Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
...
Lasagne med hytteret
Lasagne med hjemmelavet tomatsauce, hytteost og ost. Saucen simres med løg, hvidløg, krydderurter og chilisauce. Lagvis med lasagneplader og ostefyld. Bag i ovnen og server varm.
Farseret kalkun - stuffed turkey 2
Opskrift på fyldt kalkun med kastanjer, løg og krydderier. Kalkunen fyldes med en blanding af kastanjer, løg, bladselleri og krydderier, og steges i ovnen i ca. 4 timer. Serveres med en tranebærkompot.
Stegt kyllingefilet med svampesauce og spinattårn
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Lammekølle i grønsagsfad
En lækker opskrift på saftig lammekølle med grøntsagsfad. Kartofler, løg, porre og champignon blandes med piskefløde og vand, mens lammekøllen krydres og steges sprød. Serveres med persille og nydes varm.
Chokolade cookies
Opskrift på lækre chokolade cookies. Lavet med blød smør, farin, sukker, æg, hvedemel, bagepulver og både mørk og hvid chokolade. Bag dem i ovnen og lad dem køle af - perfekte til en sød snack! 🍪
Kvarkbudding med blåbær
En lækker opskrift på blåbærbudding med mandelsplitter og citronskal. En cremet og frisk dessert perfekt til sommeren. Serveres med blåbærpure og friske blåbær.
Viceværtens livret
Opskrift på langtidsstegt revelsben med sød ananas-sauce. Revelsbenene krydres og steges i ovnen, mens en lækker sauce af ananas, krydderier og soya laves. Serveres med løse ris og mangochutney.
Langtidshævede grahamsflûtes
Opskrift på sprøde flûtes med grahamsmel. Dejen laves af gær, vand, salt, grahamsmel og hvedemel. Hæver i køleskab i 12 timer, formes til flûtes og bages i ovnen.
Farsbrød med gorgonzola
En lækker opskrift på farsbrød med champignon, tomatpuré og ost, bagt i ovnen og serveret med ris eller pasta. Nem og velsmagende!
Spansk nakkefilet i nøddesauce med æbler 2
Nakkefilet stegt i cognac og letmælk med valnødder og æbler, serveret med sauce. Perfekt til en lækker middag med kartoffelmos.
Saftig marmorkage med fyld
En lækker chokolade-appelsinkage med rosiner og rom. Nem at lave og perfekt til kaffebordet eller dessertbordet. Kan også fryses.
Klid og grønsager cupcakes
Opskrift på sunde cupcakes med havreklid, grøntsager og rosiner. Nemme at lave og perfekte til børn. Kan opbevares i op til 3 dage eller fryses i op til 3 måneder. Varier med timian, feta eller æble i dejen.
Valnøddeboller med rugmel
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Mørbradfad 2005
En lækker opskrift på mørbradbøffer med bacon og gorgonzolasauce. Perfekt til en hyggelig middag med ris eller pasta. Erstat gorgonzola med anden ost eller udelad den helt. Bon appétit!
Vanilje cupcakes
De klassiske cupcakes med mulighed for variation. Blød vaniljesmag, som kan forstærkes med hjemmelavet vaniljesukker. Nem opskrift til 18 cupcakes med mulighed for at tilføje safran, mandler eller rosiner for ekstra smag.
Små gedeostetærter med rødløg
En lækker opskrift på gedeost- og løgportionstærte, perfekt som frokost eller let middagsret. Sprød butterdej fyldt med sauterede rødløg, gedeost, bacon og timian, bagt gylden i ovnen. Server med en frisk salat ved siden af.
Toscansk tværreb med bagt polenta
En opskrift på mørt oksetværeb med bagt polenta. Kødet marineres i rødvin og steges i ovnen med urter. Polentaen laves med majsgryn og piskefløde. Serveres med brød.
Fersk laks med grønsager og flødesauce
En lækker opskrift på ovnbagt laks med grøntsagssauce. Laksesiden lægges i et fad med grøntsager, hvidvin og krydderier og bages i ovnen. Serveres med jasminris og en cremet sauce af fløde, porrer og gulerødder. Lækker og nem ret til fire personer.
Frugtflan med mandelmasse
En lækker dessert med cremefraiche, konfektmasse, valnødder, frugt og appelsinskal på butterdej. Bag i ovnen i 15 minutter og server med flormelis. En lækker og nem dessert!
Kammuslinger med soya, ingefær, porrer og persillerod
Grillet kammusling med julienne af porrer og persillerod. Kammuslingerne marineres i tamari og ingefær, derefter grilles de og serveres på en bund af dampede grønsager. Let og lækker ret med asiatisk touch.
Farseret gås med kastanjer
Gås fyldt med kastanjer, løg, bladselleri og krydderier stegt i smør. En lækker og saftig hovedret perfekt til juleaften. Serveres med tranebærkompot. Stegetid ca. 4 timer ved 160ºC.
Fiskelasagne 2
En lækker lasagneopskrift med fiskefars, courgette og aubergine i stedet for kødsauce og plader. Med en skøn smag af paprika, purløg og citronskal, serveret med persille og olivenolie. Perfekt med italiensk brød og en frisk salat.
Lime-marinerede lammekoteletter med grønsager
En opskrift på lammekoteletter marineret i lime, serveret med grønne bønner og Madagascarpebersauce. Let og velsmagende ret til en lækker middag.
Franskbrød med Durum fra Skiveren
En opskrift på hjemmebagt brød med en lækker skorpe og blødt indre. Dejen laves med margarine, gær, mel, væske og salt. Efter hævning formes dejen til tre brød, pensles med æg og bages i ovnen. De færdige brød afkøles og serveres.
Pocheret laks
En opskrift på lakseroulade med piskefløde og æggehvider, der rulles og pocheres før servering. Kan serveres med peberrodsdressing og grøntsager.
Havbrasen indbagt i saltdej
Daurade au gros sel - Havbrasen indhylles i saltdej og steges i ovnen. Skorpen bevarer saft og aroma, hvilket reducerer stegetiden. Server direkte fra fadet.
Brændt creme med tobak, kommen og arme riddere
En opskrift på lækre arme riddere med karamelliseret creme. En cremet blanding af fløde, mælk, æggeblommer, vanilje, citrongræs, tobak og sukker koges og bages for en unik smagsoplevelse. Serveres med figenpålæg og ristet toastbrød. Bon appétit!
Lammeryg med rosmarin og hvidløg og urteratatouille
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Bærgratin
En lækker bær-dessert med kvarkcreme og mandeltopping. Nem at lave og perfekt til 4 personer. Server med flormelis og vaniljeis for ekstra nydelse.
Squash kylling
En lækker opskrift på kylling i tomat/basilikum sauce med squash, champignon og perleløg. Kyllingestykkerne krydres og bages i ovnen, derefter tilsættes grøntsager og sauce. Serveres med ris eller pasta.
Aubergine-pastasalat
Aubergine pastasalat med to forskellige tilberedninger af aubergine. En lækker og simpel ret, perfekt som hovedret eller tilbehør. Server med brød.
Kommenstænger
En opskrift på lækre kommenstænger, som er lette at lave. Dejen hæver og formes før de bages i ovnen og pensles med æg og kommen. Perfekte som tilbehør til morgenmaden eller som snack.
Oksemørbrad med gorgonzolasauce
Saftige oksebøffer med gorgonzolasauce, ovnbagte kartofler og frisk salat med ristede mandler. En lækker og nem opskrift med masser af smag og sprødhed.
Ørred som på møllen
Opskrift på ovnbagt ørred med skalotteløg og purløg. Ørrederne vendes i hvedemel og steges på panden, hvorefter de bages i ovnen med en lækker sauce af Noilly Prat og piskefløde. Serveres med små aspargeskartofler. Perfekt til 2 personer.
Fyldt fasan med flødestuvede kartofler og kantarelsauce
Opskrift på fasan med sherrymarinerede pærer: Fyldt fasan steges i ovnen og serveres med kartofler, kantarelsauce, tyttebær og sherrymarinerede pærer. Pærerne koges i sukker og sherry, og serves med blåskimmelost eller brie.
Fiskerens morgenret
En lækker opskrift på fiskestang lavet af butterdej og torskefilet. Serveres med en cremet sauce og revet ost. Kan laves på forhånd og fryses indtil servering. Smagfuld og nem ret til aftensmaden.
Chokomuffins
Små chokoladevalnødsmuffins med lækker glasur. Nem opskrift med smør, æg, sukker, kakaomælk, chokolade, valnødder og en lækker glasur af flormelis og kakao. Server lune og nyd dem!
Farserede poussiner med pastinakker
Opskrift på poussiner med kartofler, hvidløg og krydderurter. Kartofler koges med hvidløg og pastinakker marineres med krydderurter og olivenolie. Poussinerne farseres og bages sammen med pastinakker i ovnen. Server med røget bacon på toppen.
Ovnstegt hamburgerryg på urtebund
Opskrift på Hamburgerryg med urter og rødvinssauce. Hamburgerryg koges og steges i ovn med urter og basilikumblade, glaseres og serveres med rødvinssauce. Server med groft rugbrød, sennep og ost.
Rabarberkompot med marengslåg
En skøn opskrift på rabarberkompot med mandler og marengs. Perfekt som dessert eller til eftermiddagskaffen.
Marinerede kartofler 5
En nem og lækker opskrift på ovnbagte kartofler med grønsager. Kartofler, tomater, champignon og løg marineres i olivenolie, paprika og salt før de bages i ovnen. Servees med saft fra grønsagerne.
Whiskyflamberet svinemørbrad
En lækker opskrift på flamberet svinemørbrad med grøntsager og whisky-flødesauce. Hurtig og nem at lave med masser af smag. Server med aspargeskartofler og grønne bønner. Bon appétit!
Sommerens bærtærte
En lækker tærte med friske bær og kagecreme, toppet med en skøn gele. Let og lækker sommerdessert!
Græske kødboller på kartoffelbund
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Tarteletter med jomfruhummer i urter
En lækker opskrift på 6 tarteletter med jomfruhummerbouillon, grøntsager, jomfruhummer og en lækker sauce. Perfekt til en festlig middag!
Landbrød med kærnemælk
Opskrift på lækre flødekranse med gær, vand, kærnemælk, olie, salt, hvedemel, sigtemel. Dejen hæves, formes og bages i ovn. Perfekt til både morgenmad og frokost!
Perlehøne a la Mogens Brandt
Opskrift på en lækker perlehøne fyldt med hønselever, champignon og krydderier. Steges med bacon, smør og cognac, og serveres med stegesky og pommes paiiles.
Pølse og surkål i fad
En lækker opskrift på Surkål med pølse og kartofler. Kartofler skæres i skiver og drysses med kommen, derefter dækkes med surkål, løg, ananas og krydderier. Pølse lægges på toppen og bages i ovnen. Serveres med groft rugbrød og sennep.
Kalkunbryst med blommer 17 fedt %
Opskrift på kalkunbryst med blommer og perleløg. Krydre og brun kalkunbrystet, steg perleløg og blommer og hæld det over kødet i et fad. Steg i ovnen, hvil kødet og lav sauce af stegevæden. Server med kartofler.
Kanin og græskar med sennep
En lækker opskrift på kaningryde med græskar, kommen og dijonsennep i ovnen. Serveres med piskefløde og persille til pynt.
...
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
...
...
36
37
38
39
40
41
42
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Skov
Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Køber du amerikanske varer?
Nej, ikke mere
Jeg har skåret ned på amerikanske varer
Jeg tænker ikke på, hvor mine varer kommer fra
Ja, jeg støtter USA
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Landbrød med kærnemælk