Opskrift på marinerede sildesalat med løg, radiser, grøn peber, æg og en lækker dressing af mayonnaise, ymer, karry, sennep, persille og dild. Serveres lagvis i en skål.
Udvanding af sild
Opskrift på udvanding af sild til julefrokost. Juster udvandingstid og vandmængde for at tilpasse saltindhold til din smag. Smag silden for at teste saltbalance. Lynudvanding kun i nødstilfælde.
Lune marinerede sild
Opskrift på sprøde pandestegte sild med en lækker marinade af eddike, sukker og balsamico. Server straks med kogte løg på toppen. Enjoy! 🐟🍴
Smørrebrød med lakserøget sild og purløgsrøræg
Opskrift på lakserøget sild med purløgsrøræg på rugbrød. Pisk æg med salt, peber og purløg. Steg æggemassen og anret den på rugbrød sammen med laksesild. Pynt med purløg.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
1
2
3
4
5
6
7
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Skov
Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om Rigsfællesskabet?
Skal fortsætte
Danmark bør melde sig ud og spare 9 mia. årligt
Grønland bør melde sig ud
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...